Marca multicooker 37501

També necessito més la manera d’estofar, he cuinat a la sopa només un parell de vegades, tot i que en el nou model pot canviar al programa, es pot provar la sopa.

: hola: Voto pel mode d'extinció. Ara cuino la sopa només per guisar. A més, al principi tot està guisat i quan estigui a punt l’ompli d’aigua i el deixo bullir.

Bona tarda.
El multicooker Brand 37501 passa al "mode de repòs", però no hi ha l'interruptor de tall d'alimentació.

Bé gràcies! Això és molt millor, un avantatge més a favor de la marca 37501. Aleshores estic molt nerviós per aquesta llum parpellejant (a Redmond) fins que l'apagui

[sopa]

I què us impedeix cuinar la sopa al mode de farinetes de llet? Segellar el mol. farinetes amb guix adhesiu, escriviu-hi sopa i endavant

shl. Durant 2 anys utilitzant el multicooker, cuino totes les sopes a la guisada, he fet servir la sopa prog només una vegada. Tothom té les seves preferències.

Sí, enganxaré la cuina de gas amb un guix i escriuré: "slow cooker"
Llegiu més detingudament: no estic en contra d’extingir, estic en contra de SUPPRIMIR.

I l’interruptor de corrent continua faltant

No estic en contra d’extingir, estic en contra de l’alentiment.

Per què l’enyor és tan dolent?

Si ho he entès bé, no el podreu tornar a treure del sòcol

Què volen dir, doncs, les paraules que l’interruptor d’alimentació no s’hi proporciona?

Què volen dir, doncs, les paraules que l’interruptor d’alimentació no s’hi proporciona?

Pel que sembla, significa que el dispositiu passa al "mode de repòs" si no s'utilitza, però, per desconnectar-lo de la xarxa, heu d'utilitzar un endoll, ja que no hi ha botons ni un interruptor alternatiu per desconnectar-lo. Pel que tinc entès, ja que el dispositiu passa al "mode de suspensió", no cal estirar l'endoll de la presa cada cop, perquè no desconnectem constantment el televisor del "mode de repòs" de la xarxa. Crec que d’alguna manera és així

: hola: Amb la tècnica estic a "VOSTÈ", però els meus pensaments són que no tenen el botó "en". al final del programa fixat, el dibuix animat també s'apagarà i el televisor passarà al "mode de repòs", al cap i a la fi, fem servir el botó per traduir-lo: bé, val, no sóc expert en això.

Sí, enganxaré la cuina de gas amb un guix i escriuré: "slow cooker"

Gee-Gee ... ja és hora

: No estic en contra d'extingir, estic en contra de l'alentiment.

mode de llanguiment per a la llet al forn i els cereals

: hola: Kashki per a "languor" probablement sigui fantàstic? Estic desitjant aquest mode.

Bona tarda.
El "mode de repòs" per al multicooker Brand 37501 és el mode "Standby", que apaga la llum de fons de la pantalla. La pantalla mostra els modes i l'hora actual. Indicador d'inici: parpelleja.
El temps després del qual el multicooker passa al mode "espera" és de 30 segons.

Crec que es pot fer farinetes a la llanguiment no només amb llet. El gruel de carbassa ha de ser saborós en aquest entorn. I el peix amb verdures hauria de ser excel·lent a la llengua. Per a mi, el règim és interessant ...

El "mode de repòs" per al multicooker Brand 37501 és el mode "en espera", que apaga la llum de fons de la pantalla. La pantalla mostra els modes i l'hora actual. Indicador d'inici: parpelleja.

Per tant, en qualsevol cas, heu de desconnectar-lo de la xarxa?

Crec que és possible fabricar farinetes a la llanguiment no només a la llet. El gruel de carbassa ha de ser saborós en aquest entorn. I el peix amb verdures hauria de ser excel·lent a la llengua. Per a mi, el règim és interessant ...

: hola: aquest mode només m'atrau. Com penso en el mill, l’arròs, aquest gust sembla semblar a les farinetes.

Alguna cosa que dubto sobre les farinetes a la llengua. Segons la descripció del règim, va a + 20 ° C per hora, 1 hora - fins a 45, 2 hores - fins a 65, 3 i més - 85, i al final (les dues últimes hores, tal com està escrit) - 95-98 (!) Això és (de fet ) bullint. La durada del règim és de 5 a 10 hores ... a 45-65 no es pot cuinar molt, i llavors bull de totes maneres, és a dir, això és un llanguiment molt estrany o, òbviament, no entenc alguna cosa a llangor (al meu entendre, això és una preparació lenta , és a dir, hauria de mantenir-se durant molt de temps i no alt)

I també em pregunto per què no es recomana tancar la tapa a una temperatura de 160-180 ° C (modes de fregit i manuals).

: hola: Crec que el llanguiment s'hauria de produir a una temperatura que baixa lentament o amb una conservació llarga de la mateixa.

Caiguda (potser encara calenta, com ara escalfada fins a 90 graus per a la desinfecció, i després) com a mínim 60 dies. I després resulta que el conjunt de T augmenta, fins a quasi bullir al final. Em pregunto què serà, per exemple, de les farinetes de carbassa, si les feu bullir després de 4 hores de languidesa? ..

Segons la descripció del règim, va a + 20 ° C per hora, 1 hora - fins a 45, 2 hores - fins a 65, 3 i més - 85, i al final (les dues últimes hores, tal com està escrit) - 95-98 (!) Això és (de fet ) bullint.

És cert que el mode languidec d’aquest model difereix del model clàssic. Al cap i a la fi, l’esmorzament tradicional dels fogons russos es produïa a 60-70 ° C (sense que baixés ni augmentés la temperatura). Però a 45 ° C, també és possible la cocció a foc lent, però trigarà més temps (per exemple, el malt negre es cou a foc lent durant 8-9 hores a uns 40 ° C abans d’assecar-se). Tot i que els 98 ° C ja s’assemblen més a l’estofat (no bullint! Però les farinetes de llet, per cert, es poden bullir molt a aquesta temperatura) que a l’esgota. En qualsevol cas, heu de provar ...

45C només hi ha la primera hora, si la descripció oficial no menteix. Després, 65 hores, després (85, després) fins al 98. Si hi hagués, per exemple, una opció, seria més clar. Les farinetes poden i poden ser (en una lleteria normal ho fan, primer escalfant fins a 98 i després, aproximadament 80). Simplement no entenc la lògica d’un augment tan fort de la temperatura al final, en un producte ja bullit a la brasa ...

40 + es pot configurar manualment, fins a 10 hores, un pas de 20C fins a 180 com a màxim (com he dit anteriorment, no es recomana tancar la tapa a 160-180)

Simplement no entenc la lògica d’un augment tan fort de la temperatura al final, en un producte ja bullit a la brasa ...

Tampoc ho entenc. Però, pel que sembla, es va crear aquest règim només per la llet languidecedora. Acaba de pasteuritzar-se a 95 ° C.

[Ernimel]

... Simplement no entenc la lògica d’un augment tan fort de la temperatura al final, en un producte ja bullit a la brasa ...

Un fort augment de la temperatura al final de la cocció és exclusivament per als estàndards sanitaris del mateix producte. En resum, eliminar tots els microbis i no agrejar. Tot això ja s’ha comentat diverses vegades en el tema de les MV (slow cookers).
shl.Ernimel, Us aconsello que qüestioneu activament els modes, encara en podem destacar un més

shl. shl. i si resulta que és millor que Panasonic, hi haurà un incident

Un fort augment de la temperatura al final de la cocció és exclusivament per als estàndards sanitaris del mateix producte. En resum, eliminar tots els microbis i no agrejar. Tot això ja s’ha comentat diverses vegades en el tema de les MV (slow cookers).

exactament al final, no al començament del procés? I, a més, amb 85 no n’hi ha prou per “matar gèrmens”? I, a continuació, quin sentit té un llarg procés d’estalvi de temperatura, si es produeixen dues hores (mínimes) de T pròximes a l’ebullició?

No ho pregunto per res, vull entendre aquesta estranya solució de programari. Només per a mi, personalment, és suficient per "matar els microbis" (així com per posar el producte a punt), 15 minuts en doble caldera (en relació amb les porcions infantils, inclosos els productes carnis, per a porcions grans, mitja hora). Sí, el vapor T és força elevat, però hi ha una cocció sense contacte; l’efecte general surt encara menys, per exemple, d’una hora de guisat.Qui se suposa que ha de matar amb un bull (gairebé) de dues hores?

shl. shl. i si resulta que és millor que Panasonic, hi haurà un incident

Primer, m’alegraré, lloaré algú i faré que tots els meus amics tinguin recomanacions per comprar un model.

No, no penseu que demano o sóc entremaliat (bé, potser només una mica ..), només estudio, barrejo, un nou producte ... amb antelació ...

Per a mi, personalment, és suficient per "matar gèrmens" (així com per preparar el producte), 15 minuts en doble caldera

15 minuts a doble caldera és quan es cou ràpidament alguna cosa, i el mode de cocció a foc lent és un procés llarg. Tant pot passar

En general, a aquells que estiguin interessats a languidir, és millor que el cuiner lent els desconcerti directament. Tot i això, hi ha un calder de ceràmica, és més ecològic que el tefló de llarga durada. I no és car.
Bé, aviat ho descobrirem tot sobre els modes, esperarem a fer proves, no està tan malament

Proves de noies, si us plau, vegeu com surt el cassó.
Estic a Panasonic i em vaig cremar moltes vegades i em vaig trencar les ungles, oh, oh, és molt difícil aconseguir una cassola, sobretot quan està plena de sopa.
Però a Cuco, els coreans han creat intel·ligentment unes orelles que es poden prendre sense un guant de forn (no calent).
Potser aquí, a Brand, també en tenen un xicotet?

[85-90 ° C]

Sé que la languidesa és un procés llarg, amb una T relativament baixa (per sota del punt d’ebullició, molt). A més: la T escassa no mata tot el que es pot matar. Menys - llarg (és clar).

I també vaig buscar interès per la definició i la temperatura de la pasteurització:

Pasteurització: el procés d'escalfament puntual de productes o substàncies líquides amb freqüència a 60 ° C durant 60 minuts o a una temperatura de 70-80 ° C durant 30 minuts

Segons el tipus i les propietats de les matèries primeres dels aliments, s’utilitzen diferents modes de pasteurització. Distingiu entre llargs (a una temperatura de 63-65 ° C durant 30-40 minuts), curts (a una temperatura 85-90 ° C durant 0,5-1 min) i pasteurització instantània (a temperatura 98 ° C durant uns segons).

Per tant, disculpeu-me, però dues hores més a punt de bullir ja no és ni tan sols pasteurització. En resum, no sé què era a la versió anglesa / xinesa, però aquest règim, al meu entendre, té una relació molt mediocre amb la definició lògica de "llanguiment".

Tot i això, hi ha un calder de ceràmica, és més ecològic que el tefló de llarga durada. I no és car.

I el calder és completament ceràmic o només és un revestiment ceràmic? La marca té un recobriment de ceràmica a les olles, de manera que també és més ecològic que el tefló.

Per què l’enyor és tan dolent?

I és superflu. Sobretot quan hi ha un mode manual.

Gee-Gee ... ja és hora

mode de llanguiment per a la llet al forn i els cereals

No sóc un fanàtic de les farinetes de llet: mda: hi ha un mode especial per a ells, i això és el que es diu: "farinetes de llet"
I la llet al forn no està malament per “guisar”.

No sóc un fanàtic de les farinetes de llet: mda: hi ha un mode especial per a ells, i això és el que es diu: "farinetes de llet"
I la llet al forn no està malament per “guisar”.

No estic d'acord amb que sigui superflu en la versió, ja que es suggereix augmentar la temperatura al final a +95 per a la pasteurització, és molt necessari. I si parleu així, si hi ha un mode manual en general, podeu eliminar-ho tot, només podeu posar un mode i configurar-ho tot com cal))), però el truc és precisament en automatització (optimització de lectura)

Curiosament, podeu coure a foc lent la llet en una cassola buida d’un pot, de manera que traieu-la i tanqueu-la i deixeu-la sense necessitat d’abocar res estèril. I fins i tot podeu provar de fermentar els varenets, EH NO ESPERO un nou model, intentant esbrinar a qui donar.

I, tot i així, volia donar les gràcies al servei de lliurament del lloc web oficial de BRAND pel lliurament ràpid i bo, tenint en compte que visc a 9 mil quilòmetres de Moscou, tot es va enviar a temps, sa i estalvi. Per tant, qui no ven la marca al seu lloc web i no ho dubti.

I si parleu així, si hi ha un mode manual en general, tot es pot eliminar només es pot configurar un mode i tot s’ha d’establir com s’hauria de fer))), però el truc està en l’automatització (optimització de lectura)

+100

Curiosament, podeu coure a foc lent la llet en una cassola buida d’un pot, de manera que traieu-la i tanqueu-la i vulgueu, sense necessitat d’abocar res estèril. I fins i tot podeu provar de fermentar varenets

Crec que encara no val la pena en una cassola buida, per no espatllar el revestiment. Vaig llegir tant en això com en un fòrum amable que les noies aboquen aigua en un cassó i després posen pots (algú a la catifa, algú al fons del cassó): així es prepara el iogurt, però crec que també es pot guisar llet així que cuineu i varenets ...

a la versió suggerida amb un augment de la temperatura al final de +95 per a la pasteurització és molt necessari.
Més detalls: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=136111.0

Les condicions de pasteurització (vegeu més amunt, tot el punt del procés, de fet, és matar tot el dolent, però també en queda una mica de bo. Es tracta d’una exposició curta a altes temperatures o d’una exposició més llarga a baixes temperatures. Com més llarga sigui l’exposició a altes temperatures, menys queda. I per més estrany que aquest tractament tingui cura d’un règim de temperatura “escatimable”, el propòsit del qual és preservar el màxim de gust i utilitat possible.

L'únic que admeto és la "dificultat de la traducció" a la taula de modes, i a l'original encara hi ha que el gràfic de temperatura és cíclic, com ara 45-65-85-45-65 ... + 2x95-98C, però això és molt poc probable amb aquesta formulació , que s’indica i que cau en algun lloc no es diu. Si és així, es va escollir una redacció extremadament ambigua i lamentable a la descripció. Bé, les darreres dues hores amb menys de 95-98: és difícil d’entendre d’alguna manera malament. Tot i això, espero l’opinió oficial sobre aquest assumpte.

No estic d'acord que sigui superflu en la versió, tal com es suggereix amb l'augment de la temperatura al final a +95 per a la pasteurització, és molt necessari. I si parleu així, si hi ha un mode manual en general, tot es pot eliminar només es pot configurar un mode i tot s’ha d’establir com s’hauria de fer))), però el truc està en l’automatització (optimització de lectura)

Bé, no es pot agradar a tothom. Aleshores no calen 12 programes, sinó 212!
I fas llet al forn (estofada) cada dia ??? Personalment, faig servir altres programes tot el temps i sé amb certesa que si el turmentaré, no més de 2-3 vegades durant tot el temps d’ús del multicooker

Bé, no es pot agradar a tothom.

Aquesta és la dificultat del fabricant. La conversa sobre la necessitat del mode languidec és cada vegada més semblant a una conversa sobre gustos i preferències en els aliments. Per descomptat, la qüestió de la demanda d’aquest mode és important per al fabricant. Però només podeu respondre a aquesta pregunta després de provar aquest mode i entendre amb quins propòsits es pot utilitzar. Tot i que ara ja podeu provar d’entendre què es pot cuinar en aquesta modalitat (bé ... a més de la llet esgarrifosa)

Em sembla que en aquest mode (languidecents) les salses aniran bé.

El caldero és completament ceràmic o només un revestiment ceràmic? La marca té un revestiment de ceràmica a les olles, de manera que també és més respectuosa amb el medi ambient que el tefló.

el calder és completament ceràmic i és tan pesat com un glechik (olla) al forn rus. Tema aquí MV.

el calder és completament ceràmic i és tan pesat com un glechik (olla) al forn rus. Tema aquí MV.

Gràcies, vaig a estudiar

Em sembla que en aquest mode (languidecents) les salses aniran bé.

Una idea interessant, però no gaire llarga per a les salses?

[manà]

manà, a la pràctica ho provarem, crec que hauria de sortir bé, pot ser una mica massa en el temps, però no hauria de tenir un efecte negatiu, perquè la salsa bullirà en guisar, etc., i això espatllarà la consistència ..

[manà]

manà, a la pràctica ho provarem, crec que hauria de sortir bé, pot ser que sigui una mica massa llarg, però no hauria d’afectar-lo negativament, perquè la salsa bullirà en guisar, etc., i això espatllarà la consistència ..

Els fabricants han fet un gran treball amb el nou multicooker, fins i tot en aquesta forma estic a punt per comprar (al principi pensava per a la meva mare, però sembla que per a mi). Estic desitjant fer proves pràctiques.
I també voldria un llibre de receptes amb recomanacions per utilitzar els modes inherents

perquè en guisar, etc., la salsa bull, i això farà malbé la consistència ..

de totes maneres, us bullirà si no interrompeu el programa a la 3a hora (aleshores seran 45 + 65C + 85C). Bé, a més ... 3 hores per a la salsa? ... El pas mínim del mode és de 5 hores, les 2 darreres de les quals són 98C (vegeu més amunt) ...

Però, a la mà, mantingueu-lo a 60-70 graus: el llanguiment serà ...

[OlennaTM]

Els fabricants han fet un gran treball amb el nou multicooker, fins i tot en aquesta forma estic a punt per comprar (al principi pensava per a la meva mare, però sembla que per a mi). Estic desitjant fer proves pràctiques.
I també voldria un llibre de receptes amb recomanacions per utilitzar els modes inherents

OlennaTM , al lloc web del fabricant podeu descarregar el manual de la marca 37501.

Hi ha diverses receptes per a diferents modes.

de totes maneres, us bullirà si no interrompeu el programa a la 3a hora (aleshores seran 45 + 65C + 85C). Bé, a més ... 3 hores per a la salsa? ... El pas mínim del mode és de 5 hores, les 2 darreres de les quals són 98C (vegeu més amunt) ...

Però, a la mà, mantingueu-lo a 60-70 graus: el llanguiment serà ...

Es mostrarà la pràctica
Durant molt de temps no em molesta, ara no faig més d’1,5 hores només perquè no hi ha manera d’aturar-me a prop dels fogons.

Crec que es pot provar de cuinar mongetes o ordi no remullats en aquest mode, és a dir, que es cuina durant molt de temps i que no requereixi bullir.
Crec que en el moment que surti a la venda, hi haurà moltes idees sobre aquest mode.
Per a mi, una tristesa no té sentit comprar fins que surti l’opció amb una temperatura manual de 30 graus, envejaré amb la lleugera enveja de tothom que prova el nou model

Elena, m’agradaria comprar un model nou que tingui molts programes atractius. Però necessiteu un bol amb un revestiment ceràmic. Hi cabrà un bol de 37500? Si no és així, potser els plans inclouen el subministrament d’aquest tipus de bols com a addicionals. opció?

[Germana]

Germana, i per què necessiteu una temperatura de 30 graus? Crec que potser ho necessito))

[Germana]

Germana, i per què necessiteu una temperatura de 30 graus? Crec que potser ho necessito))

A 30 ° C, és convenient aguantar la massa i coure-la al forn multicooker.

Elena, m’agradaria comprar un model nou que tingui molts programes atractius. Però necessiteu un bol amb un revestiment ceràmic.

No és aquest bol amb revestiment ceràmic? Vaig pensar que era ceràmica. O estic malentès alguna cosa?

manà, crec que no. Com que enlloc, ni a la pàgina web del fabricant ni a la descripció d’aquest model ni a fulletons publicitaris, no hi ha la paraula "ceràmica". És poc probable que Brand guardés silenci sobre aquest truc.

A 30 ° C, és convenient aguantar la massa i coure-la al forn multicooker.
No és aquest bol amb revestiment ceràmic? Vaig pensar que era ceràmica. O estic malentès alguna cosa?

A sobre vam escriure i publicar una foto del bol, hi ha un recobriment antiadherent daikin, quin material va romandre en secret

hi ha un recobriment antiadherent daikin, que el material va romandre en secret

Vaig remenar deliberadament a Internet buscant una descripció del revestiment antiadherent de DAIKIN. De fet, es basa en politetrafluoroetilè (PTFE). En general, un analògic del tefló. Em pregunto què explica el canvi de Brand de ceràmica a PTFE?

mana, crec que és l'optimització del cost de producció. Em vaig adonar que les paelles revestides de daikin (almenys negres) es venien a les botigues en línia amb un preu inferior a 1000 rubles.

[Zima]

Vaig remenar deliberadament a Internet buscant una descripció del revestiment antiadherent de DAIKIN. De fet, es basa en politetrafluoroetilè (PTFE). En general, un analògic del tefló. Em pregunto què explica el canvi de Brand de ceràmica a PTFE?

Crec que és una recerca de la perfecció, perquè fins que no ho proveu, no ho sabeu, de manera que les ressenyes són importants per a ells.

Zima
Pel que fa a les paelles, per exemple, compro una vegada a l’any una pila d’Ikeevskaya per 90r, evidentment hi ha el revestiment més barat i es comporta molt millor que les paelles comprades anteriorment al preu de 700-1000r. Per tant, no tot depèn del preu ..

El tefló és el nom comercial del politetrafluoroetilè (PTFE-4)