Pastís
Si el forn és de figa, doncs, per descomptat, l’HP té un rendiment del 100%. Una galleda gran i un magdalenat normal amb sosa per coure-hi, un parell de bagatelles. La millor opció seria barrejar ràpidament tots els ingredients en un bol amb una batedora, abocar la massa en un cubell. després de treure l’agitador d’allà i engegueu el programa de forno. Comproveu la preparació del pastís amb un pal prim.
Recomano una batedora perquè al pastís no li agrada pastar molt. El procés d’extinció de l’àcid amb sosa és molt ràpid, de manera que heu de començar a coure de seguida i no fregueu les parets fins aleshores. fins que surti tot el diòxid de carboni de la massa i en el moment en què comenci la cocció, la massa ja estarà "morta" i obtindreu un maó i culparà el desafortunat fabricant de pa amb una batedora. confia en mi. resultarà molt més ràpid i eficaç!
Ernimel
Quant al mètode "mixed-and-ftopkaa l'estufa "Ja ho sé, ja he recorregut tota la branca sobre els cupcakes. I sobre el fet que no cal muntar els cupcakes. També intento entendre si aquest model pot automatitzar la producció, sobretot perquè hi ha modes (tipus adequats) al menú Doncs bé, els creadors del programa "torto" tenien alguna cosa en ment, al cap i a la fi, haurien de saber que una massa així no se suposa que trigaria molt amb una espàtula ...

Bé, ho descobrirem aviat. Demà faré una comanda. No és el fet que lliurin abans de les vacances, però sí. Aviat, aviat, començarà el meu viatge cap a la fleca automatitzada .. vaja.
Ernimel
Total: de moment, tres magdalenes i dos pa, ni una sola punció global. Allò que agrada. Però.

Hi va haver tanta confusió: les instruccions diuen sobre una funda extraïble que es pot rentar. S’aplica definitivament al 755? Jo, per molt xulo que sigui. No entenia exactament com s’hauria de filmar ...
Rem
Eliminat si, es descriu a les instruccions. I breument, la tapa s’obre a un angle determinat (en algun lloc de 40-45 graus) i estireu-la suaument cap a vosaltres.
Ernimel
Pel que tinc entès, les instruccions per al 755 i el 125 són realment habituals. I també vaig escriure això, però encara no vaig entendre com es pot eliminar, vaig pensar que podria ser un brancal a les instruccions. Ho provaré més endavant. És ximple fer un esforç per fer massa, de sobte es trenca ..
Rem
fixeu-vos en els dos eixos sobre els quals gira la tapa, ja que no són un cercle en secció, com és habitual. Per això, la coberta es troba en una posició determinada i es retira.
Yuri60
M’agradaria compartir la meva experiència positiva d’ajustar el sensor de temperatura a l’estufa Delongey-755 de menor consum. Aquest fabricant de pa està dissenyat per a 230 volts i consumeix només 400 watts + 50 watts de motor. Per tant, no el recomanaria a aquells amb baixa tensió de xarxa. Tinc un estabilitzador, de 220 a 210 volts, l’escorça fins i tot en mode fosc no va funcionar molt bé. Una vegada, al final del lot, es van apagar els llums i es va haver d’engegar el generador, que dóna exactament 230 volts. I, heus aquí, el pa va resultar ser el correcte! Després d'això, es va decidir enrotllar la cua de l'estufa.
Traient la galleda, a la paret més propera a l’indicador i al control, vaig veure la sortida dels deu. Al costat hi ha un tornavís Phillips (però no entre els passadors dels deu) d’uns 2 a 3 cm. Hi ha dues ranures a sobre i a sota. S'ha de girar en sentit antihorari (quan es mira). Però no més de 45 graus alhora. Vaig comprovar la manca de temperatura de la següent manera:
1. Per a la massa de farina ~ 600 g, configureu el mode d'1 kg
2. Poseu una escorça fosca.
3. Vaig tapar la tapa amb dues tovalloles de cuina.
Si després d'això l'escorça era lleugera, es va ajustar el cargol. Per augmentar la temperatura, descargoleu-la (en sentit antihorari) en un angle de 15-20 graus alhora. Com a resultat, vaig fer 60 graus i ara estic satisfet. És cert que ara cou gairebé sense apagar els deu. Bé, és tan feble ...
P / S / Fins i tot el segon any d’operació, va aparèixer un cop al centre. Es fixa apretant el cinturó. És fàcil.Si algú està interessat: pregunteu, cancel·leu la subscripció.
Rem
Yuri60 a l’escorça de pa als costats i al fons s’espessa? En teoria, hauria de ser més gruixut. I la vostra estufa al lloc adequat té 1 cargol per a un tornavís creuat o 2? Als meus 2 cargols, un a sobre i l’altre a sota. No excloo que el sensor estigui fixat per dos. Però encara no ho he descobert, no ho he vist.
Yuri60
Cita: Rem

Yuri60 a l’escorça de pa als costats i al fons s’espessa? En teoria, hauria de ser més gruixut. I la vostra estufa al lloc adequat té 1 cargol per a un tornavís creuat o 2? Als meus 2 cargols, un a sobre i l’altre a sota. No excloo que el sensor estigui fixat per dos. Però encara no ho he descobert, no ho he vist.
L’escorça dels costats s’ha fet una mica més gruixuda, però per a mi això no és un problema, m’encanta l’escorça.
Tinc una placa amb un sensor inserit en dues ranures i un cargol al mig. Hi ha un segon cargol, però està entre els cables tenov. És probable que la vostra placa es fixi amb un cargol i la segona sigui d’ajust. Quina: cal provar-la.
Esteu satisfets amb els fogons? M’atrau amb la capacitat de programar. El meu acabarà aviat, (el segell d’oli ja s’escapa i el cinturó s’estira fins i tot, igual, el forn durant 2,5 anys gairebé cada dia afecta). També vull un 125è.
Rem
Satisfet amb els fogons, ja que no hi ha defectes. Però aquesta és una pregunta per als fabricants. Desavantatge i 125:
1. El tefló seria millor, sobretot a l’omòplat
2. El segellat d'oli és normal, però el conjunt de l'eix al cap de 2 anys va començar a fer tasques. Per tal de no picar la galleda, greixo el nus.
3. L’escorça és lleugera, no pateixo molt
I programar-hi encara no és millor. Però mireu el kenwood 450, la programació és pitjor. Però aquest és el forn més funcional
Yuri60
Cita: Rem

2. La caixa de farcit és normal, però el conjunt de l'eix al cap de 2 anys va començar a fer falca. Per tal de no picar la galleda, greixo el nus.
El coixinet del meu eix a la galleda comença a falcar-se després de finalitzar la cocció a causa d'una fuita al segell d'oli. Al començament de l’amassat, la massa líquida d’aigua + pa cau sobre l’eix, i després es cou i es talla. I el 125 em fa senyals amb l’oportunitat d’interferir en el procés d’elaboració del pa durant la feina. Tot i que darrerament he anat cuinant cada cop més pa al forn. I la massa només s’amassa en una pa.
Rem
Per tant, és més saborós, s’amassa en cotó i es prova i es cou al forn.
didj83
Vaig comprar una màquina de pa Delongey 755. Els dos primers pans: clàssic i francès, de 500 gr. es va fer excel·lent, l’escorça és pàl·lida, però va resultar grassoneta. Però avui he cuinat francès a 700 grams, la part superior ha caigut, tot i que tot el pa està cuit i té un bon sabor.
Funciona de manera més sorollosa en el mode "francès" que en el mode "clàssic". No sé per què ((I fins ara estic content, però he de provar tots els modes.)
Yuri60
Abans d’ahir va caure el meu 755è eix de la galleda, sobre el qual es posa l’amassadora. Vaig haver de posar una arandela de 3-4 mm de gruix dins de la "roseta" davantera, que gira l'eix per sota del cub i gira l'eix. Mentre treballava. Un forn realment inassurable. És cert, ara poso els ingredients segons Panasonic (primer a les cantonades llevat, sucre i sal, després farina i aprofundiment de líquid i oli), ja que la glàndula va ordenar viure molt de temps. Em va agradar la qualitat del lot.
elvirka
Tinc una estufa durant mig any, però d’alguna manera no ho és tot ... per alguna raó puja malament i, al final de la cocció, el pa cau, potser estic fent alguna cosa malament? comparteix les receptes provades ...
Leo *
Hola, estimat Delongovtsy!
ajuda, pliiiz! Ja he buscat ... Vull trobar un llibre de receptes per a la nostra HP, fins i tot en italià, traduiria almenys mitjançant un traductor automàtic, a més d'un amic ho corregiria. Després, compartiria el resultat.
Qualsevol persona que el tingui en format electrònic: envieu-lo.
lesik_l
Noies, no necessiteu receptes de la vostra màquina de pa. En aquest fòrum hi ha molts pans provats, variats i, sobretot, deliciosos. Trieu-ne qualsevol i feu-ho al forn.

Comenceu pels conceptes bàsics aquí L’administrador us encantarà ensenyar-vos a fer un kolobok correctament. I després, qualsevol recepta que tingueu sortirà amb una explosió.
Pan Zyuzya
Vaig posar el paper d'alumini sota la tapa i va caure un tros de metall rectangular d'algun lloc, si us plau digueu-me on inserir aquest tros de ferro
ikko4ka
Pan Zyuzya, el tros de ferro que no sé on ...: ulleres de neteja: però cobro la part superior amb una tovallola i la part superior és de color rosa!

Fabricant de pa DeLonghi BDM755S
Fabricant de pa DeLonghi BDM755S
Foto superior. (Es recolzava contra la tapa)

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa