Fabricant de pa Orion OBM 27G

caxara, Hola! Bé, és clar, 550 g. M'ho he perdut. I no el mesuro amb un got, sinó que el peso sobre una bàscula. Millor comprar-ne d’electrònics. Preus a partir de 100gr. Al principi mesurava amb un got de la cuina x \. El pa sortia cada dos cops. No vaig poder entendre el motiu: no vaig canviar la farina ni el llevat ...
I aquí, al fòrum, vaig llegir que el pes de la farina canvia de temperatura i humitat a l'habitació a grams. Després de comprar les balances, tot anava bé. Sí, i amb experiència, ja puc veure pa o poc (si alguna cosa no funciona a la nova recepta)
Millora't! I bons pans per a vosaltres!

Hola! Qui va intentar coure magdalenes en aquesta màquina de fer pa ??? La segona vegada ho intento segons la recepta del llibre i la segona vegada que no funciona. Resulta una mena de "tsakletsok" que només tradueix els productes. Tot i que la massa és deliciosa. Vull fer una magdalena meravellosa. Estic esperant les vostres recomanacions o receptes per a aquesta estufa en particular. Gràcies per endavant.

Fa molt de temps que no escric ... Avui he cuinat un monyo, valora-ho:
🔗
Orionchik va pastar la massa, però el forn es va coure a causa del gran volum de massa. Aquesta trena amb un secret ...
La massa es va dividir en tres parts. Vaig afegir melmelada de poma a una part, panses a l’altra, rosella a la tercera i vaig trenar una cua.
Esteneu la llet per sobre i escampeu-la amb sucre, panses i llavors de rosella.

Sembla increïble, tan deliciós. Voleu compartir la recepta?

Cap problema)))) 190 grams de sèrum de llet (vaig prendre llet), 2 ous i 5 cullerades. cullerades d’oli de gira-sol, aboqueu-ho a la paella de la màquina de fer pa. Aboqueu 550 grams de farina per sobre, bé, més o menys, cuideu el kolobok de pastat, no us hauria d’enganxar a les mans. Al centre de la farina, 2 culleradetes de llevat sec, als costats del cassó, 1,5 culleradetes. sal i 5 taules. cullerades de sucre. Tot.
Poseu el mode "Dough" 1.30. Després de treure la massa, dividiu-la en 3 parts i, a continuació, consulteu la meva publicació anterior. El meu va dir que era terriblement saborós ... no ho he provat ... em queda prohibit ...
Aquesta massa ja està tallada i untada / ruixada, posada al forn a la temperatura mínima (tinc una temperatura mínima de 40 graus) durant uns 40-60 minuts per a la prova, a la massa de llevat li agrada la prova a llarg termini. Després, sense treure la massa del forn, passar a una temperatura de 180-200 graus. i coeu-ho durant 30 minuts, comproveu-ho amb una estella de fusta. Bona sort.

Moltes gràcies. Fet la meitat de la norma i sense additius. Aquest rotllo m’ha agradat molt. A sobre, poseu-hi sucre i canyella. La massa era agradablement elàstica. Com va afegir puré de patates, etc. a la massa acabada?

Tens un monyo molt bonic! Enhorabona !!!
La massa es va dividir en tres parts. La va fer rodar per torns en un cercle. Va posar melmelada de poma en un cercle i la va girar en una salsitxa, va pessigar les vores perquè no es filtrés la melmelada, amb les altres dues de la mateixa manera ... en una altra pansa, en una tercera rosella i va trenar una cua.
Esteneu la llet per sobre i escampeu-la amb sucre, panses i llavors de rosella.

[oriana, Fina]

oriana, Fina, bonics panets !!!
I cada cop tinc més ganes de pa integral i de segó ...
Vaig coure blanca amb sèmola al francès (2), em va agradar, però avui, amb algun tipus d’ensurt, he configurat el mode de tall per a la modalitat 2, el sostre va caure una mica ... Però deliciós !!!

[avui, per un cert ensurt, he posat el mode de tall en mode 2, el sostre ha caigut lleugerament ..

Així que tenia les mateixes tonteries amb el segó, va pujar, però el sostre no va pujar, i era com plastilina, tot i que el pa estava ben cuit!

[oriana]

oriana, No tinc plastilina, però he afegit panifarina ... I he de coure a gra sencer, aleshores el sostre és normal ...
Per a mi, Marinochka, el pa no blanc ara és, per alguna raó, més saborós ...

Noies, el vostre consell és molt necessari.
Vull comprar aquest HP, ara el tenim a Foxtrot per 333 UAH. Però aquí em sembla un "bosc fosc". Ho carregueu tot alhora o d’un en un? Entenc que encara necessitem les escales (ja les tenen).Es poden coure magdalenes? I puc fer-hi pa amb retard al matí? I fa molt de soroll? I després he llegit les ressenyes al outlet, bé, no es pot confiar en totes les ressenyes que hi ha. I aquí, al cap i a la fi, ja hi ha ESPECIALISTES
I quina és la millor farina per utilitzar? Vaig veure barreja de màquines de pa a les botigues.
Gràcies per les respostes.

No ho dubtis! Estava seguint el principi: de sobte no funcionarà, tot i que no és una pena llançar una suma així. Però no només va resultar, sinó que també va participar en el procés d’experimentació. L'únic efecte negatiu és que els éssers estimats van començar a millorar)
Tots els ingredients es descarreguen alhora. Tenint en compte el tamisat de la farina - 5 min. temps. Si cuineu alguna cosa dolça, com ara panses o albercocs secs, cal afegir-los més tard (en senyal). Fa soroll només durant el pastat: uns 7-10 minuts durant tot el cicle de cocció (bé, no "fa soroll", però es pot sentir com gira la fulla). Hi ha un mode de cocció de pastissos. Hi ha un retard d’inici: carregueu-vos al vespre, al matí us despertarà l’aroma del pa acabat de coure. Podeu fer mescles de botigues, però em fa plaer seleccionar i provar diferents components. Per cert, amb tots els càlculs, el cost del pa casolà és inferior al del pa comprat, sense oblidar la qualitat i el gust.

Vull comprar aquest HP, ara el tenim a Foxtrot per 333 UAH. Però aquí em sembla un "bosc fosc".

Ni tan sols ho dubteu, la màquina de fer pa és simplement increïble! No l’anava a comprar en absolut, només hi havia una participació per a l’obertura de Foxtrot i hi era per 290 UAH. i el sogre el va comprar! Des de llavors no conec el dol amb el pa, no en comprem cap de botiga, ho cuino o ho pasto tot a KhP. Així que no dubteu ni un gram!
Per cert, no funciona en veu alta, no us posa gens de nervis!

Hurra !!!!!!! Ara m’acompanyo. Vaig comprar un orionchik. Ara estic assegut llegint receptes. Quin és el millor per cuinar primer? Algú fa servir les receptes del fulletó?

Anya, felicitats de tot cor! No us penedireu mai!
Mireu des de la primera pàgina d’aquest tema, hi ha moltes receptes ja provades per mi i les noies.
És millor no coure’l d’un llibre, hi ha receptes g ... però no passa res, és millor utilitzar-ne de provades.

Anya, felicitats !!!
Aquesta recepta és molt bona heus aquí
I no coeu del llibre, les proporcions són incorrectes ...
Agafeu qualsevol recepta del nostre fòrum, tot xulo i provat !!! I no us oblideu del kolobok !!!
Bona sort !!! Estem esperant el primer pa !!!

[oriana]

oriana, si es cou segons aquesta recepta, quin pes s’ha de fixar? I tampoc no acabo d’entendre l’ordre dels productes de marcadors a xn.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=83080.0

[oriana]

oriana, si es cou segons aquesta recepta, quin pes s’ha de fixar? I tampoc acabo d’entendre l’ordre en què es reserven els productes a XP.

Anya, és senzill. Primer, aboqueu-hi els components líquids i preferiblement no freds, però a temperatura ambient, després tamiceu-hi la farina amb un portaobjectes, feu una depressió al centre, aboqueu llevat, sal i sucre a les cantonades i ja està. Per lots. Sempre tinc una mida màxima, no la canvio.

Afegiu un marcador a aquesta seqüència: líquid, llevat, sucre, farina, sal, oli. El llevat i la sal, el llevat i l’oli no s’han de tocar abans de pastar. És important!!!
I el pes segons la recepta donada per vosaltres en poseu 750 .... On la farina de la recepta tingui uns 0,5 kg, poseu-ne 750. Jo he posat l'escorça mitjana. L’excepció són les receptes sense sucre.
I la recepta que vaig donar a sobre de l'enllaç, sí, amb un ou ...
Llegiu el nostre Temka i seguiu els enllaços, hem provat tot aquest pa !!!
Oh, res, què sóc per a tu?

I la recepta que vaig escriure més amunt, sí, amb un ou ...

Recepta súper-tramposa, també us la recomano, Anechka! Ho vaig fer el primer tan bon punt vaig tenir HP, fins i tot el vaig demorar al matí ... i tot va funcionar la primera vegada. Molt bona recepta!

I jo, noies, hauré de separar-me d'Orionchik al maig ... Ell anirà amb l'assistent de l'exterior rus ... Hauré de reparar Binatosha ...

I jo, noies, hauré de separar-me d'Orionchik al maig ...

És una llàstima .... i vosaltres mateixos en comprareu un altre del mateix tipus, sobretot perquè estan baixant ràpidament de preu ... al nostre foxtrot ja hi ha 330 UAH.

És una llàstima .... i vosaltres mateixos en comprareu un altre del mateix tipus, sobretot perquè estan baixant ràpidament de preu ... al nostre foxtrot ja hi ha 330 UAH.

Fins que no funcioni, tots els recursos es destinaran al casament ... I Panasik 18 també anirà amb Julia ...
Per tant, si veieu un ocell cantant al nostre Temka, aquesta és la meva Julia. Fa temps que cou el pa, però segons les receptes que ja he provat, ara experimentarà ella mateixa. Al nostre futur gendre li va agradar molt el pa casolà !!!

Noies, tinc llevat de Yoko. Està bé coure amb ells? Avui no n’he trobat d’altres

No puc dir res d’aquest llevat ... He cuinat sobre Kryvyi Rih premsat, 8-10 g per 0,5 kg de farina.

Gran llevat! Bona sort!

Gràcies noies. Vaig carregar-ho tot a l’estufa. Vaig començar a posar-me en el camí.
També teniu tapes que no encaixen bé i oscil·len una mica? Em van dir que les cobertes són tan soltes pel fet que són extraïbles.

Les fundes estan fluixes i soltes una mica? Em van dir que les cobertes són tan soltes pel fet que són extraïbles.

Una mica vacil·lant, però no és crític.

I quan és millor treure pa amb CV?

[Anya]

Anya, després d’acabar el programa, apago la x / n del sòcol i deixo el pa a la galleda durant 20-30 minuts més. Després el trec i el tapo amb una tovallola.

Va coure pa. El resultat va ser l’aroma. Ni tan sols podia dormir. ja que el programa va acabar a la una de la matinada. Aquest matí ho he provat amb el meu fill. m'ha agradat molt.

Hurra! Hurra! Hurra !!!!!
Enhorabona, ara tot anirà com un molet! Pregunteu si alguna cosa no està clara.

Moltes gràcies
el fill ara demana demà al matí per coure-li una cosa dolça. Ara hem de pensar què i com coure. No teniu cap suggeriment?

el fill ara demana demà al matí per coure-li una cosa dolça. No teniu cap suggeriment?

Sempre tenim suggeriments:

Cap problema)))) 190 grams de sèrum de llet (vaig prendre llet), 2 ous i 5 cullerades. cullerades d’oli de gira-sol, aboqueu-ho a la paella de la màquina de fer pa. Aboqueu 550 grams de farina per sobre, bé, més o menys, cuideu el kolobok de pastat, no us hauria d’enganxar a les mans. Al centre de la farina, 2 culleradetes de llevat sec, als costats del cassó, 1,5 culleradetes. sal i 5 taules. cullerades de sucre. Tot.
Poseu el mode "Dough" 1.30. Després de treure la massa, dividiu-la en 3 parts i, a continuació, consulteu la meva publicació anterior. El meu va dir que era terriblement saborós ... no ho he provat ... em queda prohibit ...
Aquesta massa ja està tallada i untada / ruixada, posada al forn a la temperatura mínima (tinc una temperatura mínima de 40 graus) durant uns 40-60 minuts per a la prova, a la massa de llevat li agrada la prova a llarg termini. Després, sense treure la massa del forn, passar a una temperatura de 180-200 graus. i coeu-ho durant 30 minuts, comproveu-ho amb una estella de fusta. Bona sort.

L’enllaç a aquesta recepta és aquí: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=20200.0

[oriana]

oriana, gràcies. Ho intentaré. És millor que ho faci tot en CV. Bé, sóc una mica mandrós. No m'agrada pastar massa. Però m’encanta coure pastissos i magdalenes. Cada dia hi ha algun tipus de pastisseria. coure a mv

Doncs bé, feu la cua inferior (foto inferior al meu missatge), tot està en HP. I pastar i coure!

Em vaig posar a fer pa amb una recepta d’ous. Estic esperant com va :)

Hola a tothom. Vull coure pa francès. Algú ha provat la seva recepta de forn amb instruccions ??

És millor no coure’l d’un llibre, hi ha receptes g ... però no passa res, és millor utilitzar-ne de provades.

Agafeu la recepta que us va agradar, bé, potser aquesta és la vostra primera recepta que va sortir bé i cuineu-la en francès, tot sortirà!

Com va sorgir?

Va resultar molt saborós
Resulta que la recepta habitual es pot coure al mode francès? I en què es diferenciarà llavors?

és fregit i cruixent i hi ha un període de proves més llarg, resulta més bonic en aparença que en el mode habitual.

és fregit i cruixent i hi ha un període de proves més llarg, resulta més bonic en aparença que en el mode habitual.

Gràcies. Avui també provaré aquest mode.Voldria algunes receptes més, però d’alguna manera fa por experimentar. Però crec que amb el temps l’experiència apareixerà.
Van escriure que resulta un deliciós pa amb cebes fregides. i algun altre de cursi. També vull provar-les.

Així que proveu avui amb pastes franceses per fer amb cebes, després del senyal sonor, afegiu cebes fresques picades finament, no fregides, aproximadament 1/4 del cap de la ceba i deixeu-ho barrejar encara més, l’olor es mantindrà durant la cocció perquè pugueu perdre el coneixement.

Avui segur que intentaré fer-ho. Al mateix temps, comprovaré una nova recepta i un nou règim, per dir-ho d’alguna manera
Només una cosa és dolenta: comencem a millorar amb el nostre fill

[Ingredients:]

doncs cal augmentar l'activitat física!))))
Per cert, aquí teniu una recepta de rebosteria francesa, moltíssim:

Ingredients:
Farina de blat - 450 g.
Mel o sucre: 1,5 cullerades l.
Sal - 2 culleradetes
Oliya: 50 g.
Llevat sec: 1,5 culleradetes.
Aigua carbonatada - 250 g.

Enforneu el mode "Pastisseria francesa"

I l’aigua, segons tinc entès, és mineral?
I també vull pa amb llavors i ... ho vull tot alhora

Hola! Anya, proveu el pa "francès" d'aquest lloc, l'autor de Boka.
A la segona o tercera pàgina d’aquest tema, l’he citat. OCH-O-O-PA MOLT destacable !!!
Pans d’èxit per a vosaltres!

Hola! Anya, prova el pa francès d’aquest lloc, l’autor de Boka.
A la segona o tercera pàgina d’aquest tema, l’he citat. OCH-O-O-PA MOLT destacable !!!
Pans d’èxit per a vosaltres!

Moltes gràcies. Però no tinc malta. Ara vaig al supermercat, el puc prendre allà? Com és aquest malt?

No es pot comprar malta al supermercat. Substituïu la malta per most de kvass, compreu al supermercat

O cerqueu aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39305.0

No es pot comprar malta al supermercat. Substituïu la malta per most de kvass, compreu al supermercat

Per què venem malta al supermercat! En petites caixes d’aquest tipus a la secció "Tot per coure pa" ...
Resulta fantàstic amb la malta, però el most de kvass no és gens dolent, aromàtic i saborós.

I el malt es pot substituir per kvas sec ...

Bones festes a tothom! Felicitat, amor, salut, molta sort!