Tritureu-ho amb pebrots verds i espinacs en una marca de cuina 37502

Tritureu-ho amb pebrots verds i espinacs en una marca de cuina 37502

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
Puré	1 \ 2 m. St.
Aigua	1 \ 2 m. St.
Espinacs congelats	125 g
Ceba	1 PC.
Pebrot verd	2 unitats.
All	2 dents.
Gingebre fresc	2 cm
Comí sencer	1/2 culleradeta
Mongetes de coriandre	1 culleradeta
Nou moscada	pessigar
Oli vegetal per fregir	2 cullerades. l.
Sal	gust

Mètode de cocció

• Opció número 1:
• Al programa "Cocció" (amb la tapa tancada), remenant de tant en tant, fregiu la ceba picada, l'all picat i el gingebre en oli vegetal. Afegiu els pebrots i els espinacs congelats. El temps total és de 10-15 minuts.
• Afegiu puré rentat. Per omplir d’aigua. Programa Krupa Standard.
• Tritureu el comí i el coriandre en un morter. Un cop finalitzat el programa, afegiu-los a la cassola, saleu-los, remeneu-los i deixeu-los escalfar durant 5-10 minuts.
• Opció número 2:
• Esbandiu el puré, poseu-lo en una paella multicooker. Abocar 1 m. Art. aigua. Mode Pilaf. Després de finalitzar el programa, col·loqueu la mongeta mung.
• Al programa de cocció (amb la tapa tancada), remenant de tant en tant, fregiu la ceba picada, l'all picat i el gingebre en oli vegetal. Afegiu els pebrots i els espinacs congelats. El temps total és de 30 minuts.
• Afegiu el coriandre i el comí, picats en un morter, sal, mongeta mung, deixeu-ho escalfar durant 5-10 minuts:
• 
• He cuinat durant 2 dies seguits, però no entenia quina de les opcions m’agradava més. A la segona versió, les verdures van resultar ser mongetes mung més aromàtiques i suaus. Tot i que al meu marit li agradava el número 1.

Nota

La recepta del lloc del cuiner. RU

[Omela,]

Omela, Ksyusha, quina deliciós !!! I tenim plaques similars.

[Natasha]

Natasha,

Puré (font: 🔗)


En llatí és Vigna radiata, en hindi - mung, en xinès - lǜ dòu, és a dir, "mongeta verda", i a Àsia Central, és a dir, a Uzbekistan, Azerbaidjan i altres països, es diu mung. Amb aquest nom, és venut pels comerciants de les antigues repúbliques del sud de la URSS als mercats russos.

La mongeta mung té forma d’ou, amb pèsols de només 2-4 mm de longitud, amb una closca verda i una superfície brillant. La mongeta mung té un subministrament sòlid de nutrients, igual que qualsevol altra mongeta. El valor nutritiu de la mongeta mung és de 357 kcal per cada 100 g. L’equilibri de les substàncies es desplaça cap a proteïnes i hidrats de carboni. El contingut de proteïnes de la mongeta mung, que s’absorbeix millor que els animals i que en molts països substitueix amb èxit les proteïnes dels aliments de carn, és especialment valuosa per als humans Això és cert per als vegetarians i aquells que compleixen un dejuni cristià estricte. La mongeta mung conté molt fòsfor, magnesi, potassi i calci.

El fòsfor és l’element més valuós per als humans, millorant la memòria i augmentant les capacitats mentals. El fòsfor ajuda a mantenir una visió sana, manté el metabolisme normal, el teixit ossi i la funció renal. El potassi redueix la pressió arterial i subministra oxigen a les cèl·lules cerebrals. El magnesi ajuda a evitar els atacs cardíacs, afecta la salut del sistema cardiovascular en general i alleuja la depressió estacional i d’altres tipus, que són habituals en l’alimentació urbana. A més dels microelements, la mongeta mung conté molta vitamina C, fins i tot més que les verdures.

I tenim plaques similars.

"Auchan" també és "Auchan" a l'Àfrica.

La meva casa aquí va desfigurar 3 kg de mongetes russes negres seques. Creieu que seran adequats per substituir Masha?
Dolorosament, la vostra recepta per a un hivern fosc semblava atractiva. Hem d’intentar dominar.

[Medusa]

La meva casa aquí va desfigurar 3 kg de mongetes russes negres seques. Creieu que seran adequats per substituir Masha?

Medusa , No sé què són les "mongetes negres russes", vull dir que es tracta d'una varietat de teixidors de pèsols? En aquest cas, es pot preparar segons dues opcions: primer, bulliu-la per separat i després al text.

[Omela,]

Omela, gràcies per la història sobre Masha! I també vaig comprar plaques a Auchan. Ksenia i Meduzych no han d’explicar res, esclata bé amb llumins ...

[Vesc]

Vesc, moltes gràcies, va resultar deliciós fins i tot sense pebre
va fer 2 mst puré, és a dir, 4 vegades més, només l’ibir va trigar 1 cm i, per culpa d’ell, la més jove es va negar, tot i que simplement es va menjar la mongeta bullida esperant a les dues galtes
Encara he aconseguit posar espinacs, no puc cuinar-los per menjar (ni jo), però en aquesta recepta és deliciós i fins i tot fred: un aperitiu d’amanides
Cuinaré més sovint i sense gingebre

no doneu gràcies !!! inadequació

[nimart]

nimart , content que t'hagi agradat !! I els nens, sí, a la meva identitat no li encanten els condiments !!

Només havia de fer una passejada amb el nen i va resultar estalviar