|
filirina
Estiu, calor menor de 40 anys, res més contribueix a la compra d’electrodomèstics nous com a botiga calenta a la cuina. M'agradaria minimitzar la transferència de calor al medi ambient.
És a causa de circumstàncies de vida tan extremes que va aparèixer al meu món de la cuina una bonica pizzaquina xinesa Boxiya, model BXY-1265.
Aquest model es posiciona com un forn per a pa àrab, pizza i altres coses.
El fabricant el va embalar en una caixa d’alta qualitat feta amb cartró gruixut amb impressió en color. La caixa conté tots els paràmetres de l’estufa i els colors possibles.
Dins de la caixa, el forn s’embala en una bossa de plàstic i insercions d’escuma que el fixen de manera segura durant el transport.
ESPECIFICACIONS:
Tensió de xarxa 220V 50Hz
Potència de l'estufa 1800W
Diàmetre 40cm, mentre que la superfície de treball és de 30cm.
Dos elements calefactors: l'element calefactor inferior està amagat sota una estufa antiadherent de bona qualitat, l'element calefactor superior és una espiral segellada en vidre resistent a la calor.
La temperatura màxima declarada pel fabricant és de 240 * C. Això fa referència a la variabilitat de la calefacció, però aquesta funció només es realitza obrint o tancant la coberta superior.
El cos de l'estufa està equipat amb potes i mànecs antiescalfables i antilliscants de plàstic resistent. El cos és de metall dur recobert d’esmalt. Hi ha orificis de ventilació a la part superior i inferior de la caixa.
El forn està equipat amb un botó d’encesa i apagada. I dues llums de senyal. El llum vermell s’encén quan s’està escalfant, el llum verd s’encén quan el forn està a temperatura. Durant el funcionament, el forn emet petits clics. Aquests són els interruptors de llum que funcionen.
El cable d'alimentació és gruixut, normal i té un endoll a terra de bona qualitat. Longitud del cordó 1m.
El plàstic de l’estufa no emet olors estranyes. Durant l'escalfament tècnic inicial recomanat pel fabricant, apareix un fum petit i inodor. No hi ha olors en l'engegada posterior.
A causa de l’elevada potència dels elements de calefacció, l’escalfament abans d’entrar al mode de funcionament no triga més de 2-3 minuts.
Ara anem a l'operació directa del forn per al propòsit previst.
Pizza:
Per recomanació de les noies que tenien una "princesa", vaig agafar immediatament un motlle de silicona, sobretot perquè la base d'aquest fogó és absolutament plana i plana, sense costats.
Abans d'aterrar a l'estufa:
Van passar 20 minuts. Llestos!
Fons de pizza:
L’escorça és prima, fregida, però no cremada.
La massa es va coure perfectament i el formatge es va fondre correctament sense fregir.
Truita del matí amb patates i tomàquets:
Abans de plantar al forn:
En 10 minuts. Llestos!
Verdures al forn: pebrots, carbassó, bakla:
Abans de plantar al forn:
Al cap de 15 minuts. Llestos!
conclusions
Estufa molt agradable d’utilitzar! L’aire de la cuina, durant la cocció, no va tenir temps d’escalfar-se, cosa que realment era necessària. Les opcions per a diversos plats, si utilitzeu paper d'alumini, poden ser molt més. El preu és molt assequible, en contrast amb la "princesa" de 1900 UAH. aquesta estufa em va costar 716 UAH, cosa que també va influir molt en la meva elecció.
Entre les deficiències: l'estufa té un manual d'instruccions només en anglès i, a causa de l'element de calefacció obert superior, pot ser difícil netejar-lo en aquest lloc per esquitxades.
Però ja he fet bons amics amb ella i fins a finals d’estiu viurà en un lloc d’honor, al centre de la taula de la cuina.
|
