Estic buscant una recepta al nostre fòrum

[Ikra]

Ikra, sí, ho faig en una paella de vidre per a un forn de microones de 3,5 litres, el torno amb una tapa. Només cal aplicar capes de manera que quedin uns 2 cm a la part superior. Quan es cuina, el líquid bull i es pot esquitxar.

[svetta]

svetta, gràcies! Com de costum, vaig trencar totes les tapes de les paelles de vidre, però m’agrada molt la recepta! D’alguna manera, el microones es va oblidar amb dibuixos animats, però en va. Cal començar una olla de ple dret.

[Ikra]

Ikra, Ira, així que, en lloc d’una tapa de vidre, intenteu col·locar-ne una de silicona o tanqueu-la amb pergamí. Aquí la tapa no és per vessar la salsa, sinó per preservar el vapor, en cas contrari la capa superior s’assecarà. Al final, podeu estendre la part gruixuda amb crema agra i coure-la així. O fer una tapa de massa, encara que no sé com es comportarà al microones.

Inquietos som deffchonks !! Com s’enfronten els nostres krovinushki sense nosaltres ?? Torna, sorprèn-te! La casa no es va cremar, les claus no es van perdre, ni van caure de la cara. Congeleu tot el que tingueu temps per cuinar, només heu d’adjuntar un pla detallat a la nevera: on, què hi ha i què deixeu, trobareu, i menjaran salsitxes i boletes de la botiga. Diran honestament que no van trobar res

Oh, Marisha, com tens raó !! Vaig tenir una història, al setè mes d'embaràs, el mes estava en la conservació, només durant el cap de setmana em van deixar anar a casa. Per tant, jo, una dona que es preocupa, nafigach el primer-segon-tercer-icompot i a la nevera, només cal escalfar-lo. Aleshores no hi havia microones ... I abans de Setmana Santa, així que vaig comprar 100 ous per endavant, perquè en aquella època cuinava i cuina fins a tres famílies. Per tant, torno a casa el primer cap de setmana (i en tots els posteriors), miro a la nevera i ... vaig pensar que no hauria d’anar a salvar el meu capçalera el meu estimat marit ni tan sols va tocar borscht, schnitzels, amanides, etc., però al batalló hi havia 30 ous perduts !! En general, menjava ous fregits tota la setmana

Probablement ple d’ous durant molt de temps?

El vaig posar al microones durant 30-40 minuts - voilà! fet!

El pollastre amb el seu propi suc és molt saborós i gens confús

[Irlandès]

El pollastre amb el seu propi suc és molt saborós i gens confús

Oh, Lenuska, el teu menja pollastre? Bo meu nivkaku A continuació, adobeu-les senceres o parts de pollastre: a la marinada, la carn durant 3-4 dies es quedarà fàcilment a la nevera. Podeu posar-lo directament en bosses per coure-les (o posar-les en safates d’un sol ús amb paper d'alumini en porcions). Només cal introduir-lo al forn i no oblideu encendre'l (forn)

el meu ximple estimat marit ni tan sols va tocar borscht, schnitzels, amanides, etc., però al batalló d’ous la pèrdua de 30 peces !! En general, menjava ous fregits tota la setmana

Irlandès, va celebrar la Pasqua per endavant - vaja, ni tan sols va mirar els ous a les vacances?

[Scarlett]

Scarlett,
Menges))

Menges))

Sort !!! El meu miracle toka KAPCHONUYU !!!

[Scarlett]

Scarlett,
No tinc on fumar))

Lenchik, i no tinc gairebé enlloc; de vegades fumo a les sogres. I ho vaig fer així
Cames fumades (Scarlett)

Tan, sóc fum líquid (tinc por d’ell

Verge, accidentalment, va mirar aquí, i aquí tot es gela i el primer i el segon i compota
Ensenyar-vos a congelar adequadament els aliments
Ni tan sols sabia abans que pogués fer-ho. Cuinar triga molt de temps. I així, un o dos i el menjar està a punt.
Com congelar, en porcions o en total, i el més important, com descongelar correctament? Directament a la micra o deixar que es descongeli? Mai ho he fet. per què no em va venir al cap?

Olga, Congelo els rotllos de col, les costelles, els panellets i tot allò que vulgui a granel, i després l’aboqui en una bossa i el lligo amb força. Quan ho necessito, prenc tot el que necessito, torno a lligar la resta. Puc congelar tot el líquid en contenidors o en bosses normals (per si de cas en poso un en un), intento congelar en porcions, alhora
Pel que fa a la descongelació: de vegades posa panellets i costelles directament a la paella, en un foc petit es descongela perfectament, podeu utilitzar les microones del programa "Descongelar" i, després, escalfar-les com un plat normal. La sopa i els plats similars de la bossa s’abocen a un plat i s’escalfen

Tinochka, els rotllos de col estan preparats amb costelles o crus com a producte semielaborat? Com a producte semielaborat, vaig fer xarniscs. Però mai no vaig intentar congelar els ja fets.

T’he entès correctament, està tot a punt?

Ah, però sobre la sopa, gràcies, apareix en porcions.

Normalment congelo les costelles i els rotllos de col ja fets (les costelles són el menjar més popular per als meus homes i m’encanta menjar rotllos de col, però no sempre hi ha temps per torçar-los i després cuinar-los). I així ho vaig aconseguir: ho vaig llençar al microones, dibuixos animats o a la paella per escalfar i menjar deliciós a la taula

[Altusya]

Altusya, De vegades congelo brou de pollastre, cuino immediatament més del necessari. Després poso una bossa normal al contenidor i hi aboco el brou. Després de congelar, treixo la bossa de brou del recipient. Sovint porto aquestes briquetes amb mi a la dacha, on cuino ràpidament sopa per a tothom en un plat alhora. Molt còmodament!

[Svetik]

Svetik, germana! Jo també faig tot el gel líquid (al principi ho feia en envasos de paper d'alumini), però el vaig considerar poc rendible. Ara, de la mateixa manera que folreu contenidors d’una mida adequada amb una bossa d’un sol ús, aboqueu tot allò que us arribi sota el braç i, al fred, al cap d’un parell d’hores ho vaig treure, el vaig lligar en una bossa més per assegurar-vos. És especialment exitós utilitzar quadrats rectangulars (tot plegat es pot plegar de forma compacta i no com alguns altres) en un bloqueig. Per tant, hi gelo no només brou, sinó també baies ratllades amb sucre, carbassó ratllat (al meu marit li encanten les creps) i tot el que cau sota la pota estalviadora.

Tan, sóc fum líquid (tinc por d’ell

Roba de llit, Rarament l’utilitzo, però de vegades és possible, i hi llegeixo molt, no tot fa tanta por, tots aquests agents cancerígens continuen presents en qualsevol plat fregit.

Si algú té por del fum líquid, podeu veure contenidors d’un sol ús per fumar a les tendes de campanya amb salsitxes Rublevsky. Hi ha una safata de paper d'alumini amb tapa, a la part inferior hi ha una xarxa, sota la qual hi ha serradures de vern. A principis d’estiu el vaig comprar, vaig provar tota la falta de temps, però jo mateix el posaré no al foc, sinó al forn, fins al fons, on hi ha el foc més proper (tinc gas). Crec que l’efecte serà el mateix.
I sobre el fum líquid ... Com es fa? Segons tinc entès, van incendiar el mateix serradures i treure els productes de combustió a l’aigua. És a dir, el que durant el fumat normal s’instal·la a la superfície dels aliments es converteix en una solució aquosa. Així que ... o no fumeu en absolut per motius de seguretat, o relaxeu-vos amb el fum líquid. Ningú l’utilitza en gots i una cullerada de la solució “boira” no farà molt de mal.

Gràcies verges per informar-me sobre la congelació. Vaig a empènyer-ho tot. I després cuino sopa per 1,5 litres. Som dos. El mengem en tres dies. I si cuino 3 litres, no el menjarem de cap manera; em molesta o alguna cosa així
Ara cuinaré durant 3 litres i al congelador

[Olga]

Olga, per què he de cuinar tant alhora? Pel que fa a mi, és més convenient cuinar una mica més de brou i congelar-ne una part. Les sopes ordinàries es preparen ràpidament, és millor prendre-les fresques. I no estic segur de la qualitat de la sopa després de la congelació, sobretot sospito que les patates tenen un comportament inadequat. Encara no puc aconseguir congelar el fregit habitual de ceba-pastanaga. En general, si hi ha brou o carn guisada i farcits, el borschik es cuinarà ràpidament

De vegades no tinc ningú per cuinar aquesta sopa .. i sortim ... tot i així, hi ha almenys patates a les sopes, no em vaig adonar que alguna cosa no anava bé ...però les cebes: no estic gaire després de la descongelació

Pel que fa a mi, és més convenient cuinar una mica més de brou i congelar-ne una part. Les sopes ordinàries es preparen ràpidament, és millor prendre-ne de fresques.

També congelo el brou. A continuació, cuineu la sopa ràpidament.

Si no hi ha ningú que cuini sopa i tothom de la família mengi puré de sopes, és bo congelar-les. I després només diluïu-lo lleugerament amb aigua calenta o nata, perquè el puré de patates, com ja sabeu. en refredar-se, espesseixen fortament. Congeleu-lo, per exemple, en un motlle de gel gran (que es dóna a les neveres, hi ha un volum decent) i vegeu empíricament quants cubs llançar en un plat i quant líquid hi ha d’afegir. I doneu als homes TSU: 200 ml d’aigua (llet, nata) per 4 daus, escalfeu-la en una micra (bulliu-la en una cassola). Crec que ho poden fer.

Sí ...? Doncs bé, no congelaré el primer.
Recentment he estat fent sopes a l’aigua. Per tant, l’opció de sopa no funciona.
I després, què passa amb els segons plats. Aquí hi ha un platet, em pregunto si es pot congelar?

Com ho he aconseguit, ja he arribat als plats secundaris.
Passa que tornem a casa dels entrenaments tard, ja a les 12 en punt. és massa tard per cuinar fresc. I a la nevera no hi ha realment res. Passa que hi ha temps i jo cuino, però passa que no hi ha ni estat d’ànim ni força.

Scarlett, Tanyusha, també vull fer benzineres. Encara no ho he fet mai. I menteixo, em van donar una recepta d’alguna manera, és amb vinagre. Així que quan vaig començar a cuinar borschik, és a dir, no podia fer-ho pel vinagre. Al nostre fòrum he trobat una recepta sense vinagre, que és estranya. O no em vaig trobar.

L’arròs i el blat sarraí s’emmagatzemen preparats sense problemes al congelador. Sopa de borsch i de col, la sopa d’escabetxos em convé enrotllar-la en pots, com a mínim en vinagre, i quan sigui necessari, fins i tot en brou, almenys en aigua, he afegit el contingut del pot i el deliciós està a punt

Gràcies per experimentar

[Flax, Antonovka]

Us tornaré a demanar consell. Tinc moltes ganes de creure en un futur brillant i ben alimentat del nostre estat, però alguna cosa em frena. En una setmana o dues, el sogre tallarà la vedella. Anteriorment, el greix sempre se’l donava a la meva tia, m’ho van oferir, però realment no celebrem la carn de res, i el greix, com em sembla, és completament farà pudor té una olor (però el porc em fa una olor deliciosa). Potser algú té un secret, com ennoblir-lo
Per cert, generalment m’agrada el greix de porc (la seva sogra la prepara amb galledes, però ells mateixos prefereixen fregir-ho tot amb oli vegetal), de manera que tinc molta llibertat; hi fregeixo patates i patates i molt més, ja que la qualitat de l’oli vegetal actual és per a mi )
Flax, Antonovka, com està la teva gent famolenca? Ha perdut molt pes en absència?

Hi ha un problema: el fill no menja el fetge. Com veu, immediatament gira el nas, tot i que va menjar perfectament panellets de fetge al país, ara també els nega. Li encanten les costelles de pollastre i carn. D’alguna manera vull amagar el fetge dins de la costella picada. Si us plau, digueu-me la recepta? Gràcies.

i si paté de fetge de foie gras?

[Sóc bella]

Sóc bella, el fetge té un sabor inoblidable brillant. Proveu d'utilitzar petites quantitats de fetge de pollastre a la carn picada perquè no tingui un sabor tan evident. Fetge de pollastre d’un gust més delicat, de sobte resultarà alimentat.
És tan necessari alimentar el fetge amb el fetge? Bé, que no mengi. Aquest no és el producte més essencial.

[Scarlett]

Scarlett,
Tanya, vaig arribar i eren amb un plat d’autor: arròs, pasta i salsitxes. Bé, no tenen gana) Musaku, pilaf, carn marinada es van convèncer ràpidament i el meu marit va menjar ahir la darrera porció de la sopa congelada)
PD: M’ha agradat més la moussaka (segons la recepta de Natasha-natapit) que a Grècia, probablement he menjat al lloc equivocat

[Vinochek]

Vinochek, gràcies, estudiaré ara. El nom fa una mica de por per la dificultat de preparació.
svetta, gràcies pel consell. Només volia fer pollastre, per exemple, costelles amb farciment de fetge. Posar una mica al mig. I només faig fetge de pollastre. No és que l’hagi alimentat amb fetge, només vull diversificar el menú, en cas contrari, unes costelles de carn o de pollastre. DOMA es nega a menjar pollastre o carn a trossos. Al parvulari menja i demana suplements.

[Sóc bella]

Sóc bella, aleshores el fetge no es troba al centre del tipus zraza, sinó simplement a la carn picada, de manera que quedarà de forma uniforme i no es recollirà.
En general, això passarà amb l'edat. Al meu fill no li agradava gens la carn, ja que el castigaven, i ara només li agrada la carn. Vaig créixer, ja en tinc 35. Així que no us preocupeu, no us obligueu, però al parvulari menja perquè tothom menja. El meu fill menjava costelles de pastanaga al jardí d’infants, però a casa ni tan sols volia provar i res.

[Olga]

Olga, el meu fill tampoc menja fetge, i jo no la força. Fa poc van trucar des del jardí d'infants, diuen que el porten, es queixa d'un mal de panxa i el van "portar" 2 vegades. Jo pregunto què menjaven els nens: tenien fetge i salsa per dinar, ell no volia, però nosaltres el vam fer. Es pot veure per hàbit o d'alguna manera aquest fetge no li "convé". Per cert, no ho suporto des de la infància, ni tan sols l’olor. Però, sembla que abans has menjat.

Tanya, vaig arribar i eren amb un plat d’autor: arròs, pasta i salsitxes. Bé, no tenen gana) Musaku, pilaf, carn marinada es van convèncer ràpidament i el meu marit va menjar ahir la darrera porció de la sopa congelada)

Bueno gràcies a Déu! I vas descansar i van sobreviure
Però encara no he cuinat moussaka: cal corregir-la, sobretot, aquesta publicitat

[Sóc bella]

Sóc bella, els meus homes no mengen fetge en absolut, però si el fetge no es pot tirar per les orelles

[Antonovka]

Antonovka, arròs, pasta, salsitxes: menjar excel·lent i variat fa 20 anys, hauria estat el somni definitiu))))
Digues com vas descansar? Que has menjat?
I tinc una pregunta per a tothom: on (en el sentit, en quines receptes) adjuntar oli de llavors de carbassa? La sogra portada d'Eslovènia. M’agradaria fer-lo servir amb dignitat.

[Irina]

Irina, podeu condimentar amanides, és molt animat per a les patates al forn. En una pasta, com l’oliva, hi són bones les salses, però només aquelles que no requereixen escalfament a altes temperatures. En general, allà on hi hagi oli d’oliva i de gira-sol, no l’engreixis ni escalfeu gaire. Quan s’escalfa, tot el bo que hi ha desapareix i només queda el greix vegetal. És fantàstic afegir gota a gota a les cremes per a la cara i el cos.

[notglass]

notglass, en salses? Em pregunto com funciona la maionesa? Encara no l’he obert, no és amarg?

[Irina]

Irina, l’oli de llavor de carbassa s’ha d’utilitzar amb precaució. Debil i colerètic. En general, unes gotes en un amaniment per a amanides, es pot acompanyar d’arròs o pasta, així com de peix ...

[notglass]

notglass, Babushka, gràcies per les vostres respostes. Oli de llavors, algun tipus de granja. Anem amb compte, tot i que de vegades els seus efectes secundaris també ens poden ser útils))))

[notglass]

notglass, en salses? Em pregunto com funciona la maionesa? Encara no l’he obert, no és amarg?

Irina, sobre maionesa d'oli de carbassa, com dir-ho suaument ... Ehvet purgenu serà inequívoc.

Però per a la pell, és simplement meravellós i també cura l’èczema, la dermatitis, la descamació, etc.
realment s’ha d’afegir gota a gota als aliments. També té un bon efecte rejovenidor. Tant per dins com per fora.

Sí, em vaig emocionar amb la maionesa rejovenim gota a gota!

Les noies llançaran una recepta de pastissos. Ho necessito per als nens, vull coure el meu fill al DR al jardí d’infants, però em va confondre amb l’elecció. Els nens són petits, tenim un grup més jove i totes les meves receptes no encaixen. M’agradaria que els nens fossin saborosos i els agradés.

[Elena]

Elena, als nostres fills els agrada aquesta recepta de pastissets. Al forn en una magdalena.

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=154723.0

aquí teniu una altra recepta molt saborosa, només cal que substituïu el cognac per suc de taronja per sucar les panses https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155081.0

[Olga]

Olga, el meu fill tampoc menja fetge, i jo no la força. Fa poc van trucar des del jardí d’infants, diuen que se l’emporten, es queixen de mal de panxa i es van “portar” 2 vegades. Jo pregunto què menjaven els nens: tenien fetge i salsa per dinar, ell no volia, però nosaltres el vam fer. Es pot veure per hàbit o d'alguna manera aquest fetge no li "convé". Per cert, no ho suporto des de la infància, ni tan sols l’olor. Però, sembla que abans has menjat.

El cas és que aixeca el nas precisament pel color del producte.A la meva edat, també tenia capricis. No vaig menjar pollastre, carn ni peix, ni bolets ... És cert, encara no menjo bolets.

[Noies]

Noies, ahir em van regalar un arç molt madur i increïblement saborós ...

Molt de ...

Algú em pot dir què fer amb ell tan interessant?

He trobat receptes de melmelada, melmelada, melmelada d’arç ... no és això ... no vull ...

Tot i que us interessa aquesta recepta:

Baies confitades

1. Sortim les baies, les rentem, les assecem. A continuació, s’han de rodar amb sucre en pols.
2. Doble l’arç en un pot amb una boca ampla, sacsegeu-lo una mica perquè les baies s’adaptin el més fort possible.
3. De la part superior del pot ha de quedar uns 5 cm. Afegiu-hi sucre granulat. Cobriu el coll del pot amb paper o gasa. No es poden fer servir tapes de plàstic: les baies simplement s’ofegaran.
4. Al cap de 2 mesos, aboqueu les baies en un gerro i serviu-les en lloc de dolços.

Ningú ho va provar?

[Natalishka]

Natalishka, qdesnitsa, gràcies per les receptes, la cuinaré aquesta setmana i la provaré. Quin fill petit t’agrada més i coure.