Pernil per esmorzar en un cucut multicooker 1054

Pernil per esmorzar en un cucut multicooker 1054

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Llom	700-800g
Adob:
Oli vegetal	1 cda. l.
Vi blanc sec	1 \ 2 cullerades.
All	3-4 grans
Gingebre	Reixa columna vertebral de 2-3 cm
Sal	gust
Sucre	1/2 culleradeta
Espècies a la planxa	1-2 culleradetes

Mètode de cocció

• Barregeu tots els ingredients per a la marinada, remeneu-ho, assaboreu-ne la sal i assaboreu-lo, perquè el gust us convingui.
• Poseu la carn a la marinada, poseu-la sobre la taula durant 2-3 hores, girant periòdicament la carn. Poseu all i espècies d’adob a sobre de la carn.
• Traieu la carn de la marinada, poseu la cuita en un cassó, no afegiu líquid.
• Activeu el mode de cocció múltiple, 20 minuts, 110 *.
• Mantingueu després del senyal fins que es refredi completament.
• 

Nota

Va resultar una carn tendra, sense el sabor i l’olor aguts del gingebre i l’all, agradables al gust! Per esmorzar, bé!

Que aprofiti!

Ah, no tinc temps de provar-ho tot. Les receptes cauen com una cornucopia.

Per això, he de caure perquè cuino per "un mos", un parell de porcions, i busco una altra cosa per cuinar i tastar deliciós

Però no tinc un mode de cuina múltiple, però també vull
Tinc un DEX 50. quin programa he d'utilitzar?

Però no tinc un mode de cuina múltiple, però també vull
Tinc un DEX 50. quin programa he d'utilitzar?

Bé, per què véns amb llàgrimes tan ardents?

Hi ha un programa Put Out? Feu-ho en aquest programa, configureu-lo durant dues hores per assegurar-vos i, després de disposar-lo, ho comprovem en aproximadament una hora i mitja, el perforem amb una agulla de teixir.
Proveu-ho, hauria de funcionar

Moltes gràcies! No ploraré, intentaré crear aquest miracle.

Gent, però està bé si després d’un cuinat múltiple hi ha 24 hores de calefacció ???))) tal com s’escriu després del senyal d’esperar quiet, són 24 hores ??? no enganyar res?

Gent, però està bé si després d’un cuinat múltiple hi ha 24 hores de calefacció ???))) tal com s’escriu després del senyal d’esperar quiet, són 24 hores ??? no enganyar res?

Bé, potser algú ha de mantenir la farina de calor durant un dia o per altres motius

Després de cuinar i senyalitzar, immediatament apago la calefacció.
Desconnecteu el paquet de la xarxa tan aviat com la ventilació deixi de funcionar.

Gent, però està bé si després d’un cuinat múltiple hi ha 24 hores de calefacció ???))) tal com s’escriu després del senyal d’esperar quiet, són 24 hores ??? no enganyar res?

A la calefacció, puc conservar decoccions d’herbes a la nit, faig una decocció de civada, és només la nit que escalfa, sovint mantinc la carn (artell) a la calefacció durant 2-3 hores, no l’he utilitzat mai durant 24 hores.

Després de llegir comentaris sobre multicooker, vaig optar per CUCKOO 1054 i, durant més de 2 setmanes, no en puc tenir prou. Quin miracle que és! Avui -20 min. a Multi Cook i la carn ja està llesta.

Recepta d’adob: oli vegetal 1 cda. l. + maionesa + salsa de tomàquet, anelles de ceba, 5 grans d’all, sal al gust, gingebre (condiment), pebre negre mòlt, carn per la nit (1 kg 200 g.) a la marinada a la nevera.

Preparació:

Carn en un bol, "multi-cuinar" - 22 minuts, temperatura 110 gr. Després va abocar el greix alliberat, el va posar a "fregir" durant 3 minuts. a banda i banda, temperatura - 3r nivell, després de daurar-se - "escalfament" 15 min.