Fabricant de pa Novex

Em vaig comprar una màquina de fer pa NOVEX. Van dir que una nova empresa ... no hi ha res a tot arreu !! Sóc l’únic que fins ara tenia un propietari d’aquest tipus? ... la primera vegada que es pastava algun tipus de sonall ... però la massa estava seca, la segona vegada hi vaig afegir menys farina i no va fer soroll! I així el pa va resultar realment! Qui comprarà o què escoltarà sobre aquesta empresa, escriviu !!!

Novex NBM-7011

Característiques generals
Potència 600 W
Pes màxim de la cocció 900 g
Ajust del pes de la cocció sí
Forma de cocció de pa
Hi ha una opció de color de l'escorça
Hi ha un temporitzador de fins a 13 hores
El manteniment de la temperatura és de fins a 1 hora
Programes
Nombre de programes de cocció 12
La massa s’amassa
La cocció accelerada és
El pa integral és
Hi ha melmelada
El baguette francès és
Hi ha pa de blat
Hi ha una magdalena
Hi ha pa de sègol
Hi ha pastes dolces
Informació adicional
Dispensador núm
Reserva de memòria en cas de fallada elèctrica 15 min
La llum de fons de la pantalla és
No infantil
Longitud del cable d'alimentació 1 m
Dimensions i pes
Dimensions (AlxAxP) 340x330x250 mm
Pes 7,2 kg

Novex NBM-7012

Característiques generals
Potència 700 W
Pes màxim de la cocció 900 g
Ajust del pes de la cocció sí
Forma de cocció de pa
Hi ha una opció de color de l'escorça
Hi ha un temporitzador de fins a 13 hores
El manteniment de la temperatura és
Programes
Nombre de programes de cocció 8
La massa s’amassa
La cocció accelerada és
El pa integral és
Sense melmelada
El baguette francès és
La cocció sense llevats és
Hi ha una magdalena
Hi ha pastes dolces
Informació adicional
Dispensador núm
Reserva de memòria en cas de fallada elèctrica 15 min
La llum de fons de la pantalla és
Material de la caixa de plàstic
No infantil
Dimensions i pes
Pes 7,5 kg

[Tema7]

Si ho he entès tot correctament, aquest és el lloc del fabricant 🔗

Pel que sembla, la companyia va decidir canviar a electrodomèstics, cosa que és interessant. Tema7, obtenim una mica de pa?

Es veu així:

o així:

Igual que a la foto superior! Encara no us explicaré moltes coses sobre el pa: només es va coure una vegada ... va resultar molt dens ... probablement una mica de farina ... però encara més saborós que el de la botiga. avui he provat menys farina - ha interferit més lleuger, però encara no l'he tallada - es refreda ... i també s'esquerda per sobre ... bé, crec que posaré menys llevat la propera vegada! Ho intentarem! T’informaré dels teus èxits!

El pa va resultar increïble !!! 8) Vaig posar farina per al blanc tradicional, no 520g (com a la recepta de les instruccions), sinó 500 ... es nota la diferència

El meu marit em va donar una màquina de fer pa, com a la imatge següent.
La primera vegada que vaig fer pa segons el règim del pa francès: ho vaig fer tot bé, però el llevat va fallar (n’hi havia de vells).
La segona vegada segons la recepta del pa dolç amb panses, fruits secs - sembla correcte (saborós), però no es va aixecar massa mullat i per dins
Per tercera vegada faré servir pa dolç només amb melmelada: gairebé no ha pujat, és incomprensible si està al forn o no (massa enganxós a l'interior, encara que amb forats)
Ara faig pa normal, poso el doble de llevat, però ha augmentat, ja que resulta que escriuré.
En general, no sé com utilitzar el meu miracle de la tecnologia per obtenir pa realment saborós.
I una cosa més: el color de l’escorça és mitjà i la part superior és generalment clara sense escorça i la part inferior i els laterals són molt marrons.

lella_baya, coure’l fins que s’hi acostumi i entengui totes les complexitats de coure pa senzill.
Amb melmelada (si la vau afegir a la farina), molt pesada per aixecar. Les panses, els fruits secs (segons quant i quan afegir) també ho fan més pesat (les panses s'han de rentar i assecar).
El fet que la part superior sigui lleugera és probablement una característica del model (alguna cosa és incompleta).
Llegiu els conceptes bàsics de la cocció: aprendreu molt per vosaltres mateixos. Bona sort.

La germana del meu marit té el mateix que a la imatge inferior, però blanca i fabricada per Kenwood, i el model és VM-210.

També vaig comprar una màquina de pa com la de la imatge següent. La primera vegada que vaig cuinar pa francès va resultar saborós i va pujar bé. Després vaig provar dolç amb canyella i fruits secs, vaig afegir fruites confitades, molt saboroses, però va resultar la segona vegada. Massa de pizi provada avui, així que sí. I també va fer melmelada de maduixes amb maduixes congelades, molt saboroses! Però hi ha poques receptes, qui sap, digueu-me.

Agafeu qualsevol recepta del lloc, totes són adequades per a qualsevol forn. Només cal que pareu atenció al pes per configurar correctament el programa.

Hi ha poques receptes. No he trobat cap recepta per a pizi ni res saborós.

A la part esquerra, on hi ha els productors, obriu Hitachi. Hi haurà receptes en una columna independent. Per començar, podeu provar-los. En general, si es desitja, al lloc de la documentació de cada estufa hi ha receptes i en grans quantitats. Podeu triar i imprimir. Bé, i el més important, aneu al menú del lloc (també a la part esquerra de la pantalla) fins al fòrum i allà cerqueu per tema. O una altra opció, mitjançant Cerca (també a l'esquerra). Escriviu el tema desitjat i trieu entre els trobats.

[poques receptes ???]

Ho sento molt, però aquí poques receptes ???
Receptes sense massa fermentada https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=29.0
Receptes de massa https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=31.0
Receptes de pa de pasta fermentada: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=30.0
Melmelades i conserves https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=32.0

Gairebé totes les receptes s’adapten a una gran varietat de forns.

Quines petites receptes!?!? Vaig fer un llibre per mi mateix descarregant les receptes del lloc, només les receptes de "Pa de llevat" eren 45 pàgines. Ara en tramito de noves, hi haurà altres 20 pàgines. Després cuino una mica, ho comprovo, l’adapto per a mi.

Tinc Novex NBM 7012. Estic encantat fins ara. És cert que el primer pa es feia amb refresc, anomenat irlandès. Tot va pujar i es va coure perfectament, però el pa en si no m’agradava, i el segon era el clàssic blanc. Súper.
Si algú ho necessita, puc escanejar el llibre de receptes. És, però, petit, però pot ser útil per a algú.

No sé què fer!!!
El meu pa no volia treure’l i el vaig ajudar amb una espàtula de fusta i avui he descobert que hi ha petites abrasions del recobriment antiadherent dins del cubell. Per tant, crec que si la galleda es ven per separat al X / P o es pot aprofitar més? No és perjudicial per a nosaltres i per a x / n?

Les petites esborrades de lella_baya no són terribles, utilitzeu-les encara més, no és perjudicial per a vosaltres ni per a la màquina de pa. Es pot comprar una galleda de recanvi independent al centre de servei.

Hola a tots els forners! Vaig llegir el fòrum durant molt de temps i vaig decidir, per començar, parar en un fabricant de pa econòmic, ja que Good-M-Video és a prop. Adquirit Novex NBM-7011. Per tant, tingueu en compte les vostres files))). Però hi va haver un problema: en algun lloc del camí cap a casa van perdre la instrucció (((, no tenia sentit tornar a la botiga, perquè van comprar l'última fabricant de pa. Qui us pot ajudar))? ..

Aquesta estufa és molt similar a la vostra.https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=36&Itemid=80 Potser es van fer de la mateixa forma, però amb noms diferents. Mireu les seves instruccions, potser s’adaptaran a les vostres.

natalka, moltes gràcies. A jutjar pels programes i el seu temps d'execució, la instrucció farà)

I un parell de preguntes més. Resistirà el meu forn a pastar massa dura? Com es pot determinar exactament en quin programa es pot coure el pa segons una recepta en concret? (Les instruccions i receptes fins i tot per al "doble" del meu forn són molt pobres) ...

Les instruccions de la pàgina 59 descriuen tots els programes, quin és per a quin pa. Llegiu-lo, no oblideu esbrinar-ho. L'únic que es pot confondre és el programa 4, és per coure sobre un forn en pols. No hi ha cap programa especial per a massa de dumplings / dumplings, però no esteu sols en això. Tothom troba una sortida i amassa aquesta massa al programa de massa, però sense més proves, i la treu al final del primer lot. En aquells forns on hi ha un programa de massa senzill, dura de 10 a 20 minuts. Així que compti amb això.

Sí, m’he oblidat d’escriure sobre les receptes. Podeu utilitzar qualsevol del lloc, no oblideu el pes màxim de la vostra estufa i, si cal, compteu-ne el nombre. Bona sort!

Em van presentar un senzill HP xinès. Sóc una persona inexperta en forn, i aquí també hi ha una innovació tècnica. M'agradaria compartir la meva experiència amb forners experimentats.

Per què no vau mirar el fòrum? "Cerca" ajuda
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2767.0

És clar que sí !!! El meu tema està just a sota del vostre a la secció d’operacions ... Molt bona màquina ... pa meravellós !! I les magdalenes per cert també !!!!!

Adopteu a la família un propietari nouvingut de Novex NBM-7011. Tinc una estufa durant una setmana. Vaig coure francès tres vegades, les tres vegades amb èxit. Avui vull intentar "balancejar" el pastís. Només escolliré una recepta!

En va va girar al pastís. No va funcionar. Però els francesos a l’aigua amb gas no són més que un miracle. Si voleu veure imatges i la recepta, seguiu aquest enllaç
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1755.0

Agafeu la recepta del pastís de Pasqua d’Elena Bo. Podeu prendre 2/3 de la dosi d’ingredients per a una mostra, tot hauria de funcionar. Enfornar en un programa dolç. Pa reeixit i deliciós!

Agafeu la recepta del pastís de Pasqua d’Elena Bo. Podeu prendre 2/3 de la dosi d’ingredients per a una mostra, tot hauria de funcionar. Pa reeixit i deliciós!

Gràcies pels teus suggeriments. I no doneu enllaç, no ho he trobat. Tracte de fugaska, però pel que sembla, els nostres modes de cuina són els mateixos per nom, però diferents en el temps.

Kulich Elena Bo
Probablement encara no heu remenat a la secció "massa", però n'hi ha tantes de saboroses i interessants

Kulich Elena Bo

Probablement encara no heu remenat a la secció "massa", però n'hi ha tantes de saboroses i interessants

La massa és bona. Jo mateix tinc moltes receptes de massa, però la meva cuina no es cou bé, així que vaig comprar una pa.

També vaig comprar una màquina de pa com la de la imatge següent.

Ja teniu aquesta estufa durant sis mesos. Comparteix la teva opinió sobre ella. Com funciona, si han començat les avaries, etc. Tinc només tres setmanes fins ara. Estic satisfet amb el seu treball.

Es va unir a les files dels propietaris de Novex NBM-7011.
La primera vegada que van coure francès. Va resultar increïble! La meva mare tenia LG, de manera que tenia poca experiència en cuina. Vaig a girar cap a la magdalena. És cert, hi ha molt poques receptes a la col·lecció. Va a buscar!

Bon dia a tots!
Ahir el meu marit em va regalar inesperadament Novex 7011. Ara estic entre vosaltres.
Al vespre vaig intentar coure pa francès normal, però per alguna raó no va pujar ... ara vull tornar a provar-ho. Però ja vull un dolç o una magdalena.
Què aconsella? Quines són les receptes provades per aquesta estufa en particular i amb proporcions que es poden mesurar amb un got d'aquesta estufa en particular?
Estaré encantat d’ajudar-vos!

Enhorabona per la compra. El meu funciona fins ara sense interrupcions. Si la fel no s’eleva, comproveu el llevat, he tingut un problema per això. En general, aconsello a tots els principiants la recepta "Francès sobre aigua mineral", guanyadora de guanys, quan vaig comprar l'estufa la vaig provar per primera vegada de la meva recepta, no em va agradar molt, i després vaig anar al lloc i per algun motiu vaig escollir aquesta entre totes les receptes, encara estic agraït a l'inventor d'aquesta recepta GruSha ... Aquí teniu l’enllaç https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1755.0

Fet 2 vegades francès per a aigua mineral ... deliciós. Però no entenc per què el meu pa resulta com a màxim un terç d’una galleda? 900 grams? així hauria de ser?

No, no hauria de fer-ho. Canvieu el llevat.

Nadiy, quines agafes?
i quin ha de ser el pa? la longitud de tota la galleda?
per cert, és possible coure pa en mode "francès", substituint tot el líquid per llet?

Estic fent servir llevat d’acció ràpida en el moment de Saf. I mireu l’alçada de l’enllaç que us he enviat. Hi vaig posar totes les imatges i també el que vaig experimentar amb aquesta recepta. I per alguna raó no m’agrada la llet. És més difícil per a mi.

Estic content amb la fabricant de pa fins ara. Tot el pa funciona. :) Vaig coure francès amb aigua mineral, Darnitsky segons la recepta de Fugaska (tot i que l'he millorat una mica, hi afegeixo concentrat de kvass sec - 2 cullerades, però el sabor és completament diferent), melmelada de taronja i magdalenes. He pres les receptes del lloc, gràcies a tots !!! El pes dels productes es va mesurar amb un got marcat en grams (farina, sucre, aigua, etc.)Crec que és millor coure magdalenes al forn. I tota la resta és excel·lent! Ja no comprem pa. Tot èxit i molta sort!

I heu fet aquests pans segons alguna recepta o a base d '"aigua mineral" "

El vaig fer amb llet i amb herbes, i amb panses .... va sortir molt bonic i deliciós!
i tornaré a provar amb aigua mineral ...........

No em vaig fer prou amb la màquina de fer pa NOVEX NBM-7011, no vaig trobar informació ni ressenyes sobre això en cap lloc, si és possible, si us plau, feu-nos saber la vostra opinió i comentaris.
Fins ara satisfets, 12 programes, un preu relativament petit, un llibre de receptes que, al meu entendre, hauria de ser tractat amb precaució pel que fa al pes i volum dels ingredients carregats.

En tinc un. Però recentment, i no sóc només un "forner jove", sinó un nadó natural. Tot i això, tots els resultats (5) tenen èxit, a excepció del primer, i després es va embolicar. Les receptes de les instruccions no em molesten, només ho he fet segons elles, al meu entendre, tot és harmònic. Seguiré fent alguna cosa segons les receptes locals, però, ara com ara, almenys sistematitzeu i ajusteu les mesures, els temps i les mides dels pans per a altres models de fabricants de pa, però tinc dificultats amb les matemàtiques
Vaja, hi havia un tema sobre aquesta màquina de fer pa.

Si us plau, em podeu dir, podeu coure sègol en aquest forn? No hi ha un règim especial, però hi hauria de cabre alguna cosa? Bàsic? Tot?

[Ambient ideal per al pa de sègol]

Fins i tot aquells que tenen el mode "Rye" a la seva fabricadora de pa pràcticament no l'utilitzen, perquè al fòrum ho van fer Ambient ideal per al pa de sègol
Mode "massa" (o "dumplings") + 1 hora de prova (el forn està apagat) + mode "cocció"
Per tant, la massa no cau durant la pujada; això és molt important. La farina de sègol (o la seva barreja amb farina de blat) és pesada per al llevat. Per tant, els membres del fòrum van elaborar aquesta combinació. Senzill i còmode. Tinc una estufa amb programació, jo mateix he guardat un programa així a la meva memòria. Bé, no us esforceu en el "mode manual". Però obtindreu sègol ...

Pastís, gràcies pels consells!
Què m'alegro que un fòrum així es trobi meravellós. Tantes coses útils. Avui provaré una recepta del fòrum

Bon moment del dia.
Vull donar a la meva mare una pa. L'elecció es va decidir a Novex NBM-7012. M'agradaria saber com funciona? perquè l’empresa sembla nova i no l’havia vist abans.

Bon moment del dia.
Vull donar a la meva mare una pa. L'elecció es va establir a Novex NBM-7012. M'agradaria saber com funciona? perquè l’empresa sembla nova i no l’havia vist abans.

No sé quina és la Novex NBM-7012, però estic molt satisfet amb la meva 7011. De moment, no té cap queixa. El pa és blanc i gris, la massa per als pastissos resulta fantàstica, L’únic que no em va sortir va ser el pastís. Vaig intentar fer-ho tan bon punt vaig comprar l’estufa, no va funcionar, bé, ja no ho he provat. Però crec que no depenia dels fogons.
Vaig pujar al lloc i vaig mirar al voltant de 7012. Tot és igual que el 7011, només el meu és oval i el 7012 és rectangular i el 7011 ha accelerat la cocció de 2 modes. Així que prengui-ho, no us penedireu Sí, Panasonic i Moulinex estan amuntegats, però també són més cars. Si la vostra mare no necessita programar el forn ella mateixa, llavors Novex NBM-7012 és suficient per a "la seva estimada". De vegades, les úniques receptes s’han de personalitzar, però no és tan difícil. I si es troba aquí al lloc, sempre us ajudaran amb consells.

Un bon forn i fàcil d’utilitzar. Bon regal

Estic completament d’acord. Ara Darnitsky feia forn, alguns es queixen que resulta dens, volen esponjosos. I al nostre fogó, em poso esponjosa tot el temps i al meu fill li encanten els porus. No ho puc aconseguir. El pa té un bon sabor, però no es pot aconseguir una porositat fina, com a la "botiga Stolichny". Bé, continuarem treballant en aquest problema.