Magdalena "Zebra" (a partir de les instruccions del multicooker de la marca)

[Natàlia]

Natàlia, gràcies! També m'agrada! El més important és que es va aixecar uniformement i es va coure bé.

Ho vaig fer dues vegades i el vaig tirar dues vegades. Quina és la raó, no ho sé, potser el cacau no recull la vinyeta.

Porto el meu spaasiiibooo!
la recepta és la més demandada per avui a la meva família. Buscava que es pogués cuinar amb un nen de 3 anys, però aquí ell mateix pot interferir amb tot !!!
bé, el nostre miracle

Bona nit. Digueu-me de quina mida té el bol del vostre multicooker? S'hauria de donar la volta al cupcake al cap d'una hora? I 20 minuts més .... O no li donem la volta?

[Nastasya78]

Nastasya78, bol multicooker 5 l. No cal girar el cupcake.

Gràcies.



Bona tarda. Pols de coure usat en lloc de bicarbonat de sodi. El pastís no va pujar gens. El diàmetre del bol és de 20 cm i es pot coure en una olla a pressió Orson multicooker. El pastís fa només 4 cm d’alçada. Encara no he mirat el tall ni l’he tastat. Es refreda.



El vaig provar calent, semblava que no estava cuit, tot i que salta una estella seca i brolla bé. Potser hauria d’estar tan mullat, perdó, sucós? Potser costa 1 hora i 30 minuts coure?



Cacau usat octubre vermell. Les ratlles no són brillants, borroses.



I, tanmateix, ho vaig fer tot estrictament segons la recepta, però la massa, em va semblar, era molt espessa. Sé que la meva farina és molt seca ... Potser no hauria de prendre un got ple de farina? De quina consistència ha de ser la massa?



Ho provaré completament refredat, potser alguna cosa canviarà ...

[Nastasya78]

Nastasya78, He cuit al forn amb pols de coure (la recepta indica - 2 culleradetes. L.). No premeu la farina en un got, aboqueu-la sense lliscar. La massa no és molt espessa, però tampoc líquida, magdalenes normals. No s’ha d’amassar massa, només cal barrejar els ingredients amb una cullera. No obriu el multicooker durant la cocció. Els temps de cocció poden variar, si els guieu el vostre multicooker. Després de coure, traieu el pastís del bol i deixeu-lo refredar.

Si us plau, digueu-me, si el pastís encara pujava o el meu forn en pols no funcionava?
El panet acabat ha de ser sec o sucós?
Moltes gràcies pels consells!

La magdalena hauria de pujar. No és humit, porós.

Clar. Gràcies.