mayorov
Hola
Experiments realitzats.
Aquests són els resultats.
L’escorça superior no resulta fosca i brillant com a les botigues. Vaig posar sucre i tots els ingredients tal com estava escrit al llibre i vaig agafar les receptes del vostre lloc.
Quin podria ser el problema, a l'estufa o ...? I si això és culpa de l’estufa, què i com informar al centre de serveis sobre el problema?
-------------------------------
1. Recobriment de sègol (rovell d’ou). Mode 1C (pa de cuina rus), escorça fosca.
No puc aconseguir una escorça fosca a la part superior del forn LG HB 1002

2. Blat sense recobriment. Mode 5C (ràpid), escorça fosca.
No puc aconseguir una escorça fosca a la part superior del forn LG HB 1002

Durant la barreja i la cocció, vaig instal·lar un termòmetre. Fa 145 graus.
No puc aconseguir una escorça fosca a la part superior del forn LG HB 1002

3. Recobriment de blat (rovell). Mode 5C (ràpid), escorça fosca.
No puc aconseguir una escorça fosca a la part superior del forn LG HB 1002

pàgs També vaig provar el recobriment de rovell, llet i sucre. Avui també he cuit sègol, el mode 2C és el principal. El barret és un maleït pàl·lid.
Yulia Igorevna
Al meu lji està escrit que, per obtenir una escorça fosca, cal posar paper d'alumini sota la tapa (és a dir, tapar el bol). Això és el que fem, ho aconseguim.
Bona sort!
mayorov
Yulia Igorevna i on està escrit? A les meves instruccions, no he trobat res semblant o potser no ho he vist. Foil va intentar tancar la finestra des de l'interior, però no aguanta bé. Vaig pensar que mai se sap que caurà a dins i després el trauré ...))) Vaig decidir posar el paper d'alumini a sobre i tapar-lo amb una tovallola. Va resultar pa, llavors no. I això és el que vaig descobrir: vaig fer melmelada i, quan la cuina es va refredar una mica, vaig fer pa. El pa és SUPER. Després d’això, em vaig adonar que abans de fer pa s’ha d’escalfar el forn. Activeu el mode de melmelada durant 5 minuts i després cuino pa.

Es tracta d’un te dolç i fort
Aquí en teniu alguns exemples. Però cada vegada es millora cada vegada.
No puc aconseguir una escorça fosca a la part superior del forn LG HB 1002

Aquí la torre va ser arrencada amb tanta facilitat.
No puc aconseguir una escorça fosca a la part superior del forn LG HB 1002
Yulia Igorevna
El meu marit ho va llegir en algun lloc. És el responsable del pa fresc de la nostra família. Però personalment, m’agrada més la idea amb la capa superior, sens dubte li mostraré la vostra bellesa.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa