Multicooker Redmond RMC-01

[walexyz]

walexyz, ho sento, hi cabré. o potser millor de la manera habitual: en pots? i més net i l'olor no entraran en iogurt?

També tenia la següent pregunta: és possible fer un evitalia amb 1 litre de llet i mitja pastilla i posar l’altra meitat a la nevera i utilitzar-la, per exemple, al cap de dues setmanes? Ho has provat?

I també, d’alguna manera esterilitzeu específicament el bol? I aleshores ja el tinc a la cua i la melena, i la funda extraïble s’ha tornat lleugerament groga de tant en tant. Probablement no hi hagi més microbis ...

aproximadament la meitat de la píndola ho fem. fins i tot el podem utilitzar en un mes :) al meu parer, hi ha una mica menys de bacteris, però suficient per al iogurt ... encara més, molts solen fer primer la massa fermentada de la mare ... (el primer iogurt s’aboca, per exemple, en 6-8 llaunes, i després fan el segon iogurt, però ja no d'una tableta, sinó de la cultura inicial de la mare ... i això és de 6-8 litres de iogurt no només saborós sinó també sa ...)

Afegit el divendres 28 d'octubre de 2016 a les 09:35

I també, d’alguna manera esterilitzeu específicament el bol? I aleshores ja el tinc a la cua i la melena, i la funda extraïble s’ha tornat lleugerament groga de tant en tant. Probablement no hi hagi més microbis ...

sobre esterilització !!! per a sopes i pilaf i altres plats amb espècies, tinc un gran dibuix animat (feia olor a espècies ...) i aquest només és per a farinetes, cuinar arrossos (cruixents sense cebes ni espècies) i per a qualsevol llet

[PEHAT]

walexyz, ho sento, hi cabré. o potser millor de la manera habitual: en pots? i més net i l'olor no entraran en iogurt?

Potser és millor ... I com dissoldre una pastilla directament als pots i fins i tot a una temperatura d’uns quaranta graus? No m’imagino com prescindir d’un multicooker i d’un bol. Fins ara he decidit que podeu esterilitzar el bol bullint aigua amb el programa Steam. Doncs bé, després de la dilució, ja no està prohibit abocar la barreja "explosiva" als pots i farcir-la a una fabricant de iogurt.

Afegit el divendres 28 d'octubre de 2016 a les 18:29

PEHAT, moltes gràcies per les explicacions detallades! La vostra tecnologia és bàsicament clara ara.

[walexyz]

walexyz, la tecnologia de fabricació de iogurt a partir de llet de poble: traieu la nata de la llet, bulliu-la en una cassola normal. Normalment prenc un pot de 3 litres. Mesuro la quantitat de llet necessària per al iogurt. Tinc un recipient per a una batedora amb una bàscula de mesura i un broc per drenar, molt convenient, però no necessari. al recipient refredo la llet a 37 graus, si la crema és per a crema agra, llavors a 32-34 graus. Tinc un termòmetre, el mesurava amb ell i ara ho sento així.
Afegeix massa fermentada, abans evitalia, ara compro pols italiana. Remeneu-ho amb un batedor, aboqueu-lo en pots nets. Vaig estar buscant pots de iogurt durant molt de temps. Vaig trobar mostassa als cinc per 25 rubles. 200 grams. els meus amics van destruir tanta mostassa durant sis mesos. llaunes rentades, bullides.
a la meva historieta, la marca 6051 s'adapta exactament a 8 pots sobre una estora de silicona, a baby redmond 01 - 4 peces en un drap normal.
règim de iogurt durant 6-8 hores. simplement iogurt perfecte. molt convenient per guardar a la nevera de la porta. porció: es menja alhora.
els pots són nets i secs. prèviament esterilitzat abans d'abocar, ara no.
la crema agra es fa en mode manual: 8 hores 35 graus. a la pràctica, va resultar que el millor és fermentar amb saborosa crema àcida viva comprada a la botiga. n'hi ha prou amb tornar a fermentar 5-6 vegades, o fins i tot més.
Alguna cosa així. comprem llet als familiars, porten 2- + 3 llaunes, com que la sort ho faria. Emmagatzematge de llet bullida a la nevera i l’escalfo per obtenir iogurt. ràpid i que no consumeix temps. Fins ara en tenia prou durant 2,5 anys de fabricació contínua de iogurt))))) També vaig ensenyar a la meva mare. Ara tinc un separador de nata i un fabricant de crema agra)))))) de vegades envio llet bullida i crema agra preparada))))
totes les nostres mares s’inclinen a la terra, a la salut i a la llarga vida!

[lira3003]

lira3003, aprelinka, noies, si us plau digueu-me les proporcions per a les farinetes ... 1 a 3 ?? Vull carregar un morro per la nit d’avui, perquè demà esmorzi amb farinetes guisades
PD. Es produeix una conversa creuada, algunes sobre iogurt i massa fermentada, altres sobre cereals

[Svetlana]

Svetlana, les proporcions depenen del tipus de farinetes. Quina instal·laràs?

[Svetlana]

Svetlana, i quin tipus de cereal? ...

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh, Sveta! Mengem farinetes a casa, viscosos, però no líquids. Faig 80-100 g de cereals (segons el tipus), 300 g de llet i 300 g d’aigua (són quatre racions segures). Resulta 1: 6 (mode "Farinetes de llet")

Allà les noies van parlar d’Hercúlea. Van elogiar la Monastyrskaya amb una cuina llarga. El van posar al mode "Menjar per a nadons" durant la nit i al matí el tenien increïblement saborós. Realment no em vaig trobar amb Hèrcules amb una marca així a Sant Petersburg, però també el vaig comprar amb un bull llarg i vull provar-ho en aquest mode. Abans cuinava en el mode "Porridge", ara vull enfosquir-me al "Infantil"

Aleshores no t’ho puc dir ... mai ho he fet a la guarderia ...

1. Long Hercules I cook 1: 4
2. És la farina de civada que no m'agrada gens, a diferència d'altres cereals
3. A la nit poso civada sencera 1: 5, això és el que passa!
4. Per ser justos, no vau provar Hèrcules monàstics, potser hi ha civada sencera?

[Pla de set anys]

Pla de set anys, Larssevsk, noies, mireu l’última pàgina de les respostes 2495 i 2496 Rita i Lena escriuen sobre aquests cereals

Sveta, he llegit. Només dic que precisament a nosaltres no ens agrada la farina de civada guisada, tot i que en compro la més grollera. Llangueixo la resta de les farinetes durant molt de temps, inclosa tota la nit. Potser perquè no vaig veure el Monastyrskaya. Potser és alguna cosa especial

[Larissa]

Larissa, però avui vull posar-ho, demà veuré si m'agrada o no. Només ara vaig començar a pensar en les proporcions.
Et sents molt pell a la civada sencera?

Vinga, molta sort. Ja m’ho diràs demà. Simplement vaig al metro, si de cas, em compraré aquest monacal

[Voleu saber-ho tot]

Voleu saber-ho tot, Tanya, gràcies per la resposta, però vull enfosquir-me a "Infantil", mai he cuinat en aquest mode

Afegit el divendres 28 d'octubre de 2016 a les 23:12

Larssevsk, sí, gràcies Laris, demà definitivament vaig a donar-me de baixa

Afegit el divendres 28 d'octubre de 2016 a les 23:13

Pla de set anys, Svetik, gràcies per la vostra participació

[Brilla]

Brilla... però no vaig ajudar res ...
I la vostra farina de civada: és un gra sencer o només un Hèrcules bullit de llarg? ... que es cou durant 20 minuts? ...

[Svetlana]

Svetlana, però mai no la vaig trobar estimada amb nosaltres, només vaig buscar a Google i vaig mirar la imatge. S'escriu com la civada enrotllada amb 20-25 minuts de cocció

Ahh! ... bé, això és un Hèrcules normal! No només es cuina ràpid, sinó normal ...
Qui acaba d’aplanar el gra ... també hi ha una tia i un oncle amb una dalla estirada ...
Ho poso: una mica més de 1/2 tassa per cada 3 tasses de líquid ...
Tinc un got i mig de líquid per a una ració. I som dos, així que ho tinc tot per a 3 gots ...

I també hi ha tot un gra de civada: sembla que l’empresa Fair l’ha comprat durant molt de temps, l’ha oblidat ... bossetes negres ... i l’empresa hi està escrita en vermell ...
Aquí el poso 3/4 cullerades per 3 cullerades de líquid ...

Sempre poso la preparació a les 4 del matí i fins a les set o vuit de la calefacció és ...

[Svetlana]

Svetlana, no, no, una noia amb un noi que, amb una dalla i un rasclet, és tradicional, però al monestir una noia i un monjo
En resum, vaig trepitjar per posar-ho, em prendré 1 got per 3,5 llet, demà veurem què passa, donar-me de baixa

Doncs proveu-ho ... interessant ja ...
I ara és interessant: en què es diferencia el Monastyrskaya del tradicional? ...

A mi també m’agrada el monestir per a nens. abans d'anar a dormir, llenço tot al dibuix animat, menjar per a nadons sense augmentar el temps, escalfant fins al matí. les farinetes només reals resulten)))) color de la llet al forn. o poso una mica de crema o mantega de seguida. per cert, en els cinc hi ha ara aquest tipus d’hèrcules a 34,90.

Vaig llegir sobre l’Hèrcules monàstica, en volia farina de civada. Vaig anar a Pyaterochka i el vaig comprar allà.Ho poso avui per cuinar 1: 4.5. Fa 45 minuts que s’elabora. a Det. nutricional, mentre que les farinetes són molt líquides. Probablement, si no era per apostar a la nit, era necessari agafar 1: 3. Així que mengem sopa de llet de civada.
Després d’una hora de cocció i 10 minuts. en escalfar-se, les farinetes van començar a espessir-se notablement. Així que mengem farinetes, no sopa.

Afegit el dissabte 29 d'octubre de 2016 a les 08:09

I aquí teniu les farinetes:

La civada normal va resultar ser viscosa i moderadament gruixuda. Si us quedeu més temps, encara serà més espès.

I ara és interessant: en què es diferencia el Monastyrskaya del tradicional? ...

Es recomana cuinar el tradicional durant 15 minuts i el de Monastyrsky - 20. És a dir, Monastyrsky és més aspre.
Poso gra sencer a les 22.00 a les 15.00 Menjar per a nadons. I s’escalfa fins al matí. M'agrada molt!)

Poso gra sencer a les 22.00 a les 15.00 Menjar per a nadons. I s’escalfa fins al matí. M'agrada molt!)

Cuino exactament de la mateixa manera i em sembla que encara no han tingut una farineta més gustosa

Bona tarda. La vaig comprar per a la meva àvia durant 80 anys, ja que era perillós deixar-se sola amb gas al Khrusxov.
Tot i que no hi ha entusiasme, estic provant, però hi va haver una pregunta per a l’equip. En quin mode bullir les patates? L’he provat amb sopa, però les patates són molt bullides, cuites en 35 minuts. Com he entès, és impossible reduir el temps. Quin és el que aconsellaria escollir el mode?

[Arinna]

Arinnaper què no es pot reduir el temps? ...
El temps per a tots els programes està regulat! ...
Tot hi està escrit a les instruccions ...

Gràcies, Svetlana, la llegiré.
No, no l’he llegit, he anat a la historieta i he establert el temps fàcilment a 30 minuts. Tot resulta.
Ara queda practicar amb farinetes. No vaig acabar d’aconseguir l’ordi, el cereal equivocat va resultar tardà. El compraré fresc i practicaré. Temps 1 hora a la gropa, aparentment una mica, o triaré un altre mode. També provaré el vostre monestir.

[Arinna]

Arinna, l’ordi es cuina perfectament a les farinetes!
En general, mai he definit l’hora durant més d’una hora, però només la tinc a la calefacció ...

Per cert, sobre l’ordi. Sempre tinc llet quallada d’ordi. Per què?…
Ningú es va trobar?

Jo només cuino ordi sobre aigua ...
Per tant, no puc dir res sobre la llet ...

Noies, explica’m com desactiva el teu correu electrònic el 01 Redichka. reacciona l’energia?
Memoritza o no el programa, com el meu 02.
Per a mi és important .. pliiiz, revisa algú, eh ...

En el tema en algun lloc van discutir que no es manté durant molt de temps. Vaig canviar el cable a una presa diferent, el programa no es va desviar. Però això és de 2-3 segons en total)

Bona nit noies! Com vaig prometre, vaig venir amb un informe. Vaig posar les farinetes cap a les 12 de la nit, en una proporció d’1 a 3,5 (2,5 de llet i 1 d’aigua). Mode "Menjar per a nadons" i escalfat fins al matí. Vaig mirar a la mulechka a les 8 del matí. La meva farineta volia fer una escapada, cosa que és sorprenent, perquè no hauria d’haver bullir en aquest mode. Fins al matí, les traces de la fugida estaven tan enganxades a la tapa que amb prou feines es van rentar. El veredicte sobre les farinetes: va resultar, per descomptat, saborós, no bullia en un clester, però no sentia el gust esperat de la llet al forn. Pel que sembla, s’ha de coure en llet sencera, sense diluir amb aigua i amb un alt percentatge de greix. No sé si cuinaré en aquest mode, perquè les habituals "farinetes de talpa" no es cuinen pitjor ni més ràpid
PySy. Volia inserir una imatge amb farinetes, però no sé com. Vaig prémer en algun lloc i el meu text va desaparèixer, vaig haver d’escriure de nou

Vaig cuinar ordi en aigua, en mode cereal 1 hora + 7 hores escalfant purament per a proves. Fins que no m’ha agradat, té un gust millor a les olles a pressió. Ho tornaré a provar una altra vegada que pot funcionar. El cable va deixar la connexió, el mode no es va desviar.

OH VA TORNAR !!!! Gràcies a Lyudochka (Rarette)

Aquí hi ha el meu bol de farinetes amb traces de fugida

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh,

La meva farineta volia fer una escapada, cosa que és sorprenent, perquè no hauria d’haver bullir en aquest mode. Fins al matí, les traces de la fugida estaven tan enganxades a la tapa que amb prou feines es van rentar.

per experiència: hi ha l'opinió que tot depèn de la llet. com no hauria de ser, però sí.

però no va sentir el gust esperat de la llet al forn.

però aquí crec que les proporcions són les culpables. proveu de l'1 al 6 i fins a la nit

al cap i a la fi, a l'habitual "farineta Mole" no es cuina pitjor i és més ràpid

quan el poses a la nit, no importa si és més ràpid o més lent. però potser no és en va que el mode de cuina sigui més llarg per al menjar infantil? bull més lentament.
tot i que el més important és que trobeu la vostra recepta i mètode preferits, les proporcions i gaudiu d’un deliciós esmorzar al matí.

Fins al matí, les traces de la fugida estaven tan enganxades a la tapa que amb prou feines es van rentar.

- però això és un avantatge d’aquest dibuix animat: un disc extraïble))))))

[aprelinka]

aprelinka, gràcies a Lenochka pels comentaris!

[Svetlana]

Svetlana, torneu a provar d'editar el vostre propi missatge i previsualitzar

[Rarerka]

Rarerka, Lyudmila, he inserit una foto. No funcionava amb la tauleta, havia d’encendre el meu vell ordinador, que feia 1,5 anys que no cabia (o millor dit, esborraré la pols). Però vaig publicar una foto

[Svetlana]

Svetlana, ben fet!

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSShbé, no és que ho entengui. Aquí resoldré el problema amb la foto i definitivament la publicaré !!!!!!! No canviaré aquesta farineta ni per embotit

Ja fa una setmana que utilitzo la historieta per a farinetes. Es cuina més tendrament que 02. Només es cola que sacseja la tapa, de vegades quan premeu els botons sembla que es mou la pantalla. Ho té tothom? El model 011, que és negre, també té una tapa fluixa?

Només es cola que sacseja la tapa, de vegades quan premeu els botons sembla que es mou la pantalla. Ho té tothom?

També agafo la tapa del multicooker amb l’altra mà mentre premo els botons.

Tinc totes les normes amb tapa

[Svetlana]

La meva ashka volia fugir, cosa que és sorprenent, perquè no hauria d'haver bullir en aquest mode.

Svetlana, i quants cereals i llet hi havia en mil·lilitres? Potser una mica massa per al bebè?

Vaig experimentar amb l’Hèrcules monàstica durant un parell de dies. He cuinat (500 ml de llet per cada 0,5 m de cereal) en les modalitats "Farinetes de llet" i "Menjar per a nadons", temps de cocció 2 hores i fins al matí, unes 4-5 hores, en calefacció. No vaig notar molta diferència.

[Rarerka]

Rarerka, que afortunat.

i fins i tot vaig anar a la botiga oficial de rediks. Eliminat de la finestra, el preu és de 4990. Bé, llavors crec que és real, probablement, un cop a un distribuïdor i a un preu així (sobre ozó 1990). No, tot també oscil·la.

[Sonadora]

[Sonadora, Mash, no mesuro en MCs, sinó en una tassa de te normal. Conté 250 ml. No sé quantes farines de civada en grams hi caben en aquesta tassa, però el líquid (llet + aigua) és d’uns 875 ml. No tant. A "Milk Porridge" amb la mateixa pestanya, la llet no passa la norma TRP
En general, a l’hora de cuinar cereals o verdures intento no coure’ls massa. A mi em sembla que en ells queda més útil.

[MANUELA_555]

MANUELA_555, amb una tapa així per a tothom, al principi també em vaig tensar, però ara ni me n’adono

Al principi també em vaig tensar, però ara no me n’adono

Al principi tampoc no m’agradava, però ara també hi estic acostumat i no me n’adono. El més important és que la tapa s’adapti bé, no ronda el perímetre.

caram, resulta que la meva farineta és deliciosa, però demà fuig constantment, exactament en grams, escriuré el que deixo!