Omplert de poma per a pastissos

Categoria: En blanc
Omplert de poma per a pastissos

Ingredients

Pomes 1 kg
Sucre 200-300 g
Bossa de condiments per pastís de poma
opcional

Mètode de cocció

  • Renteu les pomes, traieu el nucli, es poden pelar, es poden deixar amb la pell, al vostre gust, jo personalment les pelo. Talleu-les a rodanxes fines o daus petits (qüestió de gustos), tapeu-les amb sucre i deixeu-les fins que s’alliberin sucs. Poseu-ho a ebullició, bull durant 5 minuts des del moment en què bull. Disposar en pots, enrotllar-los amb tapes de llauna.
  • És meravellós emmagatzemar un blanc així, a l’hivern, en pastissos, el que el metge va demanar I per tant, menjar (per postres o per prendre te) és molt saborós! M'agrada afegir condiment per a pastissos de poma a aquest blanc, així:
  • Omplert de poma per a pastissos
  • Només podeu afegir canyella al gust, també resulta molt olorós o no hi podeu afegir res


artesà
Cita: Krosh

Per 1 kg. pomes-200-300 gr. sucre, opcional una bossa de condiment de pastís de poma.
Rentar les pomes, treure el nucli, es pot pelar, es pot deixar amb la pell, al seu gust, jo personalment la pelo. Talleu-les a rodanxes fines o daus petits (qüestió de gustos), tapeu-les amb sucre i deixeu-les fins que es deixi anar el suc. Poseu-ho a ebullició, bull durant 5 minuts des del moment en què bull. Disposar en pots, enrotllar-los amb tapes de llauna.
Dono suport! El farciment és súper! També ho he fet abans. És cert que ara, després que les pomes s’hagin sucat, no les bullo, sinó que les poso fermament en pots i les esterilitzem (m’encanta aquest negoci!) 0,5 l - 15 minuts. En esterilitzar s’ha de posar una càrrega petita, una tapa o un plat a les llaunes perquè les pomes són lleugeres i totes les llaunes tendeixen a surar.

Amb aquesta opció, hi ha menys suc a les llaunes (no cal decantar-lo després). I el suc que queda es pot tancar per separat, però no puc fer-ho: abans es beu!
Qween
Petita, i què hi ha en el condiment? Suposo que amb canyella. Curiosament, no ho he conegut.
Ganxet
Qween
Anya, aquest condiment conté: canyella, sucre, llimona en pols, clau d’olor, gingebre. Molt dolces coses!
I encara collo encenalls de poma a eslovac per a l’hivern. Ah, i resulta una bona cosa! També per omplir de pastissos per cert, però m’encanta molt, sense pastissos.
Qween
I què passa amb la recepta de xips? Potser també vull gruixar-ho.
Ganxet
Qweenchik
Una mica més tard, tindreu xips i alguna cosa més ("fregida" de pomes) interessant. Ara només estic fugint ... Al vespre ho disposaré tot, com amb l’esperit.
Qween
Petitabé, esperaré aquí. Saps que no tinc on precipitar-me.
Ganxet
Qweenchik
El truncat està a punt, cap!
Pakat
Ganxet, ben fet, esmicolar i fregir pomes, i fins i tot mostra el farcit de gats ...
Ganxet
Pakat
Pasha, doncs, a on anar-ne, de les pomes, quan vareta portar de tots els costats i de totes i tots!

Cita: Pakat

i també mostra el farcit de gats ...

!!!
nakapustina
Ganxet , pomes preparades, cobertes de sucre. I assegureu-vos d’enrotllar les tapes de ferro, les cargolades no funcionaran?
Resident d'estiu
Mentre Krosh camina, puc dir que el cargol també funcionarà. Verificat per experiència personal.
nakapustina
Resident d'estiu, Gràcies per la ràpida resposta
nakapustina
Ganxet , va fer el farcit d'Antonovka, va resultar una mica puré. Deliciós i aromàtic! Gràcies per la recepta
nakapustina
Ganxet, pastissos al forn amb farciment de poma avui. Gràcies, de nou
Ganxet
Cita: nakapustina

va fer el farcit d'Antonovka, va resultar ser una mica de puré.
Natulechka, pel que sembla les pomes estaven molt madures. El farciment s’obté en trossos a partir de pomes de blat dur. Pel que fa a mi, no em fa cap diferència, perquè de totes maneres resulta deliciós !!!

Cita: nakapustina

Ganxet, pastissos al forn amb farciment de poma avui. Gràcies, de nou
Urrra !!! Et va agradar !!! Estic molt contenta, tan contenta !!!

Moltes gràcies per provar i apreciar !!! Un gràcies per separat per la ressenya !!!
nakapustina
Avui he obert el darrer pot de farcit. Panets al forn "Abolitis". GanxetNo em canso mai d’agrair-vos aquesta meravellosa recepta
Halla
Ganxet, gràcies! Era molt olorós i saborós abans de posar-lo en pots. Vaig afegir canyella, clau i gingebre als ulls.

Omplert de poma per a pastissos
Ganxet
Halla, Galya, menja per a la teva salut, em complau saber que el farcit preparat segons la recepta que t’he ofert al teu gust !!!
Ukka
Innus, ajuda’m !!!
Què passa si s’afegeixen plàtans a la melmelada blanca? Hi ha molts plàtans addicionals, massa mimats ...
Ganxet
Olenka, si, en principi, no teniu res contra els plàtans, serà molt bo fkusna, per exemple, nra to me ...

Estic en algun lloc una mena de va donar la recepta de la poma i el plàtan varehPropens ...Olchik, mira?
Ukka
Gràcies, carinyo. No mires, ja ho he fet. Potser hi aboqueu canyella o alguna cosa més?
T'estimo !!!
Ganxet
Cita: ukka

Potser hi aboqueu canyella o alguna cosa més?
T'estimo !!!

Olchik, Sempre estic "per" marró, l'estimo ...

Jo llenço aquesta cosa a tot, amb pomes:

Omplert de poma per a pastissos

Ingredients: canyella, sucre, llimona en pols (fruites de llimona seques triturades, maltodextrina), clau, gingebre.



Cita: ukka

T'estimo !!!

Que ets el meu conillet, sóc el mateix BJ, juntament amb la Yulia ...
Irishka CH
Ganxet , Innus !!! I jo també faig aquest buit !!! I fa molt de temps. Anys així ... .. no me'n recordo! Quan vaig tractar els meus pastissos amb pastissos amb aquest farciment, em va preguntar immediatament: "On vaig aconseguir pomes fresques a l'hivern?" Aquí! I també li va ensenyar a preparar un deliciós. La meva filla prefereix els pastissos actuals amb aquest farciment !!!
El més important és que processareu tota la carronya. I fins i tot el te és deliciós per beure amb aquest tipus de "melmelada". Però no vaig pensar en condiments. Misericòrdia per la idea !!! Sóc un brownie de pomes -. I ho aboco just sobre el pastís ... Afegiré tapericha directament a la paella!
BlackHairedGirl
Krosh, gràcies !!! Avui he fet tres pots de mig litre per fer proves. Sense canyella. Per què no sabia aquesta recepta abans ??? Tan deliciós. I es fa a l’instant.
GruSha
Inna, gràcies per la recepta! Avui he enrotllat tres pots de 750 g.
Ganxet
Cita: Irishka CH

I fins i tot el te és deliciós per beure amb aquest tipus de "melmelada".

Bé, de què estic parlant?

Jo Irlandès aquest farciment, amb chaikowskim amor, behs pie ...

Tanyusha, Gulenka, estimades noies, estic molt, molt contenta que us hagi agradat !!!

Bona salut a vosaltres i als vostres éssers estimats !!!

Gulenka, realment, ja heu madurat les pomes? O ho heu fet amb els comprats?

notglass
Petit, Innusya, Vaig fer una mostra d’aquest deliciós. 700 grams de publicitat. Avui anava a coure un pastís de poma, allà on fos! En una sola sessió, ho van escombrar tot amb te.
Gràcies per la recepta, estimada!
GruSha
Cita: Krosh


Gulenka, realment, ja heu madurat les pomes? O ho heu fet amb els comprats?

Inna, ara sóc al poble i allà aquestes pomes són com polir les sabates. Només massa mandrós per netejar, tot cuc. D’una galleda, aquí només hi ha 3 llaunes ...
Mamik
GanxetCreus que funcionaran els pots de cargol? Realment ja les he fet, no hi havia altres llaunes, però s’han d’adjuntar pomes.
Husky
Kroshik, digueu-me amb tal costura que encaixarà el farcit blanc?
I després no vaig trobar cap recepta per a encenalls de poma.
Tinc una crisi completa. Em van caure 20-30 kg de pomes blanques. Què fer amb ells? No ho sé.
El problema és que pràcticament no mengem melmelada. A casa s’han acumulat tantes coses. (només es va vendre confitura d’albercoc amb cognac i cirera picant) En resum, ho vaig fer tot segons les vostres receptes.
Digueu-me, què més podeu fer pomes delicioses? I?
Tata
Cita: husky

[Digueu-me, què més podeu fer pomes delicioses? I?
Ganxet , M'uneixo a la pregunta. I tinc el mateix problema. Ahir a la dacha hi va haver un espectacle tan lleuger amb vent, pluja i calamarsa, cadires volants i olles. Horror! ... Van caure dues prunes, es va arrencar un gran arç cerval, els pomers tremolaven inexpressivament. ... En general, una pèrdua oh, oh, oh. I hi havia moltes pomes i prunes. Van entrar al barranc amb carretilles. No reciclar la mateixa quantitat
Ganxet
Cita: MAMIK

GanxetCreus que funcionaran els pots de cargol? : -

MAMIK, ho faré.

Cita: husky

Kroshik, digueu-me amb tal costura que encaixarà el farcit blanc?

Fàcilment, ho va fer ella mateixa.

Cita: husky

I després no vaig trobar cap recepta per a encenalls de poma.

Tutochki que ...

Cita: husky

Digueu-me, què més podeu fer pomes delicioses? I?

Lyudochka, fer "melmelada" de pomes al forn, en primer lloc, simplement, en segon lloc, ràpidament i molt saborosa, no es pot posar gens de sucre, de vegades poso si les pomes són àcides 100-150 gr. per 1 kg. pomes.

O el farcit de pastissos, però només de pomes al forn, també molt senzill i saborós ...

Si tens una cosa així, xiula ...

Si alguna cosa més de la sèrie senzilla, ràpida i saborosa em ve al cap - escriuré ...
Husky
Inna, gràcies !! Ja he rebuscat el vostre perfil en receptes i l'he trobat amb la paraula "en eslovac". I al principi buscava la paraula XIP. Estic fregant. També eixugaré. És cert que no tinc res més que un forn elèctric i un assecador d’aire. Així que la nit encara està per davant !!
I ja tancat pels pastissos. Les meves belleses estan dempeus sacerdots fons.
Irina F.
El petit! Aquesta és per a vosaltres una recepta meravellosa! És tan bo processar pomes) I com que un dels meus fills, bé, només adora els pastissos amb pomes, la vostra recepta és només un regal de Déu. A l’hivern, poso la massa ràpidament segons la recepta de Chuchelka, i el farciment ja està a punt. Vaig tallar les pomes a daus en una filipka-ràpidament) i vaig utilitzar taps de rosca. Sospitós Crec que processaré totes les pomes restants d’aquesta manera.
TOT AMB LES VACANCES DE LA TRANSFORMACIÓ DEL SENYOR! AMB BANYS DE POMA !!!!!!!!!!
Tata
Cita: Irina F

A l’hivern, poso la massa ràpidament segons la recepta de Chuchelka
Irina, però podeu fer una recepta de massa. Segons tinc entès, "pasta ràpida"
cvt
Van adjuntar una galleda de ranetki: lleig, immadur, però arrebossat, àcid i aquós ... bé, què fer amb això? Llenceu-lo, de manera que el gripau vindrà i es veurà reprotxant ... El van triturar ràpidament a trossos, però no va funcionar per coure la melmelada, era massa immadur i per a la compota era del tot desgraciat.
Vaig escorcollar els marcadors, i aquí la gentil persona que Krosh ja ha presentat una recepta meravellosa durant molt de temps.
I voilà:
Omplert de poma per a pastissos

Gràcies a la gent amable per la recepta!
Galinka-Malinka
Gràcies portat
Plegat en pots
20 minuts a AG a 260 graus i 15 minuts a 150 graus.
Omplert de poma per a pastissos
Omplert de poma per a pastissos
Omplert de poma per a pastissos
Irina F.
Kroshaaaa, i m'he quedat sense les pomes !!!!
Amb què faré ara pastissos per a nens?
Estic tan acostumat a un farciment tan problemàtic.
Ens vam quedar sense preparatius de l’any passat, però aquest any no vaig treballar amb la cuina! Però ara em pico els colzes (
Bé, ja ho enteneu, en això us agraeixo moltíssim per les meravelloses i meravelloses pomes en què hi ha tan poc sucre !!! I es mantenen frescos!
Vinokurova
Ganxet, quin farcit tan fresc ... i el més important, completament senzill!
Ganxet
No podria ser més fàcil, estic d'acord, Alyonushka ...

L'estimo moltíssim !!!
pom

Kroshik i jo, gràcies
Vaig tancar 20 litres la darrera temporada de pomes. Va anar-se'n volant. Em va encantar el meu pastís sobre una massa magra de galetes amb pomes i groselles. I estic content. El farciment està a punt. Tensto d'alta velocitat. I el resultat és excel·lent!
Py. sy. Probablement he sobreexposat pomes o pomes massa madures. El meu de les llaunes semblava una mica "trist" en el sentit de bullit. Ah, si hi hagués pomes aquesta temporada, probablement es tancarien 40 litres.
Divnay
Avui he fet pastissos amb farcit, he arribat a la conclusió que, com que em vaig quedar sense pomes, havia de córrer al mercat. I compreu un celler per guardar el farcit. Moltes gràcies.
Tata
Inna, la recepta és meravellosa. Fa anys que ho faig. Digueu-me si us plau, si ho feu amb una mora, n’hi ha prou amb cinc minuts ?. I la millor manera de moldre la mora o sencera.
marina-asti
Innabé, estic assegut a tallar pomes))
un lot de prova de 3 kg ara es cobrirà amb sucre!
Ganxet
Cita: Tata
la recepta és meravellosa

Gràcies, Tatachka ...

Cita: Tata
Digueu-me si us plau, si ho feu amb una mora, n’hi ha prou amb cinc minuts?

Prou, prou ...

Cita: Tata
I quina és la millor mora: per moldre o sencera

Ho hauria deixat intacte, més endavant en els pastissos assolirà la condició desitjada ...

Cita: marina-asti
lot de prova de 3 kg

Ah, i wow ho intentes, Marishka !!!

Aquesta és la nostra manera !!!



I, tot i que, així hauria de ser, per no córrer dues vegades ...

Realment espero que no us decebrà !!!
marina-asti
Cita: Krosh
Ah, i wow ho proves, Marishka !!!
quan els pares porten pomes en caixes, el lot mínim és bo almenys no és una galleda))) Perquè encara no sé fer-ne)
Vull una recepta més senzilla i ràpida, perquè encara queda molt per refer.
Irishka CH
Ganxet, Innus, fins i tot sóc avorrit ... Voleu afegir una mora negra? I en quina proporció? Tinc un arbust de peu, una pica ordenada, però les mans encara no han arribat, les compotes de melmelada es trenquen. Ara també vull pastissos! Comparteix la teva experiència, noies encantadores!
Florichka
La recepta és molt bona, fa molt de temps que faig això. He tallat pomes sense nucli en 4 parts, si són molt grans, fins i tot fins a la meitat. El poso en una pica, l’escampo de sucre i “afegeixo” llimona. Per 2,5 kg de pomes prenc 0,5 kg de sucre. Aleshores tot està segons la recepta. A l’hivern, en pastissos i a qualsevol lloc, tenen gust de pomes al forn. A l’estiu vaig treure un pot, el vaig obrir a la batedora. Vaig coure pastissos d’aquest tipus: vaig escampar puré de patates sobre un cercle de massa i, per sobre, una cullerada de nabius frescos. Molt saborós.
Ganxet
Cita: Irishka CH
Afegiu Chokeberry Syudy Mona negre?

Perquè no ?

I per cert, encara no he compartit el farcit dels pastissos de tota la riquesa ?



Cita: Irishka CH
I en quina proporció?

Però això, estimat meu, és purament personal ...

Depèn de la grandesa del vostre amor amb la mora ...

No hi afegiria molt, però si realment respecteu aquesta cendra de muntanya, poseu-ne tot el que vulgueu) ...

Cita: Irishka CH
Tinc un arbust

L’any passat en vaig assecar una galleda de panses durant anys 5 Ara amb 10 ja n’hi ha prou ...

Les panses, per cert, són molt saboroses ...

Ni tan sols en algun lloc allà, en productes de forn, però així, amb una mica de te ...

Recomano, sota la meva responsabilitat ...

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa