Salmó al forn amb mongetes verdes

Salmó al forn amb mongetes verdes

Categoria: Plats de peix

Cuina: japonès

Ingredients
Salmó (filet sense pell)	500 g
Mongetes verdes)	500 g
Arrel de gingebre	4 cm
Salsa de soja	3 cullerades. l.
Salsa teriyaki (o soja)	3 cullerades. l.
Oli de sèsam (oliva, verdura)	3 cullerades. l.
llavors de sèsam	1 cda. l.
Amor	1 cda. l.

Mètode de cocció

• Tot i la senzillesa i rapidesa de preparació, el plat té un gust molt deliciós!
• Compro aquests trossos de salmó a la cua. Els venem molt més barats. El vaig tallar en filets i les aletes, la pell i les vèrtebres amb la polpa aniran a parar a la sopa.
• 
• Talleu el filet de salmó a daus.
• 
• Per a la marinada: tritureu l’arrel de gingebre, combineu-la amb mel, salsa de soja, mantega, barregeu-la bé.
• 
• Aboqueu trossos de peix amb adob, barregeu-los i deixeu-los en un lloc fresc durant 30-40 minuts.
• 
• Retalleu els nassos i les cues de les beines. Tallar-los a trossos d’uns 3 cm de llargada i col·locar les mongetes en recipients de forn porcionats.
• 
• Traieu els trossos de peix de la marinada i poseu-los sobre les mongetes. Deixeu-ho tal qual o incorporeu-hi les mongetes. Aboqueu la marinada per sobre. Poseu-ho al forn durant 20-30 minuts a 180 graus.
• 
• Escampeu el plat acabat amb llavors de sèsam.
• Ajuda't a tu mateix!

El plat està dissenyat per

per a 3 racions

Nota

Font: 🔗

Ganechka, súper, si no, tinc aquest espàrrec, el terra de la nevera, a la sopa i la carn estofada, encara queden pastissos per coure amb ella ...
I aquí teniu un peix !!!

[Inusya]

Inusya, Et puc olorar amb la meva medul·la espinal!

[Gasha]

Gasha, bona tarda! Digueu-li a pzhl, com podeu substituir el salmó ?? No es troba al nostre poble.

si és que estic en un casc.

[Gasha]

Gasha, bona tarda! Digueu-li a pzhl, com podeu substituir el salmó ?? No es troba al nostre poble.

si és que estic en un casc.

Omela, i no cal estar malalt! I què es troba al vostre poble, a part dels plàtans?

Ksenia, crec que ho farà qualsevol peix de mar, encara serà molt saborós

[Gasha]

Gasha, bona tarda! Digueu-li a pzhl, com podeu substituir el salmó ?? No es troba al nostre poble.

si és que estic en un casc.

Guix, substituïu a la Provença per cargols. : secret: I sho? massa viscós ...
Gan !!! feia olor de Japó. I no com el Japó, ho juro pel Japó. Imatges genials, menú lleuger d'estiu

Ksenia, crec que ho farà qualsevol peix de mar, encara serà molt saborós

Ha .. ni tan sols tenim mar! Corrent del riu w ..

Guix, substituïu a la Provença per cargols.

Per cert .. Aniré a comprovar-ho, ja el podem criar. Mnu viu en carbassó.

No ... com que no els agrada cuinar al forn, la fregida ràpida és el seu hobby!

Ha .. ni tan sols tenim mar! Corrent del riu w ..

Ksyusha, doncs hi ha alguns productes de forn ...

Ksyusha, doncs hi ha alguns productes de forn ...

Alces ??

Alces ??

Sí, es pot anar i anar, i shozh? (Si s’enfila al vostre fogó ...)

... i jo ... ja he presentat ...
"Alces al forn en mongetes".
Ingredients: alces (amb banyes) - 1 peça, mongetes d’espàrrecs - tres cubells, ... ...

Em vaig oblidar de les peülles

boníssim i bonic!

Gràcies!

Gasha
Bé, m’ha agradat molt el teu salmó. Acabo de substituir-la per truita (vermella) i, en lloc de gingebre, poso 0,5 cullerades de sopa a la marinada. l. Mostassa francesa i 3 cullerades. l. cognac.

[Alexander Svet1]

Alexander Svet1, Gràcies per les amables paraules! Estic molt content que us hagi agradat!