Problemes i avenços de Panasonic Bread Makers

[Cognom]

Cognom, això no és en absolut un defecte. Passa de tant en tant. Tan bon punt obteniu la galleda, sacsegeu el pa? És millor esperar 10 minuts, l’escorça inferior del pa es cuinarà al vapor a partir de la condensació de la humitat, es suavitzarà i es tallarà fàcilment amb una espàtula, que quedarà a la galleda. I si una espàtula està clavada en un pa, està bé, només es pot introduir una barra de sushi de fusta al forat i treure-la. Ho faig si l’omòplat ja està enganxat.

És millor esperar 10 minuts, l’escorça inferior del pa es cuinarà al vapor a partir de la condensació de la humitat, es suavitzarà i es tallarà fàcilment amb una espàtula, que quedarà a la galleda. I si una espàtula està clavada en un pa, està bé, només es pot introduir una barra de sushi de fusta al forat i treure-la. Més detalls: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=445.0

Gràcies!

Hola, tinc una màquina de fer 2501, recentment he estat couent pa amb 400 grams de farina (francesa, principal, principal ràpida) i em molesta que molt sovint el pa acabat es produeixi als costats amb 1-2 cullerades de trossos de farina! És a dir, sembla que s’amassa la massa al centre i que als costats la farina ha quedat estesa (((Què faig malament? Digueu-me, si us plau).

Hola, tinc una màquina de fer 2501, recentment he estat couent pa amb 400 grams de farina (francesa, principal, principal ràpida) i em molesta que molt sovint el pa acabat es produeixi als costats amb 1-2 cullerades de trossos de farina! És a dir, sembla que s’amassa la massa al centre i que als costats la farina ha quedat estesa (((Què faig malament? Digueu-me, si us plau).

Només suposem que hi ha poc oli vegetal i que el pa s’enganxa a una de les cantonades i, de tant en tant, s’enrotlla a l’altra. També queda farina, però poca cosa. Per al pa de sègol, generalment greixo tota la galleda amb oli, en cas contrari, un pa fet amb farina de sègol no rodarà sobre la galleda a causa de l’adherència i només gira en un cantó.

Potser és cert a causa del petroli .., és interessant que abans no fos així, però ara molt sovint ((
Potser la sortida és obrir la màquina de fer pa i treure la farina de les cantonades cap al centre, però normalment poso el pa a la nit perquè estigui llest al matí, no es podrà controlar el lot (

[Katya va morir]

Katya va morir, Ekatarina, a l’hora de col·locar els ingredients, quan aboqueu aigua a la galleda, aboqueu-la a les cantonades de la galleda i no a l’atzar. Ajuda amb precisió, comprovat. Intenta-ho.

Bon dia a tothom. Ajuda els consells, qui ho sap. Hi ha una màquina de fer pa Bomann CB 556, amb forma de dues espàtules. En general, tot sembla funcionar, excepte el motor. Els programes canvien, deu funcionen, però no vol interferir, això és tot. El motor i els sensors funcionen, ho he comprovat en una altra màquina de fer pa RTC .. A la placa d’alimentació hi ha dos relés i un simistor BT136 (algú ja l’ha canviat abans que jo) En general, el relé funciona, el simistor també funciona, també he intentat posar BT137, l’efecte és zero. La pregunta és: potser necessitem un tipus de simistor diferent, el meu, no sé quin era? I, tanmateix, podria ser el culpable el processador? Es troba al tauler de control. Així funciona tot excepte el motor. No se li subministra energia. Moltes gràcies per la seva resposta.

[Polishchuk]

Polishchuk, BT136 i BT137 difereixen en la intensitat del corrent commutat i la tensió màxima (números al final del marcatge) del relé, comproveu-ne un per activar els deu, segons el diagrama, normalment hi ha instal·lat un petit transistor de clau entre el controlador i el triac, mireu-lo.
PD: Els fogons no són cars, té algun punt reparar-los a nivell d’element?

sazalexter, sí, un relé encén l’element calefactor i l’altre, que hauria d’encendre el motor, no fa clic, però funciona, en posa un altre i canvia de lloc.Hi ha 4 peces al tauler en un sol lloc. transistors petits s8050, i també hi ha un regulador 7805CT. Ho vaig comprovar amb un provador, com els treballadors, tot i que probablement l'estabilitzador no es pot comprovar com a transistor. Encara no n’he trobat cap.
El fabricant de pa, però no car, però gairebé nou. M’agradaria fer-ho per mi mateix. Hi ha un RTC per 1 kg. resulta pa, però aquest pot ser 1,5. El problema és que no sé molt d’electrònica. Però encara...

[Polishchuk]

Polishchuk.7805CT es pot substituir per KREN5A 5V 1A 🔗

He trobat aquesta informació. Potser algú li vindrà molt bé. Hi ha un model semblant de la màquina de pa Clatronic BBA 2594. Aquest és un analògic complet del que tinc Bomann CB556. Així, quan inicieu el primer programa, el motor comença a funcionar i amassa la massa al cap de 20 minuts, al segon programa al cap de cinc, no ho sé a la resta, ja que encara no ho he comprovat. Com haureu endevinat, el meu fabricant de pa va resultar FUNCIONAR TOTALMENT. Tot i que vaig intentar reparar-ho i ho vaig intentar abans que jo. Això podria ser. :-)

[Polishchuk]

Polishchuk, per descomptat, tenia tantes reflexions ... és bo que HP resultés funcionar

I tinc una cosa així ara amb el meu 2501. Quan pastava la massa sobre unes boletes (molt escarpades), era evident que l’espàtula girava molt fort, de vegades fins i tot quasi s’aturava. Al final del lot, vaig sentir una lleugera olor de cables en flames. Ara, tot el temps que cuino pa normal al final de la cocció, hi ha una olor molt petita del mateix filferro cremat. Així que estic pensant: val la pena tornar a contactar amb el SC?

Així que estic pensant: val la pena tornar a contactar amb el SC?

Per a què? El motor està sobreescalfat, això és tot. La protecció no va funcionar, cosa que significa que no hi ha res terrible.

Gràcies, no sabia que hi havia protecció i el motor s'apagaria en casos extrems. És que no tenia protecció en una batedora cara i el motor es va cremar per sobreescalfament (així van dir al SC).

[vitalya_pn]

vitalya_pn, Així que es tracta de Panasonic, tot està pensat, ha llançat HP des de 1987, una patent continuada. Els motors interessants són de producció pròpia. Manual de servei https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383082.0 té una persona de principis que ho necessita

Gràcies.

[sazalexter]

sazalexter, què pot passar malament amb el meu Panasik? Vaig deixar de coure pa normal en la modalitat de "pa francès", és a dir, si poso tots els ingredients i trio el programa principal, obtindré un pa meravellós, en "francès" (segons la mateixa recepta): maó.

[Sonadora]

SonadoraEl primer que ens ve al cap és la temperatura anormal de l’aire ambient, ja que es deixa reposar la massa en un programa llarg. El segon és el llevat "mort".

[sazalexter]

sazalexter, el problema va aparèixer molt abans de l'aparició de la calor, a la primavera. Llevat comprovat: factible.

[Sonadora]

Sonadora, heu intentat fer un seguiment del procés de treball d'HP en aquest mode? potser, si esteu a prop, de seguida quedarà clar què passa exactament

Hola! Ajudeu-me a trobar consells per reparar la màquina de fer pa Gorenje BM 900 ND.

[Hmorhok]

Hmorhok, Secció: Fabricant de pa Gorenje

Moltes gràcies, però vaig mirar aquí i les darreres publicacions del tema van ser fa un any. No sé qui respondrà o no.

Utilitzo una fàbrica de pa Panasonic SD-207 al país.
Sovint tenim corts d’electricitat a curt termini per diversos motius (per exemple, l’oblit va encendre massa aparells i va embussar).
Abans, torneu a engegar els endolls i l'estufa continuava cuinant al mateix lloc.
I ara ja està. Quan està activada, ara no recorda el que va coure i no va coure.
Escriu que la temperatura és alta i que fins que la estufa no es refredi, és impossible encendre-la.
El que passa amb el pa en aquest cas no és difícil d’endevinar

Quin és el problema aquí? Què es pot fer?

[Elena111]

Elena111, Ell mateix res, al mestre enginyer en electrònica. El mestre ho sap amb més probabilitats de canviar el supercondensador.

I després d'una pujada de potència, el forn no mostra res a la pantalla, simplement es va connectar a la presa de corrent en aquell moment, què podria ser?
gràcies

[ratolí]

ratolíHeu provat de començar / aturar?

[ratolí]

ratolíHeu provat de començar / aturar?

sí, per suposat

[ratolí]

ratolí, Per desgràcia, només el servei us ajudarà.

Ei. Ajudeu-me a trobar el manual de servei per al 2512.

[Shestock]

Shestock, Encara no hi és, utilitzeu un 2501 similar i per què? HP encara està en garantia.

Hola, forners))) digueu-me, algú es pot trobar amb un problema similar, tinc un "liró pani" 2501, he començat a cuinar massa l'escorça, trio una escorça clara, dóna el doble de fosc que la mitjana i més gruixuda (al meu parer), la portava al servei, es va dir que no era paranoic, tot està bé. D’aquí la pregunta, què més pot afectar aquest moment i no hauria de ratllar el servei de nou, demostrar que hi ha un problema? Gràcies per endavant a tothom

D’aquí la pregunta, què més pot afectar aquest moment i no hauria de ratllar el servei de nou, demostrar que hi ha un problema?

Proveu d’establir només el mode de cocció, reduint-lo del temps de cocció nominal en 10 minuts, és a dir, per exemple, si el programa està configurat per coure el pa durant 60 minuts, configureu-lo a 50 en mode manual i vegeu el resultat. Heu canviat la recepta del pa? si hi afegiu més sucre, afecta directament el color de l’escorça del pa.

No canvio la recepta, si hi ha discrepàncies mínimes, he provat diferents modes, francès, sègol, habitual, el resultat és el mateix ,, hauria d'intentar escurçar el temps, si a la meva estufa és

Vaig començar a coure massa l’escorça, trio una escorça clara, emet més fosca que la mitjana

Em passa quan l’habitació és freda. A l’hivern o a la tardor. A l’estiu, mai no m’ho vaig adonar.

Usuaris de Panasonic 2512

Avui a la botiga, el venedor va desanimar la compra d’aquesta estufa, ja que la unitat de plàstic sol fallar. Com molts retorns. Què penses?

[marinica]

marinicaI Bork ho va aconsellar, suposo? Oh, aquests venedors

I, per contra, el venedor em va aconsellar que agafés Panasonic i els nois del centre de serveis em van dir categòricament que Panasy no es trenca.

marinica, i Bork ho va aconsellar, suposo? Oh, aquests venedors

Sí, Bork. I també un redmond 1900, amb un bol de ceràmica.

[marinica]

marinica, Ben fet, heu de guanyar un bo per a NG, i la botiga de rebaixes i Panasonic, que està intentant impulsar-la i "es ven a si mateix"

[sazalexter,]

sazalexter, Entenc correctament que menteix sobre problemes freqüents amb la unitat, a la qual s’apropa la desena, de la qual es fon aquesta mateixa unitat de plàstic, i els clients descontents lliuren massivament els fogons a la botiga?

I, si us plau, digueu-me si Panasonic cou pa normal, és a dir, amb una escorça dura i una molla suau, però humida i elàstica, cuita al forn de manera natural. Però el de la botiga, guat, arrugat com un coixí de ploma, no m’agrada.

[marinica]

marinica, El venedor simplement no sap res, l’accionament de carbolita no es pot fondre, la temperatura a l’HP és massa baixa per a aquest material.

Panasonic cou al pa normal, és a dir, amb una escorça dura i molla suau, però humida i ferma, al forn natural?

Es cou, tot depèn de la recepta i no d’HP.

sazalexter, entenc correctament que menteix sobre problemes freqüents amb la unitat, a la qual s’apropa la desena, de la qual es fon aquesta mateixa unitat de plàstic, i els clients insatisfets lliuren massivament els fogons a la botiga?

No hi ha informes d’aquest número a les 74 pàgines d’aquest fòrum.

[sazalexter]

sazalexter, oleger, gràcies, em va fer feliç, però després només vaig dirigir-me a Panasonic. Quin és millor prendre, 2512, 2502 o fins i tot 2500, no té dispensador, hi estic d’acord, si li passen problemes, però és vergonyós que no hi hagi el mode de pa de sègol, potser això és una tonteria, perquè a casa el cuino al mateix forn. com els pastissos de blat comuns?

[marinica]

marinica, si teniu previst coure regularment pa i altres productes de pastisseria amb panses o altres additius amb un començament endarrerit, és cert que és convenient un dispensador. Si no utilitzeu el retard d’inici, podeu afegir additius vosaltres mateixos en un moment determinat de funcionament del programa, però heu de saber quan en quin programa és millor fer-ho. Amb un dispensador, és clar, és convenient. Però jo (parlant només de mi mateix) el vaig fer servir algunes vegades.Tot i això, si escollís l’estufa ara, encara agafaria un model amb un dispensador (aquí en teniu el segon, per al llevat, no el necessito ara mateix: cuino amb llevat fresc).
Per al pa de sègol, un algorisme de pastat diferent. Llegiu aquí: El pa de crema de sègol és real (sabor quasi oblidat). Mètodes de cocció i additius i decidiu si cuireu sègol.
No sé la diferència entre el 2502 i el 2012.

Al meu entendre, com més senzilla sigui la unitat, menys problemes possibles. L’he pres amb un dispensador, però pràcticament no l’utilitzo. Coeu panses blanques i llanço les panses a mà.
Rye va intentar coure-ho diverses vegades al seu 2501. Va resultar un pa molt bo, però encara no del que volia. No vaig tenir paciència per recordar-ho tot. I així, de moment, només cuino en blanc.

Comprat! Panasonic 2502.

Enhorabona !!! Tinc el mateix.

Hola forners, una vegada més em ratllo la part posterior del cap, quan cuino pa de sègol, el sostre no només es trenca, sinó que es trenca a les escombraries, vaig prendre receptes del lloc, les vaig coure més d’una vegada i durant dues setmanes ja he fet aquest julivert, moment de llevat Saf, he provat la farina. canvieu, si el problema és una prova curta, com augmentar-lo? Tinc un model Panas 2501 o molt de líquid? un monyo és com hauria de ser per al sègol, una mica més prim que el blat, no és un embolic, però amb una coma, no hi ha faldilla al final del lot, tot va