Prova de la marca 37501 multicooker

[vernisag]

Vaig parlar amb la meva mare (és pastissera), diu que no pot bullir la merenga. Probablement bullireu mató, probablement gras ...

vernisag, moltes gràcies per la resposta. El formatge cottage probablement sigui molt gros. Sempre agafo d’un venedor. Em porta del poble, sempre em ven llet i menjar d’una vaca, sap que tinc fills. Intentaré diluir el chtol amb mató baix de greix i ometre-ho de nou a la historieta? Per cert, qui i com treu les llàgrimes de l’àngel del multi? Una obra mestra tan delicada és molt difícil de treure sense remenar. Comparteix la teva experiència, eh?

Així que aneu al tema Àngels llàgrimes allà vaig escriure la millor manera de treure.

[Rick]

Sí, puja bé. Ara estem esperant un informe sobre "Zebra" sobre crema agra i 150 grams, segons tinc entès

RickEstic informant, tal com es va prometre, i per això vaig coure "Zebra" amb crema agra, "manual" en mode 150 gr. Es cou al forn durant 1 hora i 20 minuts. obert immediatament. Tot està cuit, el pastís ha pujat, al meu parer fins i tot ha pujat massa per a la crema agra. A tothom li va agradar més la versió amb crema agra que amb el quefir, la massa és una mica més densa i el gust és més brillant. Vaig tallar el pastís en tres parts i el vaig sucar amb crema agra + crema de sucre, va resultar ser un pastís molt saborós

Informe acceptat Ara la recepta és nada, només hi ha crema agra a la nevera ...! De seguida vaig voler provar-ho amb crema, com un pastís, mai no se m’ha acudit.

Py. sy. La recepta és només per comparar-la amb el que tinc, potser amb quines altres proporcions.

Vaig canviar lleugerament les proporcions per mi mateix, va resultar:
Sucre - 1 got (a la recepta 2 cullerades).
Farina: 2,5 tasses (si la crema agra és gruixuda, una mica menys, la massa ha de ser de consistència mitjana)
Ou: 4 unitats.
Crema agra - 200gr. (Tenia un 10%)
Oli - 100 gr.
cacau - 2 cullerades. l. amb una diapositiva
0,5 culleradeta de refresc apilat amb vinagre
Nata: 1 cda. crema agra + sucre 0,5 cullerades. (a la recepta 1 cda., per a mi és massa dolç).
El got va ser pres per un ordinari, no dibuixant.

Tinc la mateixa recepta, només sense oli. Aquí, de vegades, substitueixo la crema de llet per kefir. Només a MV encara no ho he fet, ara ho faré en un futur proper. Gràcies!

Tinc la mateixa recepta, només sense oli. Aquí, de vegades, substitueixo la crema de llet per kefir. Només a MV encara no ho he fet, ara ho faré en un futur proper. Gràcies!

Sempre he tingut receptes amb mantega. Fa poc vaig veure una recepta sense oli, de només 200 gr. crema agra. Quanta crema agra hi ha a la vostra versió? Mai ho he fet amb crema agra sola, probablement serà més densa? Però per a l'experiment final, encara cuino una "zebra" al forn, tot i que a MV el pastís té un gust diferent del clàssic

Les meves proporcions són exactament les mateixes que les vostres, no puc comparar per densitat, perquè encara no ho he provat. I sempre va coure en una estufa miraculosa, encara de producció soviètica, ja té 20 anys, encara treballa! (Això seria el cas de la tecnologia moderna!) Ara a MV intentaré coure d'aquesta manera, amb i sense mantega.

I, no obstant això, per a l'experiment final també cuinaré la "zebra" al forn ...

Ara pots

Ara esperarem els vostres informes

També vaig notar que el meu PMM començava a omplir-se més lentament. Abans hi omplia les olles i cassoles, i ja està, treballava cada dia. I ara ja em fan dues olles de MV per cuinar, només faig plats i tasses al PMM, etc., petites coses. I no té cap sentit engegar-lo, està mig buit, funciona cada tres dies. Amb tot, un gran estalvi

També vaig notar que el meu PMM començava a omplir-se més lentament. Hi solia farcir olles i paelles, i ja està, treballava cada dia.I ara ja em fan dues olles de MV per cuinar, només faig plats i tasses al PMM, etc., petites coses. I no té cap sentit engegar-lo, està mig buit, funciona cada tres dies. Amb tot, un gran estalvi

És clar, i avui he hagut de coure farinetes d’arròs amb llet no en una cuina múltiple, sinó en una estufa elèctrica normal ... bé, què puc dir, MV em va espatllar molt, com a conseqüència, les farinetes es van cremar, espessir i tenir un gust que no eren comparables a les d’una cuina multicooker?

Ara esperarem els vostres informes

Bé, ara estic informant. Avui he cuit "Zebra" segons la meva antiga recepta, és a dir, com la vostra, només sense mantega. La massa va resultar fina, no tan líquida, sinó també fina. PERUT! Durant 1 hora i 20 minuts no es va coure. He afegit 2 (!) Vegades durant 20 minuts, en total, només he après 2 hores. El més important, per descomptat, és que es cou al forn, però al meu entendre encara són dues hores.

Aquí teniu la recepta de com ho he fet:

Sucre - 1 got a la recepta 2 cullerades.
Farina- 2,5 tasses Hi poso 2 cullerades.
Ou: 4 unitats.
Crema agra - 200gr. (Jo tenia 10% 20%)
Oli - 100 gr.
cacau - 2 cullerades. l. amb una diapositiva
0,5 culleradeta de refresc apilat amb vinagre
Nata: 1 cda. crema agra + sucre 0,5 cullerades. (a la recepta 1 cda., per a mi és massa dolç).
El got va ser pres per un ordinari, no dibuixant.

Ahir al forn

Així que no ho entenc, tot i que he llegit aquí que algú tampoc no cou durant el temps indicat, he d'afegir. Em pregunto si pot ser que MB no doni la temperatura requerida per a algun programa? Tot i que ... al meu forn durant una hora, la zebra no es va coure ni tan sols durant 150 gr. cal afegir temps. I no només una zebra. Vaig coure el "pastís de xocolata impregnat de xocolata". Tothom va trigar 10 minuts, 20 hores a coure, mentre que per a mi va trigar 40 hores. Potser la meva massa no funciona així? La resta de programes funcionen com tothom. Ja ho he provat tot.

Bé, ara estic informant. Avui he cuit "Zebra" segons la meva antiga recepta, és a dir, com la vostra, només sense mantega. La massa va resultar fina, no tan líquida, sinó també fina. PERUT! No es va coure al forn en 1 hora i 20 minuts. Vaig afegir 2 (!) Vegades durant 20 minuts, en total, només vaig aprendre 2 hores. El més important, per descomptat, és que es cou al forn, però al meu entendre, encara són dues hores.

En quin mode heu fet, per coure o manualment 150 gr.? Jo també, les tres "Zebras" van resultar diferents, però amb 150 grams. 1 hora i 20 minuts, es va coure tot al mateix temps i abans calia afegir.

Manual 150 gr

Ni tan sols ho sé, per a mi també és un misteri per què la meva primera zebra mai es va coure, per molt temps que vaig afegir i no vaig augmentar gens, i la següent va augmentar molt fort i es va coure tot. Potser es tracta de la quantitat de farina.

Probablement han fet alguna picardia amb la massa, no passa res ...

Els propietaris d’un multicooker, ajuda, pot algú saber quin bol no nadiu és adequat per al 37501? Vaig arruïnar completament la meva, no la trobo a la venda enlloc, però fins a l’estiu no hi ha forces per esperar (prometen portar un bol 37501). Ja no és possible cuinar, tot s’enganxa: això: l’espero des del nou any, potser algú sap ajudar el meu gyu ???

Els propietaris d’un multicooker, ajuda, algú pot saber quin bol no nadiu és adequat per al 37501? Vaig arruïnar completament la meva, no la trobo a la venda enlloc, però fins a l’estiu no hi ha forces per esperar (prometen portar un bol 37501). Ja no és possible cuinar, tot s’enganxa: això: l’espero des del nou any, potser algú sap ajudar el meu gyu ???

I amb què vas aconseguir abandonar la tassa?
Haurem d’esperar fins a l’estiu, no en trobareu cap de substitut.

Els propietaris del multicooker, ajuda, algú pot saber quin bol no nadiu és adequat per al 37501? Vaig arruïnar completament la meva, no la trobo a la venda enlloc, però fins a l’estiu no hi ha forces per esperar (prometen portar un bol 37501). Ja no es pot cuinar, tot s’enganxa: això: l’espero des del nou any, potser algú sap ajudar el meu gir ???

No és adequat de Philips 3037/03?

I amb què vas aconseguir abandonar la tassa?
Haurem d’esperar fins a l’estiu, no en trobareu cap de substitut.

No sé per què estava tota desbordada, probablement abandonada pel fet de cuinar-hi el corrent cada dia, primer es va ratllar els ossos i després va començar a fregar-se i cremar-se tranquil·lament.

No és adequat de Philips 3037/03?

M'ho preguntes això ??? No ho sé ... espero que hi pugui haver algú que sàpiga amb seguretat ...

[Psichika,]

No sé per què estava tota desbordada, probablement abandonada pel fet de cuinar-hi el corrent cada dia, primer es va ratllar els ossos i després va començar a fregar-se i cremar-se tranquil·lament. M'ho preguntes això ??? No ho sé ... espero que hi pugui haver algú que sàpiga amb seguretat ...

Psichika, No tenim informació sobre la possibilitat de substituir el bol per un bol d’un altre fabricant. Si no teniu la força per esperar els bols originals, és clar que podeu experimentar, però com es diu al vostre risc i perill.

Digueu-me’l (tinc 37501 del primer lot). Tinc un bol completament "assassinat" i, com que encara no hi ha manera de comprar-ne un de nou, és possible comprar un bol a un altre MV (per exemple, a Redmond). Vaig agafar la seva tassa d'un amic i la vaig provar (sembla que encaixa, però d'alguna manera fa por), les tasses tenen la mateixa alçada, però la forma inferior és lleugerament diferent. Algú ha intentat substituir el bol?

Podeu preguntar aquí

Al lloc web de Yulmart, apareixia un bol per 502 a la venda i, a les ressenyes, vaig llegir que algunes persones compren aquest bol per 501.

Els bols de 37501 i 502 NO SÓN INTERCANVIABLES !!!

Noies que tenen Belobok, digueu-me, si us plau, on és millor cuinar pernil a MV o pot ser el 6050? Vaig preguntar al tema del perfil, però allà. Ningú no respon (((
I ni tan sols vaig entendre on hi havia alguna cosa per perforar, i aquesta cosa explotaria el 6050?

No sé què fer, us ho pregunto, sou els meus ajudants)))

[Liza]

Liza, Ja et vaig respondre al pernil. Aquí afegiré, no està inclòs a 6050.

[Liza]

Liza, Ja et vaig respondre al pernil. Aquí afegiré, no està inclòs a 6050.

Ja he entès el que no s’inclou
Vaig intentar ficar-lo allà, al final el vaig posar al forn, no sé la veritat a quina temperatura és millor))))
Jo el 37501 després del 6050 ni tan sols ho vaig intentar, però què inclou ???
Sóc un fre!

Sí, és fantàstic a la historieta i surt genial (c)

Al lloc web de Yulmart, apareixia un bol per 502 a la venda i, a les ressenyes, vaig llegir que algunes persones compren aquest bol per 501.

en qui confieu més: ressenyes de persones desconegudes o representants d'empreses?
Brandrovtsy va escriure més d'una vegada que els bols no són intercanviables.

Sincerament, és una pena que es facin les mateixes preguntes moltes vegades, com a resultat que els nouvinguts simplement tenen por de la mida de la branca, són massa mandrosos per llegir-los i tornen a fer preguntes que s’han comentat més d’una vegada.

Gràcies per la recepta de Zebra, en cas contrari no em va agradar molt el kéfir.

[HP]

I avui, mirant la nit, he decidit coure alguna cosa en una vinyeta
Sembla que pensés a coure el pastís de "Vaca de Muryonka", però ... En general, al final vaig enfangar el pa Borodino
I ERA ALGUNA COSA !!! Primer, a HP... gairebé en va sortir durant la prova de pastat. En segon lloc, vaig intentar mantenir-lo al programa Iogurt, de manera que va començar a créixer a passos de gegant, de manera que no el vaig agafar durant molt de temps i vaig activar el manual 150C durant 1 hora i 15 minuts, després el vaig donar la volta i durant 15 minuts més. En tercer lloc, mentre es couia el pa, l’aroma del pa era senzillament impressionant.
En resum, ara val la pena refredar-se ... Només al matí el tastaré.
Aquí està, Borodinsky:

Pain marró, molt bonic, però, quina recepta l’heu utilitzat?

