Coca de crema agra amb prunes prunes

Coca de crema agra amb prunes prunes

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Mantega (margarina)	100gr.
Ous	2 unitats.
Sucre	150gr.
Sucre vainilla	1 paquet
Crema agra 20%	200gr.
Sosa	1 \ 2h. l.
Farina de blat	300gr.
Prunes prunes	10 peces.

Mètode de cocció

• Barregeu la farina amb el bicarbonat de sodi. Afegiu les prunes prunes picades, remeneu-les.
  
• 
  
• Fondre la mantega (margarina).
  
• 
  
• Batre la mantega (margarina) amb el sucre fins que quedi lleugera i esponjosa (5 minuts). Seguint batent, afegiu-hi ous, crema de llet. Ho vaig fer en un combinat.
  
• 
  
• Combineu la farina amb la massa líquida i remeneu ràpidament (amb una cullera). No pasteu la massa durant molt de temps. Això pot fer el pastís dur i esmicolat.
  
• 
  
• Unteu el motlle amb oli (en tinc un de silicona, no greixo amb res), traieu la massa.
  
• 
  
• Coeu-ho al forn preescalfat a 200 ° C durant 40-50 minuts fins que estigui daurat.
  
• 
  
• Si el motlle és de silicona, deixeu que el pastís acabat es refredi lleugerament al motlle. A continuació, sacseu-ho a un plat.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Menja amb te i gaudeix! 🔗
  

Nota

basat en una recepta del ferrocarril "Històries apetitoses"

[Vesc]

Vesc
Molt bonic cupcake! Digueu-me, té una estructura densa o esponjosa? Miro la foto i no puc entendre ...

[Ganxet]

Ganxet , si comparem entre humit i sec, llavors es troba al mig, més a prop de sec. Tot i que, és clar, totes les comparacions són molt subjectives !!

Vaig coure un cupcake així, però en lloc de prunes prunes vaig posar gerds! Olor! Veure! I diuen GUST! Moltes gràcies!

[Margushka]

Margushka , per la teva salut !! I bon aniversari a tu !!! Enhorabona AQUÍ.

Gràcies!

[Omela]

Omela, cuit aquest pastís de crema agra avui, tot i que sense prunes prunes, però tota la resta és exactament segons la recepta. Es va coure en un motlle de silicona en una paella meravellosa amb una ombra a la tapa, de manera que la part inferior va resultar pàl·lida, però la magdalena estava cuita i va sortir tan maca al tall

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, la bellesa!

Definitivament, cuinaré!
Al seu bol de carbassa elèctric. La meitat de la norma hi anirà.
Prunes prunes! Crema agra! Yum!
(Afegiré cacau: a la meva filla li encanta la xocolata!)
Informeu-me!

Anirem demà als nostres pares, estan aïllats per si mateixos a la dacha, els hem de portar un pa gris i una magdalena dolça.
Aquesta vegada he trobat les restes de prunes prunes i les he tallat a trossets en massa. I encara tinc 2-3 cullerades de farina de civada del pastís de formatge reial i les vaig vessar igual a la magdalena. El tall mostra prunes prunes i flocs de civada marrons.

Per fer que la magdalena estigués "bronzejada" per tots els costats, la vaig sacsejar del motlle i la vaig capgirar d'un bonic color