roman4all
Cita: marvell

Hurra! Tot va funcionar !!!
Elaborat segons la recepta del fòrum:
Pa Darnitsa (per fugaska)

Enhorabona!
També provaré aquesta recepta.

Ahir van afegir aproximadament un 20% de sègol al blat. Es van coure segons el primer programa. Al principi de la pujada, alguna cosa em va atreure per obrir la tapa, de manera que el sostre del producte final es va esfondrar. Però aquest no és el principal problema.
La molla va sortir mullada. Van cuinar per als hostes, vaig haver d’excusar-me com un home de dos. Per tant, sobre més aigua, m’abstindria ...

Aquesta farina de sègol és capritxosa en general. A més, cada lloc té el seu, per a alguns és més sec, per a alguns la mòlta no és la mateixa. És possible i necessari seguir la recepta d'una altra persona, però no tenir en compte tots els matisos. Passarà molt de temps omplir les protuberàncies.
Senyora
Hola a tothom.
Ja fa diversos anys que cuino pa al tercer fabricant de pa.
SEMPRE proporció d'aliments líquids: aliments secs = 2: 3 més o menys 1-2%.
Per tant, sempre he evitat aquesta recepta. Però crec: permeteu-me provar de coure un a un. I, per descomptat, la massa resulta molt untada, com un monyo i no fa olor. Afegit 60 g de farina, blat. L’home de pa de pessic amb prou feines s’ha format. El pa va anar bé, ben cuit, saborós, però no s’assembla gens a Darnitsky, i molt menys a qualsevol negre. De color lleugerament gris.
Això no és crítica, només funciona per a mi.
Carolina7
He cuinat amb massa fermentada i, si hi ha algú interessat, vaig adaptar la recepta del pa Darnitsa https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=12121.0 al vostre llevat i al nostre forn. La meva massa de sègol ja té 2 mesos. (Vaig començar amb un got de farina i 3/4 got d'aigua, alimentat així durant 3 dies)
Ara, sempre tinc un pot de mig litre a la nevera.
Barrejo el meu cultiu d’entrada, un got de farina i 3/4 gots d’aigua, el deixo tota la nit (o durant 4-6 hores) al bany (hi tinc el terra climatitzat)
Al matí, reservo mig pot de mig litre d’aquesta massa fermentada i l’envio a la nevera (prestatge superior), barrejo la resta amb 100 gr. farina de sègol, 100gr. farina de blat, 200 ml. aigua, barregeu-ho tot bé i aboqueu-lo a l'estufa.
Espero una hora i engego el meu programa *
Estic esperant 55 minuts més. i afegiu-hi 75 ml. llet, 1 h. l. sal, 250 gr. farina de blat i 100gr. sègol. En el procés de pastar, afegeixo 50 g per ajudar al kolobok. farina de blat i al final del lot hi afegeixo 1 cullerada. l. oli d’oliva. Ja no em necessiten, aleshores el fabricant de pa funciona tot sol.
* el vaig programar així:
calefacció 1 hora
1 lot 3 min.
2 pastat 10 min.
1 aproximació 20 min.
2 aproximació 2 hores
3 set 0
escalfament 20 min.
El programa s’executa a les 4.53 (+20 min. Escalfament)
Resulta deliciós i bonic (els primers cracks, però sincerament m'agrada)

P9180038.JPG
Fabricant de pa Kenwood BM450
P9180041.JPG
Fabricant de pa Kenwood BM450
P9180040.JPG
Fabricant de pa Kenwood BM450
aurícula
Ho sentim, si us plau, no hi ha manera de rellegir tot el tema, potser la pregunta ja s'ha plantejat ...
Ahir vaig ajudar un amic a programar el seu nou VM450. Vaig fer un programa i després vaig tenir dificultats: quan el llanço, no hi ha possibilitat de triar una mida de pa diferent, excepte 1 kg, així com el color de l’escorça
Si us plau, em podeu dir com fer-ho correctament perquè surti el programa d’un pa de mig quilogram i fins i tot amb una escorça fosca ?? )
I, tanmateix, tothom s’adhereix a l’ordre del marcador: farina d’aigua? Què va provocar això? Em va desconcertar la pregunta, perquè cuino farina amb aigua a Panasonic ...
Senyora
Crec que l’ordre dels marcadors és important amb un inici retardat, de manera que el llevat no es mulli abans i no comenci a funcionar.
Vaig intentar plantejar-ho de diferents maneres: el resultat és el mateix. Però de vegades és important que el llevat funcioni primer, després poso sal i oli una mica més tard, i el sucre i el llevat immediatament a l’aigua, després la farina, etc.
Carolina7
Cita: atri

Ho sentim, si us plau, no hi ha manera de rellegir tot el tema, potser la pregunta ja s'ha plantejat ...
Ahir vaig ajudar un amic a programar el seu nou VM450. Vaig fer un programa i després vaig tenir dificultats: quan el llanço, no hi ha possibilitat de triar una mida de pa diferent, excepte 1 kg, així com el color de l’escorça
Sí, tens raó, no podràs canviar el pes ni l’escorça, i no cal. Al cap i a la fi, ho programem nosaltres mateixos en programes estàndard, el color de l’escorça i la mida del pa depenen del temps de cocció (en disminuir i augmentar el temps de cocció entre 5 i 15 minuts, el color canvia). així que, si heu programat perquè l’escorça no us sembli prou bronzejada, només cal que espereu el final del programa i poseu el mode de cocció (en tenim 14) immediatament durant 10 minuts. fins a 1h 30min Si us excedeu i creieu que ja n’hi ha prou (quan ella encara està cuinant), només cal que deixeu de fer el programa.
Egecihora
Finalment va resultar registrar-se, hurra!
Accepta, principiant

Hi ha moltes, moltes preguntes, que intentaré en ordre: en el meu programa 3, no vaig obtenir ni sègol ni gra sencer.
La proporció de farina 50:50 blanca i sègol o gra sencer, en sègol afegit 50 gr. barreja de Borodinovskaya. En general, el pa és comestible, al forn, però gairebé no va pujar, l'alçada del pa és de 5 cm.
Què faig malament?
Forners experimentats, ajuda!
roman4all
Cita: Egecihora

... En general, el pa és comestible, al forn, però gairebé no va pujar, l'alçada del pa és de 5 cm.
Què faig malament?
Forners experimentats, ajuda!

Perdoneu que estigui al capdavant de l’experiència, però per a mi tot és obvi: el vostre llevat o la vostra massa fermentada no està fent la seva feina. O bé, són assassinats per un escalfament preliminar de 30 minuts (que és poc probable que es faci en una estufa de treball), o simplement es fan malbé.
Fragments de les instruccions sobre aquest tema:
• El pa integral serà inferior.
• No hi ha prou líquid.
• No heu afegit ni afegit sucre suficient.
• Es va utilitzar un tipus de farina equivocat.
• Es va utilitzar una varietat de llevat equivocada.
• No es va afegir prou llevat o el llevat era massa antic.
• S'ha seleccionat el mode de pa accelerat (definitivament no és el cas del tercer programa).
• El llevat i el sucre estaven en contacte entre ells abans de començar el cicle de barreja de la massa.
• El líquid estava massa calent.
• S'ha afegit massa sal.
• Si s’utilitzava el temporitzador, el llevat es mullava abans d’iniciar el procés d’elaboració del pa.
Vanya28
Cita: Egecihora

He llegit diverses vegades les instruccions de tapa a tapa, estic perdut ...
...
I en quin tipus de pa integral, com Borodinovsky, esteu cuinant? Em sembla que aquest mode no és adequat per a ell.

Si volem pa de sègol pur, llegiu
aquí:
i fer-hi preguntes.
El gust del pa Borodino es pot obtenir fàcilment afegint llavors de comí al pa de crema de sègol i substituint el sucre per mel fosca.
El programa per coure pa de sègol a Kenwood BM450 té aquest aspecte:
1. Equalització de la temperatura - 0 minuts (0 - 60 min.).
2. Barreja 1 = 0 minuts (0-10 min.).
3. Barreja 2 = 15 minuts. (0 - 30 min.)... Ajudem amb una espàtula.
A continuació, escampeu les llavors de comí prèviament mullades amb aigua per sobre i tanqueu la tapa.
4. Pujada 1 = 60 minuts (20 - 60 min.).
5. Barrejar 3 = 15 seg. No s'encén.
Barreja el mode 3 sempre 15 segons. i s'activa si el temps d'Ascensió 2 està seleccionat més de 0 min.
6. Pujada 2 = 0 minuts (0 - 2 hores).
7. Barreja 4 = 15 seg. No s'encén.
Mescla el mode 4 sempre 15 segons. i s'activa si el temps de pujada 3 està seleccionat més de 0 min.
8. Pujada 3 = 0 minuts (0 - 2 hores).
9. Cuinar = 1 h 30 min. (0 - 1 h. 30 min.).
10. Calefacció = 0 minuts (0 - 60 min.).

En total, trigareu 2 hores i 45 minuts en aconseguir l’èxit. i poca paciència per tenir en compte les peculiaritats de la farina i el llevat de sègol disponibles.

gerodot
Cita: Egecihora

Gràcies, miraré ara. Pa correctament 100% de sègol
al meu marit probablement no li agradarà
Ha d’experimentar
No m’agrada el 100% de sègol, proveu-ne la meitat
aquí teniu la meva recepta:
300 gr de massa de sègol sobre cervesa
300 gr de farina de blat
120 grams de cervesa (podria tenir més massa fermentada)
1 1/2 culleradeta sal
1 1/2 cullerada. l. Sàhara
2 cullerades. l. oli vegetal
al vespre vaig pastar la massa al mode, la vaig deixar tota la nit al forn apagada, al matí vaig engegar el meu programa preferit (el tinc només per aquest pa aproximat de 60 minuts i 1,10 pastes) amb un retard de 7 hores perquè el pa calent arribi de la feina.
Gairebé m’he oblidat de tenir un topall vermellós, el humitejo per sobre amb aigua tèbia abans de posar-lo a coure

IMATGE_091.jpg
Fabricant de pa Kenwood BM450
IMATGE_093.jpg
Fabricant de pa Kenwood BM450
Vanya28
Cita: Egecihora

... Vanya28 gràcies pel consell, intentaré programar. Però encara no tinc com a objectiu el pa de crema, hauria de tractar amb llevats
O en depèn el temps de prova?

I una altra pregunta: el panet de massa de sègol ha de ser més suau o dens que la massa de blat abans de provar-ho?

El pa de sègol no és difícil.
Es pot coure tant amb llevat com amb massa fermentada.
Llegiu atentament el tema, hi ha un curs de vídeo, es tenen en compte els errors de cocció i, per descomptat, es mostra l'èxit.
Al principi, el més important és la precisió, l’adherència a la recepta i la tecnologia.
Un home de pa de pessic no es forma sobre farina de sègol pura, tot es veu clarament al vídeo.
El temps de prova (aixecament de la massa) amb massa fermentada sol ser més llarg.
Vanya28
Cita: swissair

Benvolguts propietaris de Kenwood? Digueu-me, quin ha de ser el voltatge a la xarxa per a aquestes fabricants de pa segons els requisits? ...

Per a GLP de 220 volts.
El problema el resol un regulador de tensió. Si és car, podeu instal·lar un autotransformador amb ajust manual, la potència de tot l’apartament és de 5-10 kW.
Vanya28
Cita: vfksi

: flors: Digueu-me, pl. què sorollós que funcionen els 450. Ja tenia 9 anys a Ken. tot va bé, però SOROLL !!! Vaig comprar Panas 255, súper soroll, però un matrimoni. Sembla que se l’emporten, crec que en fa 450. Digues-me’l.

Un matrimoni a Panasonic és una cosa bastant rara, però com que va passar així, triant Kenwood BM450, obtindreu un forn excel·lent, el més avançat i funcional d'avui, que pot coure receptes complexes amb un sol clic, a diferència de Panasonic actual. És difícil comparar aquests fogons, ja que Panasonic no produeix fogons amb la possibilitat de programar avui. En cas contrari, aquestes estufes s’assemblen entre si. De les comoditats, el Kenwood BM450 també té una finestra i una llum de fons, que és molt convenient.
COLVIR
Sorolls i fa sorolls
Panas és molt més tranquil
I la finestra es boira molt, de manera que és difícil de veure
vfksi
Gràcies, estimats forners!
Es va determinar el mètode de mecanografia. Es va portar Ken. Això és horrible !!! : o Sembla gris, el cub està tort, trons com el meu antic. A Gorbushka tothom portava adhesius de colors, però aquest no. Petites ratllades a tot arreu, en llocs on es cargolaven els parabolts, com si estiguessin torçats amb una destral. A la part frontal, també. En una paraula, em vaig haver de negar. Demà espero Panas 255. Demano pregàries, tinc moltes ganes de pa casolà. La vella ja ha aconseguit desafiar els seus nebots, així que ara estic patint. Però els nens tenen felicitat. Gràcies a tothom per l'ajuda.
Bri
Hola a tothom! Avui m'han portat la meva estufa, tot és molt bonic, tot és grassonet, ara amassa el pa blanc més senzill (perquè tinc la primera estufa).
Gràcies a tots pels vostres consells i receptes, un agraïment especial a Vanya28 que em va ajudar a fer la meva elecció.

I sobre rascades i altres defectes, és probable que us posin una estufa usada, ho practiquem a la botiga de Bering o Bering Strait (no ho recordo exactament): el meu marit va tenir la possibilitat de treballar-hi durant 3 dies i va prohibir categòricament comprar-hi (tot i que allà és més barat ), diu i es pot lliscar una orella usada empaquetada.
sub_MARINA
Pa i sal per a vosaltres, estimats forners! Vine a les teves files! Dilluns van portar un Kenwood 450. Utilitzant "l'experiència de les generacions anteriors", m'entreno sobre "pa blanc normal" a partir de receptes per a una màquina de pa. La primera vegada que el pa va ser excel·lent, vaig controlar el monyo, el vaig sentir, vaig afegir farina. Moltes gràcies administrador per la informació detallada sobre la cocció, em va ser molt útil.
En segon lloc, caram, és a dir, el pa és grumollós! Vaig posar un programa amb un inici retardat per a la nit. Al matí, va sortir un cràter d’un volcà. Sembla que ho deixo tot, com la primera vegada ... Però, no m'esperaré, el cap de setmana és per davant, m'ompliré la mà!
Aquí teniu les meves "obres d'art":
Fabricant de pa Kenwood BM450
Miro el kolobok per la finestra
Fabricant de pa Kenwood BM450
El primer "pancake"
Fabricant de pa Kenwood BM450
Segon "maleït"
fugaska
només s’han d’establir receptes verificades al temporitzador.només calia carregar l’estufa abans d’anar a dormir i tenir temps per controlar el lot; aleshores s’enfrontarà tot sol, el resultat agradarà
GiVa
Ara també sóc un feliç propietari de la fabricadora de pa Kenwood BM450.
Que és molt i molt feliç! La bellesa no és terrenal, m’agrada tot el que hi ha))))
Per descomptat, encara no sóc mag, sinó que només estic aprenent, però espero que tot estigui per davant))))
Fins llavors, els meus primers passos!
Aquest és el meu primogènit))) Recepta "Plain white", la part superior només està esquerdada.
Fabricant de pa Kenwood BM450
Incisió.
Fabricant de pa Kenwood BM450

Aquest és el segon pa, dolç amb panses, per ara es refreda.
Fabricant de pa Kenwood BM450

M'agrada molt aquest negoci !!!
Moltes gràcies al fòrum! Només un magatzem d’informació útil i consells necessaris i importants)))
Arkaim
Bon dia!

Vine a les files dels productors de Kenwood: m'agrada molt l'estufa tant pel que fa al disseny com a la funció. La meva dona i jo ja hem intentat coure "pa blanc d'ou" (ja que no hi havia escates i tot es mesurava a ull, lleugerament - per 1 cm el sostre va caure) i Darnitsky segons la recepta de Fugaski. No vaig tenir temps de fer una foto: van menjar
Encara no ho he entès del tot, però hi ha la sensació que el pa no es cou fins al final, una molla lleugerament humida ... potser no cal posar-lo en una tovallola després del forn ...
an_domini
Enhorabona per la compra d'HP.
I ara sobre el cas:
1. no cal abocar-ho tot a l’ull. Si no hi ha bàscules (però encara heu de comprar, vegeu-ho vosaltres mateixos, serà una llàstima per als productes en mal estat), utilitzeu un got mesurador.
2. La molla mullada també pot provenir d’ingredients incorrectes.
3. per refredar-vos, només podeu posar el pa sobre una reixeta metàl·lica, per exemple, una placa calenta, sense necessitat de tancar-lo.
4. Assegureu-vos de llegir les recomanacions de l'administrador sobre la formació d'un pa en els conceptes bàsics de la cocció. Durant el període inicial de treball amb HP, sempre sembla que es tracta d’un treball automàtic: he omplert els productes i ja està. Amb el temps i l’experiència, veureu que el pa es pot formar de diferents maneres depenent de diversos factors i assegureu-vos que el control del pa sigui imprescindible.
Arkaim
Cita: an_domini

Enhorabona per la compra d'HP.
Gràcies!
Vam comprar la balança, ara ho estem mesurant tot. Vaig posar els ingredients tal com s’escrivia a la recepta al fòrum o a la màquina de pa: primer, líquids, després solts, llevat al final (sal, sucre, mel, prèviament dissolt a l’aigua).
En cas contrari, moltes gràcies, avui estudiaré i corregiré.
GiVa
Finalment, vaig aconseguir un tros de pa que satisfava totes les meves necessitats estètiques i gustatives))))) Estic molt content! La galeta és intel·ligent! A més de pa, avui m’ha preparat una mica de melmelada de prunes i ha fet una mica de massa per a rotllos de canyella. La família està encantada)))
Fabricant de pa Kenwood BM450
Fabricant de pa Kenwood BM450
Aquest és el meu guapo. Fet segons la recepta extreta d’aquest fòrum "Pa al quefir".
Bé, rotllos de canyella))) La recepta també és del fòrum. "Massa impressionant": crec que es diu així.
Fabricant de pa Kenwood BM450
Només SUPERFORUM !!! I quants encara no s’han llegit ni provat!
Bri
Genial, tinc el mateix primer pa, potser si és més lleuger, sorprenentment el sostre està intacte. També hi vaig posar llavors de rosella i sèsam, però no vaig poder inserir la foto, el fòrum va dir que era massa gran.
GiVa
Cita: Bri

Genial, tinc el mateix primer pa, potser si és més lleuger, sorprenentment el sostre està intacte. També hi vaig posar llavors de rosella i sèsam, però no vaig poder inserir la foto, el fòrum va dir que era massa gran.
Estem esperant una foto de pa amb llavors de rosella i sèsam)))
Jo només era kumila i llavors de rosella i sèsam i vull provar-ho en un futur proper. Vull veure què pot passar))).
GiVa
I vaig entendre per què els meus primers productes eren tan estranys, per dir-ho suaument, que no vaig llegir atentament les instruccions del llevat. Tenia "Saf-Levure", que s'havien de diluir amb aigua i els vaig abocar a la farina. A partir d’aquí, el pa es veu lleig i el sabor no és tan calent! Així que, una vegada més, estic convençut que cal tractar totes les petites coses amb cura i no afanyar-se a les emocions)))
an_domini
Home, per descomptat, cal anar amb compte. Però! S'ha comprovat per assaig que SAf-Levure, si s'utilitza com a SAF-Moment, és a dir, esquitxat de farina i no diluït en aigua, dóna una alçada de pa lleugerament inferior (a més, observeu-ho als pans amb l'addició de blat sarraí i altra farina , no pa blanc). I això és tot. El tipus de pa no canvia.Es cou al levure, està bé. És important no prendre llevats, per exemple, d’un kit de kvass, del qual s’utilitza most de kvass, realment hi ha un llevat qualitativament diferent. Així que, a més del llevat, vas fer una altra cosa malament. Tot està bé ara?
Bri
Sóc una caldera d’aquestes imatges, el meu primer pa al forn amb additius de rosella i sèsam:

Fabricant de pa Kenwood BM450

Fabricant de pa Kenwood BM450

Fabricant de pa Kenwood BM450

intentant canviar la mida: ha canviat el color de la darrera foto
Egecihora
Cita: an_domini


1. no cal abocar-ho tot a l’ull. Si no hi ha bàscules (però encara heu de comprar, vegeu-ho vosaltres mateixos, serà una llàstima per als productes en mal estat), utilitzeu un got mesurador.

Veritable veritat.
També he pensat en fer-ho amb gots de mesura, gots, no és convenient.
El pa resulta bo només si controlo el pa,
és a dir, es pot oblidar de la cocció retardada.
I vull despertar-me de l’olor del pa acabat de coure
sub_MARINA
fugaska, gràcies pel teu consell! Vaig coure el següent pa (dolç amb panses): durant la nit vaig carregar tots els ingredients al KhP, vaig controlar el pa i el bainki. És cert que a la nit vaig saltar per treure pa de l’HP, tenia por que durant la nit s’humitejés a l’interior de l’HP. El resultat és molt bo!

Fabricant de pa Kenwood BM450

Fabricant de pa Kenwood BM450
GiVa
Cita: an_domini

Home, per descomptat, cal anar amb compte. Però! S'ha comprovat per assaig que SAf-Levure, si s'utilitza com a SAF-Moment, és a dir, esquitxat de farina i no diluït en aigua, dóna una alçada de pa lleugerament inferior (a més, observeu-ho als pans amb l'addició de blat sarraí i altra farina , no pa blanc). I això és tot. El tipus de pa no canvia. Es cou al levure, està bé. És important no prendre llevats, per exemple, d’un kit de kvass, del qual s’utilitza most de kvass, realment hi ha un llevat qualitativament diferent. Així que, a més del llevat, vas fer una altra cosa malament. Tot està bé ara?
Bé, no ho sé, l’olor del llevat del levure era molt forta (el meu marit de seguida ho va notar), el pa no pujava bé i el llevat es feia sentir al gust. Tan bon punt els vaig canviar, tot va tornar a la normalitat. La farina era la mateixa. Es van respectar les proporcions (hi ha escales). Així que encara tendeixo a pensar en llevats)))
GiVa
Cita: Bri

Sóc una caldera d’aquestes imatges, el meu primer pa al forn amb additius de rosella i sèsam:

Fabricant de pa Kenwood BM450
Noi maco! continua així

Només jo us aconsellaria que peleu tots els adhesius del cos de l'estufa, tal com s'indica a les instruccions.
Bri
els has de pelar, però són tan bonics ...

I vaig diluir el llevat Saf-Moment per al meu primogènit amb aigua i sucre.
an_domini
Cita: Bri

I vaig diluir el llevat Saf-Moment per al meu primogènit amb aigua i sucre.
I a jutjar per la foto, no va espatllar el pa. En general, tot funciona amb llevats normals.
GiVa , No insisteixo, però sembla que el vostre llevat va quedar "deixat", passa: amb una quantitat estàndard de llevat, l'olor no s'ha de sentir així.
Bri
Ahir vaig coure el meu segon experiment, el pa dolç segons les instruccions del forn (pa Brioche), només que en comptes de llet hi havia aigua i llet en pols i més + panses, va resultar com un pastís de botiga. Vaig prendre ingredients per 750 gr. , i quan va començar a pujar va arribar gairebé fins a la part superior de la galleda, quan es va refredar pesava = 920g. ... Així hauria de ser?
Sí, i aquesta vegada he barrejat el llevat amb farina (com era d’esperar)
Bri
El meu panet de brioix:

Fabricant de pa Kenwood BM450

Fabricant de pa Kenwood BM450
Viburnum
Hola! Digueu que vull escoltar opinions. En quin programa es pot coure el paski?
Viburnum
Digueu-me, algú va intentar fer la massa amb el programa de pasta casolana?
Bri
El meu pa de brioix va resultar com un pastís de botiga, crec que en el mateix programa (massa dolça). Hi ha taules de contingut a la pàgina principal, on podeu trobar sobre paski en diferents temes.
Quant a la massa casolana també https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1418.0
roman4all
Cita: Kalina

Hola! Digueu que vull escoltar opinions. En quin programa es pot coure el paski?

Posaré els meus cinc copecs ... Els "Paski" estan fets de mató i no cal que els coureu. Probablement volíeu dir pastissos de Pasqua. Es couen com a magdalenes, és a dir, el programa de "pastisseria dolça"
roman4all
Cita: Bri

El meu panet de brioix:

En el context, sembla deliciós. Però el sostre que va caure, hmm ..., heu intentat analitzar què va provocar aquest problema? Al cap i a la fi, si parlem de pastissos de Setmana Santa, podeu tirar-hi guinda sobre una part superior, però semblarà no festiva.
està dins
Calina, programa de magdalenes sense coure llevat i pastissos s’han de coure al programa "pa dolç"
Bri
Cita: roman4all

En el context, sembla deliciós. Però aquí teniu el sostre caigut, hmm ..., heu intentat analitzar què va provocar aquest problema? Al cap i a la fi, si parlem de pastissos de Pasqua, es pot abocar esmalt sobre aquesta part superior, però semblarà no festiu.

Sé per què tinc el sostre caigut, ja que no em vaig adherir una mica a la recepta, vaig posar llet seca en lloc de llet normal, vaig decidir treure unes cullerades de farina i la massa va resultar una mica fina, vaig tenir la idea de tornar a posar-ho tot, però vaig decidir mirar-ho ... què passa. Aquests són els meus primers experiments, així que estic experimentant. El marit va dir que no li importava el tipus de sostre: el més important és deliciós
patrulla
Cita: GiVa

Finalment, vaig obtenir un pa que satisfia totes les meves necessitats estètiques i gustatives)))))

GiVa
El pa és agradable a la vista, la part superior és moderadament llisa i té un agradable color escorça. Hauria de ser suficient per un dia.
an_domini
Una sorpresa desagradable: en el mode Pa ràpid, els productes de forn s’encenien quan el temporitzador era d’1 hora 38 minuts. abans del final. Per a què serveix? Vaig haver d’apagar-lo ràpidament, tornar a remenar una mica i sortir per tornar a pujar. Sembla que ha començat a pujar de nou. Després l’encendré per coure. És una avaria?
Egecihora
Cita: Kalina

Hola! Digueu que vull escoltar opinions. En quin programa es pot coure el paski?

Vaig provar el forn "Kulich d'Elena Bo" el 6è prog. Va resultar ser un bon pa ric, però no en diria pasque tradicional (pastís de Pasqua).

Vull provar la massa pastissera amb el prog "massa casolana", sembla que està pensada per a això.
Egecihora
Cita: an_domini

Una sorpresa desagradable: en el mode Pa ràpid, els productes de forn s’encenien quan el temporitzador era d’1 hora 38 minuts. abans del final. Per a què serveix? Vaig haver d’apagar-ho ràpidament, tornar a remenar una mica i sortir per tornar a pujar. Semblava que començava a pujar de nou. Després l’encendré per coure. És una avaria?

Potser hi va haver una pujada de potència i el programa es va perdre

I al meu x / n la bombeta va deixar d’encendre’s.
El centre de serveis va dir que necessitaven portar-los la bellesa.
Zha-a-alcohol
an_domini
Una bona pujada és una bona idea. Al vespre vaig coure francès, tot està bé.
Quatre quarts
Cita: Egecihora

Vaig provar el forn "Kulich d'Elena Bo" el 6è prog. Va resultar ser un bon pa ric, però no en diria pasque tradicional (pastís de Pasqua).
Per Setmana Santa, vaig coure pastissos de Fugasca al programa núm. 3 (per a gra sencer amb calefacció). Va resultar ser un excel·lent pastís de Pasqua, alt, el més Pasqual.
Egecihora
Cita: quatre quarts

Per Setmana Santa, vaig coure pastissos de Fugasca al programa núm. 3 (per a cereals integrals amb calefacció). Va resultar ser un excel·lent pastís de Pasqua, alt, el més Pasqual.

Experimentaré més a prop de Setmana Santa.
Estaria bé saber quan el 2010 la Setmana Santa

Z. Y. Tot el règim de cereals no m’inspira molta confiança:
El meu pa de gra sencer va resultar ser de maó, tot i que comestible.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa