Pastís de mel en una olla de cocció lenta

El meu pastís de mel està cuit ... l’alçada no és bona. alguna cosa petita per a mi ... va resultar amb una cúpula ...
Aniré a prendre mesures, quanta alçada va resultar ...

Així doncs, el pastís del costat fa 4,5 cm,
Al punt més alt del centre - 6 cm ... .. per veure el refresc s’havia de fer "amb un portaobjectes" ...

El vaig poder tallar en 2 "tirades", és a dir, 3 pastissos ..

Encara no he fet la crema ... una mica més tard .. Ho provaré demà ...

Alguna cosa i tu al forn en una mula?
Tinc 8cm en una olla de cocció lenta, suficient per a 2 pastissos.
Però ara m'agrada més coure-ho al forn, he escrit en quina forma es mostra més amunt.

En qualsevol cas, també tenia poca quantitat de sucre (pensava que potser n'hi hauria prou amb una mel) ..... però vaig agitar 11 cm amb sucre)

[Anyuta]

Anyuta, Estic una mica sorprès i perplex pel resultat del vostre * MEDOVIK * ..... Ho heu fet tot segons la recepta? Es van observar aquestes proporcions?
Vaig coure aquest pastís en una cassola de 5 litres, el seu diàmetre és de 22 cm. Bé, qui cou aquesta galeta de mel, el resultat aproximat és de 7-11 cm (en olles més petites). Espero que ho faci molt millor la propera vegada!

Tenia menys sucre que un got ... aparentment de tant en tant .. el "pastís de galeta de mel" va resultar ser una mena de goma o alguna cosa així ... fins i tot la crema "no es va estalviar" ... bé, res ... encara ho farem intentant fer-ho després de Pasqua ...

PySy .. Infern a Panas de 5 litres ..

Gràcies per la recepta !!!!
Ahir ho vaig fer, alt, guapo. Cuit al forn en una olla a pressió de la marca 6050, estava llest en 59 minuts. Lubricat amb crema agra amb nata muntada, remull els pastissos amb almívar com cal. No podia fer una foto, no tenia temps. Però avui les restes són més saboroses que ahir, va infondre durant la nit.

També vaig coure aquest pastís de mel. La galeta va resultar alta i porosa. Ho vaig deixar refredar fins demà. I al matí tallaré i untaré amb crema agra. Espero que tot surti bé. Per la recepta a l'autor

[* Anyuta *]

* Anyuta *, no us desanimeu; tindreu èxit! Aquest és * el primer panell ....... *. A les meves fotos * MEDOVIK * d'una olla a pressió multicooker BINATON 2180, 60 +20 min. temps total. Aquesta és la mida del pastís.

Aquí està Lerele i disney va resultar com hauria de ser ...
disney , vau decidir correctament deixar-lo al dia següent per tallar-lo; serà més fàcil dividir-lo en diversos pastissos.
Lerele, tens raó, després de posar-te dret, * MEDOVIK * es fa encara més saborós! Intento fer-ho la vigília de beure te. I la crema agra és la més adequada per a ell.
Estic content per a tothom que els hagi agradat la recepta! Preneu-vos un bon te!

Resta. Van venir els convidats, a tothom els va agradar molt. És cert que el pastís inferior no va tenir temps de sucar-se una mica. Simplement no se li va permetre fer això. Gràcies de nou per la meravellosa recepta

Les noies volen aclarir-les!

afegit 20 minuts a 60 minuts, què és això?
En una caricatura de Panasonic, la cocció dura 65 minuts (valor límit). Resulta que caducaran. Cal tornar-la a engegar durant 20 minuts més? O simplement no obriu la tapa durant 20 minuts

Sí, enceneu la cocció durant 20 minuts.

Gràcies! Cuinaré un d’aquests dies
Vika, digues-me una cosa més ...
Quina crema és la més adequada per a aquest pastís de mel?

M'ha agradat més amb crema agra (crema agra + llet condensada)

haurà de provar-ho!

Espero que no us decebrà

Avui he cuinat aquest pastís. Vaig agafar totes les proporcions segons la recepta ... Només vaig pujar fins a 4 cm ... ( Ho he fet malament ... potser cal menys farina perquè no sigui tan pesada ... i batre els ous amb sucre a la batedora.

[Mimzya]

Mimzya quin és el vostre multicooker? Tinc una olla a pressió BINATON i una historieta POLARIS. A la cocció de l’avinguda hi ha una temperatura fixa. 80 minutsel temps total és suficient per coure i s’obté una galeta tan melosa. Si us ateneu a les proporcions, tot entra bé.

Helen, tinc YUMMY 501. I la configuració predeterminada a la configuració "Hornear" és de 140 graus. Res, ho tornaré a intentar més tard .. potser posaré una mica menys de farina i ho barrejaré tot en una batedora ...

[Mimzya]

Mimzya, batre bé els ous i el sucre - min. 7-8, fins a una espuma clara i gruixuda. I quan afegiu farina, barregeu-la amb molta cura amb una espàtula, no utilitzeu una batedora! Així es bat la massa! Bona sort la propera vegada!

aquí m’assec i espero que es cuini. Ja feia una cocció a una temperatura de 140 graus durant 1 hora i 20 minuts, l’he obert amb un llumí i l’he comprovat i a dins estava completament cru, l’he configurat perquè estigui acabat.

ànims, va resultar, però va trigar molt a preparar-se, en general estic content, gràcies a l'autor

Algú ha provat el forn amb una petita multi-litre de 2,5 litres? És millor reduir els ingredients 2 vegades o deixar-los com a la recepta?

Noies, tinc una pregunta, digueu-me quant heu de prendre la proporció de crema agra i llet condensada a la crema condensada de crema agra.
Necessiteu prendre crema agra pesada o simplement comprar un 20% a la botiga?

El meu pastís de mel. Alçada 8 cm. Gràcies per la recepta)

No sabia que no l’hauríeu de barrejar amb una batedora quan afegiu farina, probablement per això el pastís de mel encara resultava molt alt. Vaig muntar-ho tot amb una batedora i només després vaig llegir als comentaris que era impossible. Està bé almenys quan ja estigui cuit, en cas contrari em molestaria per endavant. L'única cosa és que la propera vegada ho cuinaré al forn, perquè hauria pujat més, però la tapa múltiple ho va impedir. No ho he tastat, espero fins demà

Moltes gràcies per una recepta tan elegant, marcada amb el marcador: rosa: a l’autor !!!

[Tanya - LadyRain]

Tanya - LadyRain , va resultar una galeta meravellosa! Un altre èxit! M'alegro per tu, és bo que m'hagi agradat la recepta i m'hagi estat útil ...

Tanya- TabitaCom va sorgir el vostre MEDOVIK? Et va agradar? El cas és que cal barrejar la massa per MEDOVIK de la mateixa manera que per a un simple BISQUIT, tingueu cura de no martellar la massa .... És possible que falleu ....: obtingueu un pastís no del tot esponjós.

lettohka ttt, molt bé per la vostra ressenya.

[kokoshka]

kokoshka, Fa temps que no formo part del grup i veig la vostra pregunta oberta ..... No expresseu crema agra, sinó que preneu el 15, 20% i més habituals i barregeu-los amb condensats. llet. Normalment prenc 1 llauna de llet i gr. 400-500 crema agra 20%. Afegeix vanil·lina.

El pastís de mel és molt saborós. Vaig portar les noies a treballar, em van dir que no volien menjar després d’ell. Crec que aviat repetiré, només ara intentaré no assotar amb una batedora, sinó barrejar suaument. Potser resultarà una mica diferent, així és com ho compararé

[Tanya]

Tanya, Em complau que tot us hagi funcionat amb la cocció: girl_claping: La propera vegada intenteu pastar la massa una mica diferent, en tot cas no empitjorarà ... Coveu amb plaer

al forn segons la vostra recepta. moltes gràcies! 8,5cm. No sé com penjar una foto

[olgitta]

olgitta, és bo que estigués satisfet amb el resultat de la cocció * Medovik * I la foto es pengi a través d'algun programa ..... El fòrum té un tema sobre la càrrega de fotos: mira ....
Feliç any nou !!!

Moltes gràcies! I vosaltres amb la vinguda!

Aquí està la meva lluna de mel

[olgitta]

olgitta, bé, bellesa !!! Espero que també gaudiu del gust

Sí, boníssim! La vaig coure ahir a la nit, però avui en queden 3 peces!

- està molt bé que hagis fet una festa del te !!!
Em complau que aquesta recepta s’adapti al vostre gust!

[LENOK26]

LENOK26, gràcies i de mi! La filla va tallar 8, 5 cm de galeta en 4 coques. Nata agra i crema de llet condensada. Saborós i poc humit. El dia 2 es va fer encara més saborós.

[Catalina]

Catalina, molt bonic per la vostra opinió sobre Medovik. Bon any nou !
El vaig coure per prendre un te festiu * arbre de Nadal *, el vaig tallar en 4 coques, el vaig untar amb crema agra el dia 31 i el vaig menjar el primer. Ben infosa, xopada.

Malauradament, no he pogut penjar cap foto, però el pastís de mel és fantàstic. Alçada de 8 cm. Gràcies per la recepta. Inversió mínima de temps i esforç

També vull afegir que no tinc batedora, bato els ous amb la batedora, amb tal de batre no hi ha esplendor, però crec que això no va afectar radicalment el resultat. Estic content de . I als convidats els va agradar. Untat amb crema agra amb fruits secs.

valushka-s per enviar-me un missatge sobre com inserir una foto, moltes gràcies per la ciència! Això és per a tu

Gràcies per la recepta

[LENOK26]

LENOK26, bona tarda! Gràcies per la recepta! Vaig a coure una pregunta així: untar el bol multicooker amb oli, ruixar amb farina o disposar-lo amb paper de forn?

[Elena]

Elena, perquè. LENOK26 no actiu darrerament, respondré com em vaig coure al dibuix. El vaig untar amb oli, vaig posar un cercle de pergamí a la part inferior, el vaig lubricar també i el vaig ruixar amb farina (cercle i costats), va saltar perfectament, aquí una foto

[guanyar-tat]

guanyar-tat, Tatiana, bona tarda! Moltes gràcies per la resposta! La teva galeta és tan maca!

[Elena]

Elena, gràcies! Al dibuix animat, els amants de la mel augmenten bé. Vaig prendre refrescos segons la recepta, amb ell el pastís de mel és més alt i esponjós.

[Tatyana,]

Tatyana, També ho faré amb refresc. El paper va ser comprat per "silicona per les dues cares". De totes maneres, cal untar el bol que hi ha a sota, així com el propi paper?

[Elena]

Elena, Tenia un pergamí senzill, així que el vaig untar. Si teniu un recobriment de silicona, potser no sigui necessari, només heu de recobrir els laterals.