Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance

Sóc com un nen amb una joguina nova

I ens vam reunir aquí així

[Vredin @]

Vredin @, Charlotte molt apetitosa!

Bé, aquest és el tipus de persona que sóc (((volia cuinar iogurt en una filipka, i després vaig pensar que era molt mandrós traslladar-lo a un contenidor).

Encara tinc una pregunta: és possible conrear massa fermentada en un nen? Hi ha un fermentador Orson, però no m’atrau gens després d’haver trencat una llauna gran.

conrear massa fermentada

i el llevat (si es tracta de pa) no s’escaparà, perquè puja durant la fermentació i baixa

[selenа]

selenаSí, està clar per on hauria de córrer ... Crec que si té sentit fer-ho a Phillips. en teoria, el mode manual manté una temperatura de només 30 graus i es configura fins a 8 hores

30 ° no és molt per a un llevat?

[vernisag]

vernisag, i com ho sé?
Aquí m’interessen els experimentats ...

Sincerament, no tinc experiència amb massa fermentada, tot i que vaig comprar un pot de Sekowa. Suports tancats a la nevera. L’altre dia vaig provar el llevat viu per primera vegada a la meva vida.

Malauradament, la meva mare no em va ensenyar a cuinar gens i encara no sap cuinar. L’altre dia vaig preguntar-me com s’ha d’utilitzar un mini-forn amb tres girs i indicacions visuals ... Però estic aprenent els conceptes bàsics a partir de 30 anys ...

La Filia es sobreescalfa una mica, la temperatura serà massa alta per obtenir massa fermentada
Si només s'activa cada hora durant cinc minuts i ella realment pot fugir ...
Nuuu, però aquí aprendràs a cuinar, cap problema

[vernisag]

vernisag, Sóc mandrós, així que probablement ho faré a Orson. Com maduré a una acció tan important))))

Sincerament, ja he après a cuinar millor amb l'ajut de dispositius que les dones adultes de la meva família. Em demanen consell constantment. És cert que miro les receptes de les noies locals i entenc que estic molt lluny d’aquest nivell ...

Vaig notar que el meu filipok d'alguna manera roda sobre la taula, el vaig capgirar i tinc 4 llocs habituals per a cames antilliscants, però no hi ha cames elles mateixes, només hi ha una cama rodona darrere del multi. Mira verges, només jo tinc un bisell o tots són així?

El mateix: un coixinet de goma al suport posterior i quatre potes de ferradura són de plàstic pur amb dos grans i dos forats cadascun.

També tinc. Però no semblava notar que patinava.

I quina llet cuita fermentada al filet! Això és una cosa. ((Fermentat amb crema agra)

Olya, digueu-me quanta crema de llet per a aquestes 3 tasses i per quant de temps posar-la?

Tanya, si ho faig en gots (uns 400 ml, una mica menys, les 3 peces) prenc 1 culleradeta de crema de llet i 8 hores (de vegades no puc treure-la de seguida (així que no us haureu de preocupar si s’atura)). Ho vaig fer en un bol (ple), després -1 cullerades i el mateix durant 8 hores. Bona sort!

I ho vaig fer, culleres de 3 cullerades i en 4 hores ja està tot a punt

Irlandès, per a 3 tasses múltiples 3 cullerades de crema de llet?
No és molt?

Bé, potser 2 cullerades, les poso a l’ull, però sempre resulta un iogurt molt espès en 3,5-4 hores.
Fermentat amb crema agra i activia (beguda) i fermentació nova de euitalia, no més de 4 hores. És cert que en un pot gran, en una fabricant de iogurt, triga més.

Noies, gràcies.
Intentaré això i allò.

[beure]

iogurt molt espès en 3,5-4 hores.

Així que estic parlant de ryazhenka beure Vaig escriure que es basava en llet al forn (i el iogurt té una consistència diferent ...)

[Ol]

Ol, però ni tan sols veig la diferència, tota la fermentació completa, si no és un ferment a partir de paquets de bombolles, es fa ràpidament, n’hi ha prou amb 4 hores.

Noies, Eldorado va reduir el preu: 2999 al lloc

Això és el que vam començar "Eldorado" amb el nostre "xisc" :-)

Tot i això, si Filipochka hagués portat les tasses a les nostres, vaig escriure somiant.

Això és el que vam començar "Eldorado" amb el nostre "xisc" :-)

Ells, ingenuos, es van alegrar que la demanda hagués marxat; van elevar el preu a 4.000. Però no hi era! La nostra demanda ja s'ha complert ...
Ara de nou

Eldorado ha reduït el preu, 2999 al lloc

Curiosament, el preu encara baixarà fins al "mínim històric"?

no se sap, però per avui és el preu més baix

Tot i això, aportaria Filipochka tasses a la nostra

Per a què? Aquest bol, quan s’utilitza correctament, és etern), crec que sí)

Ira, tothom té els seus problemes. Des de la infància, la meva àvia va ensenyar que cal bullir llet o coure farinetes de llet en un "cassó de llet" separat; també hi ha un cassó separat per als ous; per a la carn crua: un tauler i un ganivet separats, i més encara per al pa. L’àvia es va “canviar” d’una bona manera sobre la higiene de la cuina.
Faria iogurt i crema de llet en una olla a part amb gust. I ara fermento el iogurt en tasses dues vegades al dia: al matí abans de la feina i al vespre a la nit.

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaCaram, estem amb la teva àvia germana

Nadezhda, més aviat tu i jo som germanes, i les nostres àvies són del mateix arenal :-)
Ara la meva filla em sacseja el segon bol perquè pugui cuinar la civada no en aigua, sinó en llet.

Per cert, noies, gràcies a tothom que va participar en les "discussions de Nadal sobre les farinetes herculines"
El meu estudiant ja m’informa sobre les farinetes del matí acabades d’elaborar a Filipka. Oh, estic molt content! I va aconseguir estofar patates amb filet de pollastre: "Mama, és tan deliciós! Les noies també volen aquesta Filipka! Tu seus, ensenyes i ell cuina!"

Ira, tothom té els seus problemes.

Això és indiscutible)))

L’àvia es va “canviar” d’una bona manera sobre la higiene de la cuina.

No calumnieu la vostra àvia))) Això no és un canvi, això és normal.
Per tant, tenim més d’un MT, i cadascú fa la seva feina, la que millor coneix.
Per tant, sempre em sorprèn el desig de tenir bols de recanvi, és millor tenir diversos MV / SV, bé, com a mínim 2, per començar)

[gràcies]

noies, gràcies a tothom

Per la teva salut!
També vull dir-ho a tothom gràciesperquè tenia una mirada nova i va rehabilitar el seu nadó.

perquè tenia una mirada nova i va rehabilitar el seu nadó.

[gràcies]

També vull dir-ho a tothom gràcies, va rehabilitar el seu bebè.

Això es fantàstic! Al cap i a la fi, la mula és realment bona!

Ol, i ni tan sols veig la diferència

Ira, és cert, no estic parlant d'això, sinó del fet que en les proporcions que vaig escriure s'obté llet cuita fermentada líquida, específicament per beure (vaig pensar que era necessari prendre un potable ...), i si el llevat més, llavors és més gruixut, vull dir, podeu ajustar la densitat a les tasses ...

[A.lenka]

A.lenka, Lena. Avui he vist un colador de silicona plegable al * Carrusel * (té un mànec i una part superior de plàstic i una silicona plegable al centre). Per tant, em sembla que es convertirà en un vapor ideal (talleu-lo al diàmetre desitjat i quedarà als costats del bol). No el vaig comprar, va ser l’últim, el seu mànec es va trencar, però no suposo fer una foto (el seu preu és de 159 rubles). No sé si teniu un * Carrusel *, només vull dir que presteu atenció, de sobte us enxampen ... I al * preu fix *, no em va agradar gens la doble caldera, té detalls molt maldestres, com una cassola es pot despullar ...

[petu]

petu, Olga, gràcies!
Probablement, en algun lloc proper. Definitivament, miraré.

I per cert, vaig comprar un vapor a 49 rubles a la llista de preus fixos. Fins i tot vaig fer una foto de com va entrar a Filyushka. Carregaré fotos durant una hora.

[petu]

L’avantatge del vapor FP és que el mànec es pot treure sense problemes. I es torna a endollar amb la mateixa facilitat.
🔗

El vapor s’adapta bé al multicooker i toca la part inferior amb les potes. Però la distància des del fons fins al vapor, al meu entendre, resulta ser massa petita. Es col·loquen 200 ml d’aigua.
🔗

També vaig fer una "finta amb les orelles", i vaig posar el vapor no al fons, sinó en un motlle de magdalenes de silicona, que vaig comprar allà, a FP. Ja hi ha 400 ml d’aigua, només dues tasses mesuradores.
🔗

Així és com es veu un vapor quan s’obre.
🔗

Encara no he provat res. Per tant, no puc avaluar l’eficàcia del disseny. Però, tot i així, dues coses em confonen.
1. Plàstic.
Encara que sigui alimentari, pot no fondre’s. Però quan poso una construcció de plàstic amb vores esmolades al bol, el cor em sagna ... M’agradaria una mica més de silicona com a vapor al dibuix.
2. Mànec extraïble.
El fet que la treguin és bo. Tot i així, no és convenient inserir i treure el vapor sense mànec. Amb un mànec original: la tapa multicooker no es tanca fins i tot quan el vapor està a la part inferior. Cal tallar el mànec d'alguna manera o bé crear un altre mecanisme d'elevació.

Les meves conclusions.
Com a alternativa, una caldera doble de FP és adequada per a Filyushka. Però buscaré una altra alternativa de silicona. Veuré el carrusel sobre el qual Olga petu va dir.

Lenochka! Gràcies molt clarament.
Crec que, al cap i a la fi, l’olla màgica és tan petita que vaporitzar-hi és arriscat.
I Mannochka va escriure que cuinava remolatxa per vapor i que l'aigua s'evapora ràpidament (podeu trobar un enllaç a "remolatxa" a la pàgina 1). Probablement, el fabricant va excloure deliberadament el vapor d’aquest model.

Probablement, el fabricant va excloure deliberadament el vapor d’aquest model.

Potser tens raó. Però per alguna raó, en petits Redmonds de la mateixa mida, encara hi ha una funció de vapor ... Allà, aparentment, un vapor s’eleva per sobre del nivell. O potser algú que tingui el petit Rediki faci una foto d'un vapor de vapor separat i com es troba al multicooker? Benvingut.......

A Redkit 01 hi ha una caldera doble poc profunda i els ous C1 es troben gairebé just al costat de la tapa, sembla que es poden batre. I penja des de dalt.

[separat]

Des de la infància, la meva àvia va ensenyar que cal bullir llet o coure farinetes de llet en una "lletera" independent; per als ous també separat paella; per a la carn crua: un tauler i un ganivet separats, i més encara per al pa.

Per aquest motiu, durant molt de temps no em podia portar a cuinar verdures i ous sense pelar en dibuixos animats, és una llàstima embrutar el bol, no rentar-lo després.

Vaixell de vapor Redica 01 molt poc profund

N, sí i molt més. Pel que recordo (el vaig donar al meu germà, no em va agradar), també hi ha algun tipus de protuberància a la caldera doble, de manera que no estigui ben pensat ... I aquest colador de silicona probablement serà una opció meravellosa ...

O potser algú que tingui el petit Rediki faci una foto d'un vapor de vapor separat i com es troba al multicooker?

Ara no puc fer una foto, però he provat aquest vapor a Filipok i puc dir:
1. El vapor Redika-01 és articulat i de poca profunditat; la seva profunditat és de només 33 mm, amb forats força grans (1 cm de diàmetre)
2. Si l’instal·leu al bol Filipka, té un diàmetre però la tapa no es tanca, s’interfereix la tapa interior que no bull, que hauria de penjar-se dins del recipient, per dir-ho d’alguna manera. Això és incompatible amb una doble caldera muntada.

Per aquest motiu, durant molt de temps no em podia portar a cuinar verdures i ous sense pelar en dibuixos animats, és una llàstima tacar el bol, no rentar-lo després.

Això és tot, Irin. Per tant, vull escriure al lloc oficial Filipka i saber quan estarem contents amb tasses addicionals?

quan ens complau els bols addicionals?

En cas contrari, us haureu de complaure més. amb un salmó ...

Noies, gràcies a tothom pels comentaris sobre els vapors!
Em vaig adonar que la tasca és difícil, però encara no renuncio ...

Aquí teniu un vapor Redica 02 que puja a Phil

Ho sentim, però les imatges no es carreguen normalment, en general, els bols tenen el mateix diàmetre i es pot cuinar un peix o una costella per a un parell

En cas contrari, us haureu de complaure més. amb un salmó ...

I tinc 2 bols! I tinc 2 bols! I fins al punt ... zero.
Per què necessito dos bols?
En aquesta Filka només cuino farinetes per a dos i cuino una truita per a una. Truncat.

Rit, vaig comprovar la meva Filka i la vaig tornar a embalar, el vaig deixar esperar el trasllat a l'apartament, zhaaalko

Rita, com ho vas gestionar? Una Filka i 2 bols?