Pa de mató sense llevat

Pa de mató sense llevat

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Farina de blat	200 g
Sèmola	500 g
Llet agra (kefir, iigurt, etc.)	500 ml
Sucre	100 g
Beure refresc	0,5 culleradetes
Formatge fresc	400 g
Ous	3 unitats.
Vainilla (o sucre vainilla)	1 sobre
Pols de coure o forn de pols	2 culleradetes
Els fruits secs són diferents. Prepara-ho breument.

Mètode de cocció

• Preescalfeu el forn a 180 * C.
• Preparant un plat de forn. La massa és líquida: vaig coure pa en forma rodona. Unteu una mica el motlle amb oli.
• Posem tots els productes a la mescladora, barregem ràpidament fins que quedi homogeni. La massa resulta líquida, més gruixuda que per a les creps. Aboqueu tota la massa al motlle.
• Si ho desitgeu, podeu posar fruits secs a la massa i ofegar-los una mica a la massa. A sobre, també vaig escampar la massa amb llardons frescos congelats.
• Posem la forma al forn al forn. Quan estigui acabat, deixeu que el pa es refredi completament; el pa calent no és saborós.

Hora de cuinar:

50-60 minuts.

Nota

Aquesta recepta la vaig trobar fa molt de temps sota el nom de la cassola del formatge cottage al forn.
Fa poc vaig intentar coure aquesta cassola però vaig acabar amb un bon pa sense llevats.
Tingueu en compte que no hi ha greixos en cap forma a la massa i poc sucre i farina. El sucre és normal, no dóna dolç.

Va resultar un pa deliciós per esmorzar: un magdalenet baix en greixos.
Intenta-ho!

[Administrador]

Administrador pel que fa a la composició dels productes, s’assembla al ... mannà, allà la proporció és diferent. Hem d’intentar fer-la (només a partir d’una quantitat menor, no podem menjar tant).

El cas és que aquesta recepta és més adequada per al pa i no per al mana o les cassoles

Té un bon gust quan es refreda completament. Atreu la manca de greixos, baix contingut en sucre i farina.

Proveu-ho

no es pot fer aquest pa a HP no? és possible a l’assecador d’aire?

Tot és possible, només cal provar d’adaptar les receptes.
Al cap i a la fi, la massa no és de llevat, sinó en pols de coure.

[llevat]

potser la recepta on transferir, en cas contrari la categoria llevat, i la recepta és lliure de llevats ... Estic buscant i no trobo, però ell és aquí ...

I la sèmola té exactament 500 g? El vaig coure diverses vegades segons aquesta recepta, però vaig pensar que era un error: necessitava 50 g. Una bona recepta.

I la sèmola té exactament 500 g? El vaig coure diverses vegades segons aquesta recepta, però vaig pensar que era un error: necessitava 50 g. Una bona recepta.

No, tot és correcte! Al cap i a la fi, els líquids són 500 grams de kefir i una mica de la resta

Gràcies, cuineu-ne una mica més!

tot i que hi ha una mica de greix i farina, però és millor no deixar-se portar, segons l’analitzador de receptes, va resultar
per a 100 g de producte acabat B - 11,38; Zh-4,07; U- 44,21; Kcal 247,35 es deu a la sèmola tan alta en calories i carbohidrats.