Magdalenes elèctriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

[Mannochka]

Crec que per a aquells que tinguin un bon forn (per a porcions grans) i / o assecador d’aire (per a porcions petites), aquests magdalenes són només una joguina

Mannochka, també hi ha un forn excel·lent i un de sobretaula, tant AG com AF, però encara (tot i que el vaig comprar abans que ningú), cuino per als hostes aquests petits pastissos amb diferents farcits en grans quantitats: 40 peces cadascun ... Una joguina, és clar. Però còmode!

En primer lloc, feliciteu-me, avui he comprat una magdalena per a 4 persones, blanca.
Avui no cuinaré (si puc suportar-ho), tenia molta gana, no podia esperar a coure els pastissets i el peix ja estava a punt i ara estava tan ple que no em podia ajupir. Si es cou alguna cosa, no cabrà a l’estómac i, al matí següent, voldreu que sigui fresc.
Vaig comprar pasta de full ja feta amb l’esperança de coure-la de seguida, però no va funcionar. Cuinaré al matí.
La pregunta és. En publicacions recents, deien que hi ha molta farcida i poca massa, i que si la massa no es desplega fina quan es col·loca als motlles, això no millorarà la proporció de massa: farciment?
Quina és la seva opinió? M’agradaria coure de seguida perquè tothom estigui encantat.

Noies, potser no necessiteu escoltar-me, potser no és un farciment addicional de 4-shnoy; potser només estiraré la pasta de full massa fina?
Potser si la feu rodar més gruixuda (4-ke tot estarà bé) i la massa és abundant i el farcit encaixarà menys.

I per què no vaig pensar immediatament en això

[Lyi]

Lyi - mentre escrivia aquest pensament - tu també ho vas expressar
Vaja, casualment
ENHORABONA per la vostra compra !!!

Estic encantat de coure aquests petits pastissos amb diferents farcits en grans quantitats per als hostes (40 peces cadascun, i molt més). Una joguina, és clar. Però còmode!

Em sembla que és molt més ràpid enganxar els pastissos amb les mans i coure-ho tot al forn. No? Per descomptat, l’aspecte no és tan espectacular com d’un cupcake ... però també s’hi poden enganxar tot tipus de formes inusuals

En publicacions recents, deien que hi ha molta farcida i poca massa, i que si la massa no es desplega fina quan es col·loca als motlles, això no millorarà la proporció de massa: farciment?

Primer, felicitats! I sobre la massa i el farcit ... Doncs sí, si no la enrotlleu massa, hi haurà més massa. Però aquí, crec, tot és molt individual. Crec que heu de coure un punt de llibre, provar-lo i decidir després què fer.

Noies, potser no necessiteu escoltar-me, potser no és un farciment addicional de 4-shnoy; potser només estiraré la pasta de full massa fina?
Potser si la feu rodar més gruixuda (4-ke tot estarà bé) i la massa és abundant i el farcit encaixarà menys.

I per què no vaig pensar immediatament en això

Així que digueu-me que només en voleu un de nou per a 8 peces

[Babushka]

Vaig anar a tallar la cistella. No vaig posar massa farcit a propòsit. No m’agraden molt els pastissos gruixuts:


Recepta publicada
aquí:
Moltes gràcies a Qween per la massa "Rublevskoe"

Babushka
Ja voleu! homes tan guapos a la foto!
i amb què estan?

Valushka-s Patates, pit de pollastre, ceba i formatge ...

Babushka
gràcies! cal provar-ho!
Tot està preparat o en brut?

Tot està mig acabat: poso a bullir les patates pelades, després tallo la ceba fina sobre el Berner i la poso a sofregir a foc lent a l’oli vegetal, hi afegeixo pit de pollastre picat. Sofregit lleugerament, sal i pebre. En aquest moment, les patates estaven mig cuites, estirades i tallades a daus. Barrejat amb ceba i pit en una paella, comprovat si hi ha sal i pebre. Proporció 1 part de ceba, 1 part de pit, 2 parts de patates. Vaig posar la massa en un cupcake, després el farcit i vaig escampar amb formatge ratllat. Vaig tancar la massa amb una tapa i vaig tancar la magdalena. El lot es va coure durant 7-9 minuts.

Babushka
Gràcies! sacseu-lo!

Babushka!
Gràcies per la recepta, m'agrada, la cuinaré.

Així que digueu-me que només en voleu un de nou per a 8 peces

No, busco maneres de no comprar-lo
Però tens raó, encara ho vull

[julifera]

julifera
per tant, cal provar-ho, i així, i així

Lyi
Enhorabona!
oh, que tots tenim bon gust aquí!

Babushka, des que vaig mirar ahir, bé, m'ha agradat molt, avui he mirat, quasi m'he empassat la llengua. Vindràs aquí, bé, només ... després gelats, després soufflé, després magdalenes, en general, aniré a la bella, després a la intel·ligent ...

Babushka, des que vaig mirar ahir, bé, m'ha agradat molt, avui he mirat, quasi m'he empassat la llengua. Vindràs aquí, bé, només ... després gelats, després soufflé, després magdalenes, en general, aniré a la bella, després a la intel·ligent ...

Gràcies per la qualificació. Aquí estem fent tot el possible!

I ho vaig aconseguir!

pollastre, pebrot, formatge

embotit, formatge.

i només magdalenes de xocolata

Bonic. Quina massa i quin tipus de magdalena?

Cupcake maker VES V-TO-4 Per a 8 magdalenes, pasta de full de llevat.

[Ira]

Ira, rata!

[Ira]

Ira, rata!

Gràcies per ...

Ira, és incomprensible per a la ment, quina deliciós, bonica! A la caiguda de la nit, el vostre pollastre amb bolets ja havia escopit saliva, i aquí porteu cistelles i magdalenes de tanta bellesa a la meva temka preferida !!!
Estic assegut aquí i penso ara, encara n’havíem de prendre 8, eh? Qui em curarà?

I què passa amb les cistelles? Es pot fer una foto a la mà perquè pugui entendre l’escala, o potser demà pugui córrer urgentment a la botiga durant les vuit?

Així que estic informant.
Vaig fer magdalenes.
🔗
Per fora, per descomptat, es beneficien enormement de la seva singularitat. És poc probable que cap pastís pugui comparar-se amb ells en això.
Però afegiré una mosca a l’ungüent al barril de mel. Vaig fer un laminat no molt fort de manera que hi hagués una proporció d’ompliment de massa normal. Però no vaig tenir en compte que havia comprat pasta de full, que no és molt (pitjor) que la casolana. El farciment era de nabius amb sucre + mig préssec de melmelada. El farciment en si va resultar molt saborós, però la massa de dins va resultar apagada. Tot i que vaig mirar la foto del pebrot vernisag + formatge, també hi ha una mica de massa apagada al tall. O em va semblar?
Llavors no em va agradar la mida del tall inferior, per alguna raó va sortir de la forma, però variaré.
En general, si bé la conclusió és que els pastissos al forn són més saborosos, però aquí són més bonics.

[Irlandès]

I ho vaig aconseguir!

Irlandès, fotos molt boniques de Lukoshka són tan rosades
Per cert, si aboqueu una mica menys de massa per a les magdalenes, quedaran més inflades / més poroses (hi haurà per on pujar)

Noies, estalvieu !!! Els meus muffins (arrebossats) van començar a enganxar-se I ho greixo amb oli)) però encara s’enganxen)) sobretot la part superior !! I quan cuines no obris ?? Obro)) i les tapes s’enganxen))

Noies, quines boniques obres mestres que creeu. Almenys no aneu a Temko. Sembla que s’havia calmat una mica amb la magdalena. I ara amb un vigor renovat començo a desitjar encara més magdalenes.

[Bambina]

Noies, estalvieu !!! Els meus muffins (arrebossats) van començar a enganxar-se I ho greixo amb oli)) però encara s’enganxen)) sobretot la part superior !! I quan cuines no obris ?? Obro)) i les tapes s’enganxen))

Bambina que jo sàpiga, la massa dels magdalenes no hauria de ser molt líquida. Afegiu farina a la massa.

[Bambina]

Bambina que jo sàpiga, la massa dels magdalenes no hauria de ser molt líquida. Afegiu farina a la massa.

sí, no és la massa)) res era enganxós abans)), però ara no vull coure per això)))

Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaakkkk .... bé ... que comença .... i m'acaba de demanar .... dilluns que portarà ... 4 de la magdalena. eeehhhhh ... els meus ulls són envejosos, les meves mans esqueixades

sí, no és la massa)) res era enganxós abans)), però ara no vull coure per això)))

Proveu una recepta diferent ...
Ara mateix he mirat, ja se n’han cuinat tantes coses ... Mira, el revestiment no ha canviat?

Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaakkkk .... bé ... que comença .... i m'acaba de demanar .... dilluns que portarà ... 4 de la magdalena. eeehhhhh ... els meus ulls són envejosos, les meves mans esqueixades

Tanya, bé, quina noia més intel·ligent que ets, però només em preparo per demanar. Tot i que he intentat persuadir-te tant

Així que estic informant.
Vaig fer magdalenes.

El farciment en si va resultar molt saborós, però la massa de dins va resultar apagada. Tot i que vaig mirar la foto del pebrot vernisag + formatge, també hi ha una mica de massa apagada al tall. O em va semblar?
Aleshores no em va agradar la mida del tall inferior, per alguna raó va quedar fora de forma, però variaré.
En general, si bé la conclusió és que els pastissos al forn són més saborosos, però aquí són més bonics.

M'agradaria compartir els meus pensaments sobre la prova. Encara no he provat el forn de la pasta de full comprada, però vaig pensar que seria una mica humit amb aquest farciment. Per això vaig prendre de "Rublevsky" i va ser una decisió meravellosa. La massa de les cistelles va resultar ser airejada. Crec que les pomes es combinaran amb el full comprat. De vegades faig xarxes i faig strudel així. Em podria equivocar. Si ho intento, sens dubte us ho informaré. Tampoc no sóc especialista, però al fabricant de magdalenes Lamark cuino magdalenes dolces amb insercions de paper ....

Sí, Nagy, es convenç a si mateixa i no compra ... però ho vaig demanar, dimecres al vespre, i aquí aquests meteorits estan fora de lloc, fins i tot em vaig oblidar de dir-ho

I també vaig demanar, i després va anar així ... I en vaig demanar 8, tot i que inicialment en volia 4

I també vaig demanar, i després va anar així ... I en vaig demanar 8, tot i que inicialment en volia 4

Enhorabona. El vaig trobar per 4, per 4 i vaig demanar. En tinc molt petit 7. Vaig a provar-ho, i després veurem

Noies, estalvieu !!! Les meves magdalenes (arrebossades) van començar a enganxar-se !! I greixo amb oli amb força)), però encara s’enganxen)) sobretot la part superior! I quan cuines no obris ?? Obro)) i les tapes s’enganxen))

Potser intenteu untar-la Alliberament universal de motlles antiadherents Sí, la qualitat del revestiment no és bona, crec que no n’hi haurà prou durant molt de temps ...

Estic assegut aquí i penso ara, encara n’havíem de prendre 8, eh? Qui em curarà?

I què passa amb les cistelles? Podeu fer-vos una foto a la mà per entendre l’escala, en cas contrari potser demà podré córrer urgentment a la botiga a les vuit?

Si n’hi ha 4, crec que no en fan falta 8, són molt petites. No, no correu per una altra, no es treuen 2 cullerades de sopa a les cistelles, sinó dues culleradetes del farcit.

LYUDIK, Tanyulya, no us felicitaré per endavant. Però vas prendre la decisió correcta. Estem esperant amb informes.

[Irlandès]

Irlandès, fotos molt boniques de Lukoshka són tan rosades
Per cert, si aboqueu una mica menys de massa per a pastissets, quedaran més puixosos / més porosos (hi haurà per on pujar)

Gràcies, Mannochka, mentre entrenava, vaig intentar abocar la massa cada vegada menys. Els magdalenes Schaub eren uniformes i bonics, és clar, ens vam haver d’adaptar.

Proveu una recepta diferent ...
Ara mateix he mirat, ja se n’han cuinat tantes coses ... Mira, el revestiment no ha canviat?

el revestiment no ha canviat))) abans, dues vegades va saltar))) però ara s’enganxen)
🔗

Noies. i on compreu insercions de paper ?? No he conegut res enlloc))

Noies, estalvieu !!! Les meves magdalenes (arrebossades) van començar a enganxar-se !! I greixo amb oli amb força)), però encara s’enganxen)) sobretot la part superior! I quan cuines no obris ?? Obro)) i les tapes s’enganxen))

No obriu la tapa abans que els cupcakes estiguin a punt. Només en aquestes condicions es pot arrencar la tapa dels meus pastissos. Però en general ... sí, com més s’acabi el revestiment, més perd la seva resistència a l’adherència (és molt prim) i el següent pas serà el seu despreniment. Benvingut al meu club, us aconsello comprar càpsules de pergamí i coure-hi.

Ira, gràcies !! Ho intentaré !! (el més probable és que sigui pel que obro)) Intentaré reviure la magdalena i comprar càpsules))

Al nostre país, vaig comprar a Metro (blanc) i a una empresa que subministra menjar (de colors).

[Babushk]

També vaig fer 2 dies seguits en el que són 4 magdalenes. al meu fill li va agradar molt!
feta de pasta de full comprada, farcida de Babushk-i, va resultar súper!
És cert que de la massa dels costats va sortir molta oli, la vaig netejar amb tovallons.
no hi ha imatges (no tenim fotik), i encara no he après a inserir (els bolígrafs encara no hi han arribat.)
(Podria intentar fer una foto des del telèfon)
Em va agradar el forn! hauràs de provar de coure amb una altra massa
i en aquest petit per a 8 vull coure magdalenes petites.

Noies, bona tarda! Jo també sóc de nova voluntat! Llegeixo, llegeixo, m’agrada tot. Però tinc una pregunta: podeu utilitzar-hi massa de pastís de llevat sense capes? Vaig llegir i llegir i no vaig trobar cap ús sobre aquesta prova. Tinc moltes ganes de tal cosa. En algun moment vaig tenir una sandvitxera. A la feina, ens estàvem desterrant, fent diversos entrepans calents. I això són cupcakes i pastissos - Super !!!

[Yutan]

Yutan
i amb llevats s’obtenen deliciosos magdalenes! llegir sense atenció
Babushka fet molt bonic i va distribuir la recepta https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199013.new#new ,
i la massa Babushka usat a partir de Qween https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92527.0
compra i experimenta!

[Babushka]

i amb llevats s’obtenen deliciosos magdalenes! llegir sense atenció
i la massa Babushka usat a partir de Qween

Però no estic d’acord: es tracta d’una massa de ruble, de fet, llevat de full - no s’assembla gens al llevat normal ... Però, igual que el llevat, sembla que ningú no l’hagi utilitzat encara, encara no l’he vist ...

No sé si algú més ho ha provat, però els meus experiments amb massa de llevat (no el ruble, però normal) no van tenir molt d’èxit; la massa va resultar dura.

Què són aquestes càpsules? vol dir motlles de paper?

Sí, es tracta de motlles bamazhny.
Jo mateix no sabia que també es diuen així.
Càpsula (lat. Capsula "caixa"): una closca que transporta alguna cosa

D'alguna manera el vaig comprar a ATB, es va enganxar fortament, l'he de comprar, crec que en un altre lloc. És com un paper de forn, és fantàstic, però només hi ha una mica de fem.

[magdalenes de pasta de full amb pollastre i formatge]

El meu magdalenes de pasta de full amb pollastre i formatge
(carn picada a costelles de pollastre picat)
A partir de 0,5 kg de massa, es van fer 10 pastissos



També he fet dos pastissos amb cireres ... melmelada de massa de llevat de full, tot estava cuit, la massa no és enganxosa, la vaig estendre molt fina, però no vaig fer cap foto.

[Tanyulya]

Tanyulya - Enhorabona! Bé, no us heu disfressat amb una magdalena? Saborós?

[Tanyulya]

Tanyulya - Enhorabona! Bé, no us heu disfressat amb una magdalena? Saborós?

Yulechka, no en va. Encara no ho he provat, a les meves m’han agradat els pastissos, la massa és fina i cruixent.
Però els més petits probablement no m’adequaran, el meu és tan gran.

La bellesa. I estic esperant la meva a les 8. Probablement, encara havia de demanar a les 4.

Tanchik, felicitats

i jo, tan bon punt em van donar pasta de full, em vaig emportar aquesta magdalena, estic castigat al racó plorant

i sí, aquests són els cheburechki keksnichki més deliciosos, també em faig amb cireres - coses 2, per no relaxar-me massa

Defchonki i el pollastre cru van a aquest tipus de pastes?

Defchonki i el pollastre cru van a aquest tipus de pastes?

Sí