Talls de fideus per a pasta (selecció de models, característiques, ressenyes)

Sí, he vist un granat a Internet))) hauria de ser al nostre globus. He de veure anar

El tutú és blanc amb blau fosc i macarrons a la imatge i escriu varietats dures.

L’altre dia em van demanar les pastes, però no m’agrada cuinar-les, hi ha una fòbia directa i uns panellets. Només he cuinat un parell de vegades durant tota la meva vida. No m'agrada desplegar-lo. He llegit en algun lloc que fan en rodar. Crec que ho intentaré. La massa no és grassa, per a 4 tasses de farina, només 2 cullerades. l. olis. Vaig intentar esculpir, no em va agradar. Vaig posar el corró en una caixa, vaig treure un corró, vaig estirar un parell de trossos, vaig dur, vaig perdre l’hàbit i vaig pastar la massa amb força per rodar. Vaig treure el corró, vaig tornar a treure el corró (què comprava en va?). El vaig enrotllar a tota l’amplada, de 50 centímetres de longitud, immediatament a 3-4 cheburek, el 7-ke, i va acabar! Ràpid i la massa és fina, cruixent, com ens agrada! Ara els fregiré més sovint! Ajuda't a tu mateix!

:) gràcies

[annnushka27]

Anya annnushka27, atordit quines pastes! Bé, ara voleu un tallador de pasta-tallarines o alguna cosa així? Finalment em van donar un rodet de massa per a Kenwooda, però ni tan sols ho he provat, i algú va escriure aquí que, en comparació amb Atlasom, no és gel ... Voleu o no voleu, probablement tampoc refusaria els fideus , però comprar un tallador per Kesha ... és més fàcil adquirir Atlas ...

[Tatyana]

Tatyana, muntar Kesha. Les noies semblaven dir que no patina molt fina i que és massa prima en pastissos. Només he fet servir el tallador unes quantes vegades.
Kesha és el meu somni!

He tingut cura de la talladora de fideus: talladora de fideus manual IMPERIA 100
i s’hi poden afegir fitxers adjunts. :) sembla que no està malament. perquè el preu també està bé

[Anya]

Anya, això és només el punt, que no roda prim .. Amb pastissos és clar, ho farà, però si per a pastissos ... Vaig mirar, hi ha un buit tan decent a "9" .. la massa fina no funcionarà. I en aquest Temko, tothom és tan desterrat amb els seus talladors que fins i tot els "zavidushki" ho prenen

: noia: no ho entenc, hi ha broquets: per exemple, tallador de broquets TITANIA IMPERIA 12MM 276.
Coincidirà amb la talladora de fideus IMPERIA 100?

[KseniaT]

KseniaT, a la botiga "Russian Project", aquest broquet apareix com a producte complementari (per a aquest tallador de fideus). Mireu el seu lloc web. Hi ha molts fitxers adjunts.

Quant ha de costar?
Tallador de fideus manual Imperia iPasta
No ho entenc gens, hi ha algunes espècies o es confonen en el nom. els preus són diferents a tot arreu i els noms també ... Ja estic confós

Disposen de: Broquet per tallador de fideus TITANIA IMPERIA 12MM 276-1 171 fregar. No conec altres persones, vaig entrar en aquest lloc quan buscava una pasta de pasta. Els volia agafar, però després els vaig trobar a la nostra ciutat. Tinc TITANIA IMPERIA 675 (amb motor)

[annnushka27]

annnushka27, bones pastes !!!!
I com és la farina de granats? Tinc aquesta sèmola estirada inactiva - li va fer pita - no va sortir bé, ningú va començar a menjar. I amb farina de sègol, m’han agradat les boles de massa boles!
El sègol és la farina adequada? no "créixer"?

[Loksa]

Loksa, Oksan, la sèmola va a la pasta! Intenta fer-hi fideus, resulta molt xulo.
O 50/50

Rye correcte))

Potser també s'escriu "dur": aquest és el nom general del blat dur ..

Noies, el gra sencer no és bo per als fideus?

[Tatoshenka]

Tatoshenka, ho farà, però s’ha de barrejar amb farina dura)

Disposen de: Broquet per tallador de fideus TITANIA IMPERIA 12MM 276-1 171 fregar.

Probablement volíeu dir $ 1171?

I a la nostra província, els venedors no han sentit a parlar de farina de blat dur, jo cuino de normal, només intento comprar bé. Sé el que passa, però res, els fideus normals, sobretot en els ous.

[Anya]

Anya, i també podeu afegir sèmola de blat dur.
Si se serveix tal, remeneu-ho amb farina normal.
Tenim sèmola dura de Makfa.

[Maria]

Maria, Sé de sèmola, fa temps que segueixo el tema, fa un any i mig que estic rodant. Però tenim una ciutat molt petita, la farina és majoritàriament local, Crimea, no hi ha tal cosa. En general, ja m’he convertit en el costum de les botigues, sobretot de les noves, de “repassar” la farina i la sèmola amb els ulls. Si vaig a Simferopol o Evpatoria, és rar, però veig farina dura. Però aquell any vaig agafar aquesta farina al Furshet (es tracta d’una cadena de supermercats) i a casa vaig veure que era amb arnes, aparentment no hi havia demanda i em vaig quedar molt temps a les prestatgeries.
A causa del fet que no hi havia aquest turment, Atlas va estar inactiu durant gairebé un any. Vaig pensar que no funcionaria, però ara condueixo el que tinc. I el primer de primària i el més alt. En algun lloc hi ha una foto al tema. És que em polso amb farina amb més freqüència durant el procés i el deixo assecar una mica abans de tallar-lo.
Vaig escriure perquè les noies, si de sobte no troben aquesta farina, no amaguessin els rotllets, sinó que intentessin cuinar del que tenen.
van trobar una foto, ells aquí.

[Anya]

Anya, per cert, a Moscou, no es ven a les botigues així))
Mai no l’he vist als prestatges. Però a Internet es pot demanar, però resulta car, 200 r 1 kg.
Per tant, em vaig portar tres paquets d’Europa. Allà costa un cèntim i es ven a tots els supermercats.
Per tant, t’entenc))
I hi ha sèmola, però tampoc a tot arreu. Mentides sobretot normals.

I ens sembla que a Moscou simplement hi ha TOT!

el gra sencer no és bo per als fideus

Faig la massa tant per a fideus com per a boletes 1: 1 (blat: gra sencer). Deliciós, només el color no és respectable, gris.

Faig la massa tant per a fideus com per a boletes 1: 1 (blat: gra sencer). Deliciós, només el color no és respectable, gris.

Al contrari, m’agrada aquest color

Així que m’agrada! Només les persones grans, acostumades al refinat color blanc, semblen incrèdules ...

bé, sí, potser. No és blanc ni és suau, insípid, doncs.

Tallador de broquets TITANIA IMPERIA 12MM 276. i aquest broquet per a raviolis? Sí

A jutjar per la imatge que fa Google, es tracta d’un broquet per a fideus amples: lazanette. Per a raviolek, té un aspecte diferent.

**** (elimina els asteriscs)



Mira, tots (fitxers adjunts de ravioli) tenen el mateix aspecte.

:) Gràcies, ara tot està clar.
Vull comprar un broquet per als raviolis i per a la pasta

(elimina els asteriscs)

Per què són necessaris? No cal afegir asteriscs als enllaços
I els vídeos de YouTube es poden inserir amb el reproductor

Si ho feu tot junt, al projecte rus és més barat, fins i tot amb el lliurament al centre comercial. : (però on aconseguir tants diners alhora)

Noies, i de Tatiana, T.A., ve Atlasik a mi, i vaig demanar un motor per separat, també l’enviaran per correu. Avui estic molt content. Però no trobo cap farina ni sèmola de blat dur a la nostra ciutat, ja he mirat totes les botigues. I vaig comprar farina de gra sencer de fins a 5 kg, volia una bossa de quilograms, però es van acabar, vaig haver de prendre una gran

Sí, tampoc no podem trobar farina dura, però de debò voleu que, si feu una comanda a les botigues en línia, haureu de recollir molt més el lliurament, en resum, oh i oh ...

Sí, tampoc no podem trobar farina dura, però de debò voleu que, si feu una comanda a les botigues en línia, haureu de recollir molt més el lliurament, en resum, oh i oh ...

Faig fideus amb Macfa. Resulta meravellós. Farina i ous. De l'1 al 1. pasto més. Vaig barrejar sèmola diverses vegades. Ara no ho faig amb sèmola. I sense els seus bons fideus

[kirch]

kirch, en pes d'1 a 1 o 1 ou per cada 100 g de farina?

[kVipoint]

kVipoint, per descomptat, per a 100 g de farina: 1 ou.
I també hi poso oli vegetal i una mica de sal.Skusnaaa!
No em molesto amb tota mena de durums-murums i altres semolins. Igual que Luda, jo cuino de Makfa i no em preocupi.

[Elena Tim]

Elena Tim,

Els envasos de Makfa diuen que estan fets de blat dur, si hi està interessat

Bé, porta la foto a l’estudi! Si és així, correré a comprar !!

Sí, es pot saber amb més detall quin tipus de Macfa és aquest? :) Quin grau de farina és aquest?

Aaaaaa! Em va enganyar, Maaaaanechkaaa, ho sento!
Makfa fabrica sèmola i macaroshki a partir de varietats dures, amb la marca "categoria A".
I la farina, per descomptat, és de la categoria B, en cas contrari no donarà aire als productes cuits al forn.
Maleït sigui! Quina llàstima!
Mash, és bo que demanés proves, si no, hauria oblidat la meva publicació i hauria deixat informació errònia. Però ja està solucionat ...
Però, en qualsevol cas, Macfa és el més difícil que he provat. I els fideus que hi són frescos.

Però, en qualsevol cas, Macfa és el més difícil que he provat. I els fideus que hi són frescos.

Estic d'acord amb els 100. Vaig provar diferents farines i em vaig instal·lar a Makfa. Un cop vaig fer manti (no recordo quina farina), per molt que la barrejés, la massa encara flotava. Makfa mai falla, ni en fideus ni en boletes

Un cop vaig fer manti (no recordo quina farina), per molt que la barrejés, la massa encara flotava.

Sokolnicheskaya així. No es pot muntar un munt! Sembla que només hi havia un grumoll dur, bam i de nou farinetes.
Quan no puc trobar Makfu i necessito farina amb urgència, Divnitsa m’ajuda. És la més propera a Macfa en duresa. I un cop a Ashan vaig comprar farina "Belonezhnaya". També em va agradar. Però Makfe encara no són rivals.

farina premium Makfa?

Compro farina "Snow Queen" per manti, molt bona, la massa no flota

farina premium Makfa?
[/ pressupost

Més alt

Puc, també, amb els meus 5 copecs? Faig fideus amb farina kazakh, resulta fantàstic!

El kazakh sempre ha estat genial! Recordo que encara vivíem a Taixkent, de manera que la van treure de la gran atracció. Hem comprat bosses si és possible. Akhangaran (uzbek) i kazakh: no tenien iguals.
Ara, gràcies a Déu, no hi ha problemes amb l’elecció de la farina. Compro MacPha en 6 paquets. Dotze quilograms és suficient per a mi durant molt de temps.

Ara, gràcies a Déu, no hi ha problemes amb l’elecció de la farina.

No en tinc ni idea...
A jutjar pel fet que les botigues només tenen el grau més alt i un panellet en algun lloc ... (almenys a la nostra ciutat). Ànec és aquesta una opció de farina?
Ni tan sols el sègol! Estic en silenci sobre el primer de primària. Només cal que aneu a una botiga de l’altra banda de la ciutat)))) que necessiteu farina!
Bé, almenys he vist una mica MacFoo a prop))) Almenys agrada

Ksyusha, així que parlava de mi mateix. A Moscou, no hi ha problemes amb l’elecció de la farina, hi hauria diners, com la gritsa.

Noies, hi ha una diferència entre
Tallador de fideus PASTA DI CASA PC-150
Tallador de fideus italians Ipasta IMPERIA 100
Què és millor prendre?