Torrades calentes amb formatge i peres

Categoria: Menjars freds i aperitius
Torrades calentes amb formatge i peres

Ingredients

Pa (pa torrat)
Ceba
Peres fresques
Formatge crema (o un altre)
Cogombre fresc
Formatge Dor-Blue (és possible un altre similar)
Sal
sucre morè
Oli d’oliva

Mètode de cocció

  • 1. Talleu la ceba a anelles, les peres fresques a rodanxes fines.
  • 2. Escalfeu la mantega o el ghee en una paella, sofregiu una mica de ceba i peres amb una gota de sal i sucre morè.
  • 3. Talleu el pa (jo ho he fet amb un pa de gra sencer) a rodanxes, espolseu-ho amb oli d’oliva, escampeu-lo amb formatge ratllat (qualsevol) i escalfeu-lo al microones fins que el formatge es fongui durant 40-50 segons.
  • 4. A la torrada escalfada, poseu-hi ceba, cogombre fresc tallat a rodanxes fines, formatge Dor Blue (o similar) tallat a daus o un plat a sobre, rodanxes de pera al damunt.

Nota

Combinació perfecta de formatge i peres.
Fet: serveix per esmorzar. Bé, molt saborós!

Merri
Vull córrer i cuinar a mitja nit!

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa