Especificacions del fabricant de pa Supra BMS-159

NOTA DE SEGURETAT

Quan desenvolupem i fabriquem els nostres productes, ens esforcem per garantir la seguretat utilitzant-los.

A més, us demanem que observeu les precaucions habituals de seguretat quan treballeu amb aparells elèctrics i que observeu les següents precaucions:

Abans d’utilitzar aquest aparell per primera vegada, llegiu atentament aquest manual d’instruccions i conserveu-lo per a futures consultes.

Assegureu-vos que la tensió de xarxa i la presa de corrent corresponen al valor indicat a l’aparell.

Si la presa de la font d'alimentació és incompatible amb l'endoll del dispositiu, feu la substitució necessària de la presa de corrent amb l'ajut d'especialistes qualificats.

La seguretat elèctrica de l’aparell només es garanteix si està connectat a una font de terra adequada d’acord amb la normativa vigent de seguretat elèctrica. En cas de dubte, consulteu un tècnic qualificat.

No es recomana utilitzar adaptadors, samarretes i / o cables d’extensió per connectar el dispositiu. Si cal, utilitzeu només adaptadors i cables d’extensió que compleixin la normativa de seguretat vigent i que tinguin una potència adequada. En aquest cas, heu de garantir que no es superi el límit de potència indicat a l'adaptador.

Està prohibit fer funcionar el fabricant de pa sota el control de temporitzadors externs o altres sistemes de control remot que regulen l’encesa / apagada del dispositiu.

Els components d’embalatge (bosses de plàstic, escuma de poliestirè, etc.) s’han de mantenir fora de l’abast dels nens, ja que són possibles fonts de perill.

Aquest aparell només s’ha d’utilitzar per a ús domèstic. Qualsevol altre ús es considera inadequat o perillós.

El fabricant no es fa responsable dels danys causats per un ús incorrecte, erroni o inadequat del dispositiu, ni de les reparacions efectuades per personal no qualificat.

No toqueu l’aparell amb les mans o els peus humits o humits.

Per evitar descàrregues elèctriques, mantingueu el dispositiu allunyat de l’aigua o altres líquids. No connecteu el dispositiu si està instal·lat sobre una superfície humida.

Col·loqueu el dispositiu sobre una superfície horitzontal, seca, dura i estable.

No utilitzeu l’aparell a prop de fonts de calor com ara una estufa.

No permeteu que els nens utilitzin l’aparell desatesos.

Aquest dispositiu no està pensat per a ús de persones amb mobilitat reduïda o capacitats mentals (inclosos nens menors de 8 anys), ni persones que no tinguin el coneixement i l'experiència adequats. El dispositiu només es pot utilitzar sota la supervisió o guia d’una persona responsable del seu ús segur.

Es prohibeix als nens jugar amb el dispositiu.

Per augmentar la seguretat de l’ús del dispositiu, es recomana instal·lar un dispositiu de corrent residual (RCD) al circuit d’alimentació per a una intensitat no superior a 30 mA. Aprofiteu l’assessorament d’un professional qualificat.

No deixeu l’aparell de pa encès desatès, ja que pot convertir-se en una font de perill.

No doblegueu ni penseu el cable i tingueu cura de no caminar-hi.

Quan traieu l’endoll de la presa de corrent, no tireu mai del cable d’alimentació i agafeu-lo.

Desconnecteu l'aparell abans de començar qualsevol operació de neteja i manteniment.

Si el dispositiu funciona o no funciona correctament, deixeu d’utilitzar-lo, apagueu-lo i no intenteu reparar-lo vosaltres mateixos. Si calen reparacions, poseu-vos en contacte només amb un centre de servei certificat pel fabricant.

Si el cable d'alimentació d'aquest producte està danyat, poseu-vos en contacte amb un centre de servei autoritzat per fer-lo substituir.

No utilitzeu ni col·loqueu cap part d’aquest aparell sobre superfícies calentes (fogons o fogons de gas o elèctrics).

No utilitzeu agents de neteja químicament actius o abrasius.

No toqueu les superfícies calentes del dispositiu. Utilitzeu guants o guants.

No toqueu les parts mòbils de la màquina de fer pa durant el funcionament.

No es recomana encendre el forn de pa innecessàriament si no hi ha instal·lat un plat de forn amb ingredients.

Deixeu refredar la màquina de fer pa abans de netejar-la.

No submergeix l’aparell de pa, el cable d’alimentació ni el endoll a l’aigua ni a cap altre líquid ni ruixeu-lo amb aigua.

Traieu sempre el plat de forn de la cambra del forn per afegir ingredients.

No guardeu res a la cambra del forn.

No bloquegeu les obertures de vapor i proporcioneu una ventilació adequada a l'estufa durant el funcionament. Col·loqueu l’estufa de manera que quedi un espai d’almenys 5 cm entre el cos i les parets.

DISPOSITIU DE FORN

El model està subjecte a canvis sense previ avís.

1 - Coberta amb una finestra de visualització

2 - Cullera mesuradora (gran (taula) - 15 ml i ma

lladrucs (te) - 5 ml)

3- Espatlla

4- Vidre mesurador

5 - Plat de cocció 6-Display

7 - Botó MENÚ selecció de mode

8 - Botó INICI / PARADA encès / apagat

9 - Botons TEMPORITZADOR Selecció de temporitzadors A i V.

PANELL DE CONTROL

Botó TEMPORITZADOR A: augmenta el temps del temporitzador

Botó TEMPORITZADOR V: disminueix el temps del temporitzador

Botó MENÚ - selecció d’un programa de cuina

Botó INICI / PARADA - activar i desactivar el mode de cocció

Indicador Treball - s’encén mentre s’executa el programa

Visualització: indicador digital del programa seleccionat, visualització del temps de funcionament i del temporitzador per al començament de la cocció retardat.

ÚS DE L’APARELL

Preparació per al seu ús

Després de treure l’instrument del seu embalatge, comproveu que estigui en perfecte estat.

Si hi ha danys al dispositiu o als accessoris, poseu-vos en contacte amb el centre de servei.

Traieu tots els materials d’embalatge i tots els adhesius de la superfície i l’interior de l’instrument, excepte el nom del model i el número de sèrie.

Renteu totes les parts de l’aparell en contacte amb els aliments tal com es descriu a la secció adequada d’aquest manual.

Col·loqueu l’aparell al lloc designat. No col·loqueu cap forn a dins. Tanqueu la tapa de la màquina de fer pa.

Connecteu el cable d'alimentació a una presa de corrent. Assegureu-vos que l’endoll i el sòcol estan entrant en contacte.

Activeu el mode durant 10 minuts Productes de fleca. Quan la màquina de fer pa s’escalfa per primer cop, es poden formar olors i una petita quantitat de fum a causa de la crema del greix de transport i del recobriment de la superfície de l’escalfador. Deixeu refredar la màquina de pa durant 30 minuts.

Després de refredar-se, netegeu de nou.

Assecar bé les parts.

El fabricant de pa ja està a punt per utilitzar-se.

S’encén el dispositiu

Col·loqueu l’espàtula al fus del centre del plat de forn.

Col·loqueu els aliments en una plata de forn neta i, a continuació, poseu-la al cos de la màquina de fer pa.

Assegureu-vos que el motlle s’adapta sense distorsions i que la rotació de la pala de pastat està engegada. Tanqueu la tapa fermament.

Connecteu el cable d’alimentació a una presa de corrent i assegureu-vos que la presa i la presa estan ben connectades. Ara el forn està en mode d’espera i la pantalla mostra 1: mode per defecte, Habitual pa i la durada del règim és de 3 hores 08 minuts.

Seleccioneu el programa de cocció desitjat prement el botó de selecció del mode MENÚ.

En aquest cas, la pantalla mostra la figura corresponent al mode seleccionat i l’hora del mode.

A continuació, si cal, configureu l'hora d'inici retardat prement els botons TEMPORITZADOR A i V.

Després, prement el botó INICI / PARADA habilitar l'execució del programa especificat.

Si cal, interrompi temporalment el funcionament de la màquina de pa - prem el botó INICI / PARADA - el dispositiu passarà al mode de pausa. En aquest cas, el valor dels dígits de la pantalla parpelleja. Per continuar treballant, premeu el botó INICI / PARADA.

Si cal, atureu el funcionament de la màquina de pa; manteniu premut el botó durant un parell de segons INICI / PARADA - el dispositiu passa al mode d'espera.

Botó INICI / ATURA

Botó INICI / PARADA serveix per iniciar i aturar el programa de cocció seleccionat.

Premeu el botó una vegada per iniciar el programa. INICI / PARADA. Sentireu un breu pit i el programa començarà.

En aquest cas, els dos punts de la pantalla començaran a parpellejar i l’indicador s’encendrà. Treball.

Després que el programa hagi començat a executar-se, tots els altres botons excepte INICI / PARADA, esdevenir inactiu. Aquesta característica d'operació ajuda a evitar canvis involuntaris al programa durant la seva execució.

Per aturar el programa, manteniu premut el botó durant 2 segons. INICI / PARADA, fins que escolteu un pit, el que significa que el programa s'ha aturat.

Per aturar el programa, premeu breument el botó INICI / PARADA. Aleshores l’hora a la pantalla començarà a parpellejar. La configuració realitzada es desarà a la memòria del dispositiu. Feu clic al botó INICI / PARADA de nou per reprendre el programa des d'on es va interrompre. Encara que no feu això, el programa continuarà automàticament al cap de 10 minuts.

Selecció d’un programa de cuina

Botó MENÚ serveix per seleccionar un programa. Cada pulsació del botó (acompanyada d’un breu pit) canvia el programa. Podeu configurar un dels 9 programes, a la pantalla es mostrarà el número del programa seleccionat i el temps necessari per a la seva execució.

A continuació es descriuen les característiques de cadascun dels 9 programes.

1. Habitual: pastar, aixecar i coure pa normal. En moments específics, podeu afegir ingredients addicionals a la massa per donar sabor al pa.

2. Integral: pastar, aixecar i coure pa de gra sencer. En moments específics, podeu afegir ingredients addicionals a la massa per donar sabor al pa. No es recomana utilitzar la funció de temporitzador mentre s'executa aquest programa, ja que això afectarà negativament els resultats.

3. Ràpid: pastar, criar i coure pa en menys temps que el programa principal. El pa elaborat amb aquest programa sol ser més petit i de textura més densa que el programa principal. En moments específics, podeu afegir ingredients addicionals a la massa per donar sabor al pa.

4. Francès: pastar, aixecar i coure pa. En aquest mode, la massa triga més a pujar. El pa és cruixent i de textura lleugera. En aquest moment

Podeu afegir ingredients addicionals a la massa per donar sabor al pa.

5. Dietètic: pastar, aixecar i coure receptes de pa sense sucre. En moments específics, podeu afegir ingredients addicionals a la massa per donar sabor al pa.

6. Pastís: Cocció de pa amb bicarbonat de sodi o en pols. (Només productes de forn, sense pastar prèviament i aixecar la massa).

7. Pastat: pastar massa o remenar altres aliments no sòlids

8. Massa: pastar i aixecar, sense més forn. Traieu la massa i doneu-li forma per fer rotllets, pizza, pa al vapor (manti, etc.), etc. En determinades ocasions podeu afegir ingredients addicionals a la massa per donar sabor al pa.

9. Productes de fleca: només productes de forn sense pastar i aixecar la massa. També s’utilitza per coure en altres programes.

Encendre i apagar el forn

Botó INICI / PARADA serveix per iniciar i aturar el programa de cocció seleccionat.

Premeu el botó una vegada per iniciar el programa. INICI / PARADA. Sentireu un breu pit i el programa començarà. En aquest cas, els dos punts de la pantalla començaran a parpellejar i l’indicador s’encendrà. Treball.

Un cop iniciat el programa, tots els altres botons, excepte el fitxer INICI / PARA, esdevenir inactiu. Aquesta característica d'operació ajuda a evitar canvis involuntaris al programa durant la seva execució.

Per aturar el programa, manteniu premut el botó durant 2 segons. INICI / PARA, fins que escolteu un pit, el que significa que el programa s'ha aturat.

Per aturar el programa, premeu breument el botó INICI / PARADA. A continuació, l’hora a la pantalla començarà a parpellejar. La configuració realitzada es desarà a la memòria del dispositiu. Feu clic al botó INICI / PARADA de nou per reprendre el programa des d'on es va interrompre. Encara que no ho feu, el programa continuarà automàticament al cap de 10 minuts.

Durant l'execució de programes diferents dels programes Magdalena, pastat i Productes de fleca, la fleca farà sonar 12 pitits algun temps després de començar la feina. És un senyal que ara podeu (necessitar) afegir ingredients (fruits secs, fruites, etc.). Obriu la tapa i afegiu els ingredients necessaris. Al cap d’uns segons, el forn continuarà funcionant.

Al final del programa i al final del mode de manteniment calent, sona 10 sons.

Productes de fleca

Si voleu treure el pa, apagueu la calefacció prement el botó INICI / PARADA.

Temporitzador, cocció retardada

Utilitzant els botons TEMPORITZADOR +/- podeu definir el temps després del qual el pa estarà llest. El temps del temporitzador que s'ha d'establir ha d'incloure el temps d'execució del programa seleccionat. El temps màxim d’instal·lació és de 13 hores.

Primer, seleccioneu el programa i_el color de l'escorça i, a continuació, feu servir els botons TEMPORITZADOR +/-defineix l'hora que vulguis. Cada botó prem TEMPORITZADOR +/- augmenta o disminueix el temps del temporitzador en 10 minuts.

Exemple:

Ara són les 20:30 i heu de tenir el pa preparat al matí a les 7 en punt, és a dir, després de 10 hores i 30 minuts. Col·loqueu els ingredients en un plat de forn. Col·loqueu el motlle al forn. Instal·leu el programa de menú - Normal. La pantalla mostrarà el temps necessari per a aquest programa, "3:08". A continuació, prement els botons TIMER +/-, configureu el temps del temporitzador "10:28" (el més proper al valor "10:30" requerit). A continuació, premeu el botó START / STOP per activar el temporitzador. Els dos punts parpellegen a la pantalla i el temporitzador compte enrere. Al matí a les 7 en punt (més exactament, a les 6 en punt 58 minuts), hi haurà pa calent ja fet a la màquina de fer pa. Si no el traieu immediatament, la funció de manteniment calent s'activa automàticament durant 1 hora.

NOTES:

La funció de temporitzador no està disponible per als programes Ràpid, pastat.

No utilitzeu la funció de temporitzador si el pa conté aliments peribles com ous, llet fresca, fruites, cebes, etc.

Mantingueu la funció calenta

El pa preparat es pot mantenir automàticament calent durant 60 minuts després de la cocció. Aquesta funció està disponible en tots els modes excepte Magdalena, pastat, massa.

Memòria

En cas de fallada de corrent durant la preparació del pa, el procés de cocció continuarà automàticament fins i tot sense prémer el botó INICI / PARA, si s’ha desconnectat l’alimentació durant 10 minuts. Si un tall d’alimentació dura més de 10 minuts, la configuració no es desa i s’ha de reiniciar el programa del forn. En aquest cas, si la preparació no va anar més enllà de l'etapa de la primera mescla, quan es va produir un tall de corrent, podeu prémer el botó INICI / PARA, per tornar a iniciar el programa.

CONSELLS PER A L’ÚS DEL FORN

Formació d’ingredients

1. Col·loqueu el plat de forn sobre una superfície horitzontal. Bloqueja la pala de pastar a l’eix de la pala. Abans d’instal·lar l’espàtula, es recomana greixar-lo i l’eix amb oli per evitar que s’enganxi la massa i també per facilitar la retirada del pa de l’espàtula.

2. Col·loqueu els ingredients en un plat de forn. Seguiu l’ordre de la recepta. Normalment, primer s’aboca aigua o altres ingredients líquids, després s’afegeix farina, sucre i sal i s’hi afegeix el llevat o la pols de coure.

Llevat o refresc

Ingredients secs Aigua o líquid

3. Feu un petit forat a la farina i poseu-hi el llevat, assegureu-vos que el llevat no entri en contacte amb líquid o sal.

Eliminació del producte acabat

Obriu la tapa i, a continuació, usant guants de forn, agafeu fermament la nansa del forn i estireu-lo suaument cap amunt i fora de la màquina de fer pa.

ATENCIÓ:

El plat de forn i el pa en si mateix poden estar molt calents! Aneu amb compte amb ells!

Mostra avisos

Si la pantalla mostra "E01", "E00", etc. després d'encendre el forn o d'iniciar el programa. i 5 sons sonors, això significa que l'automatització del forn ha detectat un mal funcionament i que el programa s'ha aturat. En aquest cas, intenteu eliminar el mal funcionament, guiat per les recomanacions de la taula.

Deixeu refredar el plat de forn abans de treure el pa. A continuació, utilitzeu una espàtula antiadherent per separar suaument les vores del pa dels costats de la paella.

Capgireu el plat de forn cap per avall sobre una reixeta o taulell de cuina net i sacsegeu-lo suaument fins que el pa caigui sobre la reixeta o el taulell.

Traieu el pa amb cura del motlle i deixeu-lo refredar uns 20 minuts abans de tallar-lo.

Si heu sortit de l'habitació o no heu premut el botó INICI / PARADA al final del programa, el pa es mantindrà calent durant 1 hora i després s’apagarà l’alimentació. Per desactivar la funció de mantenir calent i treure el pa, premeu el botó INICI / PARADA.

Quan no utilitzeu o acabeu d’utilitzar la màquina de fer pa, desconnecteu el cable d’alimentació de la presa de corrent.

ATENCIÓ:

Abans de tallar el pa, utilitzeu un objecte per enganxar i treure l’espàtula de pastar amagada a la part inferior del pa. El pa pot estar molt calent, no traieu mai les pastilles de pastar a mà.

Temperatura interior

L’aparell pot funcionar a diferents temperatures, però la qualitat del pa cuit a molt alta o viceversa a temperatures ambient molt baixes serà diferent. La temperatura òptima de l'habitació és de 15 ° C a 34 ° C.

POSSIBLES MALFUNCIONS I Remeis

Si no podeu solucionar el problema vosaltres mateixos, poseu-vos en contacte amb el centre de servei autoritzat del fabricant.

INGREDIENTS PER FORNAR PA

1. Farina de pa

La farina de pa té un alt contingut en gluten (també es pot anomenar farina amb alt contingut de gluten, rica en proteïnes). Aquesta farina té una bona elasticitat i permet que el pa retingui el seu volum després de ser criat. Només es pot utilitzar farina de pa especial per fer pa amb un volum més gran i una millor estructura interna. La farina de pa és l’ingredient principal per fer el pa.

2. Farina normal

La farina que no conté fornejat és adequada per fer pa ràpid.

3. Farina de gra sencer

La farina de gra sencer es fa a partir de grans sense refinar.Conté pell de blat i gluten. La farina de blat integral és més pesada i nutritiva que la farina normal. El pa fet amb farina de gra sencer sol ser de mida petita. Moltes receptes suggereixen barrejar farina de gra sencer i pa per obtenir els millors resultats.

4. Farina de blat fosc

La farina de blat fosc, o l'anomenada "farina integral", és una farina amb un alt contingut de fibra dietètica i propietats similars a la farina de gra integral. Per obtenir un gran volum després de pujar la massa, s’ha d’utilitzar aquesta farina amb l’afegit d’una proporció de farina de pa.

5. Farina de criança pròpia ("creps")

Aquest tipus de farina conté pols de coure i està especialment dissenyada per fer pastissos.

6. Farina de blat de moro i farina de civada

La farina de blat de moro i la civada s’elaboren per separat del blat de moro i de la civada. Aquests són ingredients addicionals per fer pa cru que s’utilitzen per millorar el sabor i la textura.

7. Sucre

El sucre és un ingredient molt important per fer pans dolços i de colors. El sucre es considera un nutrient del pa de llevat. El sucre blanc s’utilitza àmpliament. El sucre morè, el sucre en pols o el cotó s’afegeixen segons requisits especials.

8. Llevat

Durant la fermentació, el llevat allibera diòxid de carboni. El diòxid de carboni augmenta el volum del pa i fa més suau l’estructura interior. No obstant això, el procés de fermentació del llevat requereix l’hidrocarbur que es troba en el sucre i la farina com a nutrient.

1 culleradeta de llevat sec actiu = % culleradeta de llevat instantani

1,5 culleradetes de llevat actiu actiu = 1 culleradeta de llevat instantani

2 culleradetes de llevat actiu actiu = 1,5 culleradetes de llevat instantani

Mantingueu el llevat refrigerat com el llevat pot morir a altes temperatures. Comproveu la data de fabricació i la vida útil del llevat abans d’utilitzar-lo. Torneu a posar-los a la nevera el més aviat possible després de cada ús. Normalment, si la massa no puja, és causada per un llevat deficient.

Els passos següents us ajudaran a saber si el vostre llevat és fresc o actiu o no:

1) Ompliu el got mesurador fins a la meitat amb aigua tèbia (45-50 ° C).

2) Poseu una culleradeta de sucre en un got i remeneu, i afegiu-hi 2 culleradetes de llevat per sobre.

3) Col·loqueu el got mesurador en un lloc càlid durant uns 10 minuts. No remeneu l’aigua.

4) L'escuma hauria d'arribar a un got ple. En cas contrari, el llevat està mort o inactiu.

9. Sal

La sal és necessària per millorar el sabor del pa i el cruixent. Però la sal també pot interferir amb l’augment del llevat. No utilitzeu mai més sal del que diu la recepta. El pa serà més gran si no s’hi afegeix sal.

10. Ous

Els ous poden millorar la textura del pa, fer-lo més nutritiu i voluminós, els ous s’han de trencar i barrejar en una massa homogènia.

11. Ghee, mantega i oli vegetal

El ghee pot suavitzar el pa i perllongar-ne la vida útil. La mantega s’ha de fondre o tallar a trossos petits abans d’utilitzar-la.

12. Pols de coure

La pols de coure s’utilitza per aixecar pans i pastissos ràpids. La cocció en pols no triga a elevar la massa i pot produir aire, l’aire forma bombolles, la qual cosa suavitza la textura del pa segons el principi d’un procés químic.

13. Sosa

El refresc és similar en propietats a la cocció en pols. També es pot utilitzar en combinació amb agents fermentadors.

14. Aigua i altres ingredients líquids

L’aigua és el principal ingredient per fer pa. El millor és utilitzar aigua amb una temperatura entre 20 ° C i 25 ° C. Es pot substituir l’aigua per llet fresca o amb un 2% de llet en pols, que millorarà el sabor del pa i el color de l’escorça cruixent. Algunes receptes consisteixen a afegir suc per aromatitzar el pa, com ara taronja, llimona, etc.

SISTEMA DE MESURES INGREDIENTS

Una de les condicions importants per fer un bon pa és la dosi correcta d’ingredients.Es recomana utilitzar un got i una cullera per mesurar la quantitat exacta, en cas contrari, la qualitat del pa es veurà afectada.

1. Dosi d’ingredients líquids

L’aigua, la llet fresca o la llet en pols diluïda s’han de mesurar amb una tassa per mesurar. Observeu el nivell del got de mesura en posició horitzontal. Després de mesurar oli vegetal o altres ingredients similars, esbandiu-lo bé.

2. Dosi d’ingredients secs

Els ingredients secs s’han de mesurar cullerant-los suaument en una tassa de mesurar i, quan estigui ple, els haureu d’anivellar amb un ganivet. No cal abocar el got per la part superior ni condensar-ne el contingut, en cas contrari, l'excés de l'ingredient pot alterar les proporcions de la recepta.

Quan mesureu petites quantitats d’ingredients secs, utilitzeu una cullera. El nivell d’ingredients de la cullera també ha de ser pla i sense turó, perquè un excés d’ingredient pot distorsionar les proporcions de la recepta.

3. La seqüència d’afegir ingredients

Cal respectar la seqüència d'afegir els ingredients: primer, poseu els ingredients líquids, els ous, la sal, la llet en pols, etc. La farina no ha d'estar completament saturada de líquid abans de coure-la. El llevat només s’ha de posar sobre farina seca. A més, el llevat no ha d’entrar en contacte amb la sal.

Un temps després de començar a pastar la massa quan es cou amb alguns programes, escoltarà un pit, el que significa que és hora que afegiu ingredients de fruita a la barreja. Si afegiu els ingredients de la fruita massa d'hora, poden perdre el seu aspecte i el seu sabor després de barrejar-los molt temps.

Quan utilitzeu la funció de temporitzador per a un retard de cocció llarg, no afegiu mai ingredients peribles com ous i ingredients de fruites.

TAULA DE RECEPTES

* 1- és possible no observar estrictament l'ordre dels aliments * 2-massa és adequada per fer boletes, fideus ml - mililitre

Art. l. - una cullerada gran (cullerada) de la màquina de fer pa; h. l. - una cullereta petita (culleradeta) de la màquina de pa; tassa: tassa de mesura de la màquina de pa

TAULA DEL PROGRAMA

NETEJA I CURA

L'aparell s'ha de netejar immediatament després de cada preparació. Desconnecteu el forn de la xarxa elèctrica i deixeu-lo refredar abans de netejar-lo.

1. Plat per coure: Netegeu per dins i per fora amb un drap humit. No utilitzeu objectes punxants ni productes abrasius per evitar danyar el revestiment antiadherent. Assecar el motlle completament abans de posar-lo al forn de pa. El recobriment antiadherent pot canviar de color lleugerament amb el pas del temps. No us preocupeu això es deu a la interacció amb el vapor i no afectarà el funcionament de l'aparell.

2. Pal de pastar: si la paleta és difícil de treure de l’eix, ompliu el motlle amb aigua tèbia i deixeu-lo remullar durant uns 30 minuts. Després es pot treure fàcilment per netejar-lo. L’espàtula també s’ha de fregar suaument amb un drap de cotó sec. Tingueu en compte que el plat i l’espàtula es poden utilitzar amb sabó per a plats.

3. Coberta i mirall: netegeu l'interior i l'exterior de la tapa i del mirall amb un drap lleugerament humit.

4. Funda: netegeu suaument la part exterior de la funda amb un drap humit. No utilitzeu productes abrasius per netejar la carcassa, ja que poden danyar-ne la superfície. No submergiu mai el cos del forn en aigua.

5. Abans d'emmagatzemar la màquina de fer pa, assegureu-vos que estigui completament freda, neta i seca i que la tapa del forn estigui tancada.

Fabricants de pa Supra al fòrum: ressenyes i debats