Baqueta de gall dindi fumat (marca 6060)

Categoria: Plats de carn
Baqueta de gall dindi fumat (marca 6060)

Ingredients

Baqueta de gall dindi 1,5 kg
Adob:
Salsa de soja 2 cullerades. l.
Worcester 1 cda. l.
Oli d’oliva 1 cda. l.
Tabasco 1/2 culleradeta
All picat 2 dents
Romaní, farigola, khmeli-suneli gust

Mètode de cocció

  • Barregeu les baquetes de gall d’indi picades amb la marinada en una bossa de plàstic i poseu-les a la nevera durant diverses hores. Si teniu un marinador o envasos al buit, el procés d’adobació no trigarà més d’una hora.
  • 🔗
  • Col·loqueu la carn marinada a diferents nivells del fumador
  • 🔗
  • i coeu-ho sobre "fumat calent" durant 20-25 minuts. La carn resulta inusualment tendra i aromàtica. Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

1,5 hores

Manà
No, Dopletochka, no es tracta de baquetes de gall dindi, sinó de puntes i fins i tot amb una flor

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa