Rams de mongetes verdes

Rams de mongetes verdes

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
mongetes verdes en beines	500 g
cansalada (panxa, llard de porc)	150 g

Mètode de cocció

• Bacon (tinc pit), tallat a rodanxes fines.
• 
• Retalleu els extrems durs de les beines i feu bullir les mongetes en aigua salada fins que estiguin tendres (5-7 minuts). Escorreu l'aigua, refredeu les mongetes.
• Agafeu unes quantes beines de fesols, plegueu-les en un "grup"
• 
• i embolicar-la amb una rodanxa de cansalada a rodanxes fines. (Per descomptat, ideal per embolicar rodanxes fines i llargues de cansalada, tallades a rodanxes ... transversal, de manera que era incòmode embolicar-lo).
• 
• Fixa-ho amb escuradents (encara el poso en un anell de pebrot)
• 
• 
• Poseu els "rams" resultants en una paella i fregiu-los lleugerament per tots els costats. Serviu-ho calent. (També he fregit patates joves a la mateixa paella).
• Saborós !!!

Nota

Font: 🔗

Decoració molt creativa. Súper

Gràcies!

[Gasha]

Gasha, molt apetitós i elegant !!!

Gràcies, Marisha! I molt saborós!

Gashenka, ningú refusarà aquests rams ...

Gashenka, ningú refusarà aquests rams ...

Això és segur! Ningú es va negar !!!

I em va dir un noi! Encara em queden moltes coses per tallar davant vostre! Molt bonic, original i saborós! Faré el mateix, si voleu, amb espàrrecs! Gràcies!

Faré el mateix, si voleu, amb espàrrecs! Gràcies!

Que hi ha allà ??? !!! Permetin-me !!!