TIR
Carolina7, moltes gràcies i un plus per la recepta. Vaig intentar coure perfectament ... fins que vaig comprar MV DEKS-60 (a Rússia, un analògic Marca 37501 ). Estic amb un informe (farina de 1r i 2n). Molt

Lavash increïble
Carolina7
Cita: TIR

Carolina7, moltes gràcies i un plus per la recepta. Vaig intentar coure perfectament ... fins que vaig comprar MV DEKS-60 (a Rússia, un analògic Marca 37501 ). Estic amb oretikom (farina de 1r i 2n de primària). Molt

Lavash increïble
M-mmmm-mm .... que maco va quedar !! També m’encanta la farina de gra sencer, 2n de primària, el sègol ... Bona gana! M'alegro molt que m'hagi agradat la recepta ... i al final no hagi decebut!
Dana
Però no ens va agradar. Vaig fer la meitat de la norma, perquè la família era massa gran, tu i jo i tu i jo. Rose ben cuita. És cert que no hi havia una escorça tan bella, però daurada, bella. I apareix la meitat del carlí: "Feu millor pa francès si teniu mandra per coure decent". Així és com la gent i greix agafa
tatulja12
I on vaig passar l’estona durant tot aquest temps que acabo de veure la recepta. Ens encanten aquests pans, però en principi només cuino aquests pans. Noies, digueu-me, si us plau, en un cucut als 54 anys com coure?
TIR
Cita: tatulja12

I on vaig passar l’estona durant tot aquest temps que acabo de veure la recepta. Ens encanten aquests pans, però en principi només cuino aquests pans. Noies, digueu-me, si us plau, en un cucut als 54 anys com coure?

Tatulik, peki-peki, no sé quina corrent, no ens mossega, però, com el pa de sempre es fa avorrit, sempre cuino aquest lavashik, vola
Keti
Cita: maig @

Vaig fer aquest lavash a Dax. Només jo no vaig posar la calefacció, sinó que vaig encendre la cassola buida per escalfar-la literalment durant un minut (perquè la cassola no estigués freda), després la vaig apagar, vaig posar la massa i es va quedar calenta a la prova.

May, si us plau, escriviu detalladament com heu preparat el pa de pita, quanta massa hi havia, etc. Al nostre multi d'alta temperatura és millor saber-ho tot per endavant.
tatulja12
Cita: TIR

Tatulik, peki-peki, no sé quina corrent, no ens mossega, però, com el pa habitual es torna avorrit, sempre cuino aquest lavashik, vola
Demà ho faré, avui he cuit pa. M'encanta el lavashik, tot i que només es cou al forn, no a la historieta. Ho provaré demà.
Tanyulya
Cita: tatulja12

Demà ho faré, avui he cuit pa. M'encanta el lavashik, tot i que només es cou al forn, no a la historieta. Ho provaré demà.
Tatuatge, al nivell del forn 1.
Tanyulya
Cita: TIR

Carolina7, moltes gràcies i un plus per la recepta. Vaig intentar coure perfectament ... fins que vaig comprar MV DEKS-60 (a Rússia, un analògic Marca 37501 ). Estic amb un informe (farina de 1r i 2n). Molt

Lavash increïble
Guai!!! La pita es va bolcar? Les crostes són tan ... atractives pels dos costats
Maig @
Cita: Keti

May, si us plau, escriviu detalladament com heu preparat el pa de pita, quanta massa hi havia, etc. Al nostre multi d'alta temperatura és millor saber-ho tot per endavant.

Keti, ho sento, ja no ho recordo, el vaig coure un parell de vegades i ja està.
TIR
Cita: Tanyulya

Guai!!! La pita es va bolcar? L’escorça és tan ... atractiva pels dos costats

Tanyulya,, minuts dels darrers 10.
Carolina7
Cita: Dana

Però no ens va agradar. Vaig fer la meitat de la norma, perquè la família era massa gran, tu i jo i tu i jo. Rose ben cuita. És cert que no hi havia una escorça tan bella, però daurada, bella. I apareix la meitat del carlí: "feu un pa francès millor si sou massa mandrós per coure decent". Així és com la gent i greix agafa
Sí, als homes els agrada sovint un gust més ric. S'obté una bonica escorça donant-li la volta (com a la recepta).
Tanyulya
Cita: TIR

Tanyulya,, minuts dels darrers 10.
TIR, fresc, té un aspecte tan vermellós.No vaig aconseguir complir una cosa igual segons aquesta recepta, he de corregir-me.
fronya40
Avui he fet aquest miracle a Orió !!!! Un miracle és un miracle! només he posat 10 grams de llevat fresc.
Carolina7
Cita: fronya40

Avui he fet aquest miracle a Orió !!!! Un miracle és un miracle! només he posat 10 grams de llevat fresc.
Gràcies pels vostres comentaris i bona gana!
DJ
Moltes gràcies per la recepta! El vaig mirar durant molt de temps, però no em vaig atrevir, no estava segur que aniria bé a la historieta. I mentre el cuinava, en feia la meitat, no podia parar. Ara cuinaré fins que mengem

Lavash increïble
Natusichka
DJ! Quin deliciós pa de pita! Ben fet!
Carolina7
Cita: DJ

Moltes gràcies per la recepta! El vaig mirar durant molt de temps, però no em vaig atrevir, no estava segur que aniria bé a la historieta. I mentre el cuinava, en feia la meitat, no podia parar. Ara cuinaré fins que mengem

Lavash increïble

Molt apetitós va resultar ser sa! I gràcies pel consell!
Tanyulya
Vaig fer-ho així per 300 g de farina, tot i que el temps inicialment es fixava a 40 minuts 1 de nivell al forn, una mica massa clar ... la crosta és grossa, 30 minuts serien suficients, la vaig girar i 20 minuts més. Deliciós lavashik. Gràcies.
Lavash increïble
Carolina7
Cita: Tanyulya

Vaig fer-ho així per 300 g de farina, tot i que el temps inicialment es fixava a 40 minuts 1 de nivell al forn, una mica massa clar ... la crosta és grossa, 30 minuts serien suficients, la vaig girar i 20 minuts més. Deliciós lavashik. Gràcies.
Lavash increïble
Per la teva salut! Què m’agrada quan la gent ve amb mi amb reportatges fotogràfics! Moltes gràcies, em va fer feliç al matí
Vitalinka
I estic amb un informe. Ahir va tacar, a tothom li va agradar!
Gràcies per la recepta!

Lavash increïble
Tanyulya
Cita: Vitalinka

I estic amb un informe. Ahir va tacar, a tothom li va agradar!
Gràcies per la recepta!
Guai! quanta farina?
Vitalinka
Cita: Tanyulya

Guai! quanta farina?

Tanyulya , gràcies!
Fet per a 4 ulleres múltiples. Es va coure a Dex durant 50 - 45 minuts, la va donar la volta i 15 minuts més.
Carolina7
Cita: Vitalinka

I estic amb un informe. Ahir va tacar, a tothom li va agradar!
Gràcies per la recepta!

Lavash increïble


Excel·lent lavashik! M’alegro que m’hagi agradat. Coure a la seva salut.
Atlantis
Noies, no ho encert, pastar la massa i, a continuació, on posar-la a la barra d’estendre, a la historieta: quant? Si és possible, tot és més detallat per a Panasonic 18. Si us plau !!!!
Tatan
Em va impressionar molt la senzillesa de la recepta. El vaig llegir i vaig sortir corrent i vaig pastar la massa. Vaig trigar 2,5 MB d’aigua per una tassa de 4 MB de farina. La massa era gruixuda amb dos gots d’aigua. Ho vaig posar al corrector. L’estufa estarà en dibuixos animats. Tinc un Panasonic 18.

Escriuré sobre els resultats més endavant.
Gràcies per la recepta
Tatan
Informo que el pa va resultar molt saborós. ja s’ha acabat, poseu la massa a la següent.

Per a Atlantis pastat segons la recepta, provat durant 1 hora, després poseu-lo al MV, activeu "Calefacció", l'apagueu al cap de 5 minuts i el deixeu sol durant 30 minuts. A continuació, feu una cocció durant 40 minuts, gireu el pa i feu una cocció durant 20 minuts més. Anem a aconseguir-ho, fresc a la reixeta

Per cert, avui tinc una farina diferent, però, de nou, per a 4 MB d’un got de farina es necessitaven 2,5 MB d’un got d’aigua.

Gràcies de nou per la recepta
sima12
Carolina7, el segon dia que cuino el lavash segons la vostra increïble recepta
Ahir vaig fer dues passades en una fregidora d’aire en un motlle de silicona, només en va quedar una peça, em va agradar molt, la molla és porosa, lleugerament humida, Lavash increïble va fer 2 MCT d’aigua i 4 MCT de farina, 8 grams de llevat viu. Avui ja ho he fet al forn. Crec que serà encara millor. Gràcies per la recepta. És molt saborós, i el que no és poc important: simple.
Lavash increïble
Kamusik
Noies, ajudeu-vos! No tinc ni idea d’on és el meu vidre. Quanta farina i aigua, respectivament?
sima12
Cita: Kamusik

Noies, ajudeu-vos! No tinc ni idea d’on és el meu vidre. Quanta farina i aigua, respectivament?

Ara vaig mesurar la farina: en uns 100-106 grams és una quantitat completa, però no la vaig sacsejar, sinó que en vaig prendre una completa i la vaig pesar tres vegades per obtenir una precisió, i va resultar de 100, 104, 106 grams.
L’aigua de l’última divisió és de 160 ml, però, si està plena, s’obtenen 170 ml.
* kolyma *
Noies, al forn, tot està bé, excepte l’olor picant del llevat. Per què és així? O és només meu?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa