Microones. Què hi podem fer?

Ho sento, he entrat.

Què és, Llum?
Com més!
Aniré a fer una ullada!

[mamusi]

mamusi, Tinc aquesta recepta als meus punts de llibre, el que significa que la cuino https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...om_smf&topic=171029.0

Es diferencia de Donna Rosiny només en presència de midó.
Aboco llet a la darrera capa a granel, unes 8 cullerades soperes (bé, és la meitat de la porció de la recepta), i després mantega fina.



Per cert, amb poma + grosella negra també va sortir molt bé.

[Macha]

Macha, dopleta, noies, podeu posar aquest plat cruixent màgic directament al got o heu de treure el got? I en quin mode cuinem?

No el poso sobre el vidre, però no per motius de seguretat; en aquest sentit, no es farà res ni amb el vidre (es tracta de vidre temperat) ni amb la placa de rastreig (es goma des de baix).
Acabo de deduir empíricament que en aquest Samsung d'aquesta placa tot funcionarà bé a la graella inferior (si està amb convecció) o a la superior (si necessiteu una graella).
També tinc un LG en un altre apartament), més antic, però amb les mateixes funcions: una placa d’aquest tipus no està goma a la part inferior, però segons les recomanacions de les instruccions, també cal posar-la a la reixa del centre.
El més probable és que aquesta zona en concret sigui la "més calenta". Naturalment, la graella s’instal·la a la placa giratòria de vidre (placa). Tot hauria de girar per bufar uniformement ...

[Macha]

Macha, Moltes gràcies per la resposta detallada.

Donna Rosiny només es diferencia en presència de midó.

Així que aquesta és Donna Rosa ... enllaç.
Té midó, però ho fas sense midó, oi?
Així que puc agafar 1/4 de tota la norma i provar-la al micròfon?
Jo realment vull ...

Ritochka, escriu el resultat, m'interessa molt. No hi ha on posar-hi grans pastissos, però aquí he fet una farineta per a dos i després no et turmentes ni el pastís durant diversos dies

[mamusi]

Així que aquesta és Donna Rosa ... enllaç.

És estrany. Tinc una recepta per a "Pastís de poma búlgar". Ara ho arreglaré.



mamusi, Escriuré la meva conversió en dues mides: 1/4 de la recepta original i 1/3.
Farina 37g / 50g
Sèmola (o civada) 46 g / 62 g
Sucre 37 g / 50 g (inicialment tinc 150 g de sucre, perquè les pomes sempre no són àcides, tu mateix ho decideixes)
Pols de coure 0,5 culleradetes / 0,6 culleradetes
Sucre vainilla 1/4 culleradeta
Llet 6 cullerades. l. / 8 cullerades. l. (Capa seca superior)
Mantega ≈20g / 30g (vaig tallar a rodanxes i vaig repartir tota la part superior)
Apple 1pc / 2pc ratllat gran, es poden afegir baies.
Resulta tres capes seques i dues capes de poma. I escampeu canyella a les pomes, m’encanta aquesta combinació.
Tapa a la part superior. 850 watts, 6 minuts. Deixeu-lo refredar una mica més tard sota la tapa.
Cuino en un cassó de vidre de 8 cm d’alçada.

cassola de vidre de 8 cm d'alçada.

I el diàmetre?

Ritochka, escriu el resultat, m'interessa molt. No hi ha on posar-hi grans pastissos, però aquí he fet una farineta per a dos i després no et turmentes ni el pastís durant diversos dies

És cert, Lyudochka.
La meva família ara s'ha "aprimat": s'ha separat. Qui hi ha? No hi ha ningú. I la vostra estimada també vol alguna cosa. Grammulechka ...
Tot i que hi ha peki en una tassa, juro ...
Estic avui

Vaig tallar el lavash armeni, dins de les pomes, la canyella, un petit tros de mantega ... i el vaig embolicar en un quadrat. Poseu-lo en un favorit. Al forn - zashibis - va fer neules de full. Un de molt agradable va menjar amb llet!

Disculpeu el descens, noies!)))

diàmetre

Tinc un de vidre minúscul. Crec que el diàmetre és de 14-15 cm i ho provaré.
Avui he recollit dos bols de pomes. Carrion. Però ja té bon gust.Tallar a l’assecador. Tenim un fort vent per al tercer dia.

Ho estic avui

Vaig tallar el lavash armeni, dins de les pomes, la canyella, un petit tros de mantega ... i el vaig embolicar en un quadrat. Poseu-lo en un favorit. Al forn - zashibis - va fer neules de full. Un plaent va trencar amb la llet!

Necessiteu una recepta independent per als mandrosos. És una bona idea. És cert que ara no tinc planxa per a neules. Va repartir tots els seus estris de cuina.

I el diàmetre?

Part inferior de 15 cm, la part superior de 19 cm. I el més petit (per primera vegada) el vaig cuinar en una cassola encara més petita, però no el puc mesurar: fa poc vaig trencar ((

Espera, afegiré els ingredients al pastís més petit (corregiré la publicació anterior).

[micre]

Necessiteu una recepta independent per als mandrosos. És una bona idea. És cert que ara no tinc planxa per a neules. Va repartir tots els seus estris de cuina.

Podeu coure-les a la paella.
Podeu entrar micre a la cocció. Sabor diferent, per descomptat.)

[en va!]

mamusi, escriuré la meva conversió en dues mides: 1/4 de la recepta original i 1/3.
Farina 37g / 50g
Sèmola (o civada) 46 g / 62 g
Sucre 37 g / 50 g (inicialment tinc 150 g de sucre, perquè les pomes sempre no són àcides, tu mateix ho decideixes)
Pols de coure 0,5 culleradetes / 0,6 culleradetes
Sucre vainilla 1/4 culleradeta
Llet 6 cullerades. l. / 8 cullerades. l. (Capa seca superior)
Mantega ≈20g / 30g (vaig tallar a rodanxes i vaig repartir tota la part superior)
Apple 1pc / 2pc ratllat gran, es poden afegir baies.
Resulta tres capes seques i dues capes de poma. I escampeu canyella a les pomes, m’encanta aquesta combinació.
Tapa a la part superior. 850 watts, 6 minuts. Deixeu-lo refredar una mica més tard sota la tapa.
Cuino en un cassó de vidre de 8 cm d’alçada

Bé, finalment vaig arribar aquí per informar.
He cuinat aquest pastís en un cassó de vidre petit (d15 cm) amb tapa.
Va sortir bé, tenint en compte que ho vaig fer per primera vegada al micro.
Cal "omplir-se la mà".
Amb el poder ... poc clar.
Tinc un Micra de 900 watts. Els valors van al 100%, 90, 80, 70, etc. Posa. 80%
Es cou al forn durant 6 minuts. Després va afegir-ne dos més. Probablement en va!
Una mica massa assecat.
Però segur que cuinaré per a mi!
Vaig afegir groselles al farcit.
Molt afortunat combinació.
Sí ... i podeu abocar més llet. La meva capa inferior estava seca. Però "per demà" xopat encara.
Saborós!
Amb totes les esmenes, tornaré a cuinar per la meva micra!)))
Moltes gràcies per aquesta adaptació.

Noies, nois, avui he intentat cuinar givech al microones segons aquesta recepta:

Givech La recepta i la preparació són extremadament senzilles. Talleu totes les verdures gruixudament i poseu-les en un calder o una cassola de fons gruixut per ordre (tal com està escrit). A sobre, sal, sucre, oli, vinagre. Sense remenar ...Svetta

800 watts, 15 minuts, i voilà!

És molt i molt saborós. Definitivament repetiré.

Ritochka, ben fet! Va resultar bonic

givech aquí segons aquesta recepta:

Aquest és un plat molt saborós! L’any passat ho vaig fer força sovint. Necessito comprar algunes albergínies, però ...

Aquest és un plat molt saborós!

I al microones també és molt ràpid.

Bona tarda! Vaig al tema amb plaer! Tot el temps veuré i copiaré el que necessito, ara albergínies

[Marca de verificació]

Bona tarda! Vaig al tema amb plaer! Tot el temps veuré i copiaré el que necessito, ara albergínies

I jo! +1
Marca de verificació, gràcies per adaptar-vos al microones!

[Charlotte al microones]

Contingut del vídeo:
0:10 - Charlotte al microones
1:57 - Pastís de formatge al microones
3:27 - Esponja de microones

✅Charlotte al microones
● Pomes: 2 unitats.
● Sucre: 10 g (1 cda. L.)
● Canyella - 1 culleradeta.
● Ous: 3 unitats.
● Sucre: 80 g
● Sucre vainilla: 10 g
● Sal - 1/2 culleradeta.
● Farina: 160 g
● Pols de coure: 5 g (1 culleradeta)

Cuina pas a pas:
1. Talleu les pomes a rodanxes, espolseu-les amb sucre i canyella, remeneu-les.
2. Batre els ous amb el sucre, el sucre vainilla i la sal amb una batedora.
3. Barregeu la farina amb la pols de coure i tamiceu-la en massa d’ou. Barregeu-ho amb una batedora fins que quedi homogeni.
4.Trieu un formulari adequat per al microones, poseu les pomes al fons, tapeu-les amb massa.
5. Envieu Charlotte al microones durant 5-7 minuts a una potència de 800 watts a una torxa seca.

✅Pastís de formatge al microones
● Galetes: 100 g
● Mantega - 40 g
● Formatge crema - 200 g
● Crema agra 30% - 70 g
● Sucre en pols - 40 g
● Sucre vainilla - 10 g
● Ou: 1 unitat.

Cuina pas a pas:
1. Tritureu les galetes i barregeu-les amb mantega fosa. Distribuïu per formes.
2. Barregeu crema de formatge, crema de llet, sucre glass, sucre vainilla i ou fins que quedi homogeni.
3. Aboqueu la massa als motlles, a sobre de les galetes i envieu-les al microones durant 2-3 minuts a una potència de 800 watts.
4. Quan el pastís de formatge s’hagi refredat, envieu-lo a la nevera durant unes hores.

✅Bescuit al microones
● Ous: 2 unitats.
● Sal: 1 pessic
● Sucre: 50 g
● Farina: 60 g
● Crema agra 30% - 500 g
● Sucre en pols - 150 g
● Plàtan: 2 unitats.

Cuina pas a pas:
1. Per fer una galeta al microones, batre 2 proteïnes amb una mica de sal i sucre fins que arribin a cims estables.
2. Afegir 2 rovells i barrejar. A continuació, afegiu-hi farina i incorporeu-la suaument.
3. Introduïu la massa al motlle i envieu-la al microones durant 4-5 minuts a una potència de 800 watts.
4. ATENCIÓ! Aquesta quantitat d’ingredients es calcula per a 1 pastís, es poden fer qualsevol nombre de capes de pastís. Vam fer 3 peces.
5. Per a la nata cal batre la crema de llet grassa amb sucre.
6. Unteu el pastís amb nata, poseu-hi el plàtan per sobre, tapeu-lo amb el 2n pastís i repetiu tots els passos.
7. El pastís s’ha de deixar remullar a la nevera.