Gerds
innesss-ka, com es va resoldre tot amb el multicooker?
innesss-ka
Gerds, encara no s'ha resolt res. El cas és que visc a Lugansk. Crec que sou conscients del que passa aquí. Ara, en general, va començar la llauna. I des de la setmana passada, el lliurament de missatgeria a la ciutat no funciona. Vam aconseguir eliminar-los amb dificultat. informació a la SC que van demanar una peça de recanvi, què - vam dir que no vam informar durant el procés de reparació, només després del fet. Però ara, en conseqüència, no poden aconseguir-ho. Sonaré. El que hem aconseguit entendre: no hi hauria d’haver cap amortització, aparentment - reparació. Alguna cosa com això.
Gerds
innesss-ka, sí, la situació que teniu allà: no envejareu. Bona sort i paciència!
Feta
innesss-ka, Estic turmentat per la pregunta sobre el vostre multi. Ho heu decidit tot? Em precipito entre M13 i 01 i no puc decidir-me.
innesss-ka
Feta, malauradament, la situació a la ciutat és tal que no és fins ara. Ni jo ni el SC, si encara funciona (dubto que ara totes les organitzacions no funcionin temporalment). Però vaig tenir aproximadament la mateixa opció que tu. Mai no vaig veure 01 en directe. Però in absentia vaig identificar els següents desavantatges: ubicació no adequada de la pantalla i dels botons (a la tapa), ceràmica. un bol (sense la possibilitat de comprar-ne un de tefló), així com l’absència d’un multi-cuiner. Però pel que fa a mi, potser no hi poso èmfasi. Què puc dir en defensa de M13. No vaig tenir temps de cuinar-hi gaire, però tot va sortir bé. El moll es cuina molt bé. farinetes. Les farinetes, per estrany que sigui, són més ponres no en el tacte express, sinó en el mode del mateix nom. Les truites amb farcits són delicioses. Cassola de formatges. Banya a la pasta prog. No recordo tot el que vaig tenir temps de provar. Però ho vaig prendre per a certs plats. Apte per a les meves peticions al cent per cent. I tu decideixes: si no fos per aquest brancal, sens dubte el recomanaria a tu. I així ...
Feta
innesss-kaGràcies per la vostra resposta, trio una segona olla de cocció lenta amb un volum reduït per a plats infantils (cereals) principalment, però m'agradaria poder-la utilitzar i després a ple rendiment, per dir-ho d'alguna manera.
Gerds, Heu fet la vostra elecció?
OkSUNa
Em podeu dir, si el botó d’apagat es troba al propi multicooker, com en 23 models, és convenient i realment únic? O només es pot comprar un cable amb un interruptor per a qualsevol model?
Manà
OkSUNa, si heu de desconnectar el multicooker de la xarxa sense treure l'endoll de la presa de corrent, podeu comprar un cable de Redmond amb un commutador. Anirà amb qualsevol multicooker.
OkSUNa
Manà, gràcies) Ho volia dir) i, en general, segons el vostre parer, l’interruptor situat al cos multicooker és convenient per si mateix (al cap i a la fi, el cos s’escalfa durant el funcionament, si entenc bé) Quants han revisat les característiques dels models, però això és Vaig conèixer una característica per primera vegada
Manà
Hi ha altres multicooker amb un commutador. Per a mi personalment, aquest no és cap criteri de selecció. Sempre desconnecto el multicooker de la xarxa; no tinc tants endolls com hi ha. Pel que fa al cas, s’escalfa ... S’escalfa fins a un estat lleugerament càlid. Però, com es relaciona això amb la presència de botons al cas?
OkSUNa
I per a mi aquest no és el criteri principal, sinó només una característica interessant). No hi ha cap connexió amb la presència d’un interruptor al cas, vull dir la situació contrària). La calefacció de la caixa danyarà el propi interruptor? Tot i que, si es troba en un estat lleugerament càlid, crec que és poc probable)
vorobyshek
El meu marit em va regalar un multicooker Redmond RMC M23 pel meu aniversari. : girl_dance: Abans d'ahir el vaig rebre. Ahir vaig cuinar una deliciosa farineta de carbassa amb civada a la llet !!!
Vaig recollir la recepta de diferents receptes, la vaig ajustar perquè s’ajustés a mi mateixa ... Bé, no m’agrada cuinar segons una plantilla, m’agraden els experiments ...
Per tant, bulliu 150 g de carbassa durant un parell de 20 minuts. Sostre.
Unteu el bol amb oli vegetal (podeu utilitzar mantega), afegiu-hi 1 got de civada extra, afegiu-hi una mica de sal i 2 cullerades. l. Sàhara. A continuació, puré de carbassa, aboqueu 500 ml de llet i 200 ml d’aigua (si és per a nens, 300 ml d’aigua). Barregeu-ho bé.
Mode de cocció múltiple, 100 graus, 25 minuts ... I ja està! Barrejar. Molt saborós i molt tendre ... Si voleu, podeu afegir més sucre o millor mel ... Excel·lent esmorzar.
Avui he cuinat una deliciosa sopa amb brou de carn amb patates, carbassa i farina de civada ...
Tinc previst coure una galeta de vainilla al vespre.
Estic 1000% satisfet amb el regal !!! No en vull cap altra. Ella va escollir aquest model ella mateixa en una botiga d’Internet.
Una cosa bona i molt necessària !!!
Gnu
vorobyshek, si us plau, expliqueu-me com va resultar la galeta.
Em fa vergonya admetre que tinc els dibuixos animats des de fa tres mesos i que encara no vaig a coure una galeta. Passa el mateix.
vorobyshek
Cita: Gnu

vorobyshek, si us plau, expliqueu-me com va resultar la galeta.
Em fa vergonya admetre que tinc els dibuixos animats des de fa tres mesos i que encara no vaig a coure una galeta. Passa el mateix.
La galeta va quedar preciosa !!!! Fa molt de temps que no faig galetes al forn perquè no funcionaven per a mi ... Fins i tot amb una pols de coure de només 1,5 cm d’alçada i un bony al mig ... Sempre va caure ... I aquí tanta bellesa ... La galeta es va coure sense sosa i bicarbonat per a 4 ous i el vaig aconseguir suau, perfecte amb una alçada de 5 cm !!!! La nit va sobreviure i només la vaig tallar en tres pastissos ... Estic content !!!
4 ous, 1 cda. sucre, 0,5 bossa de sucre vainilla, 1 cda. farina tamisada, 10 g de mantega.
Separeu les clares dels rovells.
Batre els blancs freds en una escuma forta, afegir una mica de sucre i vainilla, sense deixar de batre.
Afegiu els rovells d’un en un, sense deixar de batre.
Introduïu suaument, a poc a poc, la farina tamisada, remenant lentament amb una cullera en una direcció (treball de joies, per no perdre l’aire).
Unteu un bol d’un multicooker amb mantega, escampeu-hi sèmola, poseu-hi la massa i suavitzeu-la.
Coure al mode de cocció durant 50 minuts. El vaig deixar a la calefacció automàtica durant 10 minuts.
A continuació, introduïm un recipient per a doble caldera al bol i, agafant-lo amb la mà, donem la volta al bol del multicooker.
El bescuit queda al contenidor del vapor. Si mengeu així, podreu menjar de seguida.
Si es tracta d’un pastís, poseu-lo durant la nit i, a continuació, talleu-lo en tres pastissos.
Alçada 5 cm.
Ara intentaré llançar una foto.
vorobyshek
Ahhh ... ho entenc !!!! Moltes gràcies!!!!
Multicooker Redmond RMC-M13 i Redmond RMC-M23
Multicooker Redmond RMC-M13 i Redmond RMC-M23
Multicooker Redmond RMC-M13 i Redmond RMC-M23
Gnu
vorobyshek, Estic d’acord, la galeta va resultar magnífica i gràcies especials per la recepta.
Només tinc una pregunta de nou: per què aguantar una galeta per a un pastís durant la nit? Per a mi fa molt de fred i estic tallant pastissos, etc.
vorobyshek
Tothom aconsella deixar reposar la galeta durant la nit. Tinc amics excel·lents pastissers i cuino pastissos magnífics per encarregar. Així que em van aconsellar que deixés reposar la galeta. Si va al pastís. Si voleu, aclariré per què cal això ...
Manà
La maduració de la galeta és necessària perquè no "suri" de la impregnació i no hi hagi olor a sosa (si la galeta està a sosa):
Cita: Husky
Victoria, la xocolata sobre aigua bullida sempre té una estructura humida després de coure-la. Com que l'estructura està mullada, el partit, quan es retiri del galet, serà almenys una mica, però amb grans mullats. Aquesta galeta HA DE SER MADURA. Aleshores, al tallar la galeta resulta:
- estructura humida, però no enganxosa
- galeta sense olor a soda
- s’evita que el bescuit es desfaci en tallar
La maduració és necessària per a totes les galetes, però la xocolata amb aigua bullent la necessita com cap altra galeta.
Gerds
Cita: Feta
Berry Raspberry, heu fet la vostra elecció?
mentre faig servir el que hi ha disponible, probablement agafaré RMC-M13 i RMC-M140
Gerds
innesss-ka, si és possible, podríeu pesar m13, trio un petit cocedor, però en busco un de lleuger, comparo el pes de diferents models, sovint condueixo amb mi
Manà
Cita: BerryRaspberry
sovint condueixo
El necessiteu per 3L? És que n’hi ha de molt petites, per carretera ... com Redmond 01 (1) o Philips 3060. Tots dos són de 2 litres.
Gerds
2 d'alguna manera és bastant petit, almenys 2,5, necessito 3 racions completes per poder fer-ho
Gnu
Vaig coure una galeta. La galeta va sortir molt bé, però vaig marcar el temps durant 40 minuts. Però la galeta no va madurar. Tan bon punt s’hagi refredat, potser l’havia d’enviar al congelador. va haver de marxar urgentment uns dies.

A les altres cuines lentes, cuino pollastre en mode "pilaf" (Panasik o Lakuchina). Al final, aconsegueixo un sucós pollastre amb un sofregit, i a la M23 sembla que no hi hagi prou temps establert per mi durant 1 hora i 30 minuts, hi hagi líquid no evaporat, he de configurar el mode de "fregir" durant deu minuts, després dels quals obtinc el resultat desitjat. Aquesta alineació no és fonamental per a mi.
innesss-ka
innesss-ka, si és possible, podríeu pesar m13,
Gerds, probablement no ho serà (sospito que ja no la veuré). Però m’han preguntat abans, així que hi ha una resposta per a vosaltres
"pes múltiple amb un bol: 2200 gr. + 66 gr. vapor de plàstic. Per cert, el pes del bol és de 296 gr."
Gerds
innesss-ka, gràcies! Vaig fer aquesta pregunta al lloc web de. em van dir: aproximadament 4 kg., ho dubtava, massa per al bebè.
innesss-ka
No, 4 és bastant brut. Ara la trobo molt a faltar. Sincerament, hi ha una idea de comprar el mateix.
Cirre
Noies, vull agafar-ne 23 per als pares dacha, ram. El vell s’ho farà càrrec? És que a partir de 170 es neguen a treballar, però aquí hi ha una roda i un botó, em sembla que hauria de ser fàcil
vorobyshek
Cita: Cirre

Noies, vull agafar 23 per als pares dacha, ram. El vell s’ho farà càrrec? És que a partir del 170 es neguen a treballar, però aquí em sembla que la roda i el botó haurien de ser fàcils
No hi ha res de complicat ... Tot és senzill fins a la desgràcia ... Crec que resoldrà.
Cirre
Bé, doncs vaig a prendre
Gnu
Galya, potser és encara més fàcil per a ells comprar alguna cosa? Cap multi-cuiner. No es mostraran a la dacha, el més important per a ells és cuinar.
Cirre
Clar, en tinc 4503 i 170, bé 170 no els agraden, però 4503 botons no els coneixen. Em va atraure aquest cercle, que heu de girar i prémer el botó. Jo mateix utilitzaré al país
Gnu
Cirre, si també espereu fer-lo servir, tady oh.
Per cert, em va agradar molt la funció "arròs / cereal". Gran arròs de sushi, bona funció.
Gnu

Avui he cuinat tres cereals diferents alhora. El resultat és increïble.
Vaig agafar tres pots de vidre i vaig posar diferents cereals a cada pot: sèmola, blat de moro i farina de civada. Va abocar llet i una mica d’aigua.
Vaig posar les llaunes en un bol d’aigua, prèviament folrat amb un cercle de silicona. Primer, vaig fer bullir l'aigua en mode "vapor", vaig evitar les farinetes, després vaig posar la cuina múltiple a 85 ° C i vaig ajustar el temps a 3 hores i 30 minuts, vaig apagar la calefacció automàtica.
Al matí vaig rebre unes magnífiques farinetes guisades amb llet de color crema. La sèmola era sense grumolls.
Més tard vaig coure farinetes d'ordi en aigua, però en una olla de fang durant menys temps, una hora i mitja. El resultat va ser molt agradable.

Per tant, vaig resoldre molts problemes a l’hora de proporcionar als menjadors els seus cereals favorits.
Fleuron
El meu marit em va regalar la meva primera historieta per a l'any nou. Jo, feliç com un elefant, vaig decidir agradar-li i cuinar una cosa així per a la taula festiva. Al llibre de receptes hi ha porc bullit, però no em va agradar la necessitat d’embolicar-lo amb paper d’alumini. He provat aquesta recepta al forn, la carn dóna suc i simplement s’hi guisa. I jo només volia porc bullit sucós i estofat. Vaig comprar un tros de coll de porc per 1,5 kg, el vaig escabetxar, el vaig lligar, el vaig fregir ràpidament en una paella seca per obtenir una escorça i a la nit als 30 vaig posar tota aquesta bellesa en el mode "languidecant", vaig anar al llit amb un somriure. Si sabés què passaria després, no hi hauria somriure. Al principi feia olor, oh, com feia olor, a través del meu son vaig estar gaudint dels aromes de la cuina. Llavors va començar a cremar podvanovat, va desenganxar els ulls, va anar a mirar. L’obro, i allà !!!! Bé, naturalment fa pudor, no sé què el va treure el dimoni o encara estava adormit, però vaig decidir que no n’hi havia prou per a la carn i que estava cru a l’interior i el vaig posar en una cuina múltiple a 80 grams durant 2 hores, és clar que no ho vaig fer per gran intel·ligència ... Al matí, el primer que em vaig afanyar a veure què passava. Doncs bé, per espatllar la carn, heu de provar-ho.Des de baix, es cuinava naturalment a carbó vegetal. Tot el suc va sortir i també es va engruixir fins a convertir-se en negre, tota la resta de la carn estava saturada amb una olor cremada i seca com el cotó. I aleshores el meu marit va mirar a la cuina, quan va veure que amb carn, en resum, el vaig sorprendre, el corrent és desagradable. Així que vull preguntar als coneixedors, per què és necessari aquest mode de llanguiment i COM FUNCIONA? He llegit aquí, no s’aconseguiran règims de temperatura procedents de fonts oficials, així que faig una crida als “feliços” propietaris d’aquest model. Ajudeu, però d’alguna manera és ximple assolir el llanguiment amb un cuiner múltiple quan hi ha un mode tan automàtic
Cirre
Faig carn de gelatina a la funció. Necessitaveu una mica d’aigua, però tot s’acabava de cremar, havíeu d’embolicar-la bé amb paper d’alumini i abocar-hi aigua, la vostra carn es fondria i quedaria deliciosa. No us descuideu els consells del llibre.


Fleuron
Cirre, la meva àvia feia porc bullit al forn, és clar, sense aigua. Si prenem el llenguatge clàssic, es manté a temperatures de 80-90 gr., Crec que en aquests modes no s’hauria de cremar res o m’equivoco? I com que es va cremar, és clar que no n’hi ha cap 90. Així que crec, per què hauria de cuinar en aquest mode ?? i com funciona ?? primer fa bullir i després baixa la temperatura i quant redueix ??? Per cert, la recepta №61 El porc es fa sense aigua, en paper d'alumini, sí, però no hi ha aigua. Què esteu cuinant en aquest mode?
Cirre
Fleuron Vaig escriure més amunt que per aquesta funció turmento la carn per la gelatina. I al llibre recomanen "ROBAR": per a la preparació de cereals rics, sopes "guisades", estofats tendres, puré de patates, carn estofada i aspic.
Cirre
Però per al paper d'alumini hi ha una funció "COCAR": per coure diversos plats al paper d'alumini.
Manà
Verges, en aquest fil al principi (no hi ha moltes pàgines, podeu llegir el tema des del principi) van discutir aquest mode. Aquest mode no té res a veure amb la languidesa: el líquid hi bull. Per tant, si es necessita llanguiment, es tracta d’un cuiner múltiple.
Gnu
Així que no vaig fer amistat amb el règim de la languidesa. L’ebullició violenta triga molt de temps.
encantadora80
Noies, aquest és el meu primer dibuix i, sí, és estranya. Gairebé tots els modes automàtics que he provat no funcionen per a mi. En el mode d’estofar, vaig cuinar estofat segons la recepta Admin, al cap de dues hores la carn va començar a cremar-se. També hi vaig guisar carn amb salsa de plàtan: es va cremar. El llanguiment generalment bull violentament. Només va sortir la farineta de llet. En general, ara només hi ha un cuiner múltiple. Quan vaig comprar, vaig pensar que cuinaria tot el que hi havia, però, com a resultat, de tant en tant es treu de l'armari. O és que el meu costum de cuinar a gasolina o dibuixos animats no té èxit fins que no ho entenc
Cirre
encantadora80 I l’adoro, és la tercera de la meva empresa a 4503 i 170. Sobretot m’encanta 4503, però hi ha pocs programes, i vaig agafar aquest per donar-lo als meus pares, però jo mateix m’ho passo bé, és molt millor que el rar 170
vorobyshek
I hi cuino completament ... Sopes, borsch, cereals, carn, salsa, gelatina, pastes, etc. ... Ella treballa per a mi com una esclava Izaura ...
Gnu
Fleuron, no t’afanyis a desesperar-te. Té excel·lents programes automàtics. Ara només cuino arròs. Vaig intentar cuinar pasta, no va resultar pitjor que a Lakuchin.
Cuino farinetes en una cuina múltiple, m’agraden les farinetes ben cuites.
En el mode de guisat, fregir el pollastre. Ho poso amb una mica d’aigua, el temps és d’1 hora 20 minuts. o 1 hora i 30 minuts. (depèn de la mida de les parts de les aus). Al final, l’aigua sovint bull i les parts se’m freixen. Resulta gairebé com en el mode pilaf. Si, després del temps especificat, el líquid no s’ha bullit, obro la tapa i configuro el mode de fregir.
Fa una bona feina cuinant brous. Els brous són transparents, com una llàgrima d’àngel.

encantadora80, només cal acostumar-se a la historieta. Cuina-hi més sovint i entendràs què i com fer.
Feta
Cuino les farinetes del nen al matí en mitja tassa de mesurar i ja m’he resignat al fet que la tapa extraïble sempre estigui en farinetes. Avui he cuinat farinetes en un got de 220 ml de civada enrotllada i 3,5 gots de llet + aigua. El resultat: les farinetes es van quedar sense la multi sobre la taula, omplint simultàniament totes les osques de la part superior. Què pot faltar: les meves mans tortes o alguna cosa malament a la tapa o la temperatura? (Cuino farinetes al mode del mateix nom).
Cirre
Feta Sveta, és probable que tingueu alguna cosa amb la temperatura, jo cuino les farinetes, no fuig i perquè la tapa no s’embruti, la tanco amb un bol al vapor. Porteu-lo per reparar-lo, deixeu-lo comprovar
Gnu
Feta, intenteu greixar els costats del bol amb oli, això pot estalviar la farineta de fugir i intenteu introduir una caldera doble al munt.
PapAnin
Vaig resoldre el problema de fugir així: ara cuino farinetes a l’aigua i després hi afegeixo llet.
Inicialment, prenc menys aigua de la necessària per a una quantitat de cereal.
La farineta resulta gruixuda, i després la dilueixo amb llet fins a obtenir la consistència desitjada.
Qualsevol farineta resulta genial.
Mila56
Cita: mannà
Potència 500 W / 860 W
Voltatge 220-240 V, 50 Hz
Volum del bol 3 l / 5 l
Manà, i què vol dir: el volum del bol és de 3 l / 5 l? Això significa que el volum de líquid sota la vora del recipient és de 5 litres. - és a dir, el volum total? Hi ha un volum útil de 3 litres? Miro a diverses botigues en línia diferents, escric un volum de 5 litres i a la foto del bol hi ha riscos d’un volum útil (segons tinc entès) de fins a 2,8. Hi ha un volum útil de 2,8 litres? o no? I també sobre el poder d’aquesta pregunta múltiple. En algun lloc vaig veure que la seva potència era de només 500 watts. Crec que això no és suficient. Però en aquest fil he vist a través d’una fracció i 860 watts. Si he entès bé, la seva potència màxima és de 860 W. No tinc multicooker i només l’estic recollint.
innesss-ka
Ludmila, model M13 - 3 litres, 500 W, i M23 - 5 litres, 860 W. Dos multicooker diferents.
Perdoneu que he contestat en lloc de Manna.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa