Pastissos de "matí"

Aquí estic amb els propers pastissos. Per fi!

🔗

al forn Miracle

[Aygul]

Aygul , quins pastissos !!! Una vegada més, per què no començar a voler un forn miracle ??

[Omela]

Omela, gràcies. no per primera ni última vegada que cuino. Massa molt tendra.
Però poques vegades faig fotos: la segona porció hauria estat més bonica, però un nen va venir i va menjar la meitat

Una vegada més, per què no començar a voler un forn miracle ??

Per què començar a voler-la? Prendre i coure! Així doncs, vaig pensar que utilitzaré o no She per a productes de forn tan petits. o quan hi ha poca cocció o quan ... doncs, poseu-vos en contacte amb vosaltres mateixos sobre tots els seus avantatges en el tema pertinent

Gràcies !!!! Fet amb arròs i ou !!!! El vaig pastar a HP i al matí el vaig coure. La recepta conté llet fermentada al forn en lloc de kéfir.

🔗 🔗

chaki, on vas coure? al AG o al forn?

Forn per esmorzar avui. No he assajat productes de forn a AG (excepte la pizza).

[Tanya]

Tanya, content que t'hagi agradat.

Tanya, chaki, així que vaig haver de ficar un parell de pastissos a la AG, i només assajaria.

[Omela]

Omela, moltes gràcies! Els pastissos són de primera classe i és molt convenient fer-los Pekla, per descomptat, una porció doble

[Lyuba]

Lyuba, pastissos frescos !!!!

Bé, he arribat a aquests pastissos !!!!! Ja vaig provar de coure amb massa freda: em va agradar, així que ho vaig fer sense pors especials ... El meu fill va demanar pizza, va fer dues cosetes de 10 cm de diàmetre, pastissos de carn, panets amb melmelada i bunyols de formatge ... ja menjat!

[Sveta]

Sveta, kazyayka !!!! M'alegro que t'hagi agradat !!

Gràcies per la recepta, m'ha agradat molt!

Només ho faig, en el sentit que ho són, m’agraden molt els pastissos i, al mateix temps, tota la família, però no importa, ho munyiré jo mateix si veig el que queda (jo i la filla gran som els principals menjadors d’aquests pastissos i perquè el petit és molt petit i en el moment de l’arribada del marit sempre queden 3-4 peces i no importa quant cuino: una porció, 1,5 o 2a porció)

[Aygul]

Aygul , content que us agradin els pastissos !!

[Vesc!]

Vesc! I ahir vaig fer pastissos amb llevat sec, miro un gran tema, no hi va haver temps per llegir, però segur que les noies ja han provat aquesta opció. Però encara diré: tot va sortir genial! Fets pastissos de maduixa i pruna! Saborós !!!! Gràcies una i altra vegada! La foto no és molt bona: truca! També amb uniforme ....



Les restes són dolces!

[Sveta]

Sveta, quina bellesa! no dóna un plus .. es va gastar en la vostra ava.

haurà de provar-ho

Vesc! I vaig tornar a coure pastissos ... amb prunes. El que vull dir, avui no són al matí, sinó al vespre ... He fet la massa com sempre amb un enfocament càlid: això és tot! M'encanta la massa de kefir: els productes s'obtenen amb molla lleugerament humida.



... i vaig fer un pastís més, així que el posaré al tema de tallar la massa: deixeu-los riure ....

[Svetik]

Svetik, artesana !!!

Mistletocks, de nou els vostres pastissos em van rescatar, l'1 de maig ens van convidar al bosc per fer un pícnic, comprar carn, i després, què més? Vaig fer la massa al vespre, el puré de farcit de xampinyons i les cebes fregides al matí vaig enganxar ràpidament pastissos de manuhonny amb el vostre mètode de vidre, untats i espolvoreados amb llavors de sèsam. Em van felicitar :-) i vaig dir que hi ha tal Omelka i aquestes són les seves pastissos :-)

[Tanya]

Tanya, gràcies !!! M'alegro que us agradi la massa.

i si feu servir llevat sec?

Sec és 3 vegades menys.

Mistletochka, moltes gràcies per la recepta, molt convenient. I la meva filla es va enganxar específicament a ell, ho fa gairebé tots els diumenges, així que de la seva família spaaaasiiiiiboo

[Diana]

Diana , gràcies! M’alegro que la recepta s’enganxi!

Vesc, un altre gràcies)
Avui he provat la vostra massa) No faig servir una màquina de fer pa, simplement no hi ha lloc, així que ho he fet tot amb les mans)) La vaig barrejar amb una cullera, llavors es va fer difícil, vaig greixar les mans amb rast. de mantega i pastat una mica amb les mans)
La massa es va mantenir al fred durant 4 hores, va pujar bé.En el meu treball no diré que és directament flexible, però normal), però el resultat va quedar molt satisfet) Es torna completament ingràvid al forn! Suau, esponjós, encantador) El desavantatge no és suficient !!!)) Encara cuinaré, només una porció doble)
Va resultar un pastís de col i 2 pastissos petits. I 1 pastís de poma gran. No vaig tenir temps de provar-ho: el vaig escombrar del plat fins que em vaig apartar))

[Dibuixos animats]

Dibuixos animats, excel·lent resultat !!!! M'alegro que t'hagi agradat !!!

Una massa increïblement saborosa i fins i tot després d’un dia continua sent suau i tendra. Moltes gràcies per la recepta!

[benignitat]

benignitat , Gràcies! Contenta. el que ens va agradar.

Un altre reportatge) Big Pie amb col i patates





Vesc

[Dibuixos animats]

Dibuixos animats, beautyaaaaa !!!!!!!!!!!

Omela, moltes gràcies per la recepta d’aquesta massa pluvial! Com solia passar per davant d’ell. I hauria continuat corrent si el quefir no s’hagués acumulat a la nevera! De mi una mica d’aficionat: vaig prendre mantega amb crema agra casolana, vaig afegir una mica de sèrum casolà al kéfir. REPTE, tinc preguntes: es pot substituir la mantega per crema agra casolana (consistència de la mantega), en lloc de kéfir, fer servir iogurt o sèrum de llet? Al forn amb llevat viu. El resultat és increïble! La meva massa és per sempre!

[Ternovka]

Ternovka, content que la recepta us hagi estat útil!

es pot substituir la mantega per crema agra casolana (consistència de mantega), en lloc de kéfir, utilitzeu iogurt o sèrum de llet?

Tot és possible, fixeu-vos en la consistència de la massa i en el resultat final, quin és el que més us agrada, i després utilitzeu-lo en el futur, ja que qualsevol component donarà un gust diferent al final.

Ara tinc aquesta recepta de massa la més popular. El prenc com a base i puc substituir fàcilment el kéfir per crema agra, només el dilueixo amb llet i una mica d’aigua.
Dic moltes vegades: "GRÀCIES, BOIRA!"

Svetik, menja per tenir bona salut!

Omela, digueu-me, si us plau, la vostra recepta diu "preescalfeu el forn ... obriu la porta del forn". : noia-q: Ja he posat la massa a la nevera, però estic pensant a coure, per què és així amb la porta? I una cosa més: s’ha de posar o no un bol d’aigua bullent per a vapor al forn?

[Sophia]

"preescalfeu el forn ... obriu la porta del forn".

Sophia, això és per provar els pastissos, els poseu a la cuina per sobre, la calor ve del fons del forn, es separen millor. I la cocció continua com de costum.

: a-kiss: Gràcies, ho he entès!

Aquí, agafa la meva feina! És una llàstima que no hagués duplicat immediatament la norma: només vaig aconseguir fer fotos. Trencat directament de la plata de forn! Els pastissos són deliciosos, molt tendres. I el fet que al matí generalment siguin festius !! Omela, moltes gràcies!

[Sophia]

Sophia, grans pastissos! M'alegro que t'hagi agradat !!!!

[Omela]

Omela, moltes gràcies per la recepta. Els pastissos són deliciosos. Només ho faig no amb pastissos, sinó amb bagels, és més pràctic per a mi: vaig fer rodar el cercle, el vaig tallar per sectors, vaig posar el farcit en una vora ampla i el vaig embolicar.
🔗

Vaig veure aquest Temka ahir, vaig pensar que havia oblidat aquesta meravellosa recepta. Al vespre vaig començar la massa, però al matí no va pujar. Vaig haver de coure galetes de mantega. El nen fet en forma de cors, la massa és molt atapeïda, no sé per què. Però tampoc no està malament.

[Svetlana]

Svetlanaquins panets tan bonics !!! M'alegro que la recepta us hagi estat útil!

i al matí no es va aixecar.

Ira, l'he hagut de deixar sobre la taula fins que es dobli.

No, la massa és com si no hi hagués llevat. Són vells o una altra cosa. Les galetes tampoc no pujaven al forn. Ni tan sols s’ho pensen, de totes maneres se’l van menjar.))))

Són vells o una altra cosa.

I passa ... bé, almenys no es llença.