Pastís de mel en una cuina multicooker Polaris 0508D floris i PMC 0507d

Pastís de mel en una cuina multicooker Polaris 0508D floris i PMC 0507d

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat	1 1 \ 4 - 1 1 \ 3 stk.
ous	3 unitats.
amor	4 cullerades. l. amb una diapositiva
sucre	2 \ 3 stk.
pols de coure o sosa	0,5 cullerades. l. o 0,5 culleradetes.
vanil·lina	gust
crema
llet condensada	200 g
drenant. oli	200 g
crema agra	200 g
suc de llimona o àcid cítric	gust

Mètode de cocció

• Mesureu 4 cullerades de mel, afegiu bicarbonat de sodi (o pols de coure) i escalfeu aquesta barreja a la cuina, remenant amb una cullera. La massa s’ha d’escumar i augmentar el volum de dues a tres vegades.
• 
• Batre els ous amb el sucre durant 8-10 minuts, i després afegir la mel.
• 
• Afegir la farina en porcions petites i remenar amb una cullera o batre fins que quedi homogènia.
• 
• Unteu un bol amb mantega i traieu la massa.
• 
• Poseu el mode de cocció durant 1,20 min. Comproveu la preparació amb un escuradents. Afegiu temps si cal.
• 
• Deixeu refredar lleugerament el pastís en un bol i traieu-lo amb una cistella de vapor.
• 
• Refredeu completament la galeta, talleu-la en pastissos, poseu-los en remull amb almívar i cobriu-los amb crema. Per a la crema: batre la mantega estovada amb llet condensada. Afegiu la llet en porcions. A continuació, afegiu-hi crema agra. Acidifiqueu la nata amb suc de llimona.
• 
• 
• 
• Així es veu el pastís a la secció
• 
• 

Hora de cuinar:

1,20 minuts

Programa de cuina:

productes de fleca

Nota

El pastís va resultar molt saborós, fins i tot jo no esperava un resultat així. És imprescindible sucar bé la galeta, en cas contrari el pastís estarà sec.

La recepta està extreta del lloc web multicooker: receptes.

Genial. Plana. Crec que és deliciós, saborós. Ho faré aviat. Gràcies!

Elena, Tatiana, moltes gràcies !!!!

que bonic i seductor a la foto! Emportat a les adreces d'interès. i la farina no n’hi ha prou?

Gràcies! No, no poc, va trigar exactament 1 1 \ 3 stk. Ulleres facetades senzilles.

Gràcies per la recepta. Crec que puc provar de coure-ho al microones?

Bonica recepta

[Olesya]

Olesyaquina mel de mel esponjosa i esponjosa!
El vaig portar als marcadors))

[Olesya]

Pastís: va resultar súper !!! Olesya, gràcies per la recepta!

Olesya, moltes gràcies per la recepta! L’altre dia vaig coure un pastís amb aquesta recepta! El pastís va resultar excel·lent! Els meus homes se la van menjar a l'instant. És cert que a la meva olla de cocció lenta 1.20 (Redmond rmc - 70m) és massa per a ell. La part inferior està lleugerament cremada ((Cal reduir el temps a 50-60 minuts. I s’ha d’eliminar la vàlvula de vapor en cas contrari, el centre resultarà enfonsat. Ho provaré!). Vaig portar-lo als marcadors.

Yulia, estic contenta que el pastís hagi vingut a gust !!!

[Olesya]

Puc confirmar que el pastís és deliciós. També tenia 60 minuts per coure. Vaig fer la nata sense crema de llet, tot i que amb ella el pastís probablement es posaria més ràpid. Així que la van aconseguir per una ànima dolça) No hi havia xocolata, la vaig decorar a la Rafaelka)
Gràcies,Olesya! Us esperem nous dolços!

[Sindi]

Sindi, maco !!! M'alegro que m'hagi agradat el pastís! L’altre dia vaig coure un pastís amb dàtils, en principi és boníssim, però l’aspecte del pastís no és molt bo. Així que crec que voleu disposar o no!?

Vinga, vinga, comparteix)) Probablement molt saborós, amb dates!

Vaja, va resultar ... Hell in redmond m90, mode de cocció, 60 minuts regulars. També crec que pot ser menys, 45-50 minuts seran suficients. Fins i tot tinc una part superior marró) no vaig treure la vàlvula, era uniforme. Però no sembla ser tan alt com aquí. Em pregunto si augmenten les proporcions d’ingredients, serà més gran? La primera vegada que vaig coure al forn en una cuina, així que encara em costa entendre què i com.

[Marina]

Marina, amb un inici! Si augmenteu la quantitat d’ingredients, el temps de cocció serà corresponentment més llarg. Però no us heu de deixar portar; cuireu un gran pastís a la historieta durant 2 hores.

Sembla deliciós i apetitós! Ho intentaré. Tinc un bol de 3 litres, cuinaré al Polaris 0310. Per descomptat, el pastís resultarà més alt, però crec que es courà. Es cou bé, crec que ho pot suportar. Però pot trigar una mica més de temps. A més, no hi ha crema agra, es va acabar ahir i no vull anar a la botiga. Sense crema agra, per descomptat, funcionarà una crema diferent.

[Maria]

Maria, per descomptat, caldrà augmentar el temps o reduir el nombre d’ingredients. I és millor agredir la nata, perquè els pastissos són dolços.

[Olesya]

Olesya, Ja he comprat crema agra, el pastís està al forn, poseu-lo durant 1 hora i 20 minuts, comprovaré: no n'hi ha prou, afegiré temps. Afegiu suc de llimona a la nata, fregueu la xocolata per sobre. No em desvio de la recepta. És millor prendre llet condensada o bullida? N’hi ha un i l’altre. I, no obstant això, amb quin xarop per sucar (espès o diluir una mica)?

[Maria]

Maria, En tenia un de senzill, proveu-ho amb bullit. després escriu com ha passat. Faig l'almívar així: per mig got d'aigua 1 cullerada. l. sucre., Podeu diluir la melmelada, sucar-ne una mica amb suc, en general, segons el vostre criteri.

No he afegit cap bullit, però al muntar la nata la mantega es va convertir en grans i no es va formar una massa homogènia. Probablement, no va ser necessari batre durant molt de temps ... Bé, res, la propera vegada no batré durant tant de temps. Intento afegir una mica de llet condensada bullida i barrejar-la a mà.

[Olesya]

Olesya, en general, el pastís va resultar bo, cuit.

Però no vaig tenir sort amb la crema, no va funcionar, però encara la vaig untar amb aquesta crema. Es queda a la nevera, però ja he provat el pastís. Va resultar saborós, però molt dolç, tot i que al final vaig afegir suc de llimona a la nata. La propera vegada intentaré que la crema sigui normal i tot estarà bé. Gràcies per la recepta!

[Maria]

Maria, la galeta va sortir bé, alta !!! I la crema no podia funcionar per dos motius: 1. l'oli es va treure de la nevera, no a temperatura ambient 2. la qualitat de l'oli no estava al màxim nivell. M'alegro que m'hagi agradat el pastís !!!!

Gràcies per la recepta, el pastís és increïble. El marit ni tan sols va esperar a estar saturat.

[Tatyana]

Tatyana, M'alegro que us hagi agradat el pastís!

Olesya, moltes gràcies per la recepta! Ahir vaig coure al forn, el pastís va resultar excel·lent, fa una olor tan deliciosa a mel !!! Ho vaig fer tot segons la recepta (excepte suc de llimona, i vaig posar una mica menys d’oli a la nata). Gairebé la meitat va menjar immediatament, no va esperar fins que estigués saturat
Es cou al Polaris 0517 a "Pastisseria" durant 1 hora i 10 minuts. - el fons és bastant vermellós, crec que n’hi hauria prou amb una hora. La farina va dur 1 1/4 de pila.

[Elena]

Elena,

Ho vaig fer tot segons la recepta ... no en va sortir res: plach7: la part inferior està cremada i la part superior i la meitat estan humides ... temps afegit: un panellet cuit

[Kotochek]

part superior i mitjana humida

KotochekHeu comprovat la preparació de la massa amb una estella o us heu guiat pel color de la part superior del pastís? A la cuina múltiple, no com al forn, la part superior sempre queda pàl·lida i, si es comprova amb una estella, la massa no s’hi enganxa i l’estella queda seca, la pasta es cou al forn.

Però no em va sortir: plach7: el fons està cremat i el centre està humit. Va passar fred; en general, es podia matar amb un panell, tastat, enganxat a les dents com una cola

[Kotochek]

KotochekHeu comprovat la preparació de la massa amb una estella o us heu guiat pel color de la part superior del pastís? A la cuina múltiple, no com al forn, la part superior sempre queda pàl·lida i, si es comprova amb una estella, la massa no s’hi enganxa i l’estella queda seca, la pasta es cou al forn.

Revisat en cru amb una broqueta. i als laterals ja quedava clar que estava cremat

[Kotochek]

Kotochek, proveu de substituir la farina i la pols de coure. Els ous mal batuts també poden ser la causa. Avui he cuinat aquest pastís. Va sortir molt bé i el temps va ser suficient per 1 hora.