Forn de pizza

Verge 2 setmanes pateixo princesa. Encara el puc tenir pels pastissos? D’alguna manera em vaig convèncer que no el necessitava, però després va tornar a cobrir

Tanya! Doncs què patir ... no tants diners ... Agafeu-los! No et neguis tan poc!
Ja ho hem pres tot ... aha ... també ho prens ...

Gràcies noies !!! Així és com volia comprar una dona italiana pura, així que ara em vaig posar en una dona xinesa. Avui m'he adonat que potser aquest Bela Napoli no és res més que Rotex o viceversa, perquè al món de les cadenes de pizza, tots els homes llop, no d'una altra manera!
Ariette tenia el mateix preu que Bella Napoli.
Bella Napoli està disponible tant en models nous com antics. Ariette té una pedra completament diferent, més llisa i més groga. I la distància és menor de l’espiral a la pedra.

[TatianaSa]

TatianaSa, és hora d’obrir una pizzeria, germana !!!

[TatianaSa]

TatianaSa, Ho provaré primer, reordenaré la pedra d’Optima per no embrutar-me :) I encara no he tastat les princeses .....! Alguns dels resultats en noies són impressionants, però.

He vist aquí formes baixes de krostat, primes, blanques, amb un revestiment ceràmic, però no les he pres. Algú té un revestiment de cocció de ceràmica que no s’enganxi?

[Mirabel]

Mirabel, a veure què més comprarem a Verona, hem de mirar la roba, si no, estem proveïts de llibres i tota mena de feines de cuina ... però sí, ho haurem de fer, no som la primera vegada!
Aquí vull preguntar-vos, necessiteu unes tisores de pizza si teniu un bon ganivet?

[Rada-dms]

Rada-dms, Tinc tisores, molt feliç. Jo només tallo la massa amb un ganivet de corró.

I no necessito gens de ganivet! bé, almenys un fil de quatre fils per comprar nana
Per tant, crec que els canvis d’humor estan relacionats amb la síndrome premenstrual i que els atacs d’addicció al dispositiu es poden atribuir a alguna cosa? Per tant, cal explicar els pensaments en veu alta als familiars, en cas contrari aviat em definiran com un ximple

Per tant, crec que els canvis d’humor estan relacionats amb la síndrome premenstrual i que els atacs d’addicció al dispositiu es poden atribuir a alguna cosa?

Sí, i també cancel·lar

[Vika]

Bé, Vika, si creguessin, seria bona sort!

Sí, i també cancel·lar

No, no encaixa, resulta que només un cop al mes es produeix un atac de dispositivogolisme. MalAva serà.

bé, almenys un fil de quatre fils per comprar nana

Almenys, això ha donat lloc a dos llocs addicionals, i pràcticament no té vi
, formatge i kobaski, em temo que se’ls emportaran!

[TatianaSa]

TatianaSa, Tan, digueu-me que heu meditat, heu superat vosaltres mateixos i que ara voleu un abric de visó exclusivament blanc, unes vacances a Malibú i un cavall viu nan!
Si no ajuda, llavors les seves ànimes amb pasta cada dia durant un mes, de manera que va ajudar al meu amic.

formatge i kobaski, em temo que se’ls emportaran

Per tant, envieu-lo a l’equipatge perquè no s’emporti. I perquè els guàrdies fronterers no dormin, sempre intenten guardar els queviures per ells mateixos (al meu entendre, simplement els assignen impudentment a ells mateixos)

He vist aquí formes baixes de krostat, primes, blanques, amb un revestiment ceràmic, però no les he pres. Algú té un revestiment de cocció de ceràmica que no s’enganxi?

Tinc aquest formulari. Diàmetre de 28 cm. Massa gran per a Ferrari, però encaixa perfectament amb Princess. Res no s’enganxa.

[Babushka]

Babushka, He vist exactament aquest complet amb dos més que no calen, he pujat al forn amb normalitat, però no he mesurat el diàmetre, molt car!

[Rada-dms]

Rada-dms, tenim dues mides a la venda. Aquest costa uns 12 euros en els nostres tugriks ... Crec que comprar a Moscou no és un problema ...

[Babushka]

Babushka, el conjunt va costar 60 euros, no el vaig comprar! En buscaré una de sola! Aleshores, 28 és ideal per a una fabricant de pizzes?

[Rada-dms]

Rada-dms, per a Ferrari és fantàstic. La tapa no es tanca completament. Fer una foto?

[Babushka]

Babushka, no, no patiu !! A casa hi ha alguna cosa de ferro, desmuntable, si encara no ho veig, me’n sortiré. És que la forma de la meva cúpula, aparentment, és diferent, no va immediatament al bisell, sinó amb un angle gairebé recte.

Hi ha un abric de pell. De moment, no se’ls permet anar de vacances a l’estranger, no visitem soldats, sinó cuidar un cavall viu Nana. Jo mateix substituiré qualsevol cavall. Caça Brynseska !!

[TatianaSa]

TatianaSa,

Després de pizza a Ferrari, vaig fer una "tarta" de poma



I amb "estil Hong Kong" amb farciment:



Em vaig cremar una mica, no vaig baixar la temperatura just després de la pizza ...

[Babushka]

BabushkaAra compararé amb Optima, no sé ni què he comprat, però m’ha agradat l’alçada! Em sembla que només trobo defecte en la cocció, qualsevol àrea una mica més blanca que la resta es percep com a poc cuita. En aquesta estufa hi ha forats entre els nivells inferior i superior de la cúpula. No només hi ha una cúpula única, sinó una doble. Crec que potser la vora dels pastissos no serà blanca.

Crec que el vostre Optima encara serà millor.
Tinc una estufa així: Melchioni, comprat aquest estiu a Itàlia per 60 euros, la va portar en una maleta. Hi vaig veure Ferrari Delizia (per 89,90), però vaig decidir estalviar diners. Probablement en va ...
Els meus resultats segueixen sent així. La part inferior es cou i es daura en 3-4 minuts, però les vores són pàl·lides per sobre. Si el manteniu més temps, la part inferior pot cremar-se.

Ho faig tot segons les instruccions de l'estufa: escalfo durant 8 minuts, tal com està escrit, posant-lo entre 2 i 3 al termòstat. Em va sorprendre que el llum verd "Llest" no s'encengui després de l'escalfament, com esperava veure, sinó immediatament després d'encendre-ho tan bon punt comenceu a girar el regulador. Després d’uns 8 minuts d’escalfament, aquesta llum s’apaga, després poso la pizza, poso el regulador a 3 (la llum s’encén de nou) i el temporitzador durant 4 minuts. L'anell superior deu és vermell quan es cou, excepte la zona on surt del cos, i hi ha una taca pàl·lida a la pizza.
La segona pizza es cou més ràpidament i es daura més a la part superior, pel que sembla perquè les deu primeres ja estan ben escalfades després de la primera, cal que la treieu abans.
el primer

segona pizza

Encara em sap greu la pedra i l’enforno amb paper d’alumini durant dos dies. La part inferior i superior de Delicia es ruboritzen bé. Giro lleugerament la pizza al cap de 3 minuts i no hi ha cap taca blanca, on la deu estigui connectada ... La massa és bombollosa, cruixent per fora i suau per dins ... I no faig rodar la massa, sinó que l'estiro .. Represento el pizzaiolo.

[Gibus]

Gibus, Crec que teniu la versió anterior, a jutjar pel preu. La cúpula té doble o individual? I quina forma té l’espiral?
No m'agraden tant les zones blanques de la part superior com la vora blanca al final, però tothom té èxit, o això ho veig ...

[Rada-dms]

Rada-dms,
exactament el mateix que a la vostra foto. Teng és rodó, la cúpula és doble.



L’he cuinat en paper de forn (marró), és clar que es crema a les vores, però em sap greu la pedra ..
Encara cal no fer mandra i donar la volta, almenys una vegada. Només té un mànec, no hi ha "orelles" als laterals, cal anar amb molt de compte per manejar-lo per no cremar-se al cos

[Rada-dms]

Rada-dms, Jo no era blanc. La meva amb una pedra morta, em va patir, em vaig espantar i escaldem. sho que la locomotora. Els veïns, em sembla, ja vomiten pizzes i surten de casa amb precaució, de sobte vaig al camí Aquell cafè torturat, ara mateix amb pizzes. El forn es cou ràpidament, es fregeix tot per dalt i per baix també. Però tinc tots els dubtes, ara em sembla que no cou al seu interior. Si us plau, doneu-me algunes receptes fàcils però saboroses (provades) de la massa de pizza. Torturaré la casa veïna

I em sembla que, a la foto, la vora és pàl·lida, no des de dalt, sinó de costat.

[Tatyana]

Tatyana, pizza garna! també m'agradaria!

I després diré ... Vaig comprar una noia brynseska, el hàmster va prémer completament un gripau

[Tatyana]

Tatyana,: amics: Ben fet! Un patiment menys!

[Gibus]

Gibus, tornaré, ho intentaré! Van dir que es tracta d’un model nou, crec que el rave de rave picant no és més dolç.

aquest encara apareixia amb una pedra, però car
🔗

Focaccia a la pizza Pizza Melchioni Bella Napoli.


Es cou al forn durant 5 minuts a 3 posicions del termòstat.Noies, a les vostres estufes sobre quines posicions de reguladors esteu cuinant? Potser hauria d’intentar configurar-lo menys ... tot i que a les meves instruccions de totes les receptes hi ha escrit: forn a 3 ke. A 2 1/2: precalentament, les posicions 1 i 2 no s’esmenten enlloc, però per alguna raó van ser dibuixades

Va resultar deliciós i es va coure bé, però no esperava que augmentés així (uns 4,5 cm) i es van cremar alguns llocs sota l’element calefactor. I el mig és blanc. Per tant, probablement, els deu en forma d’omega són preferibles per a pastissos i tot tipus de pastissos.
I l’alçada de la cúpula és més alta i la rotació per uniformitat no faria mal ...

Conclou que l'anell deu només és bo per a la pizza, per a aquells a qui els agrada que el formatge del mig no s'enganxi.

[Gibus]

Gibus, la massa és molt esponjosa, airejada !!! i la culata és blanquinosa, però esperava que, a causa del seu disseny diferent, la culata es cuinés completament a un color vermellós. Probablement hagi de conciliar i utilitzar el que tinc.

Va fer la massa segons la recepta de Jamie Oliver.
🔗

Vaig intentar que el centre fos molt prim. No rodant, sinó estirant:


Coure sobre paper d'alumini.
Agradat.

Va fer la massa segons la recepta de Jamie Oliver.

Tanechkaaaa, vaig mirar la recepta d’entot, i vaig resultar ser ni ser ni jo ni ponime. Estalviaràs, per dir-ho d’alguna manera, traduint la recepta, vaig demanar a Ferarka, em van prometre portar-la d’aquí a una setmana, he de preparar-me bé

[Ira]

Ira, cap problema:
1 kg de farina de pa de la classe 00 o 800 g de farina de pa de la classe 00 i 200 g de farina de semolí
1 culleradeta de sal marina fina
2 bosses de 7 g de llevat sec
1 cullerada de sucre
4 cullerades d'oli d'oliva verge extra
650 ml d’aigua tèbia
Tamiseu la farina i la sal sobre una superfície llisa. Feu una osca al mig. En una tassa, barregeu aigua tèbia, sucre, llevat i oli d’oliva. Deixeu-ho actuar uns minuts. Aboqueu-lo lentament a la ranura de la farina, amb una forquilla per afegir la farina de les vores. Un cop tot comenci a barrejar-se, acabeu de barrejar-ho amb les mans netes i empolvorades de farina. Pastar fins que aprengueu una massa llisa de llangardaixos. Col·loqueu la bola de massa en un bol gran i empolsinat de farina, espolseu-la lleugerament amb farina i tapeu-la amb una tovallola humida i col·loqueu-la en un lloc càlid per doblar.
Vaig agafar farina de primera qualitat i sèmola molt fina, passant per un colador. Vaig prendre llevat viu. Aproximadament 17-20 gr.

Moltes gràcies!!!

[Ira]

Ira, bona sort! La massa m’ha agradat molt. Es modela una meravellosa base de pizza a mà.

Per cert, sempre estiro la massa amb les mans. Resulta ser el més prim del mig.
I amb un corró és des del principi donar un cercle, i després amb nanses. Vaig veure prou de tot a la pizzeria)

[Maria]

Maria, També retrato una pizzera a casa ...

[Ira]

Ira, va corregir la traducció una mica, en cas contrari va traduir del full i va perdre les petites coses ...

[Masinen]

Masinen,
I aixafo la massa com un pastís de formatge amb un dau. Sempre ho faig amb pizza. Per tant, el centre és prim i els costats estan en relleu. Només primer heu de provar la peça sota un bol calent.
Tanmateix, aquest mètode no funcionarà amb una fabricant de pizzes sobre una pedra calenta.

Vam anar a Càller, vam anar a Auchan, a una botiga com el nostre M-Video, vaig comprar aquest miracle! I una cosa més !! Escriuen que la temperatura honesta és de 400, es cou durant 5 minuts, hi ha un temporitzador.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/ga...pics/109899/image~760.jpg

https://Mcooker-can.tomathouse.com/ga...pics/109899/image~761.jpg

https://Mcooker-can.tomathouse.com/ga...pics/109899/image~762.jpg

Ara el problema és com treure tot això i quant costarà! Més detalls: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=457.0

Alguna cosa que vull aquesta estufa. Vull fer-ho millor que Bestron ... Em pregunto si el podeu comprar per Internet? La seva temperatura és "correcta".

Vam volar cap a casa, mentre jo ho descobria, mentre m’allunyava de la carretera i no volia dormir !! I volia comprovar ràpidament aquest Bellanapoly en acció. Encara no hi ha productes a casa, així que vaig decidir fer un pastís de focaccia amb el que tenia amb mi.
Massa d’ulls, farina italiana, aigua + kefir, sal, sucre, oliva. oli i una culleradeta de vinagre de sidra de poma casolà, llevat sec i una cullerada de massa pròpia. (En general, algun tipus de màgia: el llevat no es va tornar àcid en 22 dies, però fins i tot era bastant adequat per afegir-lo a la massa. Aquí em sento i recordo de què ho vaig carregar, potser amb farina d’espelta), el vaig estirar amb les mans. Vaig coure els tres durant cinc minuts, vaig girar i dos minuts més!
Per tant, no es cou una pizza gruixuda (pa pla) en cinc minuts, o millor dit, la massa està llesta, però no hi ha rostit.Demà intentaré fer una pizza fina, potser fins i tot en els dos forns la mateixa massa.
Sí, m’oblidava de dir que el meu marit va moure la pedra per no tacar la nova. Bellanapoli té una pedra una mica més gran, centrada i subjectada amb cargols. Optima és simplement subjectat per un anell de pressió.
Després de treure la pedra, generalment li agradava més aquesta estufa en comparació amb Optima. Es fa millor en general, i els deu inferiors es localitzen exactament en relació amb la part inferior, mentre que en el nostre Optim, els deu resultaven estar estirats directament sobre el cos per un costat. Simplement no m’agrada la ploma a Bellanapoli! Tot l’aspecte es fa malbé: barat, tenyit, platejat, no coincideix amb el cos vermell.
Mostro el resultat a propòsit en gran :) El meu marit en va demanar un de perforat (les reflexions posteriors a les vacances van començar amb nosaltres: girl_haha :)

Per cert, m’agradava molt la massa, només era la seda, o la farina italiana 00, o la composició. Intentaré pensar en una recepta exacta.

[Rada-dms]

Oh, Rada-dms, quina bellesa, i el pastís és fresc i la massa és àmplia

Oh, que boníssim que queda! Quina bellesa que aniré a parlar amb la nevera :-) :-) :-) a l'autor Respecte !!! Vaja, una pizza del no-res !!! :-) :-) Em recordo el signe més :-) :-) :-)

[Rada-dms]

Rada-dms, bellament!