Fregidora

L’Anna l’ha escrit correctament, D = 19cm, h = 9,5cm. Si calculeu el volum mitjançant la fórmula
V = Sh, resulta 2,6 l

Les ales en escabetx. Ara no es cremarien per l’etern costum de posar-ho tot al màxim.

[Anna67]

Anna67, Anh, les ales semblen haver anat bé. Oblidat de tot Què va passar després? Com va acabar?
I jo amb fetge de vedella d'AF:

Avui he cuinat.
Va pelar la pel·lícula. El tallo en trossos força grans, d’uns 4 cm per 5 cm, espolsats amb espècies a la planxa + una cullerada de maionesa:

Carregat en una paella:

Al cap de 15 minuts. 200 * de fred:

5 minuts més. durant 160 * i 5 min. per 140 *:

Amb un tall:

Deliciós amb conserves de verdures, sucs, crema de llet, salsa, adjichka
I també cuino el fetge per a una transformació posterior en paté de fetge o farcit de pastissos.
He cuinat la resta del fetge a Tortilla. També

I encara no han acabat, es queden a la nevera cada dia que fregeixo.
En un motlle de paper d'alumini dels rotllos comprats. Com que m’encanten les pells molt bronzejades fins a la negror, el màxim va resultar ser el que necessito, una mitjana de 20 minuts. I quin bon tomàquet resulta d’aquí ...
Penso fregir les patates en el mateix motlle amb greix fos, però no funciona, no menjo tant. Tres ales sense guarnició ni patates, però després sense carn + cafè, això és tot el menjar del dia.

Noies, què recomaneu: Russell Hobbs 21840-56 o GFgril GFA-3500 Freidora d'aire? El primer és bonic, el segon sembla ser més potent i provat, a jutjar per les ressenyes de la branca paral·lela. No estem considerant la qüestió del preu, perquè amablement em van donar temps per pensar a comprar-lo a un preu comparable. Potser algú va sentir alguna cosa sobre ell? És interessant saber si justifica amb les seves qualitats el preu assignat originalment?

Freidora d’aire Russell Hobbs 21840-56 o GFgril GFA-3500

La diferència de preu és palpable)) Vaig veure el vídeo sobre Russell Hobbs, mecànica, mànec extraïble, finestra de visualització, tot i que no està clar si serà visible a través d’ell el que es prepara a la cistella, ja que la finestra no és gran i està cobert per la paret del cistell inserit, un disseny interessant, es declara un filtre contra l’olor, s’inclouen una planxa de forn i pinxos, però en cas contrari també s’assembla a GFgril, Phillips i altres forns d’aire similars, almenys jo no ha trobat cap informació distintiva.

Una finestra de visualització, pel que sembla, si esteu cuinant sobre una planxa de forn: per exemple, mireu com pugen els productes de forn. Confós per la potència: 1230 W contra 1500 al GF. Però màx. la temperatura és 20 graus més alta. I al preu d'Avito a Moscou en general per 5500 que ofereixen, a qui li interessa. Però estic lluny del centre ...

Aparentment, el dispositiu ha estat al mercat fa poc temps. Hi ha poques ressenyes, però no n’hi ha de negatives, excepte que tothom apunta a un preu elevat))) Si hagués rebut una oferta com la que heu fet, l’hauria agafat, el nou agregat és interessant))

[Zamorochka]

Zamorochka, Galina, Jo i els "vells" no tenim cap ressenya, realment tan poques que és difícil resumir-les en algun tipus d'estadístiques. Una de les noies (amiga) no estava massa contenta amb ell, en comparació amb Phillips. I el GF en una línia paral·lela evoca un mar d’emocions positives per part dels seus propietaris.

Confós per la potència: 1230 W contra 1500 al GF

També em sembla que la potència és massa petita. Llegiu la ressenya sobre Ozone sobre l’assecador d’aire de Svetlana Petrova (del 22 de juny de 21016). I per fora em va agradar molt.

Ho vaig llegir tot, ho vaig mirar tot, així que també vaig mirar aquí, però per fora, ell està bé, molt de moda ...

Uf, has provat un altre pa. Vaig fer una estupidesa, l’havia de posar sobre paper, però la vaig deixar a la silicona i la vaig posar al forn. Es va aixecar i es va imprimir en els deu.No entenia cap a on en sortia el formatge.

Noies, necessiteu escalfar l'AF? Està interessat en Redber i GF.

El GF no té una funció especial per escalfar, pel que sembla, tot hi està inclòs al programa, però això es pot fer per si mateix, si cal, configurant el temps i la temperatura. Per mi, per exemple, quan vaig coure patates grans amb uniformes d’autoprogia durant 20 minuts, va resultar no ser suficient, perquè el més probable és que passés una mica del temps a escalfar-se, de manera que vaig haver d’augmentar el temps.

Acabo de llegir les receptes del redber, on les noies van escriure que havien estat preescalfades durant 5 minuts. Per tant, no puc entendre, potser això només s'ha de fer en casos especials, no sempre?

Noies nois! Algú té un AF Tristar?
Aquí hi ha tal
🔗

[Serenitat]

i també, utilitzeu una temperatura de 80 graus? C Serenitat parlem, vull més opinions

[A-liona]

A-liona, Crec que no sempre. Si preneu les mateixes patates, crec que si és a la pell no fa cap diferència i, si no, és millor escalfar-la. Com un forn. Si diu, poseu-lo al forn ben preescalfat, vol dir que s’ha d’escalfar la FA, en altres casos, no importa.
La temperatura baixa encara no ha estat útil, però deixeu-ho.
Zamorochka, per això no m'agraden els programes automàtics. Les patates poden ser de diferents varietats, mides, carn amb o sense ossos, la quantitat de producte pot variar i per què aquests programes automàtics no tenen en compte aquests matisos? Analògic "posar al forn a 170 durant mitja hora i mirar". Llevat que en mecànica es tracti de dos reguladors, i en automàtic un botó.

El GF no té una funció especial per escalfar

Sempre escalfo, a excepció de les galetes i tot el que estigui assecat, no fregit. N’hi ha prou amb 2-3 minuts, mentre cuino el menjar durant la meitat, ja s’ha escalfat
És una llàstima que no pugueu gravar els vostres programes.

Gràcies a tothom per les respostes.
Olga, digues-me com fer crackers? Probablement no n’hi ha prou?

com fer galetes? Probablement no n’hi ha prou?

Bé, acostumo a fer de la meitat de Borodino negre, tallat a daus d’uns 10x5x5mm o una mica més. resulta que és un bol normal de galetes, es pot fer més, només cal interferir més sovint.

[Anyta359]

Anyta359, Estic molt satisfet amb el meu Redber, aquí va compartir la seva impressió. Amb el pas del temps, l’opinió no ha canviat, el recobriment és excel·lent i fàcil de netejar.

Aquí també em fa feliç, avui ha posat paper d’alumini al fons (a la reixeta) i pits de pollastre cuits trossos en una barreja: farina, ou, curri.
Normalment hi faig pit de pollastre sencer i patates sense protecció.
M’agrada el silur.

Però d'alguna manera vaig intentar rentar la part superior, estava tot cobert amb un raspall de dents, probablement?

Noies, però els mateixos crackers, com us interfereu?
Tinc una fregidora improvisada: una cassola, una cistella de Redmond i la tapa de la graella. Ahir els crackers van interferir, bé, no el gel.

[Csscandle]

Csscandle, Júlia, treixo una cistella en AF i la sacsejo bé per sobre de l'aigüera; remena-la perquè les molles no caiguin sobre la taula

Gràcies, Tanya, això significa que no esperarem cap miracle)

Noies, però els mateixos crackers, com interfereixen amb ells?

Sí, qualsevol cosa que no sigui metàl·lica: culleres i pales de fusta, de silicona, també passa que faig servir pals de bambú d’un sol ús, que per alguna raó sempre els aporten més que menjadors amb menjar xinès-japonès, els recullo sense obrir i després els faig servir a la granja de totes les maneres possibles
No sacsejo res, sinó que específicament interfereixo traient la cistella. D’aquesta manera és molt més fàcil i còmode.

L’utilitzo a la llar de totes les maneres possibles

I podeu compartir les opcions (de forma personal si els altres no estan interessats en el tema)? I després no sé com utilitzar-lo, però resulta que s'aplica en pocs llocs.

opcions per compartir

1. Com s'ha dit anteriorment, interfereixi amb alguna cosa.
2. Neteja en llocs difícils d’accedir (els mateixos deu a afke): amb pals indivisos, com pinces, agafeu un drap o una llana de cotó, humitegeu-los i empingueu-los ràpidament als racons sense por de ratllar la superfície.
3. Rascar-se l'esquena
4. Lliguetes de plantes curtes i afluixament del sòl, també conegut com a pal de cavar.En algunes olles les tinc enganxades: he de, agafades, afluixades just al lloc, enganxades cap enrere. No s’oxida, no es podreix, tampoc no és una llàstima llençar-lo.
5. Com a base per fer cordes, cordes de pesca, etc., cordes fàcilment enredables inservible

Això és només el que es va recordar de la primera i hi pot haver mil aplicacions més. Un bon pal de fusta sempre serà útil al final, segons els clàssics del marxisme, el mico es va convertir en un home, agafant un pal, és a dir, una eina de treball

Sí, gots llargs i estrets per rentar els imprescindibles.
I encara no vaig haver de rentar la graella: després que els deu estiguessin impresos a la massa, només la vaig cremar com una paella i el greix no esquitxa; hi ha poca cosa al menjar.

S'ha obert una altra aplicació d'AF. Avui estic carcassant col amb porc i bolets, generalment al mateix temps fregint carn en dues paelles, separadament cebes. I després, alguna cosa es va fer mandrosa, mentre la ceba es fregia, vaig llençar els trossos de porc a l’afka; al cap de 15 minuts, els trossos es van fregir perfectament per tots els costats:



Es tracta de tres minuts abans de la preparació.
Bé, m’ha agradat molt aquesta tècnica. Al cap i a la fi, podeu fregir una gran quantitat alhora, cosa que és problemàtica en una paella, on el suc de carn alliberat no permet fregir-la. I en afka, flueix cap avall i totes les peces es dauren suaument per tots els costats, a més de l'excés de greix es fon. Ara penso aplicar-lo al pilaf.
Mentrestant, es preparava el fregit amb bolets i es tallava la col, el porc acabat esperava pacientment a l’afka tèbia apagada.
Ara tot està guisat junt i paaaahn

[Serenitat]

... Vaig llançar trossos de porc a l’Afka: al cap de 15 minuts, peces que estaven perfectament fregides per tots els costats ... Aquesta tècnica m’ha agradat molt

Serenitat, També ho faig amb carn, bolets i, en alguns casos, amb fetge i algunes verdures. El suc s’allibera mínimament, el greix (oli) per fregir és mínim o no és necessari, no té problemes, el resultat és
També volia escriure sobre pollastre. Sobre una situació inesperada. Més d’una vegada vaig cuinar kuru amb una canal a AF. Màx. pesant 2kg 10g. Ja en vaig escriure.
Recentment, va passar que era necessari fregir 1 kg de pollastre brou. Sembla bonica. Pel que fa a la forma, aparentment, no és completament estàndard. Ho vaig fer en una paella. A la posició "estirat a l'esquena", la cistella no es movia en absolut. El poso de costat:

Era possible empènyer la cistella, empènyer-la amb esforç. S’aferrava a l’ala tant en la posició normal com en la posició inclosa. Vaig haver de tallar el pollastre:

Si algú hagués dit que el quilogram de pollastre no es podia coure completament a l'AF, hauria dubtat. I en va ...
Per tant, si algú no va aconseguir coure un pollastre sencer, no deixeu de provar-ho. Proveu-ho amb un altre pollastre. Resulta deliciós.

un parell de verat
sucós, aromàtic i saborós

[katko]

katko, Katya! com vas cuinar?
Una vegada vaig intentar fer verat a AF. Tal va ser la pudor en el procés .... aaaaaa i AF durant molt de temps, després es va fer un cop.

[katko]

I en aparença, bé, molt apetitós
katko, Katerina, va sortir molt bé
Noies, vaig dissenyar vedella amb cireres amb una recepta Fuh ... Vine a la llum, uneix-te espero una visita, amb presumides i sense

Vedella farcida de cireres (basada en la recepta de Ganna Grabovskaya) Fregidora PHILIPS HD 9220/20 (Marysya27)


I ... Feliç dia de la dona
Que els somnis es facin realitat i que també "desitgin"

[Mirabel]

Mirabel, Vika, sí, molt senzill))
va esquitxar els trossos de verat amb condiment i es van quedar freds durant la nit
AFki el va posar al cistell i el va picar amb una mica de sal per sobre
preescalfat 170 g buit
va trigar 10 minuts a preparar-se, el cop va ser acurat, en principi estava llest, però n'hi vaig afegir 3 més

Afegit el dimarts 07 de març de 2017 a les 19:48

un especialista l’acaba d’obrir, ensumar-lo ... però no sembla que faci olor

Afegit el dimarts 07 de març de 2017 a les 19:51

Marysya27, és cert .. Sóc d'alguna manera més verat salat ... bé, el màxim es cou al vapor amb els meus sucs en una micra (faig tots els peixos així, vaig escriure al meu lloc) o en paper d'alumini a la graella .. i després vaig decidir coure-la
els peixos en si són molt bons, la meva peixateria sempre té bona qualitat
va resultar una carn tan sucosa, em sembla que hi ha pocs llocs on encara funcionarà així, tot el suc és a dins i, a sobre, hi ha una escorça vermellosa (pebre vermell afegit)

[katko]

katko, Gràcies! Segur que ho intentaré
Potser tenim un verat molt olorós

[Vika]

VikaPer cert, sí, depèn molt de la qualitat del producte original
el peix s’ha de congelar recentment, i el seu aroma és impressionant

va resultar una carn tan sucosa, em sembla que hi ha pocs llocs on encara resultarà així, tot el suc és a dins i a sobre hi ha una escorça vermellosa

Katerina, estic d'acord al 100% I per al peix, la carn i el pollastre, i per a "ni peix, ni carn"

[katko]

katko, Katya, sí, compro peix fresc al basar i immediatament intento cuinar-lo ... potser era a l'estiu i sembla que no recomanen consumir peix durant els mesos d'estiu ..

[Vika]

Vika, No ho sé ... Només tinc congelació disponible

Hola a tothom. Vaig pensar a comprar un miracle xinès. Suborn el volum de 5,5 litres.

Bona nit. Vaig comprar un miracle xinès de 4,5 litres. No tinc res a comparar, mentre esperava el meu, només veia gf a la botiga (i llavors un tros de plàstic ja estava trencat a la botiga, d'alguna manera va decebre, semblava que el plàstic que hi havia era prim, Em va molestar que el meu arribés igual de fràgil) Va venir el meu paquet, el plàstic és excel·lent, el control mecànic correspon a la temperatura declarada. La mida és probablement la mateixa que gf. El volum s’incrementa pel fet que només hi ha una cistella i inclou una inserció de reixeta, com en un bol d’olla a pressió. Parets interiors amb revestiment antiadherent. Un bol amb ranures als costats, per on bufa. Ho vaig provar, vaig coure les ales, el pit, les patates, els pastissos de formatge: tot es va coure perfectament. Les ales inclouen 800 grams en una sola capa. Sense esquitxades. Ara em sento i gairebé ploro, aquesta zona no és suficient per a mi, cuino per a 5 a 8 persones, tots els adults, ho sento, hauran de vendre. Així que volia escoltar el catxalot, el que va aconseguir comprar, hi ha prou espai i volum per a una família nombrosa, val la pena buscar alguna cosa així o abandonar aquesta idea, però ja fa temps que no hi és? La foto no s'ha pogut inserir (sóc un principiant al fòrum) si m'interessa, demà intentaré esbrinar-ho. No puc calmar-me, esperava af, mirant les teves fotos. Potser haureu de proposar alguna cosa voluminós per cuinar que sigui suficient per a tothom.

Si algú més té la possibilitat d’escollir, ja que m’ha enfrontat recentment, puc descriure les meves impressions d’utilitzar dos AF: el GF 3500 i el redber 4050. El GF va guanyar immediatament el cor del meu fill, tant externament com amb el resultat del seu treball. . Es va decidir comprar Redber per a la meva mare (tot i que inicialment volia guardar-ho per a mi), perquè el principi del seu treball és el mateix, però el preu és significativament diferent. Comencem
Personalment, m’impressiona la forma i el color del color vermell. A causa del color negre, sembla més compacte. Després d’encendre el redber per primera vegada, es va haver d’obrir el balcó i els nens van fugir de la cuina. El règim de temperatura ja és conegut, però vull recordar-ho, GF - 80-200, redber 4050 - 150-200 (tot i que a les instruccions i a la caixa 80-200), si no cal calefacció, per exemple, n’hi ha prou a partir de 150 graus. El plàstic del redber s’escalfa significativament més que el del gf. El cistell, com ja va escriure Serenity, és més estret per als més rojos, però més alt, per al gf, més ample i inferior. El recobriment del redber és antiadherent, al gf: al meu parer s’assembla a la pintura, una mica de ratllat és un ratllat, de manera que m’agrada més el redber. Però aquest moment no em molesta personalment (ara!), Perquè la reixeta de l'olla a pressió està idealment instal·lada a la cistella i també tinc un vapor de silicona tot dins d'un forat, si el revestiment es desprèn, jo el cuinaré . La cistella per a queviures a la secció vermella està tot en un cercle a les ranures, el gf no. I ara el més interessant: el gf cuina més ràpid i més saborós (la nostra opinió i el meu fill) i resulta una escorça preciosa, el vermell és molt més lent (fins i tot més lent del que està escrit a les receptes) i mai no vaig tenir una escorça tan bonica. En general, ni la nostra mare ni nosaltres necessitàvem el vermell, va anar a la botiga com un producte de qualitat inadequada.Potser era en el nostre model que hi havia algun tipus d’inconvenient amb el règim de temperatura, però era possible cuinar a l’estufa més ràpidament que en els nostres (no ja els nostres) plats deliciosos per a tothom))

el vermell és molt més lent (fins i tot més lent del que s’escriu a les receptes) i mai no vaig tenir una escorça tan bonica.

Curiosament, això definitivament no s'aplica al meu Redber, i es cuina ràpidament, i l'escorça està al seu lloc i no feia pudor quan es va engegar per primera vegada.

no hi ha res a comparar, però el meu Radber també crea bastant ràpidament una escorça marró daurada: en porc, vedella, gall dindi, peix, vendes i en pa

vendes i pa

Sí, per cert, el pa es cou perfectament!

El recobriment del redber és antiadherent, al gf: al meu parer s’assembla a la pintura, una mica de ratllat és un ratllat, de manera que m’agrada més el redber.

GF té cobertura d’escombraries, això és segur. Des de fa uns mesos, els punts calbs ja són visibles, vaig escriure sobre això al tema sobre el FG.

La cistella per a queviures a la secció vermella està tot en un cercle a les ranures, el gf no.

el meu gfki també és a les ranures, com un redber. Fins i tot vaig anar a propòsit, una vegada més, vaig mirar només R les ranures de tot el perímetre i el GF en quatre grups a intervals.

GF es cuina més ràpid i més saborós (el parer del nostre fill) i resulta que és una escorça preciosa, el redber és molt més lent (fins i tot més lent del que s’escriu a les receptes) i mai no vaig obtenir una escorça tan bonica.

El GF és realment més ràpid i calent, totes les receptes habituals per a ell havien d’adaptar-se en el sentit de disminuir el temps i la temperatura. Però l'escorça és excel·lent per a mi i va resultar en color vermell, podeu mirar aquí a les receptes

Afegit el dijous 16 de març de les 20:48

Potser va ser en el nostre model que hi va haver algun tipus d’inconvenient amb el règim de temperatura

Més probable. Redber és una màquina excel·lent (tinc un mecànic).
Però el GF també és bo (si us oblideu de la cobertura). Deixeu que funcioni i si us plau!

Afegit el dijous 16 de març de 2017 a les 21:03

un parell de verat
sucós, aromàtic i saborós

boníssim!
També m’encanta coure peixos amb afka, així, oh natura (amb una gota de ghee per olor i escorça). Tant el peix blanc com el vermell són fantàstics.

Hola a tothom El peix, la carn, les patates, el pollastre i moltes altres coses poden cuinar una cuina. Gràcies a ella. Ajuda molt. Avui he cuinat fetge de vedella a AFochka: 450 g de fetge, una cullerada de maionesa i espècies:

20 minuts. per 160 * Just el que necessiteu:

També he sentit bones crítiques sobre Redber. Potser la festa no va tenir sort

Peix, carn, patates, pollastre i moltes altres coses que els fogons poden cuinar

Aquí teniu una altra recepta en un altre lloc per exposar-la))

Hola. També vull elogiar Redber. En tinc un de mecànic. M’agrada molt el rang de temperatura. La filla en va aconseguir un de electrònic. Tots dos són encoratjadors. Va venir una olla a pressió de dos litres amb la fregidora.

Benvolguts usuaris de la fregidora, expliqueu-me què faig malament. Tinc tota la panificació del peix, per exemple. I, avui, pomes amb canyella, tota la canyella va volar al voltant de la cuina, bufant-la per darrere i quan treia la cistella per mirar-la. Tinc un phillips.