BigV
Manual de fabricant de pa DeLonghi BDM-755S

DeLonghi BDM 755-S: funcionalitat europea a un "preu nadiu"
Després de llegir el fòrum i impressionar-me per la possibilitat de creativitat, vaig comprar un nou model de màquina de pa a Kíev a través d'Internet. El disseny és impressionant i modern. Començo a dominar. S'obtenen productes de forn estàndard segons les instruccions. Comprovar amb pa sense llevats i fer servir la recepta 125 és comestible. A totes les receptes hi afegeixo forn de 30 a 60 minuts. La recepta del pa sense llevats (amb formatge i pebre vermell) es va treure de 125 amb un recàlcul proporcional d’ingredients d’1,25 kg fins a un màxim de 755-1,0 kg. El pa és molt dens i no està completament cuit, la massa té bon gust. Això. el que va passar, tallat a trossos i assecat en mode convencional al forn de microones. Saborós. Us demano que compartiu l’experiència dels amants del pa sense llevats, com coure adequadament aquest pa.
Estufa rústica
Cita: BigV

... Us demano que compartiu l’experiència dels amants del pa sense llevats, com coure aquest pa adequadament

mireu aquí pa de massa fermentada
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&board=55.0
ar39
El vaig comprar el 22.12 a Foxtrot (Ucraïna).
Hi ha una pregunta.
Trio el programa número 1. Cuinar pa blanc pla.
El forn ha pastat la massa. El temporitzador comptava enrere el temps assignat.
I aquí - bam. I els fogons es van apagar. És a dir, l’indicador de funcionament s’ha apagat i el temporitzador s’ha restablert de nou a 3:18.
Això és normal? O tinc problemes?
lenysa
No em farà mandra explicar la meva història sobre el DeLonghi 755.
El vaig comprar la setmana passada. Quan el vaig coure per primera vegada, vaig obtenir pa normalment cuit, però amb una crosta totalment blanca. Alguns clics es van sentir constantment a l’amassament de la massa; bé, el so és clar que no és normal per pastar i, per ser sincer, em va confondre.
Quan vaig provar-ho l’endemà, però ja amb la funció d’escorça fosca, el pa es couia normalment, l’escorça ja era més o menys, però encara una mica clara.
Em van molestar més aquests clics constants durant l’amassat; es pot sentir clarament que alguna cosa no funciona correctament. Tanta sensació que durant el pastat de l’HP, algunes parts s’enganxen entre elles. Fins i tot el meu marit em va escoltar i va estar d’acord amb mi.
Bé, en general, vaig trucar a aquesta botiga i allà em van dir que, ja que l’HP ja estava en ús, només em poden canviar o retornar els diners si porto l’informe de defectes del centre de serveis.
Al servei, realment em van fer un acte on es va indicar que hi havia un defecte de fàbrica al VHP que s’havia de reparar.
La botiga es va avariar durant molt de temps, no volien que canviés res, diuen, que estava en ús "anar a reparar" al servei.
L'oficina de protecció del consumidor em va dir gairebé el mateix que la botiga té el dret de rebutjar la substitució i la devolució, a causa del seu ús. Resulta que ha sortit una nova llei.
Després de tres hores de tràmits a l’oficina de la botiga i una inspecció exhaustiva del KP, vam recuperar els diners.
Molt probablement es repararan i vendran.
I a jutjar per les nostres lleis ucraïneses, SI COMPREU ALGUN EQUIPAMENT, NO HI HA GARANTIA QUE FUNCIONAL, I Fins i tot en la posició de dues setmanes no ho acceptareu perquè heu aconseguit utilitzar-lo. però, com es pot conèixer la presència d’un defecte sense utilitzar-lo?
En resum, vaig comprar una nova tècnica i després també la vaig reparar (bé, al centre de serveis, és clar, és gratis).
Però gràcies a Déu, he aconseguit recuperar els diners. Al cap i a la fi, algunes botigues fan concessions.
Com a resultat, el dia de Sant Nicolau, el marit va fer un regal: va presentar a KP la posterior constatació que tenia defecte.
I per Cap d’Any, vaig rebre un nou regal: amb molta dificultat i un estat d’ànim mimat vaig tornar els diners de l’equip inicialment defectuós.
Com això!
Però, en general, els HP d'aquesta empresa són molt elogiats, potser no vaig tenir sort? Ara em sento a triar una altra marca.
BigV
Vaig comprar aquest model per Internet. Fa més d’un mes que l’utilitzo.
Vaig coure pa segons el primer programa dues vegades, i després només vaig combinar gra de sègol sencer amb diversos additius. Estic especialment satisfet amb el gust del pa lituà, on hi ha additius sòlids (recepta al lloc web). La darrera vegada, en lloc dels 1 kg màxims, va resultar ser d’1,2 kg. No hi va haver problemes de qualitat, no vaig llançar ni una bukhanka. Estic molt satisfet amb la compra. I, evidentment, el temporitzador fa clic.
El més important és controlar el monyo quan es barreja.
Estufa rústica
Cita: lenysa