Sincerament, és una pena que es facin les mateixes preguntes moltes vegades, com a resultat que els nouvinguts simplement tenen por de la mida de la branca, són massa mandrosos per llegir-los i tornen a fer preguntes que s’han debatut més d’una vegada.

Vaig llegir amb coratge tot el tema, de fet, les mateixes preguntes són repetides moltes vegades pels nouvinguts (també les tenia). És possible fer les dues receptes, portar les preguntes principals a la primera pàgina i proporcionar enllaços? Si és, per descomptat, poc laboriós? (Realment no ho sé, com a suposició)

Gràcies per la recepta de Zebra, en cas contrari no em va agradar molt el kéfir.

També m’ha agradat més la crema de llet. Fa temps que no ho faig, volia que tot funcionés amb el quefir. I quan el vaig comparar, em va agradar més amb crema agra.

[Pa Borodino:Soldadura:4 cullerades. l. malt + 2,5 culleradetes. coriandre + 80 ml d’aigua bullentMés lluny:Aigua tèbia: 340 mlFarina de blat 1 grau - 400 grFarina de sègol - 100 grMel - 1,5 cullerades. l.Sal - 1,5 culleradetes.Vinagre de sidra de poma - 2 segons. l.Oli vegetal - 2 seg. l.Llevat - 2,5 culleradetes]

La recepta es va imprimir als meus "Talmuds" per a un dibuix animat.

Pa Borodino:

Soldadura:
4 cullerades. l. malt + 2,5 culleradetes. coriandre + 80 ml d’aigua bullent

Més lluny:
Aigua tèbia: 340 ml
Farina de blat 1 grau - 400 gr
Farina de sègol - 100 gr
Mel - 1,5 cullerades. l.
Sal - 1,5 culleradetes.
Vinagre de sidra de poma - 2 segons. l.
Oli vegetal - 2 seg. l.
Llevat - 2,5 culleradetes

No tenia malta, vaig agafar una barreja (versió de botiga) per fer kvass (també hi ha malt). Coriandre mòlt.
No hi havia vinagre de sidra de poma, vaig prendre un 9% de vinagre 1 cullerada. l.
Vaig afegir farina en el procés de pastar fins que es formés un bonic monyo.
La massa del pa acabat - 1 kg 200 grams

Encara no he cuinat pa a MV, però teniu un pa tan bonic i, per descomptat, deliciós que de seguida vaig voler coure-ho. Gràcies per la recepta !!!

La recepta es va imprimir als meus "Talmuds" per a un dibuix animat.

Aquesta és probablement la meva recepta de Borodinsky.

Tanya, va sortir bé.

[VOSTÈ]

Encara no he cuinat pa a MV, però teniu un pa tan bonic i, per descomptat, deliciós que de seguida vaig voler coure-ho. Gràcies per la recepta !!!

Va millor amb mi VOSTÈ
Jo d'alguna manera no esperava un resultat així.

Aquesta és probablement la meva recepta de Borodinsky.

Tanya, va sortir bé.

Ksyusha, bé, GRÀCIES ENORME per les receptes !!!!

Jo estava assegut aquí escrivint, però només tenia un bony a la gola ...
En resum, explicaré la situació en poques paraules ... Vaig posar les verdures a bullir en dos vapors (remolatxa a la part inferior, patates amb pastanagues a la part superior). Va abocar aigua a un nivell amb el recipient inferior. Mode VAPOR 40 MIN, VERDURES. Al cap de 25 minuts vaig anar a buscar les verdures de primera ... I ALÍ !!! El vapor d'alguna manera es va acumular dins del marcador i la historieta es va desmaiar. Tinc, per descomptat, un estat semi dèbil ... El vaig fer fora del sòcol. Va treure el bol. Encara no inclòs. Però el rellotge, ja ho veig, ha aparegut (i sembla que fins i tot es van desgastar).
Com va arribar la humitat allà?

[Lendi_Star,]

Lendi_Star, tranquil·lament!

Encara tinc una suposició.

Probablement poseu patates o pastanagues grans al vapor superior per tal de bloquejar la sortida de vapor de la vàlvula. I va començar a buscar altres maneres!

De moment, desendolleu-lo, netegeu-lo amb un drap, obriu la tapa, traieu el bol i asseceu-lo de forma natural MOLT!

I allà es veurà pot cobrar vida ha de cobrar vida!

Sec, sec, mentre vaig assecar Liberton a la bateria durant tres dies després d’abocar-li cafè.

[Lendi_Star]

Estic assegut aquí escrivint, però només tinc un bony a la gola ...
En resum, explicaré la situació en poques paraules ... Vaig posar les verdures a bullir en dos vapors (remolatxa a la part inferior, patates amb pastanagues a la part superior). Va abocar aigua a un nivell amb el recipient inferior. Mode VAPOR 40 MIN, VERDURES. Al cap de 25 minuts vaig anar a buscar les verdures de primera ... I ALÍ !!! El vapor d'alguna manera es va acumular dins del marcador i la historieta es va apagar! Tinc, per descomptat, un estat semi dèbil ... El vaig fer fora del sòcol. Va treure el bol. Encara no inclòs. Però el rellotge, ja ho veig, ha aparegut (i sembla que fins i tot es van desgastar).
Com va arribar la humitat allà?

Lendi_Star gairebé era el mateix per a mi al vell bol. Luysia ho va escriure bé. La meva pantalla es va enfosquir quan el cobert estava molt carregat de verdures (ara no poso res al vapor superior, excepte ous i pastanagues).
I fins i tot després de deixar caure el bol per vapor, no es va poder cuinar gens, perquè el segell entre el bol i l’anell de silicona de la tapa es va trencar. Aleshores, la pantalla estava molt boirosa i hi havia condensació a les cantonades de la tapa i, en general, el vapor vessava on volia ...

Gràcies per la recepta de Zebra, en cas contrari no em va agradar molt el kéfir.

M'alegro que els amants de la zebra amb crema agra hagin augmentat, cosa que significa que els experiments no van ser en va

Gràcies a tothom pels vostres comentaris ràpids.
ShuShu

[Pa de sègol de blat amb flocs de sègol a "Pastisseria" 1 hora i 10 minuts]

Pa de sègol de blat amb flocs de sègol a "Pastisseria" 1 hora i 10 minuts... Al principi de la prova, vaig activar el mode "Iogurt" durant 20 minuts. El pa de gingebre ha pujat més que durant la prova al multicooker apagat.

Perdoneu, però on puc trobar la recepta d’aquest pa?

[Olga]

Olga, malauradament, enlloc. No el vaig guardar de seguida i ara no recordo què hi havia a la formació.Només recordo que llavors vaig coure pa amb llevat sec (ara no cuino tal pa). He trobat una recepta general:

Amb això, hi ha grans dificultats, ja que les proporcions de líquid / farina no puc dir exactament: miro l'estat del kolobok ... 600 g de farina (sègol / blat en una proporció de 1/3), 1 hora. l. sal, 2 culleradetes. sucre, 2 culleradetes. llevat sec, 2 cullerades. l. oli vegetal, aigua aproximadament 200 300-350 ml (no puc dir-ho amb més precisió), si voleu un gust de sègol, un altre parell de cullerades. l. malt de sègol, bé, a més d’espècies, si voleu, coriandre, per exemple, comí ... 1 culleradeta cadascuna.

En el que demaneu, també hi havia flocs de sègol (de gra aplanat sencer), també recordo que cal remullar-los abans de pastar-los perquè s’inflin una mica (només una mica perquè tinguin temps d’absorbir la humitat). Ni tan sols sé què afegir

: rosa: gràcies.
ahir vaig coure pa a MV * a rodanxes de pa *
per descomptat, no va resultar un pa. però el pa és bo. Només tinc una pregunta: no podeu lubricar el bol en absolut? I després vaig untar l’òxid. mantega - i l’escorça resultava com uns pastissos fregits.
I digueu-me quin tipus de malt? és a partir del qual es fa el kvass?