Amanida "Taixkent"

Toka en lloc d'una cua: una trena de ... sobresurt

i, bé, suposo, és un llangardaix !!!!

Bé, tenen un aspecte decent, però com ho diuen ...

L’Etta és un efecte òptic, hi ha tals utipups a l’exterior, però a l’interior!

[vinagre i pebre.]

També és una turba (en uzbek es pronuncia gairebé com un cadàver, s'empassa la primera "u").

La meva opció preferida és tallar el rave a tires fines (jo faig pollet sobre un berner per a pastanagues coreanes), pastanagues, alls, herbes aromàtiques i s’aboca amb kéfir (iogurt). A la mare li agrada repostar vinagre i pebre.

Així que el meu marit corre així! Per tant, si tinc temps per arrossegar-ne un munt, i amb oli de llinosa o crema agra!

llavors l'exterior és tan útil, però a l'interior ...

i alguns d’ells són així fora

i alguns d’ells són així fora

parles de Lenka?

Sí, ho som!

I en aquest restaurant van coure i van vendre un pastís de llet d’au inusualment saborós.

Fa temps que no ho fan, Anh. Almenys el 1993 ja feien una brossa tan gran que no puc transmetre. Tot i que, potser, més tard van començar a fer "aquell" pastís increïblement saborós de nou.
Una vegada vaig treballar a la secció de carreteres: un edifici tan gran i bonic a prop de l’estació del Nord, ho recordeu? Així, a partir d’aquí es va poder arribar a Zeravshan en 20-25 minuts a peu, si en línia recta, és clar. Tot el departament i d’alguna manera enyoràvem tot el departament: vam enviar tots els informes, vam reduir els deutes amb els préstecs, en definitiva, l’estiu, l’avorriment ... Anem, creiem, a sortir a la carretera a l’hora de dinar a Zarik per prendre un pastís. Algú va dir que ara no hi ha cues ... Bé, ens vam inundar ... i l’absència de cues no va aixecar les sospites, però hauria d’haver-ho tingut!
En general, ni una sola persona a la festa del te va acabar la seva mossegada fins al final. Ni tan sols vam poder determinar a partir de què era necessari fer aquest pastís per aconseguir una abominació tan gran.
Potser més tard la qualitat va canviar, perquè l’absència de cues frenètiques des de la part posterior de Zeravshan és una veritable vergonya per als seus pastissers. Però, malauradament, no vaig trobar aquesta "qualitat esperada per tothom".

I el meu pare sovint feia una amanida amb un rave ratllat grossament i l’abocava amb cruixents i cebes.

Bliiin, que boníssim!

I no vaig tenir l'oportunitat de passar l'estona en aquest soterrani: estava a casa

Vasya, Duc i jo també!
Només amb Timon, quan ja m’havia convertit en una "respectable dona casada", vaig començar a recórrer tots aquests "punts calents". I abans ... però la meva mare m’hauria arrencat el cap. Fins i tot em van deixar anar al cinema només dues vegades, i fins i tot només amb aquells "nois" que el meu pare coneixia personalment i em va lliurar de mà en mà i després em van tornar. I si ho preguntés en algun lloc amb una classe i un professor, semblaria que el que podria ser més fiable, de manera que la meva mare de seguida diria: "No cal passejar-hi, no hi ha res a fer? Hi ha un munt de planxa ...!"
Caram, està bé casar-se! Si voleu, cuineu l'amanida, però si voleu, els meus pisos, si voleu, suavitzeu-la, però si no us agrada, renteu-la
La bellesa!

En resum ... vaig córrer pel rave!

Avui afegiré una amanida amb cebes!

Ai, noies, vinga, espero que us agradi!

I em va encantar tallar el rave en anelles, afegir sal i ruixar amb oli vegetal. MMM .................... Però aquí té un gust lleugerament diferent, no com a l’Àsia Central (sóc del Kirguizistan).

Lenka té això a granel, especialment la tercera part

No ho entenc, voleu dir-ho?
I per què em dic un petit bukafka? Sapsam no em respecta, escup!

bé, sóc com psisa-phoenix, que reneix constantment

Això és correcte! Estava fart de sufocar-te, ja em feien mal les mans!

I em va encantar tallar el rave en anelles, afegir sal i ruixar amb oli vegetal.

Ah, sí! I engoleu-vos amb un pastís calent!

L’amanida és realment magnífica! Un cop vaig provar la versió d’un amic, en lloc de carn de vedella, va tallar-hi la llengua de vedella. Deliciós també! Veig que aquí som molts, antics residents a l’Àsia Central.

Ah, sí! I engoleu-vos amb un pastís calent!

O espolvoreu amb vinagre i pilaf ...

I per què em dic un petit bukafka?

bé, així que vyslaaa, et respecto molt, així que respecta, només "ah!"

en lloc de vedella, va tallar-hi la llengua de vedella. Deliciós també!

O espolvoreu amb vinagre i pilaf ...

Aaaaaa! Vull menjar!

[Ah!]

només "Ah!!"

Té raó Ah!... renunciant a aquest respecte?

[Vasilica]

... també ets de Taixkent?

Vasilica, la meva família hi va viure diversos anys. Va ser fa molt de temps, però encara recordo amb plaer aquesta ciutat absolutament meravellosa!

Almenys 93

És clar, Lenus, bé, els meus records de l’època de deu anys abans, llavors podria haver estat més saborós, o potser només ho semblava.

Noies, vaig estar a Taixkent fa 3 anys, poc temps, aproximadament una setmana. No és el mateix Tashkent ... no és acollidor ni res. A tot arreu hi ha edificis amb ulleres de mirall, es van tallar arbres. La plaça està gairebé totalment sense arbres. Tot brilla, però la ciutat sembla un desconegut. Fins i tot tinc tota la nostàlgia evaporada ...

els meus records de l’època de deu anys abans, llavors podrien haver estat més saborosos, o potser només ho semblava.

No, però, fins i tot abans, fins i tot deu anys abans, aleshores eren pastissos, tots els pastissos són pastissos. Mai he menjat menjar tan deliciós a la meva vida!

No és el mateix Taixkent ..

Malauradament, això és així.

Noies, ens cobriran per inundacions ...

Per això, el meu marit no vol anar a Taixkent ...

Noies, vaig estar a Taixkent fa 3 anys, poc temps, aproximadament una setmana. Això no és el mateix Tashkent ... no és acollidor ni res. A tot arreu hi ha edificis amb ulleres de mirall, es van tallar arbres. La plaça està gairebé totalment sense arbres. Tot brilla, però la ciutat sembla un desconegut. Fins i tot tota la meva nostàlgia s’ha evaporat ...

La plaça, sí, la plaça és el nostre dolor, això no tornarà a passar mai ... però el fet que Taixkent sigui diferent ...? Noies, però totes les ciutats canvien i, per descomptat, Taixkent també, i per exemple, m'agrada molt, bonic, brillant, interessant. O potser només l’estimo i és una alegria per a mi tornar a casa cada vegada.

I l’amanida és realment saborosa i senzilla. Ara mengem rave cada dia amb tot tipus de variacions, però no ens cansem, però amb aquesta amanida amb un pastís pla que menges per una ànima dolça, no cal res més

Leeyen, tu també ets una noia del ferrocarril? I heu treballat al departament? Per cert, no és lluny que aneu a peu fins a Zarik ...

Oh kechirasiz, Olesyapa!
Aquí zhezh, i, alguns shpiens, caram, al voltant! No es deixaran anar!
Bé, per descomptat, més tard em vaig reflexionar: peskodral no funciona tan ràpidament a Broadway. Sí, probablement, també hi va haver diverses parades en alguna cosa. Han passat molts anys des de llavors ...
I feia massa mandra reescriure, i quina diferència hi ha ...
És millor que em digueu: cuinen a Zeravshan "la mateixa" llet d'ocell o la mateixa merda que condueixen el 93?

I va reunir els antics residents de Taixkent

I els residents de Samarcanda també !!!!

I feia massa mandra reescriure, i quina diferència hi ha ...

Sí, sí, i a mitjanit vaig establir la ruta òptima des del departament fins a Zarik durant 25 minuts, va resultar ... si corrent i controlant la carretera amb un trot tort

És millor que em digueu: cuinen a Zeravshan "la mateixa" llet d'ocell o la mateixa merda que condueixen el 93?

No, allà no hi ha res decent, abans volia un "birdie", però ara gràcies al meu lloc preferit i al no menys estimat Tortyzhka (per cert, també Taixkent, si no m'equivoco), el pastís es fa fàcilment i sense tensió a casa

Noies, vull dir "Samarcanda" i "Taixkent", ja que sou aquí de totes maneres, recordeu-me, si us plau, com es diu un berenar calent amb ceba? Però no nohat-khurak, sinó el que se serveix amb ceba fregida en forma d’amanida tèbia. O també és una mena de nohat khurak?

[Elena Tim]

Elena Tim, Només sé nohat amb ceba crua i pebrot picant.

A més, aquest és un plat típic de la vall de Fergana, allà, a tots els racons, com es venien llavors en bosses. Ceba rentada i espolvoreada amb vinagre i pebre vermell en pols, calenta si es desitja. Eh, vaig despertar records, en cada viatge a les àvies, fins i tot abans d’arribar-hi, el pare sempre ens duia una bossa al meu germà petit i a mi i ens menjàvem aquesta deliciosa resta.

Lenk, ho sé !!! "Amanida de pèsols poc cuits amb cebes massa cuites" - "Shozakhahjalyab"

[Elena Tim]

Elena Tim, Només sé nohat amb ceba crua i pebrot picant.

A més, aquest és un plat típic de la vall de Fergana, allà, a tots els racons, com es venien llavors en bosses. Ceba rentada i espolvoreada amb vinagre i pebre vermell en pols, calenta si es desitja. Eh, vaig despertar records, en cada viatge a les àvies, fins i tot abans d’arribar-hi, el pare sempre ens duia una bossa al meu germà petit i a mi i ens menjàvem aquesta deliciosa resta.

Sí, sí, Vasya, això és nohat-hurak, el conec i també el vaig cuinar. L’únic inconvenient és que s’ha de menjar avui, demà ja no té gust, perquè la ceba crua desapareix l’endemà, o més aviat es torna àcida.
Però aquest aperitiu ... també es va servir amb cervesa al "celler", hi ha cebes - una mica fregides i els pèsols estaven tan humits, bé, avorrits que no transmeten! Home, digues-me, és avorrit? Ho has menjat tot!
En resum, vaig entendre que això també era una mena de nohat-khurak.
Bé, caram, volia exposar la recepta, però només vaig pensar en el nom i vaig decidir aclarir-lo fora de perill, en cas contrari les crítiques no van sortir.
Sí, almenys vindrà Vasilika-opa i dirà: "Nifiga, Lenka, aquest no és el teu nohat-hurak, no sé res, vés a reescriure"!

Lenk, ho sé !!! "Amanida de pèsols poc cuits amb cebes massa cuites" - "Shozakhahjalyab"

No, bé, heu vist, segons diu ella, desvergonyit!
He ensenyat això!
És el nombre de vegades que li va dir, diuen: Manya, no jures, entenent la gent que està al voltant, incòmoda, jal .. ets tal!

I cho, mal nom ??? Reflecteix l’essència? Sí ... Molt bé

: rose: A un professor amb talent, d'un bon estudiant! "

En resum, aquí tothom està exasperat pel seu coneixement de les complexitats de la cuina uzbeca, i sóc una persona pràctica. I estic molt interessat a substituir la carn de vedella per la de pollastre (bé, sense sabatilles, sense sabatilles, ja dic!)
Per descomptat, cuinaré l’amanida Lenuskin en la seva forma original més endavant. És al · lucinant! Però de moment només tinc pollastre a casa meva. I aquesta situació continuarà una setmana més. I l’amanida hotzza. Per tant, la pregunta és: aquesta amanida farà malbé el pollastre? O és millor, tanmateix, esperar una setmana?
Gràcies per endavant per la vostra resposta.

Per tant, la pregunta és: aquesta amanida farà malbé el pollastre?

Mai no l’espatllis, Ir, fes-ho amb valentia. Només una mica ... de gust de pollastre.
Però això no vol dir que sigui insípida.

tothom aquí està esgotat en el seu coneixement de les complexitats de la cuina uzbeca

IR, dzhal ... no és una cuina, això és Manka!

[Sóc mandrós!]

Sóc mandrós! Com em vas fer feliç! Deixeu-me, us agitaré una mica als meus braços i us besaré!
M’ha agradat molt la vostra amanida! I fins i tot els meus vells van aprovar el desig de cuinar-lo.

Deixeu-me, us agitaré una mica als meus braços i us besaré!

Encès! Feu clic! Actual pasari, Schaub Manka no va veure el meu, en cas contrari uuuuu!
És una persona seriosa.

Bé, no la dono a punxar, de manera que no em deixa xiuxiuejar amb ningú en venjança.

Ho puc veure !!! Desdemona! Por! Vaig aprofitar la meva posició oficial, ara no m'importa!

Vaig aprofitar el meu despatx

Bé, glòria a aquells! Sentir-se millor?
Per què no em vas venir? Et tractaria amb pastanagues.

I vaig estar al dia ahir fins a la nit ... I després, la intriga desapareixerà!

Ah, em sembla que Vasilika no tornarà a venir aquí. Dirà que, finalment, no es pot anar!
És una deushka cultural-cultural amb nosaltres, no voldrà estar amb nosaltres, amb les cabanes del tramvia! En cas contrari, li ensenyarem coses dolentes.
Vasya, i Vasya, vaja, no tinguis por, ja no ho serem! I fins i tot aquest jal ..- khanum Manka, no hi haurà més expressió tan incivilitzada, sincerament!

I llavors, la intriga desapareixerà!

Conduiré la infecció. Simplement et guanyaré! Les forces han desaparegut!

Turment, turment, com vaig patir ...

Per què et van turmentar? Els he dit tot per endavant, els he mostrat tots els regals i tu ...

Ah, em sembla que Vasilika no tornarà a venir aquí. Dirà que, finalment, no es pot anar!

OMS?! Yaaaa?! Sí, vas desaparèixer en algun lloc, vaig esperar i et vaig esperar, pensava que estaves elaborant una recepta nova, però no. Així que vaig marxar a donar menjar al nen.

I llegir el vostre j-bki és una gran rialla! ( és bo que no tothom ho entengui, sinó no sobreviuré si us envien a la casa de banys )

Escolta, he cavat algun tipus de nuhat shurak aquí, però jo no he menjat mai això, cal sacsejar la gent de Samarcanda
🔗

No ens sacsegeu. Això és el que vaig fer el cap de setmana passat a Stebka, ho vaig portar a la meva àvia. Això no és el que vol l’Elena. Crec que vol dir pèsols fregits. Remullat, fregit amb cr. pebre, comí i escalfar. arc, eh? Coses de cervesa mundial

pèsols fregits. Remullat, fregit amb cr. pebre, comí i escalfar. arc, eh? Farcit de cervesa mundial

No, deffki! Bé, fes qui: enfila i mostra! Aquí ho entenc amb la meva ment, però l'imaginatiu, finalment, no s'enfada. Primer he de veure com està a la natura, després començo a desitjar. Ah, doncs, no vull nifiga ... Ni homes, ni devorar fer un mos.

Remullat, fregit amb cr. pebre, comí i escalfar. arc, eh? Coses de cervesa mundial

Hospad, també es fregeix! I només en sé el bullit.

Vasya, no, fa temps que no ho fa amb carn, tot i que també és increïblement saborós.
En resum, mentre estava xerrant amb vosaltres, ja no tenia res per fer una foto - nohat, fos el que fos ... hurak o shurak - menjat.
Vaig demanar un altre cigró, demà el portaran, el tornaré a cuinar. Podem exposar la recepta, si no n’hi ha cap.

I, per tant, no vull nifiga ... Ni els camperols, ni menjar una mossegada.

Bé, home, doncs ... no mires de cap manera ... que ... has de tenir cura de qui vols!
Lan, doncs demà faré nohat-hurak bullit i fregit. A veure què passa.

[zairo4ka]

Vinga! I veurem, sincerament, no recordo fregit.

zairo4ka, no, sacsejem la teva àvia allà, m’interessa molt quin tipus de cigrons amb ceba fregida són. Hi teníeu plats completament diferents, només el pilaf de Samarcanda val alguna cosa.

Ho faig amb cebes fregides i en parlava.