RybkA
Per a la nit estava previst un ànec farcit de pomes amb guarnició de xucrut.
Però vaig haver de marxar, així que després de fregir l’ànec Productes al forn a banda i banda, vaig decidir posar-lo en un temporitzador.
Les instruccions indiquen que cal indicar l’hora d’inici de la calefacció prevista (no va ser la final, sinó la inicial que es va enfangar). Va resultar ser bastant difícil de determinar ... Necessitava el que estaria llest a 2,5-3 hores. Ho vaig posar a 2 hores. Interval de temps en 30 minuts.
Quan vaig arribar a casa, vaig trobar que l’olla encara estava cuinant, però d’alguna manera estranya. El marcador era 0006, però hi ha hagut un augment de la pressió? ..

Després d’acabar el programa, em vaig adonar que la tapa no s’adapta perfectament a la paella i que no es pot coure normalment per això. El meu ànec estava mig cuit. El vaig torçar i vaig prémer. Sembla que tot estigui vestit correctament i la banda elàstica i la pròpia coberta interior. Potser això es deu al gran farcit de la paella? Tot i que l’ànec no estava estirat, sinó lleugerament de punta, amb les potes cap a la part superior. Vaig decidir que aquestes potes impedien que la tapa es tanqués amb normalitat i, sense dubtar-les, les vaig tallar.
Encès de nou CARN... La tapa ja havia caigut millor, però, de vegades, podia tornar a pressionar cada cert temps.

L’ànec va sortir a la segona carrera, suau, tot just!

Avui vull provar el pilaf, al mateix temps comprovaré el comportament de les cassoles. Simplement no sé quin programa és millor triar. RIS o bé CARN?
dok-tor4
Ahir vaig fer pilaf. Carns fregides i pastanagues posades mongetes... Després d'omplir l'arròs i abocar aigua (1: 1), sense comptar les fregides, configureu el mode carn... Tot va resultar liderat. ... Després de finalitzar la cocció, vaig deixar anar el vapor i vaig barrejar el contingut, ja que necessitava pilaf en una hora i el vaig deixar escalfat. Si mengeu de seguida, no us heu d’interferir.
RybkA
Per alguna raó, fregeixo constantment al forn, probablement hi estic acostumat ... Si el tapeu amb una tapa, el procés de fregir és literalment instantani i només cremarà. Amb la tapa oberta, tot és molt més moderat.

Ahir vaig fer pilaf. Carns fregides i pastanagues sobre mongetes. Després d'abocar arròs i abocar aigua (1: 1), sense comptar les fregides, configureu el mode a carn. Tot va sortir, es creia dirigit
Per tant, amb el rostit és clar, però per què continua sent carn? L’arròs es bull normalment?
RybkA
I vaig cuinar sopa de pèsols per dinar. Els pèsols estan realment bullits per complet. Les patates van romandre intactes. El gust és exactament com en un camp pioner!
L’olla va anar bé! Però, de nou, de vegades, quan el compte enrere ja estava en marxa, en els intervals, podia augmentar la pressió durant un parell de segons. No sabeu si us preocupeu o no?
dok-tor4 , com estàs amb això? Has notat alguna cosa així?
dok-tor4
Hauria de ser així. * Gravicapa * capta pressió i s'apaga mentre s'hi manté. Tan bon punt la pressió baixa (no pot romandre allà per sempre, el forat que hi ha al costat de la vàlvula sagna l'excés), les estrelles es tornen a escalfar fins a la pressió necessària. Per tant, el * DAC * NO consumeix 900 watts d’energia, com s’ha dit, sinó uns 400 mantenint la calor a l’interior (com ara un termo) i la calefacció PERIODDICA
En general, em dic Anton. Dok-tor4: això és per a la neta.
dok-tor4
Cita: RybkA

Per tant, amb el rostit és clar, però per què continua sent carn? L’arròs es bull normalment?

La carn triga més a coure, de manera que carn i cuit, però l'arròs estava bé, no es bullia.
RybkA
Cita: dok-tor4

Hauria de ser així. * Gravicapa * capta pressió i s'apaga mentre s'hi manté. Tan bon punt la pressió baixa (no pot romandre allà per sempre, el forat que hi ha al costat de la vàlvula sagna l'excés), les estrelles es tornen a escalfar a la pressió necessària.Per tant, el * DAC * NO consumeix 900 watts d’energia, com s’ha dit, sinó uns 400 mantenint la calor a l’interior (com ara un termo) i la calefacció PERIODDICA
En general, em dic Anton. Dok-tor4: això és per a la neta.
Molt maco, Anton. I sóc Lena, boom ara es comunica amb normalitat

Em vas tranquil·litzar, en cas contrari, estava a punt de fer "crits" sobre això.
Nombre de missatges de correu electrònic consumits L’energia no em molesta gaire, perquè hem anat més enllà de l’ús raonable d’electricitat, ens vam adonar que no hi havia cap altra manera de relaxar-se.

I no vaig arribar mai al pilaf ahir, ho tornarem a intentar dijous.
natalka
Cita: RybkA

natalka , teniu una versió interessant del borscht amb tota una remolatxa. Cal provar-ho.

Tampoc ho feia abans, i després vaig llegir aquest consell en algun lloc, el vaig provar i es va quedar atrapat. Una sortida realment meravellosa en aquells casos en què es resisteix o no pot estar de servei sobre el cassó i tirar-ho tot al seu torn.
Tatuli
Bé, vooot ... Estava a punt de demanar aquest cassó miracle i em va aturar la manca d'un estand al vapor. Però, com cuinar les costelles al vapor o les mateixes manti? Què passa si no teniu a mà un palet d'altres equips, excepte un suport per a graelles de microones?
RybkA
Cita: Tatuli

Bé, vooot ... Vaig estar a punt de demanar aquest cassó miracle i em va aturar la manca d'un estand al vapor. Però, com cuinar les costelles al vapor o les mateixes manti? Què passa si no teniu a mà un palet d'altres equips, excepte un suport per a graelles de microones?
Tatuli, Al principi també em va molestar que no hi hagués cap suport. Vaig córrer a provar des del microones, de nou una emboscada, que no encaixa. Crec que necessito alguna cosa per calmar-me ... Vaig anar a llegir sobre les olles a pressió, vaig mirar els posavasos i em vaig adonar que no tot és tan fabulós ...: aquests posavasos amb forats molt grans, més que en un suport de microones, només hi poseu verdures senceres, crec que també cauran els manti, les costelles són iguals ... En general, la gent no està molt contenta amb aquest artilugi, que ha adaptat com. Qui encara utilitza dibuixos animats per fer vapor, qui utilitzava el seu vell drushlaki, qui drushlaki plegable de silicona, que insereix un vapor de pètals normal ...
De moment ho gestionaré amb el que tinc, i després es veurà ...
Tatuli
RybkA, i si tanqueu els ulls al vapor, en cas contrari, és fàcil per als "maniquís" gestionar i cuinar aquest MV, o hauríeu de buscar alguna cosa més senzilla, com Aurora? Encara m’interessa com surt la farineta d’aquest dibuix animat?
RybkA
Tatuli No sé quin tipus de bèstia és aquesta Aurora, no puc comparar, però, en general, impressions molt positives, tant en la velocitat com en el resultat mateix. Tot i que la instrucció té una pàgina i mitja, no hi ha res de complicat: prémer i copejar. Simplement seleccioneu el programa desitjat i ja està, fins i tot el botó INICI no està present, cosa que al principi no era familiar. El més important és entendre el funcionament de la vàlvula, tant si està tancada com oberta; quan la vàlvula estigui tancada, no us punxeu el nas fins que penetri.
Encara no he cuinat farinetes, no mengem molt ràpidament. El cap de setmana crec que ho intentaré. Però el pilaf va resultar ser bo.
Tatuli
Oh, Rybochka, esperaré impacient per la impressió de les farinetes ... I què més se'n cuinava? I si es pot utilitzar com un dibuix animat habitual (a baixa pressió), heu provat de fer el famós iogurt? Espero escoltar més històries sobre aquesta tècnica miraculosa.
dok-tor4
Cita: Tatuli

Oh, Rybochka, esperaré impacient per la impressió de les farinetes ... I què més se'n cuinava? I si es pot utilitzar com a dibuixos animats habituals (a baixa pressió), heu provat de fer el famós iogurt? Espero escoltar més històries sobre aquesta tècnica miraculosa.

Per al iogurt, crec que no funcionarà. No manté la temperatura baixa durant molt de temps.
Tatuli
Ho sé per un cèntim de riba ... Anton, has resolt a la pràctica el problema de la manca d’un contenidor-vapor? Aquesta funció és molt important per a mi i es troba en aquest SV.
dok-tor4
Bé, fins ara aquesta pregunta no m’ha fet picar, però només he posat patates pelades a la carn. Ho he fet més d'una vegada. Resulta súper.
Demà intentaré cuinar verdures per a una vinagreta (cuinar-la al vapor), donar-me de baixa.
dok-tor4
Verdures cuites per a vinagreta. Ho poso tot en una cassola. Aigua 0,5l. Mode carn (15 min.)
En poques paraules: les patates grans amb el puny són fantàstiques, les pastanagues grans són fantàstiques. Remolatxa de mida mitjana, amb una poma Semerenko-Nedovar.
Conclusió: coure la remolatxa per separat o coure-la deu minuts més.
RybkA
Per tant, ja he estat fabricant iogurts un parell de vegades. Em va agradar el resultat.
La primera vegada que va ser així ...
Va abocar aigua freda en un cassó. Vaig posar dues llaunes de 0,5 litres amb llet preparada. Va agafar llet de la nevera. Inclòs el CALEFACCIÓ durant 15 minuts. Vaig configurar un temporitzador per no perdre’l. Al cap de 15 minuts, ja hi havia aigua molt calenta a la cassola. Mesurat i rebut a 60 * C. Aquesta és la velocitat! Vaig haver de córrer a treure les llaunes que, per cert, també havien escalfat més de 50 * C i es van completar amb un parell de cullerades de llet de la nevera, en general, fins al principi. l’aigua es va escórrer i es va diluir amb aigua freda. L’he anivellat a 40 * C, he tornat a col·locar-lo tot al seu lloc i he tancat la tapa. Vaig sortir de casa durant tot el dia. Van trigar unes 9 hores, el iogurt estava lleugerament fora de estat, una mica prim. Ho vaig tornar a encendre CALEFACCIÓ a la 3 minuts... L’aigua de seguida es va calent. I es va deixar durant 1,5 hores més. Durant aquest temps, tot anava bé. L’he enviat a la nevera i després queda una mica de sèrum, veig que estava una mica sobreexposat.
Ho vaig repetir un parell de dies després. S'ha activat immediatament durant 5 minuts per ESCALFAMENT; no n'hi ha prou, en algun lloc de 33 * C, ha afegit 3 minuts més, exactament 40 *. La va apagar i es va anar al llit. Al matí, al cap de vuit hores, tornava a ser aquós i el vaig tornar a encendre CALEFACCIÓ durant 3 minuts, deixat 1 hora sense més: excel·lent resultat, sense sèrum.

Feu que el iogurt sigui sa! Per al pacient, pot ser que no sigui necessari addicionalment CALEFACCIÓ enceneu-ho i espereu una hora i mitja més ...
RybkA
També vaig cuinar farinetes de pèsols.
No vaig remullar els pèsols, els vaig rentar, els vaig salar, els vaig degotar amb oli i els vaig posar a coure. Vaig agafar aigua 1: 1. Per al programa CONGEE (Jo en dic farinetes de llet). Per a tot, de tot, 40-45 minuts amb un alliberament complet de pressió. Pèsols amb pelussa, ni tan sols vaig haver d’acabar amb la batedora, barrejada amb una espàtula i ja està ... només per als desdentats. Vaig aprendre l'aigua només per l'estat normal de les farinetes i no era fina i no estava fresca
Olenana
Ei! Ha estat amb mi tota una setmana, va agafar de la Marina, el seu telèfon ja és aquí. Això és el que ja he preparat:
1) Blat sarraí amb carn. Carn de porc a la manera de carn: de seguida vaig llançar mitges anelles amb ceba, tot i que probablement era possible fregir les cebes, i després vaig afegir una tassa normal de blat sarraí de 250 g i una i mitja d’aigua - mode arròs Tot junt durant uns 35 minuts (mode carn 13 i mode arròs 14 + temps per a la baixada i recollida de vapor). I tothom està en XOC !!! què és això??? com pot ser això ??? Saborosa, i això ho diu tot, la carn no estava descongelada del tot, sinó que tenia un sabor a guisat, molts pensaven que el conill
2) El biscuit és el més fàcil de prendre. 1r. farina, 1 cda. sucre, 2 ous, refresc apagat de vinagre i panses per decorar. 2 ous (de fet, es necessiten com a mínim 3), però va ser una llàstima batre-ho amb una batedora amb sucre (l’ideal seria que només els rovells, les clares per separat, però per a una mostra ho farà) afegir farina i refresc (apagat). Decorar amb panses. Programa de cocció. Va sortir un pressupost normal (tal com escriuen aquí) el pastís de te. Fins i tot hi ha una foto, però això més tard ...
3) Carn de vedella amb carn de porc bullida: lligada, untada de sal i espècies i en el mode Carne, després activeu la cocció durant 15 minuts, la desactiveu i deixeu-la refredar. La carn es va coure bé i es va deixar anar aprox. 200 gr. suc.
4) Sopa: he cuinat dues opcions, una de vedella amb pèsols, la segona de suc de la recepta anterior amb arròs i cereals, el programa Sopa. Sempre faig fregits: cebes i pastanagues, tot i que sé que és perjudicial, però per primera vegada no vaig sentir que no hi hagués fregits. I això és un gran avantatge per a mi !!! I aquest mode no em va decebre ... d’alguna manera estrany ...
lluny ...
Olenana
continua:
5) Pastís de mel: recepta extreta d’aquí:
#
- fet exactament segons la recepta - va resultar súper, alt, sobretot al centre, el programa de cocció.
6) Pilaf: he fregit carn (trossets de conill), pastanagues i cebes al forn, hi he afegit arròs, aigua, espècies i carn, 25 minuts; lleugerament suau, m'agrada més estret, però tenia por que el conill no es fregís, aparentment en va tenia por ... En general, amb carn per a mi, un xoc complet: bé, com es prepara tot tan ràpidament ???

============
especifiqueu l'enllaç, si us plau, no funciona.

Olenana
He copiat la pròpia recepta:

Pastís de mel
MASSA DE MEL
3 ous, 1 got de sucre, 2 cullerades de mel, 1 culleradeta de bicarbonat de sodi, 3 gots de farina, 220 g de margarina

En un bol profund (preferiblement esmaltat) barregeu 220g de margarina, sucre i mel.
Poseu el bol amb la barreja al foc més petit.
Escalfeu sense deixar de remenar fins que es dissolgui el sucre.
Afegir gasosa. Remeneu-ho molt bé i remeneu-ho tot el temps. La barreja es tornarà blanca, espumosa i s’expandirà significativament. Quan l’escuma hagi augmentat 4-5 vegades, traieu la barreja del foc i batreu-hi els ous (d’un en un)
Afegir la farina i remenar. Vaig tamisar la farina per un colador.
La massa resultarà com una crema agra molt, molt espessa: es barreja molt, però la podeu remenar amb una cullera.
Deixeu reposar la massa durant 30 minuts. abans de coure.
Unteu la historieta amb oli.
Arrossegueu la quantitat necessària de massa (com més prima, més pastissos resultaran), IMMEDIATAMENT EM CEC AMB UN TRENCAMENT DE 4O MIN. - !!! També vaig coure amb un pastís només amb la màquina automàtica de cocció !!!
Enforneu els pastissos per separat, cadascun durant 20 minuts, els darrers fins i tot durant 15 minuts, perquè en aquest moment ja n’hi haurà prou.
RybkA
Olenana , ha arribat el nostre regiment! Enhorabona!
També he fet la carn com per al porc bullit. Marinat, embenat i posat en CARN, només va augmentar el temps en un màxim de 30 minuts. Tot perfectament!
En general, vaig descobrir per mi mateix que de vegades encara cal augmentar el temps.
Podeu llegir sobre com he cuinat carn de gelatina al tema sobre l’olla a pressió multicooker https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2924.0
dok-tor4
Cita: Leelu

Codi 66 ??

Aquest és el mode de calefacció. Per apagar-lo, premeu el botó groc.

El borsch funcionarà, però en el mode sopa, es necessita molt de temps per al borscht. 10-12 minuts en mode Congree. I també vaig arribar a la conclusió que és millor no cuinar-hi borscht. Resulta el gust de la taula. Però per a sopes, només un sopar.
Comandament de dibuixos animats
Bona nit! La setmana passada es va convertir en el propietari d’ELBEE. La instrucció, per descomptat, igual que la vostra .... ((AHOVAYA (El primer vespre van intentar cuinar una arnovka). La primera dificultat, és clar, la quantitat d’aigua. Encara no puc decidir-me:) van coure el pilaf 1: 1, va resultar sec, però van bullir pèsols 1: 1,5 - va resultar ser un purí (però molt saborós) .... Bé, potser tindrà experiència. el malestar era que no hi havia escorça a la part superior i no era fàcil treure-la. El calderó resultava ser salat, però em feia por exaltar la carn, no salada ... Com aconsellaríeu lluitar contra això o, novament, per confiar en l’experiència?
dok-tor4
Cuini les farinetes de cereals 1: 1.5 i no es trenquin. Amb l’arròs, la pregunta és complicada: tot depèn de la varietat. Però, en principi, aquesta proporció també és adequada si no us agrada l’arròs sec al pilaf (també hi haurà mantega i suc de carn).
No t’ho vaig dir amb pèsols, només vaig cuinar sopa d’ella -mmmmmmmmm-menjar del camp pioner!
Bescuit, sí, no es fregeix per sobre, però es pot capgirar perfectament. I per facilitar la retirada, unteu les cassoles amb prunes. mantega i triturar amb farina abans d’abocar la massa.
Amb la sal, també és així ... Per alguna raó, en aquesta cassola es necessita menys sal. Per què, no ho sé, tot i que m’agrada molt salat. Bé, hi ha una qüestió de gustos.
Elena4ka
Com es comporta el cassó?
El meu Panasonic multi ja ha ratllat la part inferior de la cassola, però no puc, he de canviar la cassola.
Sí, i això malgrat que la meva espàtula és tefló, tefló.
I afegiu 100 UAH i obtindreu un nou ELBEE. És interessant per a aquells que ja l’utilitzen activament, com el fons de les cassoles? Esgarrapa ràpidament?
Comandament de dibuixos animats
Bona nit noies. Bones vacances de primavera i boniques dones per a vosaltres !!! Pel que fa a l’olla a pressió, diré que fins ara estic molt satisfet: les olles es porten bé. No compraria a un preu frenètic, però sí que compraria un multicooker nou i econòmic, sobretot des de la Marina (el telèfon és més alt) immediatament per sobre de 80 gr. va comprar un segon cassó.Però, com que es tracta d’una olla a pressió, vaig demanar un dibuix animat i demà hauria de rebre DEH 50. Un càlcul aritmètic senzill va demostrar que Elby per 550 (amb una cassola) i DEH per 630 és més barat que un Panasonic. I tenint en compte que un és ràpid i l’altre lent, estic completament armat.
Rina
Comandament de dibuixos animats, Enhorabona! : rosa: gairebé idealment, l'elecció cobreix totes les necessitats de la cuina, tot allò que es pot exigir des d'una paella.

Cita: remot de dibuixos animats

Un càlcul aritmètic senzill va mostrar que Elby per a 550 (amb pa) i DEH per a 630 és més barat que un Panasonic. I tenint en compte que un és ràpid i l’altre lent, estic completament armat.
Nooooooooo ... Dex no és una cuina lenta ... És una cuina d’arròs controlada electrònicament.
Cuines lentes: són amb paelles de ceràmica i només tenen tres modes de calefacció (alta, baixa i calenta).

Comandament de dibuixos animats
L’he anomenat slow cooker perquè té programes de cocció i cocció a foc lent. Aquí!
RybkA
Elena4ka, aquest cassó és inferior en qualitat de recobriment en comparació amb un cassó de Panasonic. Es tracta d’un recobriment antiadherent simple, per dir-ho d’alguna manera. En termes de durabilitat, continua sent normal, però val la pena exagerar-lo amb el pas del temps o reduir la quantitat de contingut al mínim, ja que l’hora és desigual, que tot cremarà. Ja ho he fet dues vegades.
Elena4ka
Cita: RybkA

Elena4ka, aquest cassó és inferior en qualitat de recobriment en comparació amb un cassó de Panasonic. Es tracta d’un recobriment antiadherent simple, per dir-ho d’alguna manera. En termes de durabilitat, continua sent normal, però val la pena exagerar-lo amb el pas del temps o reduir la quantitat de contingut al mínim, ja que l’hora és desigual, que tot cremarà. Ja ho he fet dues vegades.
Gràcies, ho veig. Així que preneu una cassola de recanvi de seguida. Tot i que Panasonic tampoc és molt durador, la diferència de preu parla clarament d’Elbee.
RybkA
Aquest últim va fer una galeta molt bona per a la rebosteria de Praga: suau i suau. Vaig estendre un tros de paper a la part inferior, vaig caure amb normalitat.
l’ordi amb bolets va sortir igual de bé. Vaig sucar l’ordi perlat durant un parell d’hores. He cuinat en mode RIS, no he augmentat el temps.
RybkA
Vaig coure la col per obtenir una amanida mandrosa. Aquesta va ser la primera vegada, i després vaig jugar una mica amb ella, perquè vaig abocar molta aigua alhora, però va ser necessària una mica, perquè només quedés cobert el fons. En general, per coure 10-15 minuts i una mica d’aigua, sal, talleu la col en quatre parts. I per tal d’aconseguir enfosquiment, com des del forn, deixeu-lo durant 30-40 minuts més al CALOR, una cosa així ...
Igor_G
Demano ajuda, estimats propietaris del multicooker Elbee.
Treballo al servei. Per primera vegada a la meva vida, es va reparar aquesta cuina lenta.
Tot el problema rau en el fet que el producte funciona completament, cosa que és reconeguda fins i tot pel camperol que el va comprar, que es distingeix per la seva minuciositat excessiva. Després de llegir la recepta, que, tal com he llegit aquí, es va arrencar d’un altre multicooker, va veure en un d’ells que la carn s’ha de coure més d’una hora. I el botó "carn" dóna 40 minuts (si ho recordeu correctament).
Ell mateix no entrarà a Internet, com li vaig aconsellar (i almenys pregunteu a persones expertes en aquest fòrum).
Per tant, us faig una crida, expliqueu-me algunes subtileses de treballar amb un multicooker.
Per cert, vaig contactar amb el servei de Dnepropetrovsk (central) per obtenir instruccions més detallades, però hi ha la mateixa situació que la meva. Tot el llibre està amb nosaltres.
Nathani
Bon dia!
Porteu-me a la companyia dels propietaris d’aquest multi.
Vaig amagar les instruccions, juntament amb el llibre de receptes, el primer dia.
Pel que vaig cuinar:
pilaf, costelles de pollastre, van coure un pastís i avui han fet un conill amb crema agra.
Em va agradar tot excepte les costelles (encara seques).
El conill és increïble avui!
Es guisava exclusivament amb el seu propi suc, sense una gota d’oli i greix.
ks372
Cita: Igor_G

Demano ajuda, estimats propietaris del multicooker Elbee.
Treballo al servei. Per primera vegada a la meva vida, es va reparar aquesta cuina lenta.
Tot el problema rau en el fet que el producte funciona completament, cosa que és reconeguda fins i tot pel camperol que el va comprar, que es distingeix per la seva minuciositat excessiva.Després de llegir la recepta, que, tal com he llegit aquí, es va arrencar d’un altre multicooker, va veure en un d’ells que la carn s’ha de coure més d’una hora. I el botó "carn" dóna 40 minuts (si ho recordeu correctament).
Ell mateix no entrarà a Internet, com li vaig aconsellar (i almenys demanar-li a persones coneixedores d’aquest fòrum).
Per tant, us faig una crida, expliqueu-me algunes subtileses de treballar amb un multicooker.
Per cert, vaig contactar amb el servei de Dnepropetrovsk (central) per obtenir instruccions més detallades, però hi ha la mateixa situació que la meva. Tot el llibre està amb nosaltres.
Igor_G , si encara és rellevant, aquest dispositiu encara ho és olla de pressió... Cuinant a pressió, de manera que els aliments es cuinen més ràpidament. Llegiu aquest tema (és breu) ​​i podreu explicar al client moments incomprensibles de forma independent (i estareu preparats en cas de repetir-vos aquests problemes). Per cert, potser els usuaris d’Elbee respondran i assessoraran amb més detall. I les instruccions per a aquestes olles a pressió (Unit, LL, etc.) estan realment escrites
RybkA
Igor_G, és una llàstima, per descomptat, que vaig aparèixer tan tard, però encara respondré, tot i que, per ser sincer, l’essència de la pregunta no és molt clara.
Començaré dient ks372, t’ha escrit correctament, realment ho és olla de pressió.
Ara sobre carn ... o sobre el programa MEAT. El programa MEAT s’estableix al màxim durant 30 minuts, si després de 30 minuts de cocció el plat encara no està llest, el posem una estona. O bé inicialment trieu UN ALTRE programa, no necessàriament CARN, també podeu FABES, està dissenyat per a un màxim de 60 minuts. Però jo personalment mai he tingut excessos amb plats NO CUITS. Personalment vaig cuinar un tros de porc bullit durant 2 kg sencers: en 30 minuts ja estava tot a punt. En general, vaig començar a escurçar el temps))))
No hi ha subtileses especials, tot és pràctica.

Així que vaig aprendre a cuinar borscht, segons el meu propi esquema: primer, vestint-me amb la farina de llet durant 4 minuts, després hi vaig afegir tota la resta i 3 minuts més a SOPA. El color es va quedar, tot estava cuit !!!
Nathani
RybkA, hi ha un programa de farinetes de llet en aquest dibuix animat?
RybkA
Nathani, programa CONGEE es tradueix com aigua d’arròs... El significat és el mateix que la farina de llet. Avui he cuinat artek amb tomàquets i menta, a l'original és papilla libanesa. Abans cuinava al microones, per no interferir, ara en una olla a pressió.
Tenia pressa d’establir-lo a 15 minuts per defecte, el resultat és excel·lent. Crec que podries haver donat menys temps.
Nathani
RybkAi en aquest programa vaig obtenir un excel·lent brou de pollastre
RybkA
Nathani, i a quina hora vau marcar? I el pollastre era de botiga o casolà?
El brou va ser el primer que vaig fer en aquesta olla a pressió. Al meu entendre, ho vaig fer a SUP, on a la meitat del tema vaig descriure les meves impressions. I he cuinat la carn de gelatina en Faves fins a dues vegades com a màxim, però per ser sincer (en un xiuxiueig), llavors crec que podeu provar de cuinar alhora, si realment us ve de gust)))
Nathani
Cita: RybkA

Nathani, i a quina hora vau marcar? I el pollastre era de botiga o casolà?
El brou va ser el primer que vaig fer en aquesta olla a pressió. Al meu entendre, ho vaig fer a SUP, on a la meitat del tema vaig descriure les meves impressions. I he cuinat la carn de gelatina en Faves fins a dues vegades com a màxim, però per ser sincer (en un xiuxiueig), llavors crec que podeu provar de cuinar alhora, si realment us ve de gust)))
No vaig afegir temps, és a dir, vaig cuinar purament segons el programa.
El brou era de les ales de la botiga.
Va resultar tan ric i olorós: no m’ho esperava.
TTaTT
Bon dia! porta a les teves files, si us plau: flors. Ajudeu-me amb consells: per primera vegada encenc el dibuix animat, el programa "carn". el vapor prové de sota de la tapa: està escrit a les instruccions "la tapa no està ben tancada". Explica com fer-ho bé? i la vàlvula - la tinc allà - gira fàcilment aquí i no està fixada en cap posició - és normal? Per descomptat, em fa vergonya preguntar coses tan elementals
RybkA
TTaTT , Benvingut. En algun lloc del mig del tema, vaig escriure sobre la posició de la vàlvula.
La vàlvula hauria de girar lliurement. Per tancar-lo, cal desviar-lo de vosaltres mateixos. Es solucionarà durant l’acumulació de pressió.
Aleshores, per deixar anar el vapor, caldrà girar cap a vosaltres. Si encara hi ha pressió a l’interior, de seguida sentireu resistència i el vapor passarà per la vàlvula. Si la pressió ja ha baixat, la vàlvula tornarà a girar lliurement.
La paella pot espurnejar durant l’acumulació de pressió, sembla que ara arrencarà la tapa))) Però això s’atura ràpidament, no us preocupeu.
El vapor no ha d’escapar de sota de la tapa. Intenteu veure si l’elàstic està ajustat a la tapa? I premeu lleugerament sobre el centre de la coberta perquè s’adapti al seu lloc. Tapa plegable que coneixeu?
TTaTT
així que crec que alguna cosa no funciona amb la goma! Vaig treure la cosa plana de la tapa, vaig comprovar la geniva: semblava que estava mentint com hauria de ser, però, oh, cinc són vapor! l’elàstic és a la tapa i es prem amb una peça plana, cal prémer més fort? gràcies per una resposta tan ràpida
tigra-tigrica

El meu primer intent d’inserir una foto. Encara no sé com va passar.
Estalvieu les noies i els nois! Heu comprat MV-sv o simplement sv de VICO? Vaig veure eines "bones", però aquesta va superar tothom. En general, no hi ha res: no sobre els modes, on i com augmentar el temps, si hi ha un temporitzador (és). Hi ha una impressió de receptes. Descarteu les instruccions d'una altra persona i potser algú sap on podeu descarregar les eines a altres St. Vaig intentar augmentar el temps. Premeu Time (+) i entenc que es tracta d’un temporitzador. Empíricament, determino que el temps es pot augmentar prement la retenció de pressió i després només durant uns minuts (59 min.). Què cal esperar dels règims? - No ho sé.
Vaig pensar a demanar Elbee, però després em va seduir el desplaçament (6L), sí, i cal que demaneu Elbee a Kíev.
tigra-tigrica
les meves fotos no van ser exposades.Olla a pressió multicooker Elbee Naomi 25005
tigra-tigrica
Per què no augmenta?
tigra-tigrica
Olla a pressió multicooker Elbee Naomi 25005
No sé que aquest format es pot utilitzar per inserir imatges, però d'una altra manera no és possible.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa