Alexandra
Molla, al "mercat de puces" ella, potser, qui ho necessita, qui vol "jugar" amb la màquina de cafè
Panevg1943
Noies de cafè! Que content que estic feliç de tots. Què més trobareu per complaure a vosaltres i als vostres homes entrar en un buit no massa gran?
Alexandra
Panevg1943 , gràcies de nou per la il·lustració

Sí, digueu-nos una altra cosa emocionant, la nostra, home de cafè
Alexander Svet1
Alexandra i Stеrn
Moltes gràcies per la informació. Però, en general, val la pena O ...
Stern
Crec que és tan bo en un turc ... i és més barat.

Però aquest cafè és realment molt bo!

Alexander Svet1
Stеrn
Sempre escolto les opinions de persones respectades. M’has convençut.
Stern
Hi ha un cafè turc a poca distància de casa meva, de vegades ens hi deixem prendre un cafè. Aquí és on es prepara cafè en una cafetera d’aquest tipus. Fins que no vaig saber què es preparava a la màquina, vaig estar segur que el cafè era d’un turc. Després vaig espiar quin tipus de cafè utilitzaven i ara preparo aquest cafè en un turc i el prenc amb gust.
Afortunadament, a Berlín hi ha botigues turques a cada pas i no hi ha problemes amb el cafè turc.

I una cafetera d’aquest tipus a Alemanya costa uns 150 rubles de diners europeus.
Kazak
Cita: Stеrn

Crec que és tan bo en un turc ... i és més barat.

I diria que en un turc no resulta pitjor, però molt millor! I el cafè mateix i l’escuma. Però l'esforç gastat és corresponentment més gran.

Si voleu prendre un cafè real, només és un turc, la resta és una paròdia lamentable.

A més, al turc, podeu "regular" la força de la beguda (nombre d'aproximacions). Com es pot comparar això amb una metralladora? A més, és necessari afegir ingredients (diferents espècies, etc.) a diferents receptes de cafè (i no begudes de cafè) en un moment determinat; la màquina no en té cap.

----
Per a tothom: per descomptat, hi ha un contingent d’amants del cafè que no gaudeixen de la beguda, sinó dels diners gastats i de la brillantor de les quincalla. Decidiu: què voleu?

PS Pel que fa al cafè falsificat, recentment es va detenir un altre estafador a Sant Petersburg. Van afluixar el cafè mòlt de marques famoses amb tothom, fins i tot amb sorra.
Kazak
Però l’APARELL! per autèntics gourmets!
Els grecs són fantàstics i han passat per alt aquí.
Recomano JOHNY, per exemple JOHNY AK / 8-4

Descripció en rus extreta de 🔗

Descripció
Coure polit + llautó t300C, calefacció D 200 mm

Pes: 7 (kg)
Dimensions: 280x300x235 (mm)
Voltatge: 220 (V)
Potència: 1,5 (kW)
Inclòs: sorra, 1 turc
Producció: Grècia
Com es fa el cafè a la sorra? Prenem cafè, l’omplim d’aigua, l’escalfem, això és tot. Simplement? Però no. Hi ha moltes subtileses que cal tenir en compte.

El primer és la mòlta. Ha de ser el més petit, pràcticament "polsegós". Un triturat fi us garantirà una bona escuma i el gruix no cruixirà tant a les dents.

Per cuinar, s’utilitzen plats especials: un turc, també és un cezve. Els cezves estan disponibles en acer inoxidable o coure. Els de coure són més cars, però s’escalfen de manera més uniforme.

És millor utilitzar sorra de quars (més quars i mica): és més neta, s’escalfa més ràpidament i de manera més uniforme.

El cafè no es pot bullir, el sabor es deteriorarà. I la calefacció hauria de ser uniforme. Per tant, van arribar a dispositius especials. Es diferencien lleugerament per la seva construcció, disseny i dimensions, però el principi és el mateix, és clar. Els dispositius estan connectats a una xarxa de 220 V, la sorra s’escalfa mitjançant elements calefactors i la seva potència és de 1-2 kW. És molt desitjable tenir un relé que permeti mantenir un règim de temperatura determinat en el rang de 100 a 300C i estalviar electricitat. S’inclou la sorra, també el turc. JOHNY (Grècia) fabrica les màquines més populars i més esteses per fer cafè a la sorra al mercat.

Bé, ha arribat el moment de descriure tot el procés amb més detall. Estem abocant aigua calenta al turc. És possible i fred, aquesta infracció no és molt significativa. Enterrem el turc a la sorra. La sorra és calenta al fons i només calenta a sobre. Al cap d’un parell de minuts, apareix l’escuma de cafè. Traiem el Turku de la sorra, deixem reposar l’escuma. De nou enterrem el turc a la sorra, deixem que pugi l’escuma de cafè i així successivament diverses vegades. El mètode consumeix molt de temps i consumeix molt de temps.

Aboquem el cafè en petites tasses de cafè amb molls, sense colar. Servim aigua freda per separat. Si ho desitgeu, podeu afegir unes gotes d’aigua a la tassa per ajudar a l’espessiment a assentar-se més ràpidament. És habitual beure cafè oriental amb glopets petits i rentar-lo amb aigua bullida freda. Pren un bon cafè
------
Segons el meu gust, l’aigua s’ha d’abocar freda en un turc preescalfat, al fons del qual s’aboca una mica de sal abans d’escalfar-lo. Bé, les espècies són diferents en determinats moments.

Per cert, es pot cuinar en una estufa de gas. El més important és que no hi ha contacte directe amb el foc (sense sorra).
Un amic meu té un ressalt especial ple de sorra per això. el procediment és el mateix: primer escalfa la sorra i després es veu més amunt.

En general, el règim de temperatura és molt bo. important
Malva
Noies, no sé si hi vaig anar o no, però això és el que tinc: la cafetera Philips Senseo es va trencar. No està subjecte a reparació. Però encara hi ha un gran subministrament de deliciós cafè Godiva "Creme brulee" en beines de 6 paquets de 16 beines (qui tingui aquesta cafetera sap el difícil que és trobar-hi beines). Potser algú ho necessita? El vaig comprar a granel al mateix preu i el vendré. Les fronteres no són una barrera
Segon
Aquesta opció m’impressiona més. Un altre punt a favor de les màquines de cafè.
Kazak
Tinc la sospita que el mateix resultat s'obtindrà d'AEROPRESS, amb només una diferència: us escaldareu.
I com intenten suportar el famós 16 bar?

Per cert, aquest problema es resol en aquest dispositiu "viatger". Una cosa que tenia ganes de mostrar. Ningú no va fer servir aquest miracle? Quina fiabilitat té la bomba? o, com tot amb la burgesia, està tot fet de plàstic fràgil?

🔗



El lloc també ofereix cafè mòlt.

-----------------
PS entès. tonteries.
Alexandra
Huskyés fantàstic que us hàgiu fet amics

Tinc una mica d’aigua al dipòsit inferior tot el temps. Vaig llegir en algun lloc que això és normal.
katryna88
I EL MEU MARIT HAN DONAT ARIETE PER ANIVERSARI. TOT ÉS RES, PERUT NO ES PRODUEIX ESPUMA DE LLET EN RES. PUC FER QUÈ SÓC MERAVELLOS?
zvezda
Quin model ??? Escriu .... ho podem entendre ?? !!!
katryna88
Tinc ariete 1320
zvezda
Hi teniu un súper caputxí !!! La llet ha de ser freda i com a mínim un 3,5% de greix. Mantingueu la tassa lleugerament inclinada.
katryna88
aquí. Ho vaig fer i vaig provar la crema, bé, res. Hauré de tornar-ho a provar demà
Alexandra
No és important el contingut en greixos, sinó el percentatge de proteïnes a la llet, com a mínim el 3% (la proteïna de la llet sencera és del 3,2%)

Fins i tot el 0% de llet queda perfectament eliminada, sempre que el contingut de proteïnes sigui com a mínim del 3%
katryna88
i vaig fer servir llet, on la proteïna és del 2,8%
Tia Besya
Els meus estimats amants del cafè !!! Vaig intentar que la secció fos més llegible creant diversos temes nous per tipus de cafetera... Però, com que no sóc un gran especialista en aquesta àrea, podria cometre errors. Si veieu inexactituds en la col·locació de publicacions, escriviu-me de forma personal, us agrairé molt!
Gitano
Triar una cafetera
Alisa_t
I vaig decidir comprar una cafetera expresso per substituir el degoteig, que no era tan còmode de netejar com pensava. Resulta que això no és tan fàcil ...
En general, els requisits són: pressió 15 bar, cappuccinatore, no massa car. Primer vaig parar al model Ariete 1330 o 1331. El vaig trobar a diverses botigues, però no, escriuen "disponible", trucen, prometen, tornen a trucar gairebé immediatament i diuen "no se sap quan serà i si serà . " Després vaig triar altres models. Vitek 1511 o 1508. Quasi mai se’ls va prometre enlloc. Llavors van començar a buscar Zelmer Zelmer 13Z014 o Binaton SGE-9904 ... Una mica de misticisme ... De nou, la presència de cafeteres acaba en un fracàs. Vaig començar a buscar una altra cosa.
Van trucar a Electrolux EEA 110. No vaig trobar cap ressenya al respecte enlloc. Es van comprometre a complir la comanda en un termini de 30 dies hàbils. En general, això no és tan senzill, compreu una cafetera
Tanyusha
Alisa_t pels diners que costa Electrolux EEA 110 es pot comprar una màquina de cafè a Moscou.
Alisa_t
No ho podem fer, Arietas ofereix 75 u cadascun. És a dir, Zelmer, Binaton i Electrolux (96-126 dòlars) tenen aproximadament el mateix preu, també podeu prendre DeLoggi per aquesta quantitat, però per alguna raó no voleu. Aquells amb molins de cafè de 200 cu És a dir, i la màquina de cafè més barata la va provar ara un especial. trobar, gairebé 300 dòlars És a dir, però aquest és el més barat.
Alexander Svet1

Per 115-155 dòlars: una màquina de cafè?
zvezda
Bé, Tanyusha vas confondre .... no es pot comprar una màquina de cafè per 3000 .... el 15000 més barat !!!
Tanyusha
Vaig mirar a Internet i em va donar que Electrolux EEA 110 costa 13.700, i ara tenim una acció Saeco Xsmall (blanca) al mercat de mitjans a un preu d'11.111 rubles. i Delonge EAM 4200 11999 rubles, per això l’he escrit així.
Electrolux va mirar aquí 🔗 la botiga es diu World of Coffee i el preu comença a partir de 13986 rubles.
zvezda
Tanya !! Hi ha què ?? : he mirat aquí
Molla
Cita: Nat_ka

A casa hi ha una cafetera amb caputxina, etc., però també vull mukka.
Nat_ka
Tinc els dos, ja he jugat prou a mukka, ara vull això:

Triar una cafetera
Nat_ka
Sí! Així decidireu: no prenem cafè pur, només amb nata o llet. Així que vull mukka
Lea
Bona nit.
Em va agradar la cafetera / com a regal per a la meva mare / Tassimo, però ... necessita exactament discos / tauletes de cafè Tassimov, però no es troben a les botigues, sol·liciteu-ho només per Internet.
Em pregunto si hi ha cafeteres que prenen pastilles i cafè mòlt ??? probablement no...
Alexandra
Per descomptat que sí. El meu Saeko Nina Bar tan
Rimma71
Vaig demanar una cafetera. Lliurament el dilluns! Potser algú en tingui un de similar, comparteixi les seves impressions, si us plau !!!!
🔗
aquí teniu la seva foto: anomenada Gaggia New Baby Twin
🔗
Alisa_t
Fa aproximadament 3 setmanes, van portar la meva cafetera amb prou rapidesa, i podria ser pitjor. Electrolux EEA 110. Escric la meva ressenya, potser algú li serà útil. Tinc a Saeko a la feina, així que hi ha alguna cosa amb què comparar-me. Escuma expresso, caputxí també. És convenient afegir aigua al contenidor: només cal obrir la tapa i no treure-ho completament.
Tanyusha
Rimma71 al fòrum Prokofe i ixbt té bones crítiques sobre la vostra cafetera i comparteix les vostres impressions al respecte.
ksanka76
Ajuda'm si us plau! Estic escollint una màquina d’expresso econòmica, mentre que em vaig fixar en Delonghi EC410.B i Delonghi EC 155, no vaig poder comentar la meva elecció. Quin és millor. I, en general, potser estic buscant models equivocats, on mirar. Tinc moltes ganes de sentir-ho !!!!
Pingvinus
ksanka76Al meu entendre, heu fet una gran opció, les dues cafeteres són bones.
Fa cinc anys que faig servir la cafetera Delonghi EC 410.B i n’estic molt satisfet (es pot dir que m’encanta molt). Quant al model Delonghi EC 155, només puc jutjar per les ressenyes dels llocs, sembla que també són elogiats, però recomanaria el model 410. I no només perquè en tinc una, sovint he trobat comentaris elogiosos sobre ella en diversos llocs, sovint escriuen que aquest és un dels millors models de la seva classe i hi puc estar d’acord, ja que en 5 anys no hi ha hagut no va sorgir un sol problema amb ella. El cafè es prepara molt bé, amb bona escuma, el cappuccinatore és el més habitual, però pràcticament no el faig servir, ja que prefereixo l’espresso. I el que també m’agrada d’aquest model és que és possible utilitzar el cafè a les beines (monodoses), de vegades no hi ha temps ni ganes d’omplir, i després netejar la banya i aquesta funció és molt útil. El disseny també és molt bonic per al model 410, però us he d’advertir que té una mida força voluminosa, ja que té un dipòsit d’aigua gran, no fins a 2 vegades més que 155, sinó més aviat gran.
Sovint també veig bones crítiques sobre les cafeteres Saeco i Gaggia, mireu també els seus models.
Bona opció i cafè deliciós.
ksanka76
Gràcies per la resposta ràpida i detallada.
Lozja
Les noies que entenen les cafeteres s’han d’escollir entre els Zelmers. Donat el model:
ZELMER 13Z013 espresso
ZELMER 13Z014 vermell
ZELMER 13Z015 Cafè espresso
ZELMER 13Z016 espresso

Què triar? He llegit comentaris a Internet, cadascun té alguns inconvenients o malentesos menors. I què fer? Ajuda amb consells. Què cal buscar a l’hora de triar?
Leopoldovna
Algú pot dir alguna cosa sobre les cafeteres Russell Hobbs? Vull comprar de regal, però no he trobat cap ressenya enlloc (
Rina
Llegir-te aquí és perjudicial. Ara també vaig decidir comprar una cafetera per al meu marit (ell beu cafè, però no em negaré el caputxí un cop a la setmana). No necessito màquines de cafè espantoses, necessito alguna cosa més senzilla, poc gran, per fer un espresso. Segons tinc entès, gairebé tothom està equipat amb un fabricant de caputxins.Inicialment, l’elecció va recaure en el Bosch TCA 4101,
Triar una cafetera
però hi ha moltes opinions que semblen més com una joguina de plàstic. Així que vaig decidir mirar Kenwood ES020
Triar una cafetera

i després sobre De'Longhi EC 410 em va interessar la revisió.

Tinc prou temps per pensar, la data límit és a mitjans d’agost (ho podeu fer abans).
Margit
Com t’agrada aquesta màquina?

Triar una cafetera

Comentaris: 🔗
ksanka76
Cita: Rina

Llegir-te aquí és perjudicial. Ara també vaig decidir comprar una cafetera per al meu marit (ell beu cafè, però no em negaré el caputxí un cop a la setmana). No necessito màquines de cafè espantoses, necessito alguna cosa més senzilla, poc gran, per fer un espresso. Segons tinc entès, gairebé tothom està equipat amb un fabricant de caputxins. Inicialment, l’elecció va recaure en el Bosch TCA 4101,
Triar una cafetera
però hi ha moltes opinions que semblen més com una joguina de plàstic. Així que vaig decidir mirar Kenwood ES020
Triar una cafetera

i després sobre la revisió De'Longhi EC 410 interessada.

Tinc prou temps per pensar, la data límit és a mitjans d’agost (ho podeu fer abans).
Encara he comprat un De'Longhi EC 410, hem estat utilitzant la cafetera durant el tercer mes i el meu marit i jo estem encantats. l’expresso és deliciós, el caputxí sempre s’obté amb molt bona escuma, pràcticament no fa cap soroll. així que, pel meu propi exemple, aconsellaria a Delongi.
Tizara
Hola a tothom! Un tema tan preferit: el cafè ...

Vaig comprar una pa i estic content cada dia, ara vull una cafetera
Elena Alekseevna
Cita: gitano

Triar una cafetera
S'ha trobat alguna cosa similar: cafetera turca elèctrica Kromax ENDEVER KR-220
Algú l'ha utilitzat? Comparteix la teva impressió.
Vinochek
Cita: Margit

Com t’agrada aquesta màquina?

Triar una cafetera

Comentaris: 🔗
L’heu comprat? M'agrada?
El nostre Zelmer es va trencar i ens vam tornar bojos dues setmanes sense cafè i vam decidir comprar una cafetera nova. Es va considerar el mateix Zelmer amb una pantalla, però després de llegir va decidir prendre el saeco. Després de llegir les ressenyes a ixbt, podeu triar mitjançant venetto de luxe i heus aquí! el va trobar a la venda. Estem esperant dimarts.
Així doncs, tornem a estar entre els amants del cafè.
Vaig llegir les ressenyes, em vaig trobar amb informació sobre el Zelmer i el seu reinici després de la manca d’aigua. Ara crec que potser s’hauria de reiniciar?
Lídia
Finalment em vaig comprar una cafetera BEKO per a 1 turc. Heus aquí: només faig servir el segon dia. Fins ara, estic molt content. El motiu principal a l’hora de comprar no era rentar l’estufa després de cada infusió de cafè. Es va lliurar una llauna de cafè turc, prometuda a aquells que recollirien la cafetera per recollir-la a l’oficina, i no una, sinó fins a 4 (el meu marit va rebre, hi va haver alguna cosa malament, va haver d’esperar durant molt de temps i es van proporcionar llaunes de cafè addicionals com a compensació, una gran sorpresa per a mi). Vaig provar el cafè turc: em va agradar, però la meva filla va fer una ganyota i no va beure (bé, des del meu punt de vista, no beu cafè en absolut, sinó swill ...). Vaig intentar preparar el cafè (triturat en una trituradora de ganivets normal) que solia beure. El resultat també va ser força satisfactori per a mi. Així que de moment estic molt content!
Nata-li
Avisa, si us plau! Em vaig cuidar d’una cafetera Ariete 1329 Cafe Roma Deluxe. Però només he trobat 2 comentaris a Yandex Market. I l’empresa no m’explica massa coses. Abans hi havia Saeco: una garrofa, amb un molí de cafè i tasses escalfades. L’estimava TANT !!! M'agradaria tenir funcions similars, però gairebé totes les garrofes funcionen amb cafè mòlt. I necessito un molí de cafè. I tasses escalfadores (preferiblement).
Algú sap què és aquest model? O potser hi ha una alternativa (però no la vaig trobar)?
Vinochek
Amants del cafè, digueu-me.
Va comprar Saeco per Via Veneto. Un mes després, el cafè va deixar de fluir de la banya. Sense la banya, tot flueix amb normalitat i la pressió és bona. Posem una banya buida: tot també està bé. I aboqueu el cafè (el mateix tot el temps) i flueix a través dels temps. Què passa?

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa