Estris de cuina (olles, paelles, tapes)

Tinc dues paelles d'alumini recobertes de tefló de la firma italiana Bialetti. Durant dos anys d'ús constant, el revestiment no es va desprendre i no es va inflar, només es va ratllar lleugerament per un ús poc acurat (alguns de la família hi van posar una cullera al principi). En general, estic molt satisfet i només els faig servir. A fora són marrons, al principi la part inferior era brillant i, en el procés, es va enfosquir, per cert, també tinc una estufa de gas.

En resum, qui no sigui massa mandrós per compartir l’estat actual de les seves paelles i l’experiència adquirida, us agraeixo per endavant

Tinc diverses paelles de diferents mides, profunditats i fabricants, i puc recomanar cadascuna d’elles, perquè estic satisfet amb elles, serveixen fidelment. En primer lloc, per a les creps, una crep de Tefal (feta a França), profunda amb un mànec Bergner extraïble (hi fregeixo carn, preparo una guarnició i cuino al forn, cuino les charlottes i pa de mico fet recentment), de dos diàmetres diferents gran) amb nanses extraïbles de Berhoff, també excel·lents, no s’enganxarà res, fins i tot per a les creps, fins i tot per al forn, també es comporten bé en ceràmica. També hi ha un conjunt de dues paelles amb mànec extraïble de Tefal, és convenient que ocupin poc espai (un es doblega en un), el podeu posar al forn. Puc publicar imatges si cal.

[Noies, moltes gràcies a totes per les respostes!]

Noies, moltes gràcies a totes per les respostes!

Tia Besya les fotos sempre són genials! Sobretot si esteu contents amb les paelles!
tanya1962 Aniré a M-Video, a veure quin tipus de paelles! I com esteu satisfets en el funcionament?
De moda Encara no m’he trobat amb aquesta empresa, si la veig detingudament.
Natty el ferro colat, per descomptat, és molt temptador, però en tenim un de petit antic sense tapa (no n’hi ha de moderns de mida estàndard) i no s’eleva, hi fregim patates, si són ous petits o remenats.
l'antipublicitat és el que va ordenar el metge, avui els he tornat a mirar, són bonics i la forma és còmoda, però si es desprèn, la sèrie TITANIUM és de 2.000 i si la compres així, pensa que durant molt de temps ...
I els Tefalevskys que hi ha a les botigues són pitjors que el que teniu? Potser posareu una foto del vostre monster pan?
Rita amb un revestiment ceràmic probablement siguin bons, però la mare no voldrà; són molt delicats en el seu maneig, i quins heu pres amb un revestiment de tefló que són realment dolents? L’anti publicitat us permetrà passar pels plats d’aspecte bonic.

[Tia Besya]

Tia Besya les fotos sempre són genials! Sobretot si esteu contents amb les paelles!

Els meus ajudants: 1. Bergner universal

Joc de Tefalev i creps
Bergofovsky, molt content !!

Sí, és la sèrie Berhof Cast? a l'Internet-mag, on el vaig comprar ara costa 2142 (en l'habitual pot ser més barat), molt convenient. pesat. és d'alumini fos, però sense tapa, tot i que no l'he buscat. probablement hi hagi cobertes. No hi crema res, per exemple, els cruixits es treuen amb una esponja després de rostir el pollastre. Tefalevskie prim i lleuger, em tenen durant molt de temps i abans de fregir-hi tot, estava satisfet, però ara (després de l’aparició de Bergof i Bergner faig servir menys sovint.

En tenia de diferents: tefló, acer inoxidable, alumini. Ara el ferro colat. Super! Sí, pesat. Sembla que no es pot rentar al rentaplats. Sí, no cal. Res no crema. No s’enganxa. Acabo d’esbandir-ho tot, fins i tot sense detergent. Molt recomanable.

Les paelles que vaig desprendre ràpidament són Fiskars i Ballarini.

Finalment va decidir substituir la paella. O fins i tot dos: encara no ho he decidit. M’agraden molt les cassoles profundes, gruixudes i pesades, amb un revestiment antiadherent.Com ha demostrat la pràctica, són els més convenients per a mi: m’encanten els guisats.
Encara no m'he adonat del que està a favor ara, del que ofereixen els nous fabricants, així que, ara per ara, pràcticament la meva experiència:
la primera paella, Titanium Eurolux, malgrat que en tinc de 5 a 6 anys, ara es troba en molt millors condicions que el Kulinar de base alta que va comprar fa 3 anys. El segon té danys significatius en el recobriment, especialment a les vores. Res d’especial difereix del tefló. Els rento tots dos al rentaplats, no faig servir espàtules d’acer. Ara miro de prop les paelles amb revestiment ceràmic. Més endavant us explicaré què he triat.

Finalment el vaig trobar, estret, alt, perfecte per bullir pernil en una fabricadora de pernil. Bé, ho faig servir per al propòsit previ, és convenient, cuino gambetes: les poso a la cistella i les trec, pasta, també les podeu fer servir per fregir.

Tinc una integral de Tefal: una paella gran superdúper amb un fons gruixut, la faig servir 10 anys i no li va passar res a cap lloc. A l’hora de triar una paella, assegureu-vos que el revestiment de tefló no sigui suau, sinó com la sorra, en cas contrari es desprèn ràpidament o es bombolla, de manera que la part inferior sigui gruixuda, en cas contrari es tallarà amb el pas del temps.
També hi ha una paella per a creps. Quan no ho era, tenia moltes ganes (com sempre), però és possible sense ella. Els panellets encara són més saborosos sobre el ferro colat.
Recentment he comprat una paella petita de 20 cm per fregir pastanagues de ceba, he escollit una de més senzilla, amb un fons gruixut i tefló, no recordo el nom, cosa Neva, de manera que el revestiment va començar a brillar durant mig any.

una pregunta per a persones coneixedores. No sé com ser-ho. Hi ha una placa vitroceràmica, nova. Les instruccions diuen que no hi haurà restes d’alumini. I hi ha una paella d’alumini, que diu que és possible utilitzar vitroceràmica. Aquesta és realment la pregunta, és possible o no?

Muzuk Tinc ceràmica de vidre durant 10 anys i durant tot aquest temps vaig posar una paella d'alumini (cuino farinetes per al gos) i no va passar res terrible.

Tinc una vitroceràmica blanca, hi ha traces lleugerament groguenques que es poden rentar fàcilment. No serà visible en negre. L’utilitzem de vegades, no el llencem

Aquest ressalt és molt convenient per guisar, per coure i per coure, i hi poso un pernil, en general, una station wagon

Hi ha algun afortunat propietari d’aquest cassó, un calder de Berner?COMPARTEIX les teves impressions

SOBRE! Igual que el meu, només el meu és millor, el meu té una cúpula de vidre: ho podeu veure tot.

Fotografiada per ella mateixa, té dos anys de producció a la Xina

Noies, i qui sap què passa amb el ferro colat francès, per exemple, aquest: 🔗
Val la pena AQUESTS diners? I sobre coure? Vull, però tan bon punt he llegit que no es pot rentar al rentaplats, d'alguna manera m'he cansat.

[25 minuts a 2 kW]

Tinc una pregunta a la qual no he pogut trobar resposta a Internet
Hi havia una vegada una tetera. El més comú, per a una estufa elèctrica (de gas). Amb un xiulet. Acer inoxidable brillant. I ara ha arribat el seu moment. Però es comporta de manera estranya.
L’aigua d’aquest bullidor (uns 3 litres) va bullir durant 25 minuts a 2 kW cremador expert. No es tracta del cremador. Creieu-ho amb altres plats: tot està en ordre.
El fons de la caldera s’escalfa molt lentament. La placa és calenta i es pot tocar la part inferior del bullidor amb les mans: és càlid. I amb una gota d’aigua que hi havia al fons, em vaig cremar!
Em sembla que el bullidor d'aigua, en connivència amb els enginyers d'energia o a la part inferior, va utilitzar un material incorrecte.
Potser algú es va trobar amb un de similar o algú sap quin és el secret?

Potser algú es va trobar amb un de similar o algú sap quin és el secret?

Només em ve al cap una cosa, ja que s’escalfa durant tant de temps, es refredarà molt de temps ... com un termo

La principal pèrdua de calor es produirà a través de les parets i són fines, no com un termo. I el fons es va refredar força ràpidament, mentre ho demostrava meravellat, feia força fred ...

Hi ha algun afortunat propietari d’aquest cassó, un calder de Berner?COMPARTEIX les teves impressions

Una peça universal.I una cassola amb un fons gruixut, podeu cuinar borscht per a tota la família. I el calder, on es pot fregir tot, no cremarà res i, a continuació, estofarà-hi. Tinc un calder tan llarg. Va justificar el seu preu. El meu és el més gran de la gamma oferta. Amb tapa.

Vaig llençar tots els meus de tefló: deixeu d'enverinar la família!
N’he comprat un de ferro colat, no el podeu rentar al rentaplats, però no m’he enfrontat al problema de rentar-lo a mà: no es crema, a més no vull ocupar la meitat del rentavaixelles amb una paella ...
Aquí està, la meva bellesa https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2729/ru/ru/catalog/products/00131727 - i no és molt costosa i fàcil de cuidar - està esmaltada per sota, el mànec no s’escalfa, sembla que està fet d’alta qualitat, adequat per a cuines d’inducció ... un menys - pesat, però quin tipus de càrrega
Només cal acostumar-se al ferro colat; després del tefló, va passar un mes tornar a entrenar les patates
Al mateix lloc, per cert, van aparèixer les cassoles i els calderons: de la mateixa sèrie, el preu és raonable (en comparació amb els francesos).

Benvolgudes hostesses! Aconsellar a qui té experiència en paelles de ferro colat, quina empresa escollir? ceràmica de vidre. Les paelles inclouen recobriments tant a la part superior com a l'interior. Els que no estan recoberts a l’interior realment requereixen atenció (no es poden emmagatzemar aliments, cal netejar-los bé després d’usar-los, d’alguna manera encendre’ls, en general, tot tipus de diferències), però a la botiga em vaig trobar amb coses de ferro colat de Staub. El preu mossega i les paelles semblen meravelloses, boniques i s’anuncien màgicament. Ningú en sap res? M'agradaria, bé, deixar una paella, però decentYua, llavors tots aquests tefali ja estan cansats (recentment he comprat una caldera doble per 4.000 rubles i només va durar mig any, tot i que tremolava, COMUNAMENT (n) vull, vull una paella ecològica i duradora !!!

[Macarrons]

Macarrons, i jo, i passejo per aquest vaixell. Vull una paella i una cassola. I quin tipus de testos de coure tenen Per cert, els productes a les botigues són més econòmics 🔗, l’oficina també pertany a Vasaro.
Però ja vaig fer aquesta pregunta, tampoc ningú no em va respondre. Crec que serem experimentals. Per cert, els podeu rentar al rentaplats?

Vaig mirar 🔗 ,
finalment els va veure per 9700 rubles a Stockman,
després vaig anar a Ikea i vaig trobar una cosa similar deu vegades més barata ...
potser qui va comprar Le Creuset a Moscou no per un preu tan boig? contesta
i quines són les vostres impressions?
Per exemple, he acumulat una mica d’experiència (he comprat un petit Gipfel de ferro colat), tot s’encén, no puc entendre per què, tot i que a les altres 2 empreses de ferro colat, tot està bé ...

No sé com són les noves, però les velles paelles chavuni van haver de greixar-se amb oli i encendre-les, escampar-les amb sal gruixuda en una capa d’1 cm.

[Macarrons]

Macarrons, i jo, i passejo per aquest vaixell. Vull una paella i una cassola. I quin tipus de testos de coure tenen Per cert, els productes a les botigues són més econòmics 🔗, l’oficina també pertany a Vasaro.
Però ja vaig fer aquesta pregunta, tampoc ningú no em va respondre. Crec que serem experimentals. Per cert, els podeu rentar al rentaplats?

Aquí vaig llegir un fulletó i alguna cosa sobre el microones, res. Només cal rentar-lo amb un líquid normal per rentar pisuda i una esponja no abrasiva. És bo netejar especialment les vores i assecar-les. Utilitzeu només eines de fusta o de silicona. Crec que és millor no arriscar-se amb el rentaplats. Aquí estic cec! A la part inferior hi ha una castpulka i, al costat, en cercle, es dibuixa un cotxe PM, crec que és possible.

El fons de la caldera s’escalfa molt lentament. La placa és calenta i es pot tocar la part inferior del bullidor amb les mans: és càlid. I amb una gota d’aigua que hi havia al fons, em vaig cremar!
Potser algú es va trobar amb un de similar o algú sap quin és el secret?

Tens una cuina d’inducció? Si és així, aquí teniu l’explicació.

He demanat avui a través de la botiga en línia

[Margit]

Margit

No us preocupeu per la qualitat del cassó! Es tracta d’un bon fabricant nacional d’estris de cuina de qualitat i no només. El metall és la seva especialitat. Tenim coneguts d’aquesta ciutat.Per tant, estan molt orgullosos tant d’aquesta vaixella i de les rodes forjades per a turismes que es produeixen a la seva terra natal. Jo mateix miro amb atenció aquestes olles i si les compro, i ja he comprat discos per al cotxe.

Mai no em vaig assabentar dels plats de Saldin, però em vaig arriscar a demanar igual. Sembla que la intuïció femenina no em va decebre!

Aquí no us ho explicaré, però només us explicaré com ho entenc, aquí tenim una primícia completa sobre el tema de la garantia dels plats. No conec els nostres productors autòctons que fan aquesta pregunta, què era abans, què és ara. La garantia de la tècnica està en l’ordre de les coses, i a la paella es considera que no hi ha res a trencar. Tot i que ara, per interès, vaig mirar el plat de forn Tefal i el seu envàs, tampoc no vaig trobar ni una paraula sobre la garantia. Podria ser que Gipfel i Zepter donessin una garantia de bona fe?

Vaig demanar a Internet i vaig rebre per correu la mateixa cassola "Gourmet-Profi" de 5 litres i el Frypot D240 "Gourmet-Classic", també sense saber de què es tractava. I fa un any que l’utilitzo constantment, excel·lents plats.
Aquest plat em sembla molt millor que el Gipfel, el metall és més gruixut i de millor qualitat. L’olla Gipfel tenia constantment taques i taques; veia a la botiga noves paelles amb dents.
No us penedeu, una opció excel·lent i l’aspecte, malgrat l’explotació despietada, és excel·lent.
Probablement segur que els plats Berghoff i Gipfel es fabriquen a la Xina, almenys els que es venen a la nostra ciutat ... Vaig lliurar a la botiga un joc de testos Gipfel, cars, perquè després de bullir el borscht amb os, van aparèixer petites patates fregides al fons d’una paella gran ... Es va tenir la impressió que la brillantor del poliment és una mena de recobriment cromat i comença a desfer-se lentament. Segons GOST, no hi ha revestiments al seu interior, només acer inoxidable 18/10.

M’encanten els plats de ferro colat, no em va decebre mai. Quan es preparen panellets, no es diu "el primer grum" sobre ells. Els meus ajudants a la llar: dues paelles d - 24 per a panellets i més d-29 per a panellets, fregir patates, etc.

IN

[Antonovka]

Oh, noies, i tinc aquesta botiga a 2 parades de casa; cal anar-hi

Antonovka... si sou a aquesta botiga, consulteu quines són les vores dels pots Gourmet Elite. A la cassola que he demanat (Gourmet Pro), les vores de les cassoles estan corbades cap a l'exterior. Avui he cuinat sopa i em sembla que no està molt bé, ja que la tapa de la paella és uniforme i s’acumula vapor a les vores i torna a la sopa. Em sembla que és millor si les vores de la paella són uniformes i si s’acumula vapor a la tapa, simplement es pot treure a la pica quan l’obriu. Aquí resulta molt diferent. Potser encara no he entès del tot la idea dels dissenyadors. Tot i que inicialment el disseny en si i l’enorme selecció d’aquesta sèrie em van agradar, però a les imatges, malauradament, totes les paelles estan cobertes amb tapes.

Avui he cuinat sopa i em sembla que no està molt bé, ja que la tapa de la paella és uniforme i el vapor s’acumula a les vores i torna a la sopa. Em sembla que és millor si les vores de la paella són uniformes i si s’acumula vapor a la tapa, simplement es pot treure a la pica quan l’obriu. Aquí resulta molt diferent.

Propietats dels estris de cuina "Gourmet":
...... Tapa ajustada. Quan la tapa està tancada, la cocció es fa en un espai reduït, cosa que evita que s’evapori la humitat.(el vapor torna a la paella) I això significa que la carn cuinada en un plat així serà sucosa i tova, i el brou serà olorós i ric.

Noies que fan servir una tapa tan universal per a cassoles (22-24-26-28), amb alliberament automàtic de vapor, com s’utilitza, val la pena comprar-la?

🔗] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2892/context/detail/id/3890032/

Propietats dels estris de cuina "Gourmet":
I això significa que la carn cuinada en un plat així serà sucosa i tova, i el brou serà olorós i ric.

Definitivament, la seva pròpia condensació durant la cocció mai no ha fet mal. Sí, i les sopes de brou no bullen! I plats cars com Zepterovskaya es fan segons el mateix principi: des de la tapa fins a la cassola.

Propietats dels estris de cuina "Gourmet":
...... Tapa ajustada. Quan la tapa està tancada, la cocció es fa en un espai reduït, cosa que evita que s’evapori la humitat.(el vapor torna a la paella) I això significa que la carn cuinada en un plat així serà sucosa i tova, i el brou serà olorós i ric.

M’estic acostumant al cassó.De fet, s’obtenen sopes molt saboroses i riques, fins i tot en brou secundari. Abans, mentre cuinava, sovint obria la tapa, comprovant la intensitat de l’ebullició, disminuint i afegint gas. Bull i gorgoteja meravellosament en una cassola nova a la llum més baixa. Ara trenc el costum de revisar el brou cada minut. Estic content, he demanat un parell de testos més.

[Gourmet]

És una llàstima que les cassoles Gourmet no porteu a Ucraïna. Compraria un parell més per als meus Zepterovskys i també compraria un joc per a les meves noies com a regal

I si feu una comanda per correu? Faig la comanda i el paquet arriba d'aquí a dues setmanes.
Tampoc no tenim aquests plats a Kazan, n’hi ha de molt similars, només d’un a un al metro, però xinesos. Quan els vaig veure al metro, vaig estar molt content, crec que els compraré aquí, per què pateixo amb les comandes, pago massa per l’enviament? Vaig mirar de més a prop: el fons està net, sense cap marca de fàbrica. Vaig preguntar al gerent qui era el fabricant d’aquests plats, em va respondre a contracor i al costat: xinesa.

Digueu-me els propietaris de testos Saldovski: els testos són pesats (com Zepter, Silit) o, tot i el fons gruixut i multicapa, són tan lleugers com Gipfel, per exemple?

cassola gourmet-pro 5l. pesa 1986gr., és a dir, gairebé 2 kg.

Dades del lloc:
Cassola "Gurman-Profi" d'acer inoxidable 5 L amb triple fons (330350)
Volum 5 l
Diàmetre 240 mm
Diàmetre inferior 212 mm
Alçada amb tapa de 17,5 cm
Alçada sense coberta 13,5 cm
Pes 1.772 kg
potser és sense tapa?

[ZHIRULKA]

Digueu-me els propietaris de testos Saldovski: els testos són pesats (com Zepter, Silit) o, tot i el fons gruixut i multicapa, són tan lleugers com Gipfel, per exemple?

ZHIRULKA, Encara no tinc res a comparar.
Les cassoles Saldovskie són els meus primers plats de qualitat a la cuina.
Hi ha xinesos alemanys fabricats, però no es mantenien a prop i tenen un pes més lleuger. He pesat una cassola Saldov de 4 litres, pesa menys de 2 kg (1.920). Ara només cuino a sobre, no en puc tenir prou. Vaig regalar a la meva filla un cassó de la sèrie Gourmet Elite. El disseny d’aquesta sèrie de testos m’ha agradat encara més que Gourmet Pro. També m’ha agradat el fet que, per exemple, en treure l’escuma del brou o posar els ingredients al brou, la tapa de la cassola es pugui col·locar de manera estable amb una vora al mànec de la cassola, la condensació quedi als laterals de la tapa, no degoti.

Ja vaig escriure més amunt que vaig veure a la botiga olles Gipfel amb els costats decentment abonyegats (és a dir, metall prim), dubto que la cassola de Saldov que ara faig servir fins i tot es pugui arrugar fins i tot expressament ... a partir de taques de diferents colors. Als plats de Saldov ... no hi ha divorcis.
Per tant, em sembla que els bells plats actuals de diferents fabricants es fabriquen a la Xina no amb acer inoxidable 18/10, sinó amb un metall desconegut, i no polits com esperava GOST, sinó que estan cromats tant per dins com per fora.

Tinc una cassola Silit de 1.100 l amb dues nanses de ferro sense tapa que pesa 895 g i 6 l (però s’adapta a 7 l i 3 cm fins a la part superior): 2.150 g també pesen sense tapa. Trobo que són uns estris pesats, no els que es venen normalment, PERUT val la pena! I mai canviaré a plats similars, però amb menys pes! Sí, el pes diu molt, ja s’ha comprovat: he comprat un Gipfelovskaya alt i estret amb un tipus de fons gruixut especialment per a un fabricant de pernil, de manera que no s’adapta a una espelma.

Tinc una cassola Silit de 1.100 l amb dues nanses de ferro sense tapa que pesa 895 g i 6 l (però s’adapta a 7 l i 3 cm fins a la part superior): 2.150 g també pesen sense tapa. Trobo que són estris pesats, no els que es venen normalment, PERUT val la pena! I mai canviaré a plats similars, però amb menys pes! Sí, el pes ja diu molt, ja s'ha comprovat: he comprat un Gipfelovskaya alt i estret amb un tipus de fons gruixut especialment per a un fabricant de pernil, de manera que no s'adapta a les soles.

A Ikea, les paelles també són molt pesades, la sèrie Favorite pesa 2,6 litres i la de 5 litres pesa 2,00 kg. La botiga es troba a poca distància de nosaltres, però no he llegit cap crítica sobre els plats d'Ikea ​​i, per tant, no em vaig atrevir a comprar.
🔗
I això és el que escriuen sobre els plats gourmet. A més, es tracta d’una revista absolutament independent Info:
🔗]
Els "plats de la marca" Gurman "són, en primer lloc, acer d'alta qualitat i el seu processament d'acord amb estrictes estàndards GOST, conservats des de l'època soviètica. Els cossos i les tapes de les olles són d'acer inoxidable de qualitat alimentària. El gruix de la paret és de 0,8 mm.
El fons de la cuina és una distribució de calor triple, que és un "sandvitx" on hi ha una capa d'alumini entre les capes d'acer inoxidable. A més, la capa de lloses està feta d’acer magnètic, cosa que permet utilitzar aquests estris de cuina en tot tipus de fogons, inclosos els d’inducció. El gruix de la capa d'alumini de la part inferior oscil·la entre els 7 i els 9 mm. A causa de l’alta precisió de processament, el fons dels plats és uniforme i llis, cosa que assegura la seva adhesió uniforme a la superfície de la placa. Les nanses per a estris de cuina també són d’acer inoxidable. S’uneixen al cos de l’olla o paella en sentit puntual, cosa que elimina la possibilitat d’escaldar-les accidentalment durant la cocció. Per cert, en alguns models la tapa està fixada entre el mànec i el lateral de la caixa, cosa que és molt convenient ".

Qui sap res sobre I-cook Amway?

Cal actualitzar les cassoles, van anar i semblaven d'acer inoxidable. Hi ha nanses de plàstic, n’hi ha de metall. Sempre en tenia de plàstic, sense comptar les olles soviètiques. Ara tots en dubte. Les nanses metàl·liques (i el mànec de la tapa) s’escalfen?

Les nanses metàl·liques (i el mànec de la tapa) s’escalfen?

Si poseu la paella a l’estufa, no, el seu avantatge és que podeu cuinar al forn, i allà les nanses, per descomptat, encara s’escalfen.

I tinc una pregunta: algú pot utilitzar estris de cuina revestits de ceràmica de Berhoff? Estàs satisfet? Val la pena aquest tipus de diners?

Vaig comprar una paella Wok Bodum fabricada a Suïssa, la volia durant molt de temps. Una mica car, com si, però després de llegir les ressenyes, vaig decidir comprar. Avui s’ha lliurat i de seguida he començat a cuinar pilaf, estava convençut que valia la pena els diners. Super! No crema, no s’enganxa! Ferro real i qualitat real. Podem dir que es cuina a si mateixa, de manera que facilita molt el procés de cocció del ferro colat d’alta qualitat. El pilaf va resultar increïble, molt deliciós, tot i que es cuinava a partir de vedella normal i arròs normal, gairebé picat. Estic molt satisfet, els que diuen que no cal estalviar diners per a plats d’alta qualitat tenen molta raó, duraran tant que es podran transmetre com a plata familiar per herència.