Pastís de formatge cottage amb merenges "Angel's Tears" (marca multicooker 37501)

zita, que bonic que va resultar! Llàgrimes com un regle.

oh gràcies, vaig decidir untar la part superior amb un artilugi arrissat per a la prova, vaig pensar que seria inusual

Encara he decidit coure els esquirols al forn, m’encanta la part superior torrada.

Llavors, a la foto teniu una versió intermèdia? O és després del forn?
L’autor té una recepta per coure en un mode manual de 120 graus, tinc un multicooker Panasonic, què en penseu sobre quin mode per coure aquesta bellesa allà? O passa el mateix amb mató i proteïnes a "Pastisseria"?

Llavors, a la foto teniu una versió intermèdia? O és després del forn?
L’autor té una recepta per coure en un mode manual de 120 graus, tinc un multicooker Panasonic, què en penseu en quin mode es pot coure una bellesa així? O passa el mateix amb mató i proteïnes a "Pastisseria"?

això és després del forn. Vaig fer massa i formatge cottage a la vinyeta, quan vaig treure la part superior amb proteïnes i la vaig acabar al forn. al forn a 150 graus

[Melanyushka]

Melanyushka a Panasonic, el programa de cocció té una temperatura de 110 a 120 graus, que és significativament inferior als productes de cocció de la marca. Per tant, coeu a Panasonic per coure, observant tota la seqüència de cocció i tot funcionarà, ni tan sols ho dubteu.

Gràcies!

Moltes gràcies per una recepta de pastís tan bonica !!!
Estava esperant la meva olla de cocció lenta i només vaig pensar en una cosa: tan bon punt la portessin, cuinaré TEARS!
Succeït!!!

La salut de Tanya! Molt, molt content que m'hagi agradat !!!

[zita]

zita Hi vaig escriure a la recepta, heu de tallar tires llargues de paper de forn o d’una màniga de forn, posar-les en un bol d’aquesta manera, creuar-les sobre una creu i que les puntes quedessin fora. Després traiem aquests extrems. No sé clarament explicat ...?

heus aquí

heus aquí

He entès correctament que les tires realment d'un costat passen per tot el bol i acaben a l'altre costat? un cop més em trobo amb una recepta .... maaanit)))))

Sí, Natalya, es creuen dues tires llargues sobre una creu, de manera que els extrems sobresurten per sobre del bol. Vaig tallar la màniga de forn en dues tires de 4-5 cm, vaig tallar per un costat i en tinc dues de llargues.

qui ho va fer al forn? A quina temperatura es va coure? Vull provar de coure

qui ho va fer al forn? A quina temperatura es va coure? Vull provar de coure

Mireu aquí sobre el forn - pastís de formatge "Llàgrimes d'un àngel"

Vaja, gràcies)
no sabia que hi havia una recepta a part
va anar a estudiar)

Moltes gràcies per aquest pastís! Cap foto, perquè emportar: l'àvia i l'avi (tadadadam!) 68è aniversari del casament. Va resultar com si estigués ordenat, no amb llàgrimes, sinó amb la pols de diamant més petita :), només per a tu un vel. I vkuuuus en general és una cosa: els meus homes no són gaire lletres de souffle-gelatina, però aquí només estiraven peça per peça. Els "nuvis" solen extasiar-se, tant pel gust com per la vista :))) L'única llibertat: per a una major elegància, el mató va substituir mig quilo de peres ratllades i una generosa pell de clau de terra mòlt. Al forn al panasika. En general, segur que repetiré !!!

La salut de Tatiana! Estic molt content que tot hagi funcionat i que tothom els hagi agradat !!!

Quan hi ha mató a casa, de seguida penso en aquesta recepta. Saborós!
Vaig tornar a fer-ho l’altre dia

Faig una crema per a un paquet de mató 300 grams + 1 rovell. En conseqüència, una merenga de 2 proteïnes

I ara vaig anar a reescriure la recepta en un quadern) Ara començaré a cuinar-ne una de nova) Ahir vaig comprar mató especialment)
Vaig pensar en el forn, però triga més a coure-ho. Per tant, es va mantenir fidel a aquesta recepta)
Gràcies!

[Dibuixos animats]

A la salut Dibuixos animats !!! Estic molt content que a la vostra família els hagi encantat el pastís.

Quina recepta tan meravellosa !!! : bravo: També vull això, però tinc "cocció" a pressió al meu multicooker, com creieu que resultarà?

Probablement el "merengue" no funcionarà. Proveu-ho millor al forn, si no hi ha un multicooker normal

Irina, gràcies per la recepta. Avui l'he cuit, tothom està encantat que la filla continués preguntant qui va inventar un pastís així, no sé per què volia saber el nom de l'autor de la recepta

Per la teva salut! M’alegro que m’hagi agradat el pastís
La recepta no la vaig inventar jo, per ser sincer, ni tan sols sé qui ... Acabo de cuinar-la en una marca multicooker i la vaig mostrar aquí al fòrum

Ho faig per centena vegada i el menjo per centèsima vegada en 1 dia. Encantador, no pastís

[Dibuixos animats]

A la salut Dibuixos animats! Un pastís preciós i apetitós!
Fa temps que no l’he cuit, tenia moltes ganes.

Com he trobat a faltar això?

Com he trobat a faltar això?

Va ser fa molt de temps ... Proveu Tatiana, el pastís és molt saborós.

Finalment, vaig tenir l’honor de cuinar-lo.

Però encara no ho he provat.

Les llàgrimes brillants brillen molt bé!

Al forn al Panasonic. M'agradaven els nens, però al meu marit no. Bé, les pastes de mató no són per a tothom. I tothom té gustos diferents.
Així, les llàgrimes són més visibles.

Una vegada, el 1989-90, vaig coure aquest pastís segons una recepta d'alguna revista alemanya (el meu amic el va traduir). Vaig tenir aquestes llàgrimes a la merenga i estava segur que aquest era el meu fakap, ja que la recepta no deia res sobre aquest efecte. O el vostre amic no ho va traduir tot?

Tenia una recepta similar, només vaig menjar 2 pomes ratllades a la capa de mató.
Les llàgrimes eren ambres.

[Irina]

IrinaMoltes gràcies per la recepta del pastís! Avui he provat la recepta. Molt saborós! Cremat a Redmond. Tot va funcionar bé, la part superior és deliciosament tendra i la base del pastís és deliciosa. Amb ratlles, és convenient sortir del bol. No van poder resistir fins que es van refredar completament, la mostra es va prendre lleugerament calenta, es va tallar perfectament, va quedar tendra i no es va congelar.
Una gran opció per a pastisseria de mató. La propera vegada siguem pacients, que es refredi, que vinguin les llàgrimes! Al vespre, es van acabar les darreres peces, es va tornar més dens. GRÀCIES!

[Victòria]

Victòria, per la teva salut! Vika, les llàgrimes funcionen bé si les poses a la nevera encara calentes. Estic molt contenta que m'hagi agradat el pastís

[Irina]

Irina, gràcies pel consell! : rosa: Així ho faré, decoren el pastís així!