Amanida de gira-sol

[1/2 plat]

Amanida de gira-sol

Categoria: Menjars i aperitius freds

Ingredients
Filet de pollastre	300 g
Conserves de blat de moro	400 g
Ous	3 unitats.
Xampinyons en vinagre	200 g
Pastanaga	200 g
Ceba
Xips (ovalats)
Maionesa
Oli vegetal

Mètode de cocció

• Bullir les pastanagues fins que estiguin tendres, fresques, pelades.
• Piqueu finament el filet de pollastre. Fregiu els filets en oli vegetal fins que estiguin tendres (uns 10 minuts), rectifiqueu-los de sal i pebre.
• Poseu-ho tot en un plat per capes:
• 1. filet de pollastre, greixar amb maionesa;
• 2. pastanagues, ratllades sobre un ratllador fi, greixades amb maionesa;
• 3. bolets, ben picats, greixats amb maionesa;
• 4. ceba.
• 5. Ous ratllats sobre un ratllador fi, greixats amb maionesa;
• 6. blat de moro
• Pegueu les fitxes en cercle.
• Decoració "Marieta": talla la meitat d'un tomàquet per la meitat, però no del tot, perquè s'enganxi, aparti lleugerament els extrems tallats, faci un cap i els punts d'una oliva
• Com a alternativa, l’amanida es pot guarnir amb meitats d’oliva.

Nota

Vull compartir una recepta per a una amanida molt delicada, la recepta no és meva, sinó extreta del lloc d'Anastasia Skripkina

He menjat diverses variants d'aquesta amanida, però aquesta m'ha agradat més.

El meu fill és molt indiferent a les amanides, però es va menjar tot sol 1/2 plat
Que aprofiti!

Una amanida molt maca i probablement deliciosa. Aviat l’aniversari de la néta, definitivament ho faré. Gràcies.

L’amanida és definitivament deliciosa, s’ha revisat repetidament
Skate, si no us importa, un comentari personal sobre aquesta amanida. Si les fitxes són com "pringles", en llaunes: són perfectament uniformes, resulta encara més bonic. Pollastre, de vegades cuino especialment el pollastre el dia abans, però amb un marge, de manera que hi hagi prou per a una amanida. Ja sigui estofat o fumat, com a opció (només per no fregir-me).

I aquest és el meu gira-sol, ho vaig fer per l'any nou



També m’agrada fer fitxes Pringles.

Suslya, Lina, sincerament m’he oblidat d’aquestes fitxes, tens tota la raó que d’aquesta manera serà molt més bonic.
Bé, l’amanida és realment deliciosa i espectacular.

Aquí estic amb el meu gira-sol

L’amanida és deliciosa, tot i que els meus bolets la van espatllar una mica, van desprendre el gust de les cebes, però gràcies a Déu, ningú excepte jo ho va notar. Els nois es van emborratxar ràpidament

L’amanida és bonica i, sobretot, deliciosa. M'alegro que t'hagi agradat i que ho hagis aconseguit.