Però, en general, els HP d'aquesta empresa són molt elogiats, potser no vaig tenir sort? Ara em sento a triar una altra marca.
lenysa, quina llàstima que hagi passat, malauradament, no tens sort. Defecte de fàbrica: això passa amb tots els fabricants, fins i tot amb els més bells. Hi ha gent aquí al fòrum: només fanàtics de Delongy, que couen pa molt bé i els encanta el seu HP. Però, malauradament, teniu una excepció tan desagradable.

Espero que aquest malentès no us desanimarà a fer pa casolà? Trieu una nova estufa i us esperem a les files dels Khlebopechkins.

Cita: BigV

I, evidentment, el temporitzador fa clic.
Al cap i a la fi, l'autor va rebre un acte de mal funcionament, de quina manera el temporitzador fa clic al servei, probablement ho sé
himik
Hola! Bon any nou!!
El meu somni es va fer realitat, el meu marit va donar a HP Delonghi BDM 755!!!
Es van coronar els tres primers intents de coure pa complet fracàs ... és culpa seva ... HP estava en una habitació amb una temperatura ambient d’uns 12 graus, bé, alguns dels ingredients que vaig afegir estaven a una temperatura baixa (no a la temperatura ambient) ... així ... el pa no és rosa. Vaig transferir l’HP i els ingredients a una habitació amb temperatura i aigua normals i després vaig vessar llet tèbia (lleugerament escalfada) per pastar la massa i el pa va resultar simplement excel·lent ...
Avui he fet massa de pizza, al forn 2 unitats. - una mica massa per a dos ...
Digueu-me com emmagatzemar la massa de llevat, he sentit que es pot congelar, però com augmentarà després de la congelació?

Fins ara, a tothom, els fogons m’agradaven, tot i que no n’havia utilitzat cap altre abans ... Llegia el vostre fòrum i em volia ... ... tot cuinat amb èxit ...
Viki
Enhorabona !!! Pa reeixit, saborós i saludable!
I sobre la massa de pizza: per falta de temps, no congelo la massa, però la pizza ja feta però no cuita, és a dir, un producte semielaborat, de vegades ajuda. Quan vinc després del torn diari, el trec i vaig a descansar. Es descongela i és tan bo com nou, només queda enviar-lo al forn.
Però el fresc sempre és més saborós!
alisa1989
Però no puc comprar De Longi, tot i que tinc els ulls posats en aquest model número 75 (em va agradar la relació qualitat-preu i les instruccions competents i molt detallades, i la companyia es considera molt bona). El problema és que a Moscou de sobte van desaparèixer bruscament, ni una gran botiga de ferreteria, ni tan sols a través d’Internet i després per encàrrec. O potser sóc tan cec i algú en algun lloc s’ha trobat amb aquest miracle?
Abella
T’ho diré per ordre. Un dia de novembre, després de comprar un pa especialment insípit, vaig decidir coure’l a casa. Però la recepta "... farina, quanta massa trigarà ..." no em convé, ho necessiteu tot en grams. Per tant, la meva visita a Internet per obtenir una recepta em va portar a aquest lloc (ja el meu preferit). No us explicaré els detalls de l’agonia que heu escollit, però des de fa un mes mengem pa al forn a Delonghi 755. El pa resulta deliciós, sense queixa. I alegria: el nen va començar a menjar pa. Gairebé totes les receptes són extretes del fòrum, les mans encara no han arribat al llibre.
M'agrada que hi hagi tots els programes necessaris: clàssic, francès, integral, és a dir, gra sencer, pa dolç, sense gluten, programa turbo i ràpid (pa ràpid), pastís (magdalenes), pasta de pasta (adequada per a boletes) i boletes), massa de pizza, melmelada, pastes. No tot el que vaig prestar atenció a l’hora de triar era tan important i necessari.Per exemple, una gran finestra de visualització és convenient, però no és necessària, un dispensador completament automàtic (acompanyat d’un pitit) és bo, però no és necessari. És cert que ara estic assegut a casa amb el meu fill: tinc temps, però quan vaig a treballar i el temps es redueixi, probablement apreciaré el dispensador. I, per descomptat, el preu ens va bé.
Vull donar un enorme agraïment a tothom per compartir la vostra experiència, no abandonar els novells i, en general, per un ambient agradable al fòrum. Ara ja no puc imaginar la meva casa, que no fa olor de pa fresc.
Abella
Cita: BigV

I, evidentment, el temporitzador fa clic.
El relé fa clic, cosa que activa i desactiva els deu per mantenir la temperatura de 30 a 35 graus durant la pujada de la massa. No tinc instruccions per al model 755, de manera que he descarregat i utilitzat les instruccions de 125, que descriuen detalladament el temps i la temperatura de cada etapa. I el més interessant és que en els models 075, 125 i 755, els temps de pastat, aixecament i cocció dels mateixos programes són lleugerament diferents. I el temporitzador és electrònic, de manera que no pot fer clic.
KatyaT
Vull explicar-vos com hem encès els fogons per primera vegada. Tenim DeLonghi 125. Comprat fa 3 setmanes. Quan ja hi havien posat tots els ingredients, van introduir la galleda i es van encendre. Com va començar a petar ... i ni tan sols puc dir quins eren aquests sons. Llavors vaig pensar: "Vaja, fins i tot sacseja la massa per pastar!" I ja era cap a mitjanit. Aleshores, el meu marit i jo vam decidir que no despertaríem el nadó amb aquest rugit i demà el tornarí a posar. I per demà, quan vaig tornar a posar la galleda, vaig notar que ahir simplement estava mal assegurat. Hauria d’haver pressionat amb més valentia. És bo que no la trenquin la primera vegada.
Abella
1) Si voleu, pitjor del que fa mal.
2) Si us afanyeu, fareu riure a la gent.
3) El matí és més savi que el vespre.
És millor no acostar-me a la tecnologia moderna sense llegir les instruccions diverses vegades, tot i que no hi havia instruccions per a la meva estufa, però per obtenir coneixements teòrics al fòrum, vaig arriscar-me a coure pa i gairebé amb èxit, ja que la sensació d’un kolobok va venir amb experiència.
MarinaK
Ja tinc aquesta estufa des de fa 4 mesos, estic molt content. Ara es fa pa amb kéfir, amb llavors de carbassa i gira-sol Vkusnota!
RybkA
Ahir a Foxtrot també vaig notar el model 755. Em va atraure la compacitat i el preu, però aquest no sempre és el factor determinant.
Aquí, al lloc, malauradament, no hi ha descripció ni instruccions per fer-ho. Digueu-me, en què es diferencia del model 075s?
grumoll
Bona tarda, tothom, agafeu-ne un de nou a les vostres files! El cap de setmana vaig comprar un x / p Delonghi 075S. Vaig triar entre aquesta estufa i la 125a (sembla) també Delonghi. Vaig comprar el que és més petit, perquè la cuina és petita i hi ha pocs menjadors. Tinc la següent pregunta als propietaris dels forns Delonghi i a tothom: per què el meu pa (3 trossos de diferents tipus al forn) no fa olor a pa, sinó a estufa (com si estigués cremant greix) L’olor al voltant de l’apartament és estranya mosques, no fortes, però tangibles ... El pa té bon aspecte, però no té molt bon gust. No hi ha aquella olor de pa increïble que tothom parla aquí ...
Estufa rústica
Fart, amb la compra de tu!

Comprovar si no hi ha res enganxat a l’element calefactor? potser el que vas caure de la galleda està cremant?

Si l'olor és clarament "verinós", poseu-vos en contacte amb el servei. Alguns dels membres del fòrum van tornar la seva estufa a causa d'un defecte de recobriment, també hi havia algun tipus d'olor químic a la cocció (proveu de cercar, pel que recordo: era una estufa LG)
grumoll
Gràcies per les felicitacions. Vaig comprovar-ho tot, no hi havia res enganxat i on quedava alguna cosa, si era des del primer moment !!! M'agradaria que alguns dels propietaris d'aquests forns responguessin ...
dfl18
També vaig comprar un DeLonghi 075S el cap de setmana. Vam aconseguir fer només dos pans: un clàssic (sense canviar la recepta del llibre) i un pastís. El clàssic va sortir bé. Sembla que el cupcake no és molt bo, tot i que encara no l’han tastat. Demà ho sabrem amb seguretat (i prendrem mesures per millorar els resultats).
Pel que fa a l’olor, a l’apartament hi havia una olor normal a pa. Tot i que al costat de la pròpia fabricant de pa, hi havia una mica de plàstic. Però el pa estava lliure de sabors estrangers.
himik
res més que un principi, només al 075S es poden coure pans de 750 i 1000,
i al model 755 també hi ha 500 g de pa
grumoll
Hola, ella (x / n) ha deixat d'olorar (només a prop del x / n, si es fa una oloreta forta). Avui he posat un forn de pastissos (recepta de l’Elena Bo) i me’n vaig de casa. Vaig venir, i a l’entrada fa molta olor !!!!!!! En general, vaig sentir tota l’alegria de comprar I el pastís és SUPER !!!!
Abella
Crec que al model 075 també es poden coure 500 gr. pa. La principal diferència: el 755 va afegir un programa de cocció sense gluten, + un dispensador automàtic. La resta de diferències són insignificants. Faig servir les instruccions del model 125. Hi ha 755 en italià, però comparant, em vaig adonar que és menys informatiu (moltes menys receptes i no hi ha una descripció clara de totes les etapes de cocció, tot i que en programes idèntics de 075, 125 i 755 la durada de les etapes és lleugerament diferent) que a 125.
Yuriy
Bona tarda a tothom.
Vaig comprar una estufa de 755 a Kharkov a Elektrolenda per 540 UAH. Vaig triar principalment per la presència d’un dispensador i després de llegir informació a Internet.
1. Fins ara he intentat coure només el francès i el turbo: resulta saborós, però per alguna raó la part superior no és convexa, sinó fins i tot lleugerament còncava. És així com ha de ser o s’ha d’experimentar amb la quantitat d’aigua, farina i llevat?
2. Un cop no hi havia prou farina, vaig haver d’afegir 60-80 grams de blat sarraí mòlt en un molinet de cafè: el color es tornava marró, el sabor era normal, es sentia el sabor del blat sarraí, potser només una mica.
3. Però va sorgir una pregunta amb un dispensador (de fet, la presència d’un dispensador va determinar en gran mesura l’elecció de l’estufa). Vaig carregar panses al dispensador i vaig començar el programa 2 amb un arrencada retardada, però la safata no es va obrir (la tapa de l’estufa no es va obrir després de carregar la safata). Per què? Algú ho sap? Les instruccions indiquen que el mode es pot activar a qualsevol lloc del menú, però és millor utilitzar-lo als programes 1,2,3,4. No està clar com activar el mode. Al meu parer, el dispensador hauria d’obrir-se en qualsevol cas i si surt o no depèn de si el dispensador està carregat o no. O m’equivoco?
Yuriy
Benvolguts 755 usuaris, responeu a algú.
Tot i així, com i en quins modes ha de funcionar el dispensador? Per què no s'obre en un programa d'inici retardat? (Sense el retardat: no ho sé, no ho he provat, perquè no tinc prou temps durant el dia, però el poso a la nit. Però, al cap i a la fi, amb l’inici retardat, es necessita el seu treball, ja que en mode directe també es pot omplir manualment). O cal que us poseu en contacte amb el servei?
Pel camí, us crido l’atenció (potser ja era al fòrum): algunes receptes de les instruccions són completament incorrectes (per exemple, 500 gr. El pa del número 2 requereix farina de 520 gr.). Si calculem les proporcions de receptes per a diferents pesos, resulta una tonteria. He descarregat la instrucció de 125 i la corregixo.
natalka
Sí, amb un dispensador s’obté algun tipus d’enigma. És difícil explicar què va passar sense aquesta estufa, però només un parell de persones el poden tenir al lloc. Algú ja ha esmentat la compra de 755, però no puc dir amb seguretat qui. Potser els propietaris encara respondran.
Rem
Per a Yuriy
Sobre les receptes equivocades: tinc delonghi 125, també hi ha errors. Per tant, avui he ofert una opció per no deixar-me atrapar per això. Hauria d’ajudar els principiants. Vegeu el missatge a "els conceptes bàsics de la cocció", "la relació sec / líquid ...". Estaré content si us ajuda, però no sé per què el dispensador no us ha funcionat. Però ho hauria de fer.
Elena Bo
En la mesura que cap dels propietaris d'aquest model encara no ha respost, puc suposar que és possible a la vostra HP, hi ha 2 modes en un programa, amb un dispensador i sense un dispensador. És a dir, heu de seleccionar el que necessiteu perquè s’obri durant el procés de mescla. Comproveu si tinc raó o no.
Yuriy
Potser hi ha dos modes, però com s'activen: no hi ha informació (i tampoc no hi ha botons per a això. Us portaré al servei. Després del servei (si troben el que està malament) escriuré al fòrum
Yuriy
El servei va comprovar i va dir que el dispensador del 755 només funciona al quart programa. A més, a causa del fet que no és obert per un electroimant, sinó per un motor, el temps d'obertura és molt curt.
El cap de setmana ho vaig comprovar a la feina, és així. El dispensador s’obre, però es tanca durant 2-4 segons.Si hi poseu alguna cosa seca (fruits secs, panses seques): tenen temps, si poseu alguna cosa poc seca (proveu el pernil), el dispensador s’obre, però gairebé res no té temps per dormir prou. Reflameu el programa de l'estufa de manera que el dispensador s'obri en diferents programes i durant més temps es rebutgin al nostre servei (fins i tot si accepteu la pèrdua de garantia). Per tant, si algú necessita un dispensador per utilitzar-lo en diferents modes i amb diferents productes: al meu parer, 755 no és adequat, n’heu de mirar 125.
Yuriy
1. Tot i així, tornem a la qüestió d’utilitzar el dispensador al 755.
Potser algú ho sap o per la seva pròpia experiència: com vaig escriure, el servei va dir que l'obertura del dispensador només es cosia en un quart programa, PERUT les instruccions diuen que podria ser del primer al quart. Potser aquest és el matrimoni de la meva estufa? O la instrucció menteix?
2. Com que el temps de cicle dins de cada programa no està programat per al 755, és possible confiar en les descripcions de 125 quan s'utilitzen els programes 755?
Rem
El més fiable per al vostre cas és buscar algú que tingui aquest model (potser al fòrum de la vostra ciutat) o buscar informació amb un motor de cerca a Internet. I llavors ho sabreu tot. Com que aquí ningú no respon. I l’ús de dades de 125 és d’alguna manera poc fiable, segons el vostre criteri
Rem
Al fòrum 755, el model es troba a Bee i Oranze. Pregunta'ls-ho a ells.
Abella
Cita: Yuriy

1. Tot i així, tornem a la qüestió d’utilitzar el dispensador al 755.
Potser algú ho sap o per la seva pròpia experiència: com vaig escriure, el servei va dir que l'obertura del dispensador només es cosia en un quart programa, PERUT les instruccions diuen que podria ser del primer al quart. Potser aquest és el matrimoni de la meva estufa? O la instrucció menteix?
2. Com que el temps de cicle dins de cada programa no està programat per al 755, és possible confiar en les descripcions de 125 quan s'utilitzen els programes 755?
1. A 755 Delongy, el dispensador s'obre automàticament 20 minuts després de l'inici del pastat (10 minuts abans del final del pastat), però el dispensador no s'obre al programa de pa francès del meu forn. A més s’obre en pastar massa de pizza.
2. Podeu navegar, però les etapes són una mica diferents. Però el principi de funcionament dels fogons es fa més clar.
Les receptes més correctes per a un pes de 700-750 grams. En general, podeu triar una recepta que vulgueu al fòrum (proveu la cocció italiana en 1 programa).

Duplico la meva publicació d’un altre tema amb esmenes (llegiu les meves publicacions).
Els meus comentaris sobre el funcionament d’aquesta estufa: tal com va resultar, no necessito un dispensador, a més, si el pa és alt, directament sota el dispensador es fregeix més l’escorça o s’hi reposa i això fa malbé l’aspecte del pa (especialment per al pastís d’Elena Bo). Augmentar el temps de cocció per arribar a la part superior del pa marró no va suposar res, però seguint la recomanació de Pakat, vaig adjuntar diverses capes de paper d'aliment a l'interior de la tapa: l'escorça és excel·lent. A més, he canviat l’ordre dels ingredients: aboco el líquid sobre la farina (no hi ha dades objectives sobre la millora de la qualitat del pa i les dades subjectives mostren que el pa s’ha millorat).
Durant l'última desossada (aproximadament 1 hora i 50 minuts abans del final del primer programa), queden grans bombolles d'aire a la part superior del kolobok i, per tant, la molla del pa pot no ser uniformement porosa. Per tant, si hi ha temps, després de l’última desossada, treixo la massa, treuro l’espàtula, formo el pa de la massa, tirant les vores cap al centre i la torno a posar al cubell (em triga menys d’un minut). Com a resultat, la molla és homogènia i, a més, fins i tot no es forma un forat trencat al pa, sinó un petit forat d’1,5 cm d’alçada.
Molts poden preguntar-se, per què KP, si cal mirar-ho tant i ajudar-la a coure el pa? Sí, no interferiria en la seva feina: el pa és prou bo, però després de llegir el fòrum vull portar el pa a l'ideal.
Alaka
va comprar Delongee 755.
molt nra, tot és súper.
només una pregunta: qui posa un inici retardat a la nit - com dormiu ???
em sembla que és tan sorollós, com una impressora de matriu de punts :) I quan el dispensador emet un so, no sé per on funcionar :) Sembla que a la nit serà tot tan sorollósoooooooooo.
Abella
Dormim bé. Durant el pastat, no es mesuraven els decibels, però l'estufa no funciona en veu alta i fins i tot en silenci sobre el fons d'una impressora de matriu de punts. Però el senyal de so funciona bé. Gairebé inaudible des de la cuina a porta tancada.
el_koval
No és cert que el dispensador només funcioni al programa 4, tinc un model 755 i en ell funciona a tots els programes.
Alaka
el meu dispensador no funciona al programa 2, i això m'agrada, l'encenc a la nit :)
Geosun
Hola a tothom, tinc un model 755, el vaig comprar per substituir el LG trencat, per poder comparar-lo. Tenia l’escala LG més barata, però tot i així m’agradava més.
En primer lloc, el 755 és molt sorollós, no es pot deixar de nit, això s'aplica a la barreja i els senyals sonors ressuscitaran els morts.
En segon lloc, el dispensador és extremadament incòmode, excepte els fruits secs, ja que s’obre un buit tan estret. (funciona amb els programes dolche i torta).
És cert que no hi ha queixes sobre el propi pa. I per l’avantatge, constato la calefacció de la massa, puja molt bé, fins i tot si l’habitació és fresca, això no funcionava a LG.
Però la melmelada resulta que no és tan saborosa i, després de la melmelada, heu de rentar tota l’HP, de manera que es faci.
Escarlata
El dispensador també funciona al programa principal.
Però el senyal sonor és sí ... tot i que no vaig sentir els senyals d'altres fabricants de pa.
I només estic molt content amb la meva HP.
L’única llàstima és que no van traduir el llibre amb receptes al rus.
kaminka
El meu dispensador funciona a gairebé tots els programes ... sembla que només el francès no està present ni en productes de forn ... i fins i tot en la pizza funciona i fins i tot en pa sense gluten

però a costa del senyal és fort, però tinc una porta a la cuina, tot i que una nit vaig pensar que ens despertaríem, però no vam dormir i no vam sentir res
jenifer
Cita: escarlata


L’única llàstima és que no van traduir el llibre amb receptes al rus.
Tinc una traducció, però seria millor que no existís. Naturalment, vaig començar segons les receptes a partir de les instruccions de les més senzilles: per llençar. Vaig començar a comparar-lo amb la versió italiana, té un pa mínim de 750g. Algú intel·ligent, no sé com, va traduir les proporcions a 500 g a la versió russa, i va resultar ser 520 g de farina per 215 ml d’aigua. Us imagineu aquest desordenat, que aleshores coneixia el kolobok: (En general, faig servir les receptes de les instruccions amb molt, molt de compte, s’han editat totes les provades.
Sembla que el dispensador funciona en tots els modes excepte en francès.
Escarlata
Per descomptat, tinc instruccions per al fabricant de pa (juntament amb receptes) en rus. Em referia a un llibre de colors en italià (hi ha 40 receptes); i, per cert, receptes de 750 g a 1,25 kg (no n’hi ha 500 g). Els elements principals: farina, aigua, oli, sal, sucre, ho podeu entendre, però la resta O ningú més té un llibre italià?
Abella
Al nostre lloc hi ha una instrucció per a 125 Delongy, hi ha totes aquestes receptes a les instruccions. Només cal descarregar-lo i no li fa mal de cap. Per cert, vaig fer el mateix, sobretot perquè el meu 755 Delongy només tenia una línia en rus a la portada de la instrucció.
Escarlata
Abella, gràcies pels consells! He descarregat el manual del model 125, fins i tot hi ha més receptes de les que esperava. Aquestes receptes + receptes del lloc: podeu fer un pla de cocció per mig any abans
Serafins
Ahir em vaig convertir en el propietari d’una estufa DeLonghi 755, pren un novell.
Vaig triar d'acord amb el principi, entre els disponibles, i que hi hagués un dispensador automàtic, perquè penso principalment colpejar magdalenes i bollos dolços amb panses i fruits secs.
Quan vaig treure l’estufa d’una botiga en línia, em va sorprendre desagradablement la qualitat del plàstic i del muntatge: ranures desiguals, restes de flaix a les vores dels estampats ... Les instruccions, els receptaris i els controls en italià són, per descomptat, estany. Però res, m’hi acostumo.
Ahir vaig tenir temps de provar la primera recepta, la incorrecta: 520 grams de farina per cada 500 grams de pa acabat. Però avui em va semblar i ahir vaig abocar aigua tres vegades.
Tanmateix, el resultat va resultar bastant comestible.
Vaig escriure sobre el mateix amb més detall 🔗Si us interessa, el podeu llegir.
Abella
Cita: Serafins

... Em va sorprendre desagradablement la qualitat del plàstic i del conjunt: buits desiguals, residus cremats a les vores dels estampats ...
No hi havia res semblant a la meva estufa. Per cert, ja vaig escriure en algun lloc que la primera impressió de la joguina i la feble estufa passa immediatament quan veieu amb quina facilitat s’amassa la massa de 600 a 680 grams de farina.
Escarlata
Serafins, vaig llegir al vostre LJ que no ho enteníeu tot sobre el dispensador. No cal córrer cap lloc a la nit amb cap senyal. Després de carregar els productes a l’HP per a la recepta, tanqueu la tapa, obriu amb cura la porta del dispensador i afegiu-hi l’additiu, i l’HP ho farà tot sol: l’additiu s’omplirà quan sigui necessari. En poques paraules, l’automatisme del dispensador no rau en obrir la porta superior, sinó en abocar l’additiu (és a dir, no s’obre el que hi ha a sobre de la tapa, sinó el que hi ha a sota). No sé si ho vaig explicar amb claredat.
Serafins
Sí, gràcies!
Vaig pensar que les instruccions estaven traduïdes de manera torta. Perquè diu en rus en blanc: no intenteu obrir la tapa del dispensador amb les mans, en el moment adequat l'estufa donarà un senyal per adormir-se i la tapa s'obrirà sola.
Ja ahir a la nit vaig mirar de més a prop el disseny i em vaig adonar que la tapa inferior l’obre la tija, que prem sobre la llengüeta de la palanca. Com que no es van trobar més unitats a la tapa, em vaig adonar que no hauria de tenir por de trencar-me, sinó que vaig esforçar-me més (només podria treure la galleda a partir de la tercera tirada, amb una lectura intermèdia de les instruccions; crec que si hi ha alguna cosa més, no hi haurà res , tot en pura fricció).
En general, he obert la tapa. Probablement, la raó continua sent la baixa qualitat de compilació de la meva còpia, perquè és molt difícil obrir-la. Allà, el "bec" de la tapa del dispensador s'ha de col·locar darrere del "prestatge" de la coberta de l'estufa. Així, quan finalment el vaig obrir, hi havia un solc notable al prestatge oposat al bec.
Xinès esclafat.
Rem
Parlo dels xinesos, com heu dit. Va investigar des de fa molt de temps qui produeix estufes Delonghi, confirmat per la infa, a Itàlia. Ho va confirmar el nostre membre del fòrum, que viu a Itàlia. Comproveu el codi de barres si China-69 és el primer. Potser teniu un fals? En el meu, no m’agrada el revestiment de tefló de la galleda ni l’escorça blanca de pa. I la resta és la norma, estic satisfet. El dispensador és opcional
kaminka
Cita: Serafins

Sí, gràcies!
Vaig pensar que les instruccions estaven traduïdes de manera torta. Perquè diu en rus en blanc: no intenteu obrir la tapa del dispensador amb les mans, en el moment adequat l'estufa donarà un senyal per adormir-se i la tapa s'obrirà sola.

és com una tapa inferior que s’obre quan es prem

i des de la part superior també vaig patir durant molt de temps ... Tenia por de trencar-me ara, però s’obre quan obriu la tapa de la màquina de fer pa i la tapa està calenta mentre es veu des de l’escalfament, s’expandeix

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa