Galetes de civada i farina de civada "Solnechnoye"

Galetes de civada amb farina de civada "Solnechnoye"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Carabassa	300gr.
Farina de civada (tinc un temps de cocció "nòrdic" 1 min)	150gr.
Farina de blat	150gr.
Sucre	100gr.
Mantega suavitzada	60gr.
Crema agra	1r. l.
Ou	1 PC.
Sosa	1 \ 2h. l.
Canyella	1 \ 2h. l.
Coriandre mòlt	1 \ 2h. l.
Sucre en pols per espolvorear

Mètode de cocció

• Talleu la carbassa a trossos, cuineu-la a doble caldera o coeu-la al forn fins que quedi tova, tritureu-la amb puré de patates. La meva carbassa ja està cuita, congelada (descongelar).
  
• 
  
• Combineu farina, cereals, refrescos, espècies.
  
• 
  
• Batre la mantega, la crema de llet, el sucre, l’ou, la carbassa. Afegir a la barreja de farina. Barrejar.
  
• 
  
• Esteneu la massa amb una cullera sobre un paper de forn folrat amb paper.
  
• 
  
• Es cou al forn preescalfat a 180 ° C durant 15-20 minuts.
  
• 
  
• Espolvoreu amb sucre llustre quan serveixi.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Galetes molt suaus i aromàtiques !! Delectarà tant a adults com a nens!
  

Nota

La recepta del tren. "M'encanta cuinar"

Galetes realment molt assolellades I la recepta és tan senzilla que vaig posar a la cua !!!

[julia-bor]

julia-bor , sí, ràpid, senzill, sa i deliciós !!

He vingut amb una galeta! Vaig fer mitges racions per al petit nadó a propòsit: el nadó ho va apreciar i ja el va menjar. GRÀCIES traït !!!!!

Ah, i crec, per què he comprat una carbassa !!!! Esclerosi, ja ho saps !!! Demà ho arreglaré !!!!

Ciment nadó !!!

[Vesc]

Recentment he agradat als amants de les galetes de civada amb una varietat tan interessant.



Vesc, moltes gràcies per l’alegria de la carbassa!

[AlisaS]

AlisaS , va resultar mooolt maco !!!!!

Omela, un forn increïble! gràcies de tota la nostra família! Per fi he trobat una recepta de carbassa que vull repetir!

[_Kat_]

_Kat_ , URAAAAAAA !!!!!!!!!!!!!

I ja sóc addicte a les cookies
Gràcies per una recepta tan meravellosa, saborosa i nutritiva!
esquitxat de fruits secs i xocolata ratllada per provar. En general, volarà amb xocolata, però només per a tu mateix, i deixarà que el nen mengi així.

[Adriana]

Adriana , beautyaaaa !!!! M'alegro que t'hagi agradat !!!

bon dia! mentre els nens dormen, galetes al forn per donar-los una mà ràpida. Saborós, però la vista no és en absolut la mateixa que a la foto, potser pel fet de tenir pressa ((((. A la foto hi ha galetes altes d’aquest tipus, i també en miro d’altres, però tinc panellets) Saborós, al forn, descriuré com ho vaig fer. Vaig cuinar la carbassa al vapor en una vinyeta, la vaig barrejar amb farina de civada (tinc els flocs més senzills, Terra Hercules), ho vaig fer tot al matí i el vaig coure a Vaig batre l’ou amb un batedor, vaig apagar el refresc amb suc de llimona, el coriandre mòlt estava molt confós com un espi (en general, no m’agrada), així que vaig moldre espècies per al cafè i postres del molí Kamis, que incloïa canyella, clau, cardamom, sucre confitat (no sé què és ...). Vaig fer tota la resta segons la recepta. I també vaig afegir llavors de carbassa i més sucre - M’encanten els dolços)))). Com a resultat, van sortir uns panellets suaus i esponjosos, tot i que inicialment la pila de massa era elevada. No es va coure en pergamí, sinó simplement en una plata de forn untada. La recepta és increïble, però és una llàstima que no hagi treballat amb un "morrió de cara" ... potser alguna cosa no va bé? Aquesta és la segona recepta d’aquest fòrum i no surt com a la imatge. El primer va ser - Charlotte a Dex-50

[Yaroslava]

Yaroslava, és una llàstima, és clar, que les galetes no funcionessin. Però ho heu fet segons la vostra pròpia recepta. Com ho vas barrejar tot i deixar-lo fins al migdia ??? Per tant, el refresc ja s’ha “cremat”. I l’excés de sucre fa que la massa s’escorri. Proveu la recepta la propera vegada.

no, no, només he deixat la carbassa i els cereals fins a l'hora de dinar.Amassant-ho tot quan els nens dormien, i es couen de seguida, és clar. Per descomptat, sóc un cuiner principiant, però no del tot desesperat, entenc el paper del refresc a la prova)))))). I va donar al sucre exactament 50 grams més: és tan crític que la massa es liqui?

[Yaroslava]

YaroslavaEnteneu, no puc dir què i per què us heu equivocat. Ho vas fer tot a la teva manera. No és casualitat que aquesta o aquella recepta tingui la seva pròpia tecnologia de cuina. En algun lloc s’ha de deixar la massa estirada i en algun lloc s’ha de coure de seguida. A partir d’això, canvien tant el gust com l’aspecte. Només puc suposar que els flocs estiguin xops durant molt de temps, a més del sucre és excessiu ..

Avui va ser l'últim punt del meu negoci de carbassa. La carbassa la vaig descobrir per a mi mateix i tota la varietat de receptes que en vaig fer només aquest any, és clar, no sense l'ajut del nostre lloc web. Aquesta temporada collirem més carbasses i aquí teniu les meves galetes assolellades

[Tatyana]

Tatyana, realment assolellat! M'alegro que t'hagi agradat !!!

bona = bona hora del dia! gràcies per les cookies. molt agraït. Vaig fer una variant amb gotes de xocolata, el gust no va canviar molt. però la propera vegada intentaré afegir una mica de gingebre. Crec que serà super. Les galetes en si són suaus, grassonetes () i moderadament dolces. només el que necessiteu!

Tothom té galetes molt boniques. Es poden obtenir sense 1 cullerada de crema de llet? És possible substituir-lo per alguna cosa?

[Gadgetochca]

Es poden obtenir sense 1 cullerada de crema de llet? És possible substituir-lo per alguna cosa?

Gadgetochca, no es pot utilitzar, però després s’ha d’extingir el refresc amb vinagre.

Lanochka_3009, Svetlana, contenta que t'hagi agradat!

Gràcies per la teva resposta!

[Gadgetochca]

Gadgetochca, bona sort!

Vaig fer una presó de carbassa per al nadó i vaig augmentar la quantitat de carbassa perquè quedés per a aquestes galetes. Em va agradar molt. Es va dubtar del coriandre, però va resultar ser el més adequat. Tenim un diabètic a la nostra família, i aquestes galetes no són dolces ni la meitat amb civada, només el que necessiteu. Gràcies per la recepta.

[valent1980d]

valent1980d, Valentina, benvinguda al fòrum! M'alegro que la recepta us sigui útil.

Bé, amb la correcció d’errors, però va resultar))) Perquè les galetes no suressin, ja que les vaig deixar durant una hora, vaig haver d’utilitzar les llaunesGràcies Ksyusha per la recepta Molt bona! i útil!

[shurpanita]

shurpanita, Marina, quins conyets van resultar! Contenta. el que ens va agradar!

[Omela]

Omela, al forn aquestes galetes avui. Deliciós i molt senzill! Gràcies! Vaig posar sucralosa en lloc de sucre.