RybkA
Gitano, només ara vaig poder mirar un vídeo sobre bullir ous. Guai! I no hi ha cap molèstia en netejar i saltar dues vegades. I si fem el mateix als motlles de les cistelles?
Cita: Mestre

Propietaris d’una forma tan màgica
Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)

digue'm com se sent? Acabo de veure a la nostra botiga i vaig perdre el son. És vergonyós que al tacte sigui tot plegable, suau ... És així com ha de ser? o és algun tipus de fals?
Al tacte, més que suau, però elàstic.
Yana
Cita: RybkA

Gitano, només ara vaig poder mirar un vídeo sobre bullir ous. Guai! I no hi ha cap molèstia amb la neteja i es va saltar el temps dos! I si fem el mateix als motlles de les cistelles?

En una olla de cocció lenta, resulta gairebé igual. Ho vaig fer en motlles metàl·lics de Tescoma.

Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)

Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)

Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)

dopleta
Yana, de manera que tot el que es tracta és que després de donar la volta, obtenen una forma semiesfèrica agradable. I no gires la teva?
Gitano
La qüestió també és que els ous remenats són dietètics, no fregits, sinó bullits, fins i tot sense oli.
Sena
Aquí, a Varus, al preu de 11,95 UAH. Turquia. Ni una paraula sobre la resistència a la calor, hi ha una inscripció a l’etiqueta de preu: un raspall d’ous
Potser algú en té, com es pot greixar una paella calenta amb oli, oi?
Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)
Gnu
Cita: Sena

Aquí, a Varus, al preu de 11,95 UAH. Turquia. Ni una paraula sobre la resistència a la calor, hi ha una inscripció a l’etiqueta de preu: un raspall d’ous
Potser algú en té, com es pot greixar una paella calenta amb oli, oi?
Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)
Fa temps que faig servir un raspall de silicona. Unte una paella amb mantega fosa quan cuino panellets. Aquest és un fantàstic artefacte modern en lloc de les plomes de la besàvia i els rotllos de gasa-cotó de la mare, o com més els podeu anomenar allà?
Yana
Cita: dopleta

Yana, de manera que tot el que passa és que, després de donar la volta, resulten ser una forma semiesfèrica agradable. I no gires la teva?

La qüestió és que no cal tacar encara més els plats. Es pot menjar immediatament del motlle. O podeu espolvorear amb formatge i coure al forn. Vaig fer aquests ous, a més de motlles, en una cocotera i en una olla escalfada.

En una cocotte.

Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)

Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)

Al caçador furtiu.

Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)
Cita: Sena

Potser algú en té, com es pot greixar una paella calenta amb oli, oi?

Un raspall de silicona amb un dipòsit és convenient per greixar la paella.

Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)

Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)

dopleta
Cita: Yana

La qüestió és que no cal embrutar els plats addicionalment.

Em sembla que els motlles de metall ondulat són molt més difícils de netejar que esbandir els plats. També ho vaig fer amb silicona (per cert i sobre el tema) llaunes de magdalenes en una olla, els ous remenats s’eliminen perfectament:Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.) Bé, en aquestes formes també és molt convenient a AG, sense oli: Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)
Tanyusha
Els meus motlles de fons són exactament els mateixos, en ells docha o panellets o ous remenats, resulta molt bonic, només els fa en una paella, perquè no tenim AG.
gnorm
Tinc una forma de rosa molt bonica. El primer parell de vegades abans de coure’l vaig untar-lo amb oli de gira-sol. Ara l’olor és al motlle. Quan vaig cuinar per última vegada, el meu marit va entrar a la cuina i va dir quina era l’olor de cansalada vella. Ajudeu, qui s’ha trobat amb això, què es pot fer. Disculpeu la forma !!!
gnorm
Malauradament no hi ha rentavaixelles.
Rina
Proveu a bullir la llauna en aigua i una mica de bicarbonat de sodi.
RybkA
També podeu provar de ratllar amb vinagre i deixar-ho una estona.
lega
Ahir va atacar els set turons. Els meus trofeus de silicona: un vapor (d20cm), una placa calefactora (d18cm), unes pinces, un mini-corró (llàstic de 10cm), un plat de forn desmuntable (d22cm), motlles (l’he pres per melmelada).Vaig posar un pot gran de préssecs per claredat, és a dir, un pernil.
Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.) Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.) Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.) Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.) Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.) Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.) Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)
Teen_tinka
I vaig canviar el meu somni amb un corró de silicona per un de faig amb nanses giratòries ... .... tals Gitano mostrat en algun fil ...
Gal·les
Aquí he provat una nova forma de Granchio. No greixat abans de coure.
Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)

I tinc un corró de bambú, llis
Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)
Gitano
Cita: Gal·les


I tinc un corró de bambú, llis
Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)
SOBRE! no n’he sentit a parlar, però a dins hi ha alguna cosa buida o plena?
Gal·les
No buit. Enganxat al llarg de trossos de bambú. Les nanses giren. Se sent bé a les mans. Esteneu galetes o pizza: aquest és el corró Vinzer. )))
Sena
L’altre dia estava cuinant una magdalena amb forma de cor, d’un fabricant desconegut, de color taronja, amb els costats baixos, i així, el fons d’un pastís amb una estranya olor a pols, què podia ser? Algú ha observat alguna cosa tan estrany amb estris per coure de silicona? Llenceu-lo o hauria de ser així per primera vegada? Anteriorment, aquesta forma només s’utilitzava per a aspic (dolç o salat). Potser necessiteu processar la silicona per primera vegada abans de coure?
Galinka-Malinka
També tinc un problema amb la silicona. hi ha llaunes de cor per a un pastís gran al centre amb un forat de Tescomi. Fa pudor quan coeu i enganxo, enganxa, tot i que es va untar abans de posar la massa.
Forquilla
GalinkaMalinka!
En comprar coses de plàstic, cal olorar-les. No estic fent broma. El plàstic xinès de mala qualitat fa olor forta. Sigues XINA i Xina. Quan vaig a la botiga que hi ha al costat de la casa, hi ha tanta olor ... horror ... Però quan entro al VTK (hi ha un munt de plàstic al mateix lloc), no hi ha olor. Però això també pot dependre de la presència de ventilació mecànica.
Els meus motlles de silicona VTK no fan olor.
Galinka-Malinka
Forquilla hi havia una mica d'olor de silicona, però no em vaig trobar amb cap culpa, semblava que Tescoma i rumorejaven que confiaven en ella, però un incident així. Per què s’enganxa? Quant de temps després de coure conserves el pastís a la paella per treure-ho?
Luysia
I avui estic amb roba nova!

Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)

Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)

Safates de glaçons (com es diu a l’etiqueta). Potser no són de silicona, sinó suaus. Vull utilitzar-les per a melmelada i per al gel, com ara polir les sabates. El gel i el plàstic cauen de meravella.

Vaig comprar a COMFY, el preu d’un 25 15 UAH (oferta especial).
Gaby
Lucia, felicitats per la roba nova! En els de l’esquerra, feu pastissos en forma de petxines:

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=14602.0
Teen_tinka
Vaig comprar formes similars fa uns 3 mesos a Metro: pomes i gerds. També són per fer gel ... però per desgràcia, no suporten més calor (aigua bullint) ... Vaig posar-ne una al rentaplats a 60 C ... deformada ... van sortir pomes amb els costats tortos ... perdó ...
Luysia
Gaby, per a pastissos, probablement, les closques seran massa petites?

Teen_tinka, gràcies pel consell, no faré més calor.
I després, si els pingüins es deformen, què passa ...
Gnu
Cita: GalinkaMalinka

També tinc un problema amb la silicona. hi ha motlles per al cor i per a un gran pastís al mig amb un forat de Tescomi. Fa pudor quan coeu i enganxo, enganxa, tot i que untava abans de posar la massa.
Vaig comprar molta silicona de cavall. Enlloc, mai, res feia olor.
Aquesta empresa recomana que abans de la primera cocció, els motlles s’hagin de rentar amb detergents, assecar-los i untar-los amb oli. Feu productes de forn. Renteu el plat de cocció després de coure-ho. La propera vegada que cuineu, simplement renteu la paella amb aigua freda.
Noies, la meva mare va anomenar GALOSHA al meu primer motlle de silicona.
Era divertit i una mica ofès.
Sonadora
I el meu motlle preferit per a pastissos es deforma per alguna raó i els pastissets resulten una mica ovals i d’amplada desigual. Ja hi vaig abocar aigua i la vaig deixar; no ajuda. Així que faig corbes.

Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)

(la recepta la podeu trobar a la secció "Magdalena" anomenada "Xocolata amb carbassó")
Gnu
Cita: Sonadora

I el meu motlle de pastís preferit es deforma per algun motiu, i els pastissets resulten una mica ovals i d’amplada desigual. Ja hi vaig abocar aigua i la vaig deixar; no ajuda. Així que faig corbes.

Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)
No siguis complex. El vostre magdalenes no és tan tort. El més important és deliciós.
Sobretot, tenia por de comprar portabicicletes de silicona i, en el procés d’operació, em proporcionen només serveis daurats.
Resisteixen una gran calor. Quan està brut, és fàcil eliminar la brutícia. Amb aquests potadors, de vegades treixo verdures de l’aigua calenta.
Sense problemes, podeu prendre calor amb un toc humit.
Abans d’aquestes botigues, he comprat guants de silicona que es poden deixar segurs fins a temps millors. Però arribarà la seva millor hora a la cuina.
Sonadora
Tinc guants de silicona i no estic inactiu durant un dia. Ja sigui per entrar al forn, per cert, és molt convenient treure els mateixos motlles de silicona amb pastisseria ja feta, per després treure el pa de la màquina de pa i posar-lo a la reixeta.
Gaby
Lucia, per descomptat, l’he ofert com a opció si volia congelar una mica, he comprat específicament un formulari d’aquest tipus per a aquestes tòfones (per cert, el venedor també va dir que era per a gel i li vaig respondre amb orgull que era per a dolços). aquí teniu una foto d’aquestes petites tòfones a l’esquerra:
Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)
Natamailav també té una recepta de "roses de xocolata". En general, és clar que ho podeu esbrinar vosaltres mateixos.
Gal·les
Cita: GalinkaMalinka

També tinc un problema amb la silicona. hi ha motlles per al cor i per a un gran pastís al mig amb un forat de Tescomi. Fa pudor quan coeu i enganxo, enganxa, tot i que es va untar abans de posar la massa.

el meu granchio és antiadherent i inodor.
va cridar especialment l'atenció sobre això.
una mica va ser a la primera cocció, però només ... tot es treu perfectament sense embrutar)))

encara després - anti-aspersió per fregir (també Granchio) ... OOOOOO !!! aquesta és una sortida per a aquells que no tenen caputxa! i per a mi)))))

Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)
patinar
Cita: Natusichka

Gal·les! O-O-O-O !!!! I vull això, odio les esquitxades! Per això, no fregeixo pastissos sovint! On es pot comprar aquest miracle? No puc determinar d’on ets. He entès bé que això també està fet de silicona?
Vaig veure això a Kíev, tot i que no recordo el preu, entre 100 i 200 UAH, vaig decidir que era una mica car. Tinc aquest tipus de ferro (malla), també és convenient, tot i que aquest pot ser millor.
Gal·les
Natusichka, sí, de silicona))
Al meu entendre, costa uns 73 UAH.
I ho podeu veure a les botigues que abans només venien Vinzer. (El respecto i passo de tant en tant a demanar alguna cosa ... i vaig descobrir una nova marca)
Sonadora
Vull comprar un plat de forn de silicona per a la meva dacha (fa temps que les faig servir a casa), a la dacha hi ha una estufa de gas encara del model soviètic, no es pot establir la temperatura de cocció. Pregunta: puc utilitzar un motlle de silicona o la temperatura en una hora i mitja serà superior a 240-250 graus?
Gnu
Cita: Sonadora

Pregunta: puc utilitzar un motlle de silicona o la temperatura en una hora i mitja serà superior a 240-250 graus?
La silicona amb diferents fabricants pot suportar temperatures de 230 a 250C.
Potser hauríeu de comprar un termòmetre de forn?
Gnu
Cita: Sonadora


Per exemple, no activaré ni apagaré el gas manualment mentre es cou la galeta.
Alguna cosa que no vaig entendre sobre l'activació. gas. Tot està activat, desactivat, afegit i restat per les mans. Quines són les dificultats?
Sonadora
No hi ha dificultats per cuinar tot està clar.
La pregunta és diferent. Si un forn modern pot seguir el ritme. (gràcies al termosensor encès i apagat), la temperatura habitual en el procés de treball guanyarà aquesta temperatura, fins i tot "amb poc gas". I per a la silicona, més de 250 graus és impossible.
Gnu
Sonadora

Llavors no ho sé.
Al llarg de la meva vida, una compra en treu una altra.
Ja en època soviètica, la meva mare va comprar un forn elèctric primitiu per a la seva casa. Ara, és clar, s’està morint. Però ara estan a la venda, en algun lloc d’Internet el vaig conèixer i el preu és de 1250 rubles. L’únic que ha canviat és que les safates són d’acer amb un revestiment antiadherent. Potser hauríeu de pensar en alguna cosa així?
patinar
Cita: Sonadora

No hi ha dificultats per cuinar tot està clar.
La pregunta és diferent. Si un forn modern pot seguir el ritme. (gràcies al termosensor encès i apagat), la temperatura habitual en el procés de treball guanyarà aquesta temperatura, fins i tot "amb poc gas". I per a la silicona, més de 250 graus és impossible.
L’estufa no agafarà aquesta temperatura i, encara més, al país, on la pressió del gas és més feble, el meu forn de gas s’escalfa fins a 230 el màxim possible, tot i que la gradació de l’estufa és més gran.
La silicona pot suportar fins a 230-240 graus, no cal més. En general, és més fàcil comprar un termòmetre per al forn i, si cal, reduir el gas, reduint així la temperatura, no cremarà i no passarà res amb la forma.
Svetlana2010
Forma de silici per a nenes. la locomotora (verda) està en electr. El paradís a Prazhskaya (per a Moscou) costa 550 rubles. Italià i molts altres motlles molt bonics, em vaig comprar un gira-sol taronja i 2 unitats. catifes de silicona blaves (catifes de 350 rubles, mida 38x28x0,9) REGENT INOX S. Una catifa amb regle i cercles de diferents mides. Potser algú li vindrà molt bé. I avui he comprat (a Electric Paradise) un tallador de verdures Berner (nou model Prima). Potser algú li vindrà molt bé.
Nevushka
I faig servir motlles de silicona Khors. Al principi vaig comprar un parell per a una mostra, però ara tinc gairebé tot l’assortiment i no m’imagino cuinar sense ells, ja que cuino molt. En un forn de gas soviètic normal. Tot resulta fantàstic i costa menys que els importats.
Freken Bock
Vaig portar aquestes coses d'Odessa, encara no puc presumir. La cullera i l’omòplat són més grans que les que he trobat abans. (Per comparació, he posat l’espàtula de Teskom al costat). Per cert, les culleres mai no han vist tanta profunditat. A més, són molt més densos de l’habitual. El batedor es va fixar originalment per la seva forma i ahir hi havia un motiu per estar convençut de la seva necessitat a casa meva. Els va resultar molt convenient barrejar suaument les proteïnes amb la resta de galetes. Aquí.
#
himichka
El més petit que tinc. Interfereixo amb ella en moltes coses, el maneig és llarg, inclòs el dibuix animat. I proveu-ho bé: no s’escalfa com el metall.
I a la nostra ciutat, adéu a la botiga de Teskom, no es va posar d’acord sobre el preu del lloguer i es va mudar
Natusichka
Hola! També vaig comprar una mica a l’Epicentre:

Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)

Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)

Estic molt satisfet, van resultar simplement insubstituïbles! Ja ho he provat tot.
ikko4ka
Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)
Va comprar motlles de magdalenes. Van dir: Espanya, (potser és cert?) Al primer forn no feien olor a res. Estic molt satisfet, només m'agradaria que hi haguessin més peces, en cas contrari l'he de coure diverses vegades.
Ara vull una catifa de la mateixa empresa.
Pakat
Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)
En conjunt, per només 10 kaks + un gos ...
Gaby
Sort que Pakakt, per 10 kaks només es pot comprar el plat de pastissos profund (el vaig veure). Aquests són els nostres preus a la terra independent.
NIZA
Finalment el vaig comprar, estimat !!!!Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)Tot i que l’he portat a casa, l’he examinat minuciosament i he començat a dubtar, quantes protuberàncies hi ha a dins em temo que els productes al forn cauran malament, potser algú en tingui? Comparteix la teva experiència. Avui és poc probable que ho pugui experimentar, he portat 5 caixes de raïm de la dacha, faré vi, per primera vegada a la meva vida

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa