Fulles de pebre, salades

AlenKa, vas escabetxar les fulles? He oblidat alguna cosa ...

no ... no vaig tenir temps de collir la collita a temps .. La vaig arrencar per les arrels, la vaig penjar per madurar al graner ... el pebrot va madurar, però vaig treure tot de les fulles i es van assecar (((
Bé, aquesta vegada ho intentaré ... tot i que qui sap què ens prepara el dia que ve ...

[AlenKa]

Gee-Gee AlenKa, salat-salat, ho salem junts. : secret: A l'etapa mnu, FSE va morir a l'etapa de remull, PatAmusha va haver de marxar urgentment i, remullant-se durant dues setmanes, va patir un fracàs en forma de -silos. Així que la temporada que ve, ens posarem al dia!

Oksan, no entenc en quina fase de remull? És després d'haver estat escaldat? Recollir, escaldar, esbandir i ruixar amb sal per capes, ja està! És una llàstima recollir les fulles i no menjar-les!
AlenKa, i crec que estàs assegut tranquil, no et jactis, però els has assecat akazvaetsi

El conduiré a l’hospital durant hores, em trauran les puntades, ompliré el puré i us ho mostraré tot

No ho he entès? No hi era: remullar-se perquè l’amargor se’n vagi? No, ho he desordenat? Em vaig xopar i vaig marxar ..... FSE!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenka, i quin tipus de tenir més fulles. Plantaré en un parterre amb vellut, de sobte resultarà no només fulles.

Doncs remull-lo perquè s’acabi l’amargor i, si haig de marxar, només rentaria els chtoli una mica més. I ho vaig ruixar tot amb sal. Tinc mandra, però si ja he recollit les fulles, no les deixaré anar a malbaratar. Donarien una mica d’amargor de sal i, abans de fregir-les, esbandir-les i esbandir-les de sal ...

Rita. I què és la pasta de soja a l’olla de tai? N’hi ha 3 tipus al korshop.

Florichka, planta diferents, m'agrada més el búlgar que amb les especiades ... allà les fulles són més grans: oops

Rita. I què és la pasta de soja a l’olla de tai? N’hi ha 3 tipus al korshop

el marró és només soja, el verd es barreja i el vermell és pasta de pebre pur.

Rita, gràcies. Heu buscat allà la sopa de pasta Tvendian, que contenia 1 kg, i la deseu al congelador?

Irlandès, no hi ha cap norma al congelador ni a la nevera. Nosaltres, fins i tot a Uzbekistan, no guardàvem el te al congelador.

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenka, i quin tipus de tenir més fulles. El plantaré en un parterre de flors amb vellut, de sobte resultarà no només fulles.

Sí, sobretot sembro alt ... creixen de diferents maneres ... vegeu la col·lecció siberiana o amb una marca per a terrenys oberts i hivernacles de pel·lícules ... és que sempre tinc moltes plàntules (per si no surten ni es congelen), estic als parterres Els punxo amb flors ... resulta que les flors atrauen insectes i també serveixen de protecció contra el vent i el fred ...

Rita, no ho entenia amb les cebes (no puc tenir cebes tan petites), és això un conjunt o alguna cosa així? potser cal tallar-lo?

[AlenKa]

AlenKaSí, sembla un arc normal. No sempre és gran, no ho sé, et desfaràs del sevok ... tot i que pots tallar els caps habituals per la meitat perquè siguin anells. O simplement tallar una creu en una creu, cap al centre, perquè la ceba no es desfaci, sinó salada.
I tu, en general, pots prescindir d’ell. Tot i que és saborós infecció ... Tu ets el principal, totes les fulles estan salades, si no t’agrada a l’hivern, t’estalvio d’elles d’una manera amable
Pysy. No us penedeix de la sal, l’erupció és més gran

Et salvaré d’ells d’una manera amable

aaa ... bé, lan ... necessiteu molt de pebrot picant? vermell o verd?

[AlenKa]

Sí, AlenKa, si tornareu a ser pebre aquest any

arrossegat per les arrels, penjat per madurar al graner ...

després, primer arrenceu les fulles i deixeu que el pebre es pengi a si mateix.
Girem el vermell en aquesta pasta, i aquí el verd anirà. No puc menjar picant, així que salo bé, però és mitjà. I no tens res a negar-te. Et tenim un drac!
El més important aquí no és digerir les fulles! Només cal escaldar-los! I es conservaran a causa de la sal

si tornes a tenir pebre aquest any

no .. Crec que posaré el pebrot a la pasta de seguida (sobre el qual ja us ho vaig preguntar). Bé, tu mateix l’has arrugat per les fulles ... Crec que el salaré sense cebes ...
Vaig entendre el principi: escaldar les fulles a un color pantà i immediatament a l’aigua glaçada ... el pebrot calent és millor ... no l’escaldem? també rentem en aigües corrents durant 2 dies ... una capa de sal, una capa d’escombraries, una capa de sal, una capa d’escombraries .. comprovem si hi ha escombraries, et trucem .. es reuneixen i veiem com es pot menjar aquesta escombraria
Tan?

Nenene, i fulles i pebrots i cebes, ho escaldem tot! Si no voleu desordenar durant un parell de dies, feu-ho en mig dia! Et dono permís, perquè ho faig jo mateix. L’any passat, la meva germana va pelar el pebrot al matí, a les vuit, escaldada i rentada, sovint canviant l’aigua 5-6 vegades. I a les 2 en punt ho salava tot i a les 3 de la tarda sortíem.
Com més fulles, més problemàtic és sucar-les, el patamuchta necessita un recipient gran i més aigua. Però, com vaig escriure, no us preocupeu massa, ja que a l’hivern esbandiu aquestes fulles de sal. Així que no us preocupeu de la sal
Us ho prego, no cuineu massa les fulles, és millor no coure-les! en cas contrari, haureu de llençar

Us ho prego, no cuineu massa les fulles, és millor no coure-les!

Bé, què m'ha superat a la por? no podem bullir-los, però abocar-hi aigua bullent i mantenir-los tres minuts .. o blanquejar-los per un parell? pensa vinga, aconsella!

[AlenKa]

AlenKa, no cuini! Només cal escaldar! Canvien de color gairebé a l’instant. I aboqui aigua bullint, rellotge o vapor ..., no, no cal que us compliqueu tant la vida

bé, genial ... tots els punts que hi ha a sobre dels i estan preparats ... Aniré a la dacha i ho tallaré tot)))

Si alguna cosa, o

ka-ra-shooooo)))

Vaig refrescar la memòria, ho vaig llegir tot, aniré a treure el pebrot i a recollir les fulles. La vaig plantar exclusivament per a aquesta recepta al gas d’escapament. Però el pebre en si ho era. M’ha agradat especialment la varietat Python.

[lira3003]

lira3003, He llegit el Temka sencer, però encara no entenia quin tipus de fulles es poden tastar i amb quina freqüència les podeu utilitzar. El meu pebrot segueix creixent, les fulles en un eix, però per primera vegada vaig sentir parlar d’aquest miracle.

[Florichka]

Florichka, Irina, i no l'heu tastat abans? Si no, espero que us agradi. Això prové de menjar coreà. És cert, d’immigrants procedents d’Àsia, a la mateixa Corea, les fulles de sèsam es salen. Escriviu més tard si voleu o no. El meu marit no els menja, només tria la carn. I em sento bé, ja menjo carn ...

quin tipus de fulles es poden tastar i amb quina freqüència es poden utilitzar. El meu pebrot segueix creixent, les fulles en un eix, però per primera vegada vaig sentir parlar d’aquest miracle.

Elya_lug, Elya, en cas de dubte, faciliteu la prova. Escaldar una porció petita, esbandir una mica. Fregiu tot el que tingueu .... cebes, carn, pastanagues, pebrots búlgars i / o picants, tomàquets .... el que vulgueu. Si us agraden els ximxi, també podeu, sobretot a l’hivern, és bo ... Afegiu-hi les fulles espremudes. Espècies, herbes, alls. Salsa de soja opcional. Fregiu-ho una mica i ja podeu treure la mostra. Per als amants del picant, podeu afegir molt de pebre. Els meus fills i jo el mengem més ràpid del que acabem d’escriure ... amb farinetes d’arròs. Podeu utilitzar-lo tan sovint com salgueu les fulles, és clar, si us agrada.

[lira3003]

lira3003, gràcies, crec que això és tan inusual. M'encanten els chimchi, però no sempre els venem.

Ahir vaig caminar pel jardí, vaig recollir una fulla. Quin amarg que és ... Ara queda clar per què n’hi ha molts que s’empapen.

Ahir vaig caminar pel jardí, vaig recollir una fulla. Quin amarg que és ... Ara queda clar per què n’hi ha molts que s’empapen.

També escalden i salen

La qüestió és: què hi és útil sobreviu.

Agafo les fulles, espero que us agradin. I pel que fa a la utilitat, el pebrot búlgar es blanqueja abans de collir i la nigella es posa en remull. M’interessa molt el que passa. Per cert, el pebrot tardà no fa por, creix i dóna fruits.

[Irina]

Agafo les fulles, espero que us agradin

Irina, Jo també ho espero! No estalvieu sal.
Noies, perdoneu-me! Vaig donar consells més amunt per Eli intenta fregir les fulles sense salar. No està bé! Per a mi Lena Vaig portar les fulles del mirador. Els vaig escaldar, els vaig rentar durant 2 dies, però encara són amargs. Per ser sincer, els vaig provar per primera vegada en aquesta etapa. Per tant, les fulles s’han de salar! A continuació, esbandiu i només després podeu fregir! No ho sé, aparentment la sal extreu tota l'amargor que queda
Gràcies a Lenochka Bijou, si no hagués escrit que havia tastat la fulla, no ho hauria pensat. Bé, no tinc aquest hàbit. Doncs jo era molt petit, estudiava a l'escola. La iaia estava fent això, i jo estava a les ales ... Però no va dir que les hauria de provar