Neules de blat sarraí

Neules de blat sarraí

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Ou	1 PC.
Farina de blat	50gr.
Farina de fajol	90gr.
Sal	pessigar
Sucre	70gr.
Mantega desfeta	70gr.
Llet	300gr.
Pols de coure	1 \ 2h. l.

Mètode de cocció

• Batre els ous amb el sucre fins que quedi blanc. Seguint batent, afegiu mantega, llet. A continuació, farina barrejada amb pols de coure. Barregeu-ho tot bé. La massa serà com una crema agra espessa.
  
• 
  
• Coure-ho en una planxa de neules preescalfada fins que estigui rossa.
  
• 
  
• Rínxols calents.
  
• 
  
• Saborós i sa!
  

Vesc! i quina quantitat d'aquesta quantitat de neules de farina surt?

[dolç i k]

Oh, dolç i k, i no vaig comptar. Suposo que no hi ha molt, ni més de 20.

llavors heu de fer una doble porció de seguida.

vaja ... bé, depèn de la caiguda dels menjadors !!

[Vesc]

Diversifiquem el menú de gofres, doncs volia blat sarraí. En lloc de llet, tinc aigua, he triturat farina de fajol dels cereals. Mentre es couia, feia olor de blat sarraí.
Vesc, gràcies per la recepta, de bon gust!
La cocció en 2 planxes de neules va resultar ser completament diferent, en una mentre estan calents, es cruixen, es refreden i es tornen suaus. Aquí estan

Però són súper cruixents, s’esmicolen quan es mosseguen

[guanyar-tat]

guanyar-tat, Tanyusha, i específicament a partir de les quals els gofres eren cruixents, etc.
Vaig coure neules de pa amb farina de fajol, que també va resultar molt saborosa.

[Brilla]

Brilla, a Spalis va resultar suau quan es va refredar, però encara era saborós, però a Esta (cel·les grans), era elegant, més prim i cruixent.
Ah, també hem d’afegir farina de fajol al pa, gràcies!

[Tatyana]

Tatyana, genial !! 👍👍👍

[Vesc]

Vesc, gràcies!

[Omela]

Omela, moltes gràcies per la recepta.
És cert, he cuinat al forn amb canvis menors. A casa no hi havia sucre ni forn en pols. Com que no puc comprar-me durant un temps, vaig prendre sucre morè i, en lloc de coure en pols, psyllium (Anya, gràcies).
Va resultar tan deliciosament. Vaig menjar els primers de seguida.
La resta és sobre la taula i fa olor de manera que és impossible pensar en res més.

[Marina]

Va resultar tan deliciosament.

Marinaquin bon grup de neules! Així que dic, s’obtenen gofres deliciosos!