Vichka
Cita: AlikaBull

gràcies, definitivament heu de provar de cuinar ... i comparar-ho amb el cuit al guisat
No he intentat extingir-lo. Al blat sarraí, la temperatura és lleugerament superior a la de l’arròs i, a l’estofar, fins i tot és inferior a l’arròs, de manera que no vull pilaf a l’estofar.
AlikaBull
Cita: VS NIKA

No he intentat extingir-lo. Al blat sarraí, la temperatura és lleugerament superior a la de l’arròs i, a l’estofar, fins i tot és inferior a l’arròs, de manera que no vull pilaf a l’estofar.
Vika, vaig cuinar per primera vegada a Stew i el resultat va quedar satisfet (vaig publicar imatges). Però ara definitivament provaré Grechka.
Vichka
Cita: AlikaBull

Vika, vaig cuinar per primera vegada a Stew i el resultat va quedar satisfet (vaig publicar imatges). Però ara definitivament provaré Grechka.
Vaig provar el pilaf "guisat" al Polaris-508, no em va agradar gens, aquella cuina lenta té un programa "pilaf", resulta un pilaf excel·lent.
AW_72
I si no preneu arròs al vapor, sinó normal, quina és la millor proporció d’aigua? 1: 2 probablement serà massa?
Manà
Per al pilaf, faig una proporció de 2: 3,5 a partir d’arròs llarg sense bullir. Aquí, per descomptat, molt depèn de la sucositat de les verdures i la carn del pilaf, de la quantitat d’oli ...
AW_72
Cita: mana

Per al pilaf, faig una proporció de 2: 3,5 a partir d’arròs llarg sense bullir. Aquí, per descomptat, molt depèn de la sucositat de les verdures i la carn del pilaf, de la quantitat d’oli ...
També vaig decidir aturar-me en aquestes proporcions. Avui he cuinat arròs rodó Krasnodar com a plat secundari, no hi havia cap altra casa, la proporció és de 2,5: 4. Vaig obrir-lo immediatament després de finalitzar el programa, no funcionava, era gairebé farineta, però després de quedar-me durant una hora en la multitarea de discapacitats, l'arròs va disminuir a la meitat i es va tornar més esmicolat. Ara no sé quant reduir l'aigua de l'arròs Krasnodar, sento que abans del cap de setmana hauré de fer-ne una guarnició abans del cap de setmana
AW_72
VS NIKA, una pregunta per a vosaltres. Vull provar la "varietat de quallada", però estic plagut d'alguns dubtes sobre si les farinetes resultaran de mató, baies i ruixats? I amb quin farciment resulta més saborós, quines baies és millor prendre (preferiblement fruites)?
RepeShock
Faig arròs en proporció 1: 2, m’agrada el resultat.
Utilitzo arròs Krasnodar només per a farinetes de llet, faig servir arròs blanc de gra llarg per guarnir i pilaf. No m’agrada el vapor.

Per què manteniu l’arròs al foc una hora més després de cuinar-lo? El meu arròs ja està a punt (Panasonic).
Vichka
Cita: AW_72

VS NIKA, una pregunta per a vosaltres. Vull provar la "varietat de quallada", però estic plagut d'alguns dubtes sobre si les farinetes sortiran de mató, baies i ruixats? I amb quin farciment resulta més saborós, quines baies és millor prendre (preferiblement fruites)?
Lena, aquest és un pastís molt saborós i mai no s’ha convertit en farinetes. Baies, com més sucoses, millor i, si és possible, no estalviareu les baies. Es talla meravellosament, les peces conserven la seva forma, no es desfan.
AW_72
Cita: VS NIKA

Lena, aquest és un pastís molt saborós i mai no s’ha convertit en farinetes. Baies, com més sucoses, millor i, si és possible, no estalviareu les baies. Es talla meravellosament, les peces conserven la seva forma, no es desfan.
Gràcies, quin és el millor moment per coure, he vist dues opcions 1h 15 min i 1h 30min? I posar sèmola a la massa, no farina?
Vichka
Cita: AW_72

Gràcies, quin és el millor moment per coure, he vist dues opcions 1h 15 min i 1h 30min? I posar sèmola a la massa, no farina?
El temps depèn del mató i, per descomptat, de la sèmola, la farina no hi té res a veure.
AW_72
Cita: RepeShock

Faig arròs en proporció 1: 2, m’agrada el resultat.
Utilitzo arròs Krasnodar només per a farinetes de llet, faig servir arròs blanc de gra llarg per guarnir i pilaf.No m’agrada el vapor.

Per què manteniu l’arròs al foc una hora més després de cuinar-lo? El meu arròs ja està a punt (Panasonic).
No el vaig mantenir calent, sinó que vaig apagar-lo, de manera que faria calor quan arribés el meu marit. També faig servir Krasnodar per als cereals, és que no s’espera cap altre arròs fins al cap de setmana.
AW_72
Cita: VS NIKA

El temps depèn del mató i, per descomptat, de la sèmola, la farina no hi té res a veure.
Ho provaré amb sèmola, només hi he cuinat una opció similar i farina mòlta
RepeShock
Cita: AW_72

No el vaig mantenir escalfat, sinó que vaig desconnectar perquè fes calor quan arribés el meu marit.
Ahhh, això és molt diferent
AlikaBull
Bé, avui no he fet pilaf, però m’he confós amb la cassola del formatge cottage ... Vaig palar un munt de receptes i vaig fer una mica de mena.
500 grams de mató, 4 ous, 0,5 tasses de sucre, 1,5 cullerades. cullerades de midó, 2 cullerades. cullerades de farina, 1 cullerada. una cullerada de crema agra, panses
Batem 4 clares d’ou amb el sucre fins que quedin fermes. Barregeu per separat formatge cottage, 2 rovells, midó, farina, crema de llet, panses. Barregeu suaument les proteïnes a la massa de quallada amb una cullera. Poseu la barreja en un color multicolor. Unteu suaument la superfície amb els rovells restants. Coeu-ho al forn durant 50 minuts.
i aquí teniu la meva bellesa, l’alçada és petita de 3-3,5 cm, però no seca. És cert, posaré més sucre la propera vegada, va dir: hauria de ser més dolç
Prova de la marca 37501 multicooker
AW_72
Alla, sembla molt saborós. I vaig fer un soufflé de mató segons la recepta vernisag, només jo el vaig fer sobre una base de massa de Charlotte. Encara no tinc l’oportunitat d’exhibir una foto, però va resultar molt saborosa i bastant alta, tot i que un ruc petit. Però aquest pastís desapareix a l'instant. A continuació vull provar la "varietat de mató".
AW_72
Quant de temps has cuinat?
AlikaBull
Cita: AW_72

Quant de temps has cuinat?
Lli, si aquesta és una pregunta per a mi, aleshores vaig escriure a la recepta: 50 minuts de cocció
AlikaBull
i MOLTES GRÀCIES vernisag per a la recepta de "Pie in pita" Bé, només aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaay pastís deliciós !!!!! Preparat: filmat per a una ànima dolça .... Bo tant fred com calent !!!!
AW_72
Cita: AlikaBull

Lli, si aquesta és una pregunta per a mi, aleshores vaig escriure a la recepta: 50 minuts de cocció
Ah, no me n’he adonat
tanstat
Bona nit! Porta’m al teu amic equip!
Avui ha arribat la meva olla de cocció lenta (xampany).
Farinetes d’arròs ja cuites - delicioses !!!
Vasilica
tanstat, acceptem! Accepteu les meves felicitacions! Deixeu-lo servir durant molt de temps i, si us plau, amb deliciosos plats!
tanstat
Moltes gràcies !!! Mentre esperava un multicooker, vaig llegir el fòrum, vull cuinar moltes coses.
Vei
Noies, ajudeu-me: sempre cuinava boletes a l’aigua i després vaig decidir cuinar-les al vapor (les meves pròpies casolanes, no els gelats), però no sé quant cuinar!
valushka-s
Cita: Vei

Noies, ajudeu-me: sempre cuinava boletes a l’aigua i després vaig decidir cuinar-les al vapor (les meves pròpies casolanes, no els gelats), però no sé quant cuinar!
hola!
a veure si és útil
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179525.0
Penso en el mateix i els bolets estan preparats!
vernisag
Per a boletes de 40 minuts és molt, crec que amb 20-25 minuts n’hi haurà prou. potser menys ...
valushka-s
Crec que amb 20 minuts no n’hi ha prou, aboco aigua bullent de les pastes del congelador i 20 minuts a coure, però aquí tot igual per a un parell,
Crec que seria una mica més llarg.
Vichka
Noies, 20 minuts passaran quan l’aigua ja bull, i mentre bulli, les boles de massa s’ompliran de vapor i s’allunyaran de la congelació.
Millor establir més temps, es pot obrir la tapa d’aquest programa, de manera que entendreu quan és el moment de treure els bolets.
Al meu parer, cuinar al vapor les pastissetes no és una tasca molt difícil, proveu-ho.
Oliver
Des del moment que vaig portar el multicooker (des del 15 de febrer), s’ha preparat molt, ni tan sols una llista. No veig el sentit de penjar fotos, perquè no vull repetir-me. Tot és tan saborós i saludable que les paraules no el poden descriure. Només la caldera viu al panell de gas. La dona està fent forn. Aquesta és una foto d’una Charlotte amb taronges. La recepta està extreta del llibre de receptes. 🔗
vernisag
Ni tan sols recordo quan vaig cuinar boletes de la manera habitual. A 37501 m'agrada molt al programa arròs cuinar boletes, estan tan ben fregides, que barrejo al final del programa. Això és tot, només en aquest dibuix a l'av. arròs https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185834.0
Vichka
Cita: Oliver


... Aquesta és una foto d’una Charlotte amb taronges.
Molt taronja !!!
Vei
La cocció al vapor pot no ser una tasca difícil, sobretot si ja ho heu fet. No sóc un fan dels vapors i mai he anat més enllà d’una truita. Sí, em dedicava a esculpir boletes casolanes dues vegades com a màxim i, per tant, seria una llàstima espatllar-les amb un programa de cuina incorrecte.
Esperava l'experiència d'altres "col·legues", però va resultar massa contradictori
Està bé que tingués aquest lot experimental i que el meu marit encara no hagi tornat, en cas contrari l'hauria "meravellat", però no com volia
Tinc carn de porc picada i sempre estic nerviós pel bullit i no provo de sal i, per tant, no tinc ni idea del que tinc amb aquest cas. Però, per a mi, la subsal és sempre sobre la taula, o més aviat, a l’armari (tot i que l’ús de sal a la nostra família ha estat limitat)))

De totes maneres, gràcies a tots pels consells.

Cita: vernisag

Ni tan sols recordo quan vaig cuinar boletes de la manera habitual. A 37501 m'agrada molt al programa arròs cuinar boletes, estan tan ben fregides, que barrejo al final del programa. Això és tot, només en aquest dibuix a l'av. arròs https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185834.0
Sí, el fet és que no vull fregir, es va suposar que hi hauria dim sum o algun altre nom en xinès, no ho recordo. Bé, haurien de ser per a una parella. I el meu marit és sinòleg (va viure una estona a la Xina), i de vegades enyora la seva cuina, així que volia complaure'l))) Vaig fer jao-dzi ahir (només està fregit), però avui he volgut complaure per a una parella
vernisag
Vei Llavors, quants minuts va trigar al final?
Vei
Com a resultat, vaig cuinar durant 25 minuts, vaig llegir les vostres respostes i vaig decidir jugar-hi amb seguretat; vaig afegir 20 minuts més en va.
Crec que necessitava un màxim de 30 minuts, la meva massa era fina, em preocupava més la carn picada.
I per al meu marit l'acabo de coure amb aigua, com sempre)))
AW_72
Quants boletes per cuinar? I quin programa és millor?
Vei
Cita: AW_72

Quants boletes per cuinar? I quin programa és millor?
Cuino al programa Steam, només hi tiro tot després de bullir aigua i el temps, com a l’estufa, depèn de les pròpies boletes (mida, farciment i gruix de la massa) de 10 a 15. Però poques vegades les faig ara.
Zingy
i tinc una nova incorporació a la família! plata 37501
Vaig pensar en 502, però em vaig "enfonsar" al revestiment del bol (ceràmica, també bona, però el daikin és més agradable per a mi)

ara tinc dos multi! ara tindré el doble de llaminadures saboroses !!!
Vasilica
Zingi, vaja! Enhorabona per la vostra incorporació.

També estic pensant en tot, o potser trigaré un segon mentre encara hi siguin. Però els somnis d’una petita historieta s’aturen.
Senyoreta gerd
Jo també, finalment, m'he decidit i m'he demanat un de vermell, demà ens vindrà !!! Així que estic esperant .....
Zingy
Cita: Vasilika

Zingi, vaja! Enhorabona per la vostra incorporació.

També estic pensant en tot, o potser trigaré un segon mentre encara hi siguin. Però els somnis d’una petita historieta s’aturen.
Gràcies!
i prometen al petit a l’estiu, jo també el vull i el compro
només, m’elimino dels fogons i necessitava urgentment un segon dibuix animat, ara tinc dos 37501 (xampany i plata)
glykoza
Hola

Sóc del grup "assegut als matolls", que domina lentament una nova xicota.
Quan tinc un minut gratuït a casa (ara a la feina), publicaré imatges de les meves "obres mestres".

A poc a poc vaig al iogurt.
La vostra ajuda és necessària aquí.

No aniré a la farmàcia a fer ferment, no tenim aquestes coses. També em trucaran ambulància :)

Tenim iogurts de bifidobacterium locals. Em confon que siguin lliures de lactosa o baixes en lactosa. Probablement no funcionarà.

L’únic que queda és Activia, la composició de la qual és probablement la mateixa arreu.
Manà
Jeanne, els bifidobacteris de la llet no es multipliquen. No té cap sentit fermentar excessivament aquests iogurts. Activació ... Bé, es fermenta més sovint (pot de 200 ml per 1 litre de llet). Ja he escrit molt sobre el risc d’aquesta fermentació, quan no es pot estar segur de què es propaga exactament en condicions favorables per als microorganismes. Per tant, encara us aconsellaria que coneguéssiu les cultures de massa fermentada a les farmàcies locals. I si hi ha ...
vernisag
Identity 501 "xampany" no em dóna descans, el volia tan malament ... però vaig aconseguir comprar només una cirera. Per descomptat, la cirera és preciosa, però tot i així vull xampany, si el preu fos inferior, probablement no resistiria, en compraria un altre per a la rata ...M'agrada el disseny 501 I sobre els llevats vull dir que durant tres mesos vaig aterroritzar totes les farmàcies més properes amb preguntes sobre els llevats. Ho van portar igual, aparentment els vaig aconseguir.
Senyoreta gerd
Cita: vernisag

Identity 501 "xampany" no em dóna descans, el volia tan malament ... però vaig aconseguir comprar només una cirera.
I aquí, a Moscou, un "xampany" amb prou feines va trobar Cherry, crec que és més bonica. Tot i que l’elecció va ser difícil, crec que totes dues són belleses !!!!!
glykoza
Gràcies, noies, ho preguntaré a la farmàcia, com si no em torçessin al temple.

Per cert, els habitants d’aquí fabriquen tot el que sigui en el més mínim grau com el iogurt, malgrat que hi hagi conservants.

És cert que he trobat un parell de consells sobre on trobar més iogurt "viu".
AlikaBull
Cita: Miss Raspberry

I aquí, a Moscou, un "xampany" amb prou feines va trobar Cherry, crec que és més bonica. Tot i que l’elecció va ser difícil, crec que totes dues són belleses !!!!!
un problema així, no només a Moscou, ja pensava que em quedaria sense un multi ... excepte una cirera que no volia res
vernisag
I en tenim els tres tipus
nadka
Cita: vernisag

Ni tan sols recordo quan vaig cuinar boletes de la manera habitual. A 37501 m'agrada molt al programa arròs cuineu boletes, estan tan ben fregides, que barrejo al final del programa. Això és tot, només en aquest dibuix a l'av. arròs https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185834.0

Així doncs, les meves farinetes van sortir de boles de massa (cremades) al programa "Arròs". El meu marit i jo fèiem un viatge de negocis (ens van emportar la vinyeta), havíem de dinar molt ràpid i, per descomptat, vam comprar boles de massa a la botiga. Per tant, no es poden cuinar les boletes de compres realitzades a la botiga exactament a "Arròs", però les boletes fetes a casa són molt possibles; cal provar-les.

Cita: glykoza

Gràcies, noies, preguntaré a la farmàcia com no em torçarien al temple.

glykoza en una farmàcia, també em van mirar com a no normal, tot i que la nostra ciutat no és petita, i en una altra van comprendre immediatament de què parlava. Camina, pregunta i passa si tens sort
Zingy
Cita: Miss Raspberry

I aquí, a Moscou, un "xampany" amb prou feines va trobar Cherry, crec que és més bonica. Tot i que l’elecció va ser difícil, crec que totes dues són belleses !!!!!
Cita: AlikaBull

un problema així, no només a Moscou, ja pensava que em quedaria sense un multi ... excepte una cirera que no volia res

noies, quin és el problema? al lloc web de la marca 37501 en tres colors, i el 5 de març arribarà l’últim lot

Aquesta setmana he rebut "plata", el gerent m'ha ofert totes les opcions (he llançat entre "plata" i "cirera") i he dit: ara hi ha TOT!
vernisag
Cita: nadka

Aquí la meva farineta va resultar de boles de massa (cremades) al programa "Arròs". El meu marit i jo fèiem un viatge de negocis (es van emportar la vinyeta amb ells), havien de dinar molt ràpid i, per descomptat, van comprar rascles de compres. Per tant, no es poden cuinar les boletes de la botiga exactament a "Arròs", però les boletes fetes a casa són molt possibles, cal provar-les.
Mai no tinc farinetes, és de la botiga congelada que cuino, per a 450-500 g de dumplings, 100 ml d’aigua. Potser l’aigua s’ha vessat molt?

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa