Panificadora Terrington House (Alaska)

Moltes gràcies a tothom !!!!! Vaig decidir experimentar amb llevats. Vaig comprar saf-levure i dr oetker actius.
He llegit un munt d'informació sobre el llevat i les seves diferències (Tota la informació necessària es troba en aquest lloc). Hi va haver un experiment més poc reeixit amb el llevat de càrtam (potser no el vaig mantenir a l’aigua): el pa no va pujar realment i, per tant, no es va coure. Amb el doctor Etker al programa, el pa francès va pujar i es va coure. I amb el mateix llevat en el mode habitual (fet amb romaní, pebre vermell i llavors), el pa va pujar i gairebé es va reposar contra la tapa.

Un altre aclariment important: no tinc bàscules i les tasses de mesurar semblen mentides. Abans, tenia una mica d’experiència en coure pa al forn normal i durant el pastat durant les dues últimes ocasions amb èxit per a la màquina de fer pa, vaig afegir farina segons les sensacions del que hauria de ser la massa. En general, el factor humà no s'ha cancel·lat !!!

TOT funcionarà si sentiu el procés. Les escates són escates, però la massa és un producte completament viu!
Molta sort a tots! M'atreviré més enllà!

Ahir no vaig tenir temps de fer una foto, se la van menjar, només en quedaven engrunes !!!
Avui:
sobre de llevat d'altres, etc. (d'acord amb les instruccions del llevat: sobre per a 500 g de farina)
farina de paper pintat d'uns 150 g
la resta són fins a 500 g de farina de blat
Creix 3 cullerades. olis
sal 1,5 culleradetes
sucre 3 cullerades
aigua calenta de l’aixeta 340 ml
programa de pa regular (3 hores)

Ara intentaré inserir una foto. Fins que va venir la meva, en cas contrari, la meva filla va dir ahir que la baba comença a degotar directament de l'ascensor.
I el més important:
el pebre vermell no està mòlt, sinó ben picat sec (aproximadament una cullerada)
romaní (aproximadament una cullera de taula)
orenga (aproximadament una culleradeta)
llavors de gira-sol sense torrar (unes 3 cullerades)
I avui també hi ha una mica de basílica.

[Natasha]

Natasha, això és completament diferent! I el més agradable i divertit va ser quan es van adonar d’errors i entendre què és la massa de pa
BEN FET! El pa és bonic per totes bandes!

DE NOUS GRÀCIES ENORMES! Ara es refredarà i us en mostrarà una altra.

I avui, pa amb farina de sègol, segó de sègol, algunes llavors, restes de mató increïblement caduc, tomàquet sec, alfàbrega (no d’una bossa, sinó comprat a Abkhàzia) i força orenga. Saf-levure (actiu) és a base de llevats, però avui els he conservat en aigua durant almenys 10 minuts. Programa de pa regular. Em temo escriure la recepta exacta perquè les proporcions dels productes només corresponen aproximadament a la recepta. I la proporció de llevat SEGONS les instruccions de llevat.
Gràcies per l'ajuda! El més important és "introduir" l'essència del procés i provar, provar, provar ........ Tot funcionarà definitivament !!!!!!
Va resultar ser més humit, però de bon gust. Esperant els meus amics, espero que ho agrairan. És cert que sempre mengem de tot, encara que no estigui cuit, sec o cremat! Tal és l’estructura familiar. Potser és per això que la seva filla de 16 anys no té por que la renyin per productes "mimats" i no estigui mal guiada a la cuina. Puc marxar fàcilment durant dues setmanes i no tenir por que es morin de fam i mengin menjar ràpid! Fill (23 anys), per cert, els cuiners tampoc són molt dolents! No "bufetades" als vostres fills! Amb la nostra experiència, tampoc no ho tenim tot alhora i no sempre funcionem.

Natasha, un pa preciós resultat i variat en afegits
Podeu publicar les vostres pròpies receptes al fòrum; tingueu en compte que els que vulguin coure ho faran

Gràcies! Però tinc por d’enganyar la gent amb aquest número. No hi ha pesos i no puc prometre la finor de fins a 10 grams. Si ho poso tot en algun sistema, sens dubte ho compartiré.

Bé, sembla que "la mà està plena": aquesta massa no va pujar, després va pujar amb normalitat, però avui (la massa) ha recolzat la finestra i la va tancar completament !!!!!!! Està bé que no s’hagi aixecat la tapa! Estem esperant fins al final del programa ..........

Conseqüències del pa enganxat a la tapa. I la resta, fins i tot, res. Però ara sé que la tapa es pot treure completament del meu HP.

també a la nostra ciutat, aquest model només té 990 rubles per a l’acció. a la venda. Van perseguir l’ànima, amb aquests preus, el segon és comprar-li a Moulinex com a amic. Potser ho donaré després a algú.

Fins i tot l’agafaria per "així" per a aquests dies.

Forns, bon dia! Ajuda, vull tornar aquesta fàbrica de pa a Metro, hi ha poques receptes a les instruccions i el nen és al·lèrgic als productes lactis, al sucre, als ous ... Resulta que només el pa francès, tot i que per alguna raó, tampoc no es va coure per a l’empresa. No importa quantes receptes d’Internet provi, no funciona. No al forn. i de vegades fins i tot maons. Quin podria ser l’error? i podeu aconsellar algunes receptes senzilles en ingredients? Estaré molt agraït!

[Olga Olga]

Olga OlgaComencem a explorar el fòrum des d’aquí # a continuació, trieu receptes del fòrum, per exemple, aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 encara es pot coure sense llet ni ous, però no estic segur sense sucre.

Olga Olga, no t’afanyis a arribar a conclusions. Tinc HP Elenberg, aquest és un a un el vostre Alaska. Primer el vaig coure una o dues vegades segons la recepta de les instruccions i no em va inspirar especialment. Bé, pa, bé, em cuino jo ... això és tot. El vaig tenir durant dos anys sense treballar. I després vaig venir a visitar-lo i allà ens van regalar uns panets. Mireu que val la pena Alaska. Aquí és on em vaig enganxar a la cocció i a aquest lloc. Ara tinc un gran brunzit del meu pa.
I per cert, en aquella família, més tard va resultar que el nen també era al·lèrgic als lactis i a alguna cosa més. Però la mare va trobar ràpidament receptes i continua utilitzant-la. Només jo vaig perdre el contacte amb ella, van anar a viure a Moscou ((

Gràcies, estudiaré i inspiraré

Què creieu que hauria de canviar la màquina de fer pa per la que ve amb un receptari gran? Hi haurà algun sentit?

Què creieu que hauria de canviar la màquina de fer pa per la que inclou un receptari gran? Hi haurà algun sentit?

No tindrà cap sentit, segur! I el receptari no ajudarà!
Apreneu els conceptes bàsics de la cocció https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 i agafeu les receptes del fòrum, totes estan revisades i, a més, aquí sempre us ajudaran i us demanaran https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 i https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

Primer de tot, apreneu a fer massa de pa i feu un seguiment de l’equilibri de farina / líquid, pa, tot funcionarà

No crec que valgui la pena. Tot i que, com a amant de l’HP barata, no sé els avantatges dels costosos i sofisticats. Al lloc hi ha una gran selecció de receptes i sembla que fins i tot hi ha nens amb el mateix problema que el vostre. Aneu al lloc, anoteu a la barra de cerca superior, cerqueu. Aquí només necessito una màquina de fer pa per pastar la massa i vaig començar a coure al forn.

Gràcies! A continuació, retiro les reclamacions de la meva estufa i agafo les mans petites!

Només pel llibre de receptes, no té sentit canviar els aparells de cuina: ara hi ha tanta informació a Internet i als fòrums que no calen llibres.

Simplement, per a cada estufa, tal com he entès, hi hauria d’haver receptes diferents, perquè es proporcionen diferents pesos del producte acabat, diferents programes, oportunitats, etc. Com a principiant, això em va confondre al principi. Com que no va funcionar. Així que vaig decidir que no es tracta de mi, sinó de la tecnologia miracle

No us fixeu en aquells temes i enllaços que faig, i és allà on ja s’ha dit i mostrat TOT.
El principi de pastar i coure la massa és el mateix per a totes les fabricants de pa, i les receptes es poden treure del fòrum, només cal que proveu de veure informació i receptes.
No perdis el temps: comença a aprendre a coure el pa

No, no, ja em vaig adonar que només cal prendre i aprendre. Ja he llegit sobre els koloboks i ara tinc un pa decent.Però la veritat és la mateixa, de nou francesa, però ja molt bonica i cuita al forn. Moltes gràcies! Amb el pas del temps, crec que m’establiré i diversificaré la nostra ració de pa

Digueu-me si us plau. quin llevat utilitzar per al pa de blat normal, tal com ho entenc, si sense problemes: saf-moment o saf-Levure, que és millor?

Digueu-me si us plau. quin llevat utilitzar per al pa de blat normal, segons tinc entès, si sense problemes: saf-moment o saf-Levure, que és millor?

"Ingredients i accessoris per al pa" https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0
Millor fer servir llevat moment segur. Saf-Levure primer s’ha de dissoldre en aigua. Instruccions sobre l’envàs.
Quan compreu el llevat, llegiu a l’envàs amb el propòsit que vulgueu, trieu "per al pa".

Degoteu (passa) la glàndula del cub. Què pot pensar o on es pot reparar?

Si no escorre, però passa, continuï fent servir, ja que el líquid es troba a la galleda durant molt poc temps i la massa no sortirà. Després d’aproximadament un any de feina, també vaig tenir filtracions, però, com que només pasto i provo al forn i cuino al forn, això no interfereix en absolut. Per cert, em vaig adreçar al forn pel fet que vaig notar que el pa en el temps assignat pel programa no tenia temps de coure al forn, probablement alguna cosa amb un element escalfador, i això també va passar després d’un any aproximadament de treball. Crec que el model de pressupost està dissenyat per a aquest període d’ús. La galleda dels llocs sortints va començar a pujar i el ganivet de pastar també. Si els acabo, els llençaré. I el motor llaura com nou.

[felicitat]

felicitatPrincipi de reparació https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0
Cerqueu un dipòsit al servei sobre aquest tema que era més alt.

Em vaig adreçar al venedor (METRO) sobre el centre de serveis. Culturalment em van explicar que aquesta marca comercial no té centres de servei i que totes les reclamacions només s’accepten durant el període de garantia i que el consumidor es deixa lliure de navegació. El rescat dels ofegaments és obra dels mateixos ofegadors. Conclusió: totes aquestes marques i marques comercials d'un grup de companys, independentment del país en què estiguin registrades, són les tonteries del mercat rus i el mal de cap del comprador. No val la pena comprar coses cares de diferents fabricants de supras, alaska, escarlata i altres (no tots), recollint els seus productes de la indústria xinesa i venent-los amb el seu propi logotip: aquest producte únic està dissenyat per a un o dos anys de treball tolerable. A continuació, el munt de brossa. Abans de comprar, assegureu-vos de comprovar la disponibilitat de centres d'assistència tècnica i de servei.

[felicitat]

felicitatSí, però és barat, es pot comprar un Panasonic un cop cada deu anys, però és avorrit i molta gent creu que és millor canviar 3-4 "dones xineses" i comprar snickers o una ampolla de cervesa per estalviar.
PS això no és una tonteria del mercat rus, aquesta és una tendència mundial, els fabricants no volen fabricar equips "eterns"

[sazalexter]

sazalexter, Estic parcialment d’acord. Només moltes marques del "grup de companys" són d'origen rus i, atès el seu desig en el procés de producció, d'estalviar en tot a costa de la qualitat, reduint així el preu de cost, la producció dels productes xinesos reeixits es converteix en un producte deficient per al consumidor rus que tria el que és més barat (ell mateix). pecador). Peces de serra fabricades a la Xina per a Alemanya. El plàstic és diferent, els seients són els mateixos: la Terra i el Cel són més curts en comparació amb el que hi havia al producte per a Rússia. Rússia és de 3r grau segons els estàndards xinesos.

[felicitat]

felicitatPotser aquest tema us ajudarà d'alguna manera https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.msg174156#new

[sazalexter]

sazalexter Gràcies. Això també és conegut per altres nínxols. Hi ha "marques" que produeixen des d'una agulla fins a un avió, però no tenen centres de servei ni suport tècnic. I tots van arribar a la immensitat del mercat rus. Hi ha molts exemples.

[felicitat]

felicitat, Vam tenir un servei a St. Petersburg, Alaska, sobre les aventures que hi va haver quan vaig escriure CheBuRashGO aquí teniu el seu perfil https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=82467 intenteu escriure-li de forma personal, potser això us ho dirà.

[sazalexter]

sazalexter Gràcies. Fins ara he buscat a Google els centres de serveis REDMOND a Moscou. T. a.Torrington House és un clon de REDMOND RBM-1905, potser els puc canviar el segell d’oli o comprar-ne un de nou, si és un anàleg estructuralment complet.

les reclamacions només s’accepten durant el període de garantia

Ja us heu quedat sense garantia? El meu Alaska tenia una garantia durant un any (el vaig comprar a Real), la glàndula va sobreviure exactament aquest període. Crec que una tècnica tan barata per a un any de servei hauria d’estar present al mercat. Per exemple, "vaig agafar la mà" en aquesta estufa, tot va anar d'alguna manera alhora (encara que vaig estudiar aquest fòrum abans de comprar-lo, el vaig escriure per mi mateix). Durant els primers mesos, l’he proporcionat tant a la cua com a la melena, sempre que he proporcionat pa a tots els éssers estimats, ha estat interessant provar una nova recepta cada vegada, ara només me’n queden 2-3, que faig servir constantment. Després de les meves delícies amb pa casolà, en dues famílies es van "iniciar" els últims models de Panasonic, alguns ho couen tot, mentre que d'altres ja han baixat els fogons al garatge: el pa no funciona i ja està. Tot i això, el principi "tirar el menjar i marxar" no funciona ni amb HP ni amb dibuixos animats ... IMHO

Tot i així, el principi de "tirar el menjar i marxar"

Panasonic treballa per a HP, durant més de 5 anys l’he acabat de coure, tirar i anar a dormir, treure’l al matí. D’una altra manera, aquesta màquina HP no hauria de ser, i així es va dissenyar.

[Vasilisa VV]

Vasilisa VV La mateixa història. Any i tres mesos. I a casa i a la dacha, un cop cada dos dies, un pa de sègol i blat. Amics i parents també van comprar. No estic en contra de la disponibilitat d'equips únics econòmics al mercat. Però també hi hauria d’haver centres de serveis. Ara la qüestió és substituir el segell d’oli o la galleda sencera. I on? Un de nou d’aquest tipus ara costa uns 3 brots. I la unitat a Torrington encara pot funcionar durant molt de temps. Aquí amb la meva dona ens estem arrebossant el cervell. I no vull renunciar al pa.

[felicitat]

felicitatPotser aquest tema us ajudarà d'alguna manera https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=201923.0

S'ha trobat una sortida TEMPORAL: recobriu el segell d'oli des de l'interior amb mantega o greix a la tija i la fuita desapareix. Quant de temps?

Digueu-me que el pa de la galleda és molt dolent per treure què fer?

En general, es recomana que, inicialment, quan col·loqueu productes segons una recepta, aboqueu primer oli sobre la barrina, el segell d’oli, després no s’assecarà i no hi haurà cap fuita ... Ho faig amb aquesta estufa. Ja 3-4 anys. Sí, el 12 va donar de baixa la compra. Feu això i el segell d’oli durarà per sempre.
Amb el pas del temps, el pa realment va començar a quedar-se malament, la galleda, sobretot a les costelles, es desprèn de l’adherent. Tot i que encara hi ha una pregunta: a la dona li encanta fregar-ho tot amb pemoxol o algun tipus d’esponja abrasiva ... Potser també va aplicar-la aquí quan li va demanar que prengués pa després de coure-la. La sortida també és senzilla, faig servir una espàtula de fusta prima i ordinària, que repassa per tots els costats; surt molt bé.

Algú em pot ajudar? Vaig perdre una de les pales per a una galleda gran d’una màquina de pa TARRINGTON HOUSE. Potser hi ha algú que sigui generós i innecessari i pugui deixar de no treballar ???

Ajudeu-me, no hi ha instruccions per a la màquina de fer pa TARRINGTON HOUSE BM2700. on puc trobar?

[Dilyara]

Dilyara, mira aquí https: //Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1997.60 ...

No he trobat (