Olla a pressió mecànica (soviètica)

I en algun lloc del nostre lloc web (el vaig llegir durant molt de temps) es descriu com la gent fuma en una olla a pressió.

i al forn fins i tot en aquestes olla a pressió.

Ara hi ha aquestes olla a pressió a la venda. En vull un per a mi (a causa de l'augment del preu de l'electricitat)
Home Perfecta olla a pressió
🔗

Una bellesa així. Vaig comprar la meva fa uns 6 anys. Però no tan bonic.

Ara hi ha aquestes olla a pressió a la venda. En vull un per a mi (a causa de l'augment del preu de l'electricitat)
Home Perfecta olla a pressió

voleu alumini?

Hi ha olles a pressió domèstiques a la technosonde. Chelyabinsk s’anomena miracle 65d, costa uns 3000

voleu alumini?

No, això és d’acer inoxidable. Per això la vull.

Tenim moltes d’aquestes olles a pressió i no són gens cares, però en tinc molta por. També es pot obrir durant la cocció si tanqueu alguna cosa incorrectament.

Escolta, quines tonteries! Què es pot tancar allà de manera incorrecta? Anteriorment, molts tenien olla a pressió, tenien orelles que aguantaven la tapa, la meva mare només ho tenia. En tenia una altra, no m’agradava, hi havia una molla al mànec, s’havia de prémer i girar. Si el tanqueu incorrectament, no augmentarà la pressió. I això és tot.

vull això

En tinc una, la faig servir al país. La vella junta de goma soviètica ja està endurida, i aquesta agrada. El vaig comprar fa dos anys a Auchan.

Quines tonteries!

No us acusin d’estupidesa, de no saber-ho tot.
Va ser al començament del matrimoni, quan el pare del meu marit va donar la seva olla a pressió per al seu ús. Estessno als 20 anys, no sabia que d'alguna manera fos necessari tancar correctament aquest cassó i rentar la vàlvula, en general, he de dir. No tenia ni idea que s’hi estigués formant algun tipus de pressió. El sogre va explicar com fer-lo servir i el primer pollastre va resultar molt comestible, el segon número va ser rotllos de col farcits. No ho recordo exactament ara. ja sigui en el procés de cocció, o en obrir-se, la tapa va ser enderrocada bruscament i tota la cuina estava en col farcida i no em vaig cremar tan malaltís.
La cassola miracle se la va retornar al pare i, des de llavors, em fa por totes les olles a pressió combinades, i fins i tot les elèctriques.
Aquí, les botigues àrabs estan plenes d’aigües a pressió, al meu entendre, cuinen alguna cosa nacional. Els miro .. oh, d'alguna manera fa por tornar a experimentar una cosa així.

No, no culpo res a ningú! La mare i jo també vam tenir un cas similar amb la seva sc. Per què hem de cuinar-hi sopa de fideus, no ho sé. Solíem alliberar manualment la pressió per obrir-nos aviat. Van inclinar la vàlvula cap al lateral, la van aguantar i ja està. I, per alguna raó, me la vaig treure. Una noia encara encara, uns 15. Fideus van pujar per la vàlvula. Sòlid. Encara no entenem: COM? Vaig pujar molt de temps, vaig córrer de la cuina, vaig tancar la porta. I llavors els fideus van penjar del sostre!

[Olga]

Olga, sembla. si s’utilitza correctament, no és dolent, però els tinc por

Els tinc por

i jo també. Records de la infància: xiulant per tot l’apartament i quedant fora de la cuina. La mare ja no la va tocar

En tinc una com Iziumka. Meravellós!
És cert que són molt cars a la venda.
Se’ns va presentar quan vam arribar a Israel.
No cuino sovint, no cuino rotllos de col i no ho entenc,
com es couen en una olla a pressió. És necessari per a aquells
plats que triguen molt a cuinar: carn gelatina, llengua,
algunes verdures.
Hi havia un ferro colat amb orelles a Minsk, hi ha una foto al lloc web.
Però és molt pesat i no ens ho vam emportar.
Pel que fa a la carn, cal saber cuinar-la.
Primer, tireu-ho a l’aigua bullent, traieu l’escuma, escorreu l’aigua,
esbandiu la carn i l'olla a pressió, i torneu a coure,
afegint les verdures o herbes desitjades. Espereu que bulli
si hi ha una mica d’escuma, traieu-la i tanqueu-la.
Cal eliminar qualsevol espuma abans de coure-la.

La meva sogra i jo teníem olles a pressió d’alumini (no sé res de la meva sogra, però la meva és a l’armari, funcionable), la meva sogra tenia un mànec llarg, al final del mànec hi havia una fixació (es posava un llaç d’acer al ganxo), i em rodona amb nanses de plàstic i un mànec amb un ressort a la tapa, on s’insereix la tapa a la part superior retallable ovalada de l’olla a pressió. Ambdues tapes s’han inserit com si fossin laterals.
Olles a pressió fantàstiques! Quan vaig comprar (vaig treure a la feina) la meva olla a pressió, la meva sogra va començar a fer-la servir a la dacha (el meu sogre sempre hi viu, de manera que no es tracta de cap casa, sinó de casa), però a Moscou va utilitzar la meva. Estava molt descontenta quan marxava i em va emportar la meva olla a pressió (em vaig acostumar al fet que aquí i allà hi ha olla a pressió) i vaig continuar fent servir la olla a pressió a casa. I des que vaig comprar una olla a pressió, mai he cuinat verdures per a amanides de vinagreta en aigua en una estufa normal. Sempre cuino i cuino al vapor en una olla a pressió (de vegades cuino algunes verdures al microones). Aleshores em va encantar cuinar (ara rarament cuino) puré de patates amb puré de pèsols en una olla a pressió
Entre els meus coneguts, per alguna raó no recordo que algú tingués una olla a pressió I és bo que no sabés cap explosió d’olla a pressió, l’he utilitzat amb calma i plaer! Vaig portar l'olla a pressió al foc a un xiulet, vaig fer que el foc (que s'escalfés) quedés petit (de manera que es posés a xisclar tranquil·lament) i ja està, esperant que el plat estigués a punt. Mai no se m’ha acudit alleujar la pressió amb força! Segons he llegit a les instruccions, ho he fet, diu lateralment per col·locar suaument l’olla a pressió sota un raig d’aigua freda per refredar i alleujar la pressió
Per tant, mai no vaig entendre per què algú va explotar
Fins que vaig comprar una olla a pressió elèctrica i la vaig fer servir a una cuina, i vaig quedar-ne molt satisfet
Fins i tot recordo carn estofada i conserves de peix.

de costat, poseu suaument l'olla a pressió sota aigua corrent freda per refredar i alleujar la pressió

No recordo gens que vam posar l’olla a pressió sota l’aigua i vam rentar la vàlvula, de manera que la col farcida probablement volava per la cuina

Vikul, fa por pensar!
I vaig viure en una ignorància feliç que això pogués passar. I va cuinar en una olla a pressió i a gasolina (amb el seu marit-sogra) i en una estufa elèctrica a casa. És bo que no ho sabés, si no, probablement també tindria por de les olles a pressió.

també tindria por de les olles a pressió.

sí, definitivament!
Per tant, molts adoren les olles a pressió, i algú els té por. però com tothom assegura. que amb l'electricitat no passen aquestes coses.
Fins que va regalar a la seva amiga la seva Shteba, hi va coure brou, bé, màgicament, és clar! no va jugar res .. apropar-se a ella tenia por en el procés.
I ara trobo a faltar la Caputxeta Vermella.

Fins que va regalar a la seva amiga la seva Shteba, hi va coure brou, bé, màgicament, és clar!
I ara trobo a faltar la Caputxeta Vermella.

per què vas trencar amb ella? és una bona olla a pressió!

una amiga era aquí d’Israel, tenen problemes per comprar-la o heu de pagar l’enviament ... bé, em va "robar" una mica i em va dir: "Aquí teniu uns diners, compreu-vos-en un altre, i me n'emportaré i així de feliç!

no és dolent, però els tinc por

Vic en tinc dos. Molt segur ... Teníem moltes olles a pressió, tenim alguna cosa a comparar. Si de sobte aneu a comprar una olla a pressió, poseu-hi atenció. tefal clipso. o simplement Tefal. Umamy és una Tefal tan gran, ja fa 16 anys que llaura així .. tot i que són cares. la meva, la foto següent és per 50 euros ..

I no teníem por de l’olla a pressió! Bé, només cal pensar, fideus al sostre, va ser una vegada. I la vàlvula estava ventilada, de manera que les instruccions, pel que sembla, estaven escrites, si heu d’obrir-les més ràpidament, purgeu la pressió manualment. I hi cuinem constantment, i sopes i carn de gelatina. Llavors la vàlvula semblava haver-se perdut durant la reparació.

I la vàlvula estava ventilada, de manera que les instruccions, aparentment, s’escrivien allà, si heu d’obrir-les més ràpidament, i purgeu la pressió manualment.

Mai va alleujar la pressió així. Només amb aigua freda corrent ... o només amb aigua freda ..
Vam tenir-ne quantes d’elles a l’antiguitat, mai no va explotar res. mai .. només a la meva tia una vegada, una olla a pressió amb una vàlvula a la part superior. De seguida la va llençar i la va comprar amb una vàlvula normal.

Bé, no és cert! Israel està ple d’olla a pressió, només costen 100 dòlars.
i més.
El vaig cuinar per a vinagreta en una olla a pressió a Minsk. A Israel, les verdures es couen a l’estufa durant 20 minuts,
ja que són joves.
Però la cosa és bona. Però no respecto els elèctrics, ja que consumeixen molta electricitat.
I ho tenim car.

Però no respecto els elèctrics, ja que consumeixen molta electricitat.
I ho tenim car.

Una estufa elèctrica consumeix més electricitat que una olla a pressió elèctrica. És un fet!
Només tenim estufes elèctriques a casa nostra, no es subministra gas, de manera que ja sigui estufes elèctriques o olla a pressió. I amb ells és molt més barat. Llenceu l'estufa elèctrica amb la mínima oportunitat.

I ho tiraré fora !!

[valushka-s]

Israel està ple d’olla a pressió

No dic que no hi hain olla a pressió a Israel, però definitivament no hi ha Shteba, i el seu aspecte espectacular va colpejar la seva amiga. Ella també està una mica malalta dels dispositius, però no en la mateixa mesura que els que estem aquí.
valushka-s, Ja vivim en un apartament nou durant un any. He utilitzat l’estufa elèctrica 3-4 vegades, no més, hi he cuinat alguna cosa. Bé, no hi ha ganes de cuinar-hi i, tot i que em va coure molt bé, no li importaria que hi hagués un gabinet addicional.

Afegit el dijous 22 de setembre de 2016 a les 00:36

AnnaPerò ja sabeu com em vaig emmalaltir per tot el cap amb dispositius. Gràcies al vostre fòrum preferit! paga menys per l’electricitat.
Vivíem a Israel, aquí a Bèlgica és més car, com tothom. serveis. Bàsicament, a l’estiu, teniu electricitat del mazgan i l’olla a pressió elèctrica no augmentarà el pagament

Afegit el dijous 22 de setembre de 2016 a les 00:54

Galina, Marca de verificació! Gràcies pel consell! Però .. reviuré per ara: perdó: només si volen algunes obres mestres en aquest tema. O us ensenyaran a fumar o alguna cosa així ...

Noies, també tenia una olla a pressió d’alumini soviètica amb un mànec llarg, que es posava en un bucle quan es premia el mànec. Al principi, escoltava amb por el xiulet de sota la vàlvula, i després m’hi vaig acostumar i en vaig quedar molt satisfet. I la pressió es va alleujar, si calia urgentment, només sota aigua freda. El vaig fer servir durant 100 anys, vaig comprar juntes de goma noves quan fallaven. I després es van esgotar els coixinets i vam deixar d’utilitzar-lo lentament. Ni tan sols sé on la van portar. Volia comprar una olla a pressió multicooker, i després una altra pujada del preu de l’electricitat un 50% (i no l’última, com es diu). Així que vaig cridar l'atenció sobre ella. Ja es troba a Internet per ~ 32 dòlars. prendré

Per descomptat, si el correu electrònic. estufa o el. olla a pressió, podeu triar.
Però tenim cremadors de gas i el gas és més barat que l’electricitat.
Per tant, no poso en marxa una olla a pressió ni dibuixos elèctrics.

[Anna]

Anna, No tinc una estufa elèctrica .. sinó una placa de gas. No us convenceré, però ni el multicooker ni l'olla a pressió us canviaran les factures. Bé, no els fregireu ni us elevareu durant tot el dia i la nit.
Però definitivament. tothom tria allò que considera més acceptable per a ell mateix.

Per descomptat, si el correu electrònic. estufa o el. olla a pressió, podeu triar.
Però tenim cremadors de gas i el gas és més barat que l’electricitat.
Per tant, no poso en marxa una olla a pressió ni dibuixos elèctrics.

Això s’entén si l’electricitat és cara.
Però si "el temps és diners", llavors la cuina lenta estalvia i simplifica enormement la vida.
Aquí les noies solen cuinar farinetes de llet o aigua al temporitzador a la nit i, fins al matí, les farinetes "rebutgen" la condició desitjada (cadascuna té el seu propi gust) o simplement configuren el temporitzador perquè la farineta estigui llesta durant una hora determinada, el que significa que al matí, la família s’alimentarà de farinetes delicioses i l’amfitriona dormirà una mica més o passarà un temps tan preciós a si mateixa al matí, sense contraccions tenses innecessàries i corrent des de la cuina fins al bany (o en algun altre lloc de l’apartament). És a dir, et fas la vida més fàcil per no tants diners.
O potser van tornar de la feina tan cansats (i després van anar a parar a l’estufa), van encendre el multicooker (fins i tot un plat senzill, però saborós, d’alguna mena), i es van asseure, es van estirar, es van submergir en un bany de bombolles ... I el dibuix animat prepararà un menjar i es mantindrà al foc fins que us prepareu a la taula.
Per tant, tenir un multicooker a casa és molt convenient fins i tot per a aquells que tinguin gas. Al cap i a la fi, no cal cuinar-hi tot el dia, podeu utilitzar-lo segons desitgeu i desitgeu.

Tinc una xicota, en els anys 90 va comprar un bullidor elèctric importat per molts diners en aquell moment (i tenia gasolina), no tenia massa diners extra, em va sorprendre i em va preguntar què va ser de sobte (al cap i a la fi, després a les botigues van aparèixer moltes coses interessants a més del bullidor d'aigua), però tot va resultar ser molt senzill, per estalviar diners. El motiu va ser que, en absència a casa, el marit va posar el bullidor a l'estufa i el va oblidar amb seguretat fins que es va tornar negre i carbonitzat. I, per tant, no es van arruïnar ni un, ni dos bullidors, ni tan sols un bullidor amb xiulet. Per tant, aquest costós bullidor va resultar ser la seva salvació del malbaratament de diners i per evitar un incendi.
Per tant, tot és relatiu! Diners (per un bullidor + electricitat) a canvi de tranquil·litat i estalvi en bullidors i un possible foc a casa !!!
Per cert, aquella caldera va resultar ser d’una qualitat tan alta i va funcionar durant molts i molts anys. Ara no hi ha tal gent!
També intento no malgastar diners i electricitat així. Sense fanatisme, però ... Sovint cuino brous a la nit, si de tant en tant cuino en una olla de cocció lenta, també els poso durant la nit, si cuino pa en una màquina de fer pa (de vegades en altres aparells), després també més sovint després de les 23-00, renteu-los (si no és necessari rentat urgent durant el dia) també a la nit ... així s’estalvia en bagatel·les (durant el dia les tarifes són 4-49 i 3-71 i a la nit de 23-00 a 7-00 1-15)

I podeu prendre una olla a pressió normal fins que en tinc una d’electricitat i em va agradar fer servir la cuina amb molt de gust. (encara que no us allunyareu de l'estufa, heu de cuidar-lo i utilitzar-lo correctament, ja que és més fàcil fer-ne un d'electricitat)

Veure el que saborós es pot representar en una olla a pressió senzilla.

Verge. Necessito consells. Estic assegut pensant i no puc decidir.
Tinc una olla a pressió .. ordinària, encara soviètica, l’utilitzo molt regularment i m’encanta amb ansietat, però és SALUDABLE !! Litres per a 7 .. ara vivim junts, els nens ja són adults, viuen per separat amb les seves famílies i sovint no necessito un volum tan gran, només durant la temporada de collita i per a la carn de gelatina ...
Hi havia una pregunta sobre la compra d'una olla a pressió d'un volum més petit. Llavors, ara em sento i penso, hauria de comprar una olla a pressió normal? O comprar una olla a pressió multicooker ??
O, en general, per comprar una olla múltiple per separat, una olla a pressió independent?