Panellets de carbassa (pastanaga)

Panellets de carbassa (pastanaga)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Carabassa (o pastanaga)	400 g
Flocs "Hèrcules"	1/2 cullerada.
Sucre	3-4 cullerades. l.
Sal	pessigar
Farina de blat	4 cullerades. l. amb un portaobjectes
Maionesa vegetal (la propera vegada no afegiré em sembla, que no afecta res)	2 cullerades. l.
Panses	grapat
Poma (preferiblement àcida)	1 gran

Mètode de cocció

• Ratlleu la carbassa amb un ratllador fi, afegiu-hi sucre, barregeu-la i deixeu-la reposar 10 minuts (deixeu anar el suc). En aquest moment, aboqueu aigua bullent sobre els flocs d’Hèrcules. Combineu la carbassa i l’Hèrcules inflats, afegiu-hi la resta d’ingredients (daus de poma), barregeu-ho bé. Hauríeu de tenir una massa bastant espessa.
• Fregiu-los pels dos costats com a panellets normals. Absorbeixen fortament l’oli, de manera que literalment vaig abocar 1/2 culleradeta a la paella. en un moment.

Nota

Per a aquells que no estiguin interessats en publicar preguntes, la recepta original (ràpida) és aquí 🔗

Bé, recomano als que dejunen provar aquest tipus de panellets.

El meu currículum és només un consol per a un dia de dejuni.

[Rusya]

Rusya, gràcies per la recepta de creps

[Administrador]

Administrador, per la teva salut! M'alegro de ser útil