Elena Bo
Cita: Rita

Elena, t’importaria coure’l a Brand?
M’encantaria provar-ho aquest cap de setmana
darina12000
Noies, em podeu explicar com us talleu els pastissos? Per a mi aquest és un bosc fosc Gràcies per endavant
Elena Bo
Estic tallant amb una corda. Aquest dispositiu per tallar galetes està a la venda.
Kamusik
I cordo, còmode.
ikko4ka
🔗
🔗
🔗
🔗
Aquí teniu la meva xocolata de iogurt, poseu-hi un got de sucre.
Rina
si no hi ha cap corda, podeu treure la línia de pesca del vostre marit o utilitzar el fil més fort (de manera que sigui difícil trencar-lo amb les mans). Talleu el pastís al voltant del perímetre amb un ganivet en un cercle fins a una profunditat de literalment 0,5-1,5 cm, introduïu un fil / fil de pesca, "emboliqueu-lo" al voltant del pastís al llarg de la ranura, creueu-lo davant del pastís i estireu les cues en diferents direccions.
LLika
Ah-ah-ah-aquí és com ho fan les persones intel·ligents. Vaig plegar el fil tres vegades, vaig tallar una mica l’escorça, vaig introduir el fil i vaig començar a estirar. Vaig pensar que em tallaria els dits més ràpid que una galeta. ... Vaig deixar aquest estoig i el vaig tallar amb un ganivet
Doriana
Vaig treure la corda, la guitarra, la vaig creuar, tal com ho aconsellen els extrems i vaig tirar)) Va resultar un forat al pastís inferior)) potser perquè la galeta era massa fina) Em pregunto com regular la corda, no es pot arreglar a l'interior)
Doriana
Cita: ikko4ka

Aquí teniu la meva xocolata de iogurt, poseu-hi un got de sucre.
Quin home guapo, també ho pot provar, però acaba de substituir la llet per kefir? ja no hi va haver canvis?
LLika
Cita: Doriana

Vaig treure la corda, la guitarra, la vaig creuar, tal com ho aconsellen els extrems i vaig tirar)) Va resultar un forat al pastís inferior)) potser perquè la galeta era massa fina) Em pregunto com regular la corda, no es pot arreglar a l'interior)
Doriana, Rina va escriure molt clarament
Tallar el pastís al voltant del perímetre amb un ganivet en un cercle a una profunditat de literalment 0,5-1,5 cm, inserir un fil / fil de pesca, "embolicar-lo" al voltant del pastís al llarg de la ranura
Crec que en aquest cas la corda no es podrà tallar tort.
ikko4ka
Cita: Doriana

Quin home guapo, també ho pot provar, però acaba de substituir la llet per kefir? ja no hi va haver canvis?
Tot segons la recepta (en lloc de llet - kefir). Una mica més de farina i 1 cullerada. sucre (en lloc de 2)
El petit Gràcies! Puc coure tots els dos dies: se’n va un cop. Faig crema (encara que sigui ràpidament). a la foto: crema agra amb sucre.
.
Marychka
Finalment, ho vaig fer)))))
fins i tot dos. Però per això les dues vegades al mig del pastís hi ha algun tipus de cercle? de què és? qui sap?
Un pastís es va untar amb nata, com aquí segons la recepta, i el segon, amb flam regular. és més suau i impregna millor el pastís.
simplement no sé com posar imatges aquí. no he trobat cap suggeriment al lloc, digueu-me pliz))))
dent de lleó
Noies, però no tinc CF. Només microones i forn de convecció elèctric. On i com funcionarà millor?
Elena Bo
Cita: Marichka

simplement no sé com posar imatges aquí. no he trobat cap suggeriment al lloc, digueu-me pliz))))
Aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Elena Bo
Cita: Rita

Elena, t’importaria coure’l a Brand?
Al forn, encara que no sense incidents. Havent ja abocat la massa en un cassó, vaig trobar llet sobre la taula, que vaig oblidar d’afegir a la massa. De nou vaig abocar tot en un bol, vaig afegir llet, barrejat. Ja pensava que tot estava perdut. Però vaig posar una estora antiadherent a la part inferior del cassó i vaig decidir què passaria. Poseu la cocció durant 1,5 hores.
Tot va pujar i es va coure molt bé. Alçada 8 cm.
Quan vaig coure per primera vegada, vaig fer servir pols de coure en lloc de sosa. Aquesta vegada vaig decidir fer-ho tot com a la recepta. El resultat és un sabor refrescant. No ho afegiré més. L’aigua es vessava des d’un termopot, la temperatura era de 86 graus.
Pastís de xocolata sobre aigua bullent
Pastís de xocolata sobre aigua bullent
Marychka
Elena Bo - Gràcies))
Elena Bo
Pastís de xocolata sobre aigua bullent
ElenaMart
Quin home tan maco!
dent de lleó
Cita: dent de lleó

Noies, però no tinc CF. Només un forn microones i un forn elèctric amb convecció. On i com funcionarà millor?

algú respondrà? O tothom cuina només a MV?
NIZA
Cita: dent de lleó

algú respondrà? O tothom cuina només a MV?
Es pot coure al forn de manera segura, he donat aquesta recepta a una empleada, el seu forn estava completament mort, de gasolina i les dues mans esquerres (segons les seves paraules), però el pastís resulta fantàstic !!!!
Kamusik
Dent de lleó, no cridis !!! Les noies van escriure que feien forn als dos forns (sobretot amb convecció) i al micròmetre. No diré res sobre la micra en detall, però la podeu cuinar perfectament al forn.
No oblideu la foto a l’estudi!
LLika
dent de lleó, Mai he cuinat aquest pastís a MV, tot el temps al forn, només la temperatura no ha de ser alta. La massa és líquida, necessita temps per coure. Si T és alta, s’inflarà al centre i la massa pot sortir, la perifèria del galet es pertorbarà
dent de lleó
Gràcies a tots, sens dubte ho provaré al forn. Però noies, m’heu infectat i ara vull MV
Kamusik
Cita: dent de lleó

Gràcies a tots, sens dubte ho provaré al forn. Però noies, m’heu infectat i ara vull MV

Bé...?
dent de lleó
Cita: Kamusik

Bé...?

Només que van comprar una cafetera per a NG. El marit encara no s’ha posat en relleu ... MV el matarà. Esperaré un parell de mesos. Al mateix temps, hi haurà temps per triar el MB. Quin tipus de suggeriments hi haurà? Estic esperant recomanacions.
lyudasik
Cita: dent de lleó

Només que van comprar una cafetera per a NG. El marit encara no s’ha posat en relleu ... MV el matarà. Esperaré un parell de mesos. Al mateix temps, hi haurà temps per triar el MB. Quin tipus de suggeriments hi haurà? Estic esperant recomanacions.
Molt, molt aconsello comprar una historieta. Al meu dibuix animat, el MARIT fins i tot va coure aquest pastís i aquest pastís de mel ... i, en general, tot resulta fantàstic. (Vaig intentar passar el mínim temps possible a la cuina i vaig preparar tot tipus de coses primitives, però ara !!!!!! ... tzz)
Kamusik
Dent de lleó, bé, què en penses? ... Què sóc, què lyudasik, què us podem aconsellar? ... Per descomptat, deksik 60.
Bulka
Molla, gràcies per la recepta del pastís ... avui he cuit la meva filla per treballar al pastís del xef ... He cuinat una galeta clàssica: veig que serà força baix, bé, he decidit afegir algun tipus de pastís fosc ... després de llegir les respostes a "xoc. en kip". Jo també ho vaig decidir !!!! la massa, la densitat del pastís a la sortida: tot és SUPER !!!!!
PERUT !!!! Noies, digueu-me què faig malament .... ha crescut un PUZO enorme al mig !!!!! Fa una hora, vaig coure galetes d’aquesta forma, fins i tot perfectes ....... i aquí només hi ha algun tipus de muntanya Ararat ... tot això s’ha de tallar ... és clar que tenen una mica de llum, però no és el cas, miro a les noies que són fins i tot ... potser sóc tan sense braços
Aprelevna
Fa poc he llegit algunes meravelloses receptes de pastissos de natapiton cou la seva pròxima galeta màgica,
sobre la cúpula només perquè no creixi,
Natalya recomana que després d’abocar la massa al motlle, torceu-lo un parell de vegades en sentit horari.
Faré una galeta, segur que provaré aquest mètode.
Bulka
Aprelevna, sí, en vaig llegir el mateix .... però el cas és que la forma era sense fons i retorçada ... no funcionava !! el mateix a la següent. un cop li doni la volta, a veure què passa
Kamusik
També vaig llegir i vaig començar a fer-ho. Noies, aquest truc FUNCIONA !!!
izumka
Molla! Gràcies per la recepta! L’acabo de treure del cassó per refredar-me! M'ha agradat molt per la facilitat de fabricació. Jo també vaig girar abans de coure i vaig fotografiar especialment la part superior des de dalt, fins i tot sense cúpula.
🔗
Freesia
Alguna cosa ha deixat de resultar per a mi aquest pastís. La meitat inferior és com si no estigués cuita al mig, però la part superior és perfecta. I ho vaig provar amb llet i quefir. Tradueixo productes. Potser en té la culpa la cocció?
Vovan
Fa temps que faig sonar l’alarma sobre aquest pastís, que a la nostra família li agrada molt. Al meu entendre, tot es tracta de deixar anar. El més interessant és que es queixen que només els residents a Ucraïna han deixat de fer el pastís perfecte. Això suggereix que el nostre mercat s'ha inundat d'obertures cremades. N’he comprat de diferents, però el resultat és el mateix. Potser la farina no és d’alta qualitat, però difícilment. Ja fa 3 anys que el coño. I ho vaig fer al forn, i ara a MV.Però recentment, el resultat no ha estat impressionant: el centre és de goma, no hi ha airejat. És, per descomptat, comestible, però no pas això. En un fòrum em van donar una recepta per afluixar a casa. Ja ho he exposat aquí, però no ho he provat jo mateix. Aquí està per provar NG.
Freesia
Resulta una altra cocció del meu pols de coure, aquest és l'enigma d'aquesta "Xocolata". Ho provareu casolà, ho direu?
Aquest pastís també ens encanta
Ukka
Sovint cuino només amb refresc, tot funciona! Només hi ha un secret: la cullera de la massa hauria de caure lentament ...
Vovan
L’olor de sosa és una mica molest, solia fer-ho tot sense sosa, només a l’obertura. Tot i que el razrykh en si és una barreja de sosa i productes químics, o simplement una barreja de productes químics, però amb olor a sosa))). Pot ser una qüestió de farina, però altres productes de forn amb aquesta farina són excel·lents. Autèntics productes de forn, on hi ha llevat a la recepta. Potser el llevat fa pujar més la massa, però l’afluixament manca de "força"))). Però provar diferents varietats de farina és absurd, podeu experimentar durant un any.))) Però fins i tot fa mig any tot funcionava perfectament. Ho provaré amb un razrykh casolà, em donaré de baixa. Tot amb la propera NG !!!
Leska
Cita: Aprelevna

Fa poc vaig llegir algunes meravelloses receptes de pastissos de natapiton cou el seu pròxim galet màgic,
sobre la cúpula només perquè no creixi,
Natalia recomana que després d’abocar la massa al motlle, torceu-lo un parell de vegades en sentit horari.
Faré una galeta, segur que provaré aquest mètode.
es pot trucar lleugerament amb una cassola o qualsevol forma amb massa sobre la taula: és lògic que surten bombolles d’aire i que la massa pugi uniformement.
dent de lleó
AQUEST ÉS HORROR .... Em vaig oblidar de posar els ous .... Estava molt nerviós, el primer que vaig decidir provar a Panaska, i una molèstia. En 20 minuts. Veuré el resultat.
dent de lleó
I la veritat es diu ... el primer panellet és grumollós. ... Però l’alegria continua sent el mar. Tinc MV.
izumka
I aquí la meva, ja llesta:
🔗

[URL =Pastís de xocolata sobre aigua bullent
dent de lleó
WOW quants cm d'alçada, quin tipus de crema?
izumka
Va resultar que feia 9 cm d’alçada. Per a la crema, només hi havia llet i mantega a la casa, no volia córrer a la botiga al vespre, així que vaig fer això:
05, l llet + 4 cullerades. l. sèmola: cuita, refredada. Afegit 1,5 cullerades. sucre, 300gr de mantega, ratlladura de llimona i batre-ho tot bé. Després vaig afegir uns cacauets torrats.
dent de lleó
El meu sense ous va resultar ser unilateral. D'una banda, són 7 i, de l'altra, en són 6. Però em sorprèn que en realitat hagi resultat, m'esperava el pitjor. La crema és la mateixa, només sense ralladura i oli una mica menys (problemes a la cintura): girl_skakalka: Intentaré tastar demà.
izumka
Ah, jo també tinc aquest problema, però sóc tan dèbil. Continuo pensant: acabarem això, i després començaré a cuidar-me i a donar-me cops a mans perquè no m’arrosseguin tot a la boca. Encara no funciona ...
dent de lleó
SOS: quanta quantitat de SOS ha de sucar? Han passat 2 hores, la meva la demana sobre la taula. : girl_haha: Em temo que no la xuclaré, que la tallaran ...
Elena Bo
Bé, si volen, deixeu-los menjar. Vaig tallar l'endemà.
dent de lleó
Deixeu-los esperar. I el punt. Elena, què recomanes per cuinar a continuació?
Elena Bo
Cita: dent de lleó

Deixeu-los esperar. I el punt. Elena, què recomanes per cuinar a continuació?
Segur que és deliciós "Pastís amb bolets a la cuina lenta" de Gasha https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=153873.0
* Gulya *
hola, així que vull cuinar aquest pastís a NG, però no tinc MV, però el puc coure al forn?

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa