Pasta cremosa de pollastre i cansalada al cucut 1051

Categoria: Plats de carn

Mètode de cocció

Talleu el filet de cuixes de pollastre a trossos petits i fregiu-los amb mantega, al programa de fregir, nivell 3, fins que estiguin daurats, afegiu-hi la cansalada, tallada a rodanxes llargues. Afegiu sal i pebre del molí. Mentre remeneu, sofregiu-los un parell de minuts i afegiu-hi alls ben picats, al cap d’un minut afegiu-hi nata, barregeu-ho tot bé i apagueu el programa. Tot va trigar 10 minuts. Tanqueu el multicooker, activeu el programa de cocció múltiple durant 15 minuts, 100 *. Un cop finalitzat el programa, barregeu-ho amb la pasta ja bullida, poseu-la en un plat i escampeu-la amb formatge. Que aprofiti!
Vaig coure la pasta en un lloc amb salsa, després de fregir-la, vaig afegir 200 g d’espirals i 2 multiclasses d’aigua al bol, vaig barrejar bé i vaig engegar el multi-cook 100 * durant 15 minuts. Però els macaros superiors van resultar bastant secs i vaig haver de barrejar i posar-me 3 minuts més. En una olla lenta convencional, cuinar d'aquesta manera és molt més fàcil, ja que es pot barrejar durant la cocció.
Bé, és clar que és molt saborós